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今日はひばり~ぬでウィンナー作りへおでかけ
総勢18名のママ達がエプロンに三角巾姿で
家庭科の授業以来のの恥ずかしさを持ちつつ
和気あいあいと作ってきました

今回ウィンナー作りを担当してくれたお兄さん
「正直こんなに多くの女性に囲まれることはありません」と
笑いをとりつつも楽しく教えてくださいました
豚の肩肉とバラ肉のミンチに、ローリエ・オールスパイス・
にんにくを煮出した煮汁に、砂糖・塩・味の素を入れこねこね
お肉が冷たかったけどちょっと粘りもでて楽しかった!

さて、羊の腸へつめていきます
(これ結構むずかしい)
形はでこぼこ・・・いびつですが一応形はウィンナーになりました

↑このときに歓声はすごかったぞ
あとはチームに別れ黙々と腸詰め

できあがったウィンナーたち
それを大きな鍋でボイルして終了!
試食してみて出来立てはおいしかったです
最後はウィンナー工場みたいなカンジのお兄さん・・・

その後はテラスでお弁当食べながら談話
まーしゃべることしゃべること!
次回もきっと楽しくなりそうです!