February 3, 2019
カテゴリ： 東京
表参道駅から徒歩5分程度の場所にあるお店です。
焼肉ではなく「肉焼屋」と店名に記載されているのは大きな塊肉を焼いて楽しむお店だからとのことです。
今日はとある会というかイベントに参加しました。
地下に降りてお店の中へ入るとすぐ巨大冷蔵庫に大量のお肉が！お肉単体でも販売してくるようです。
店内はシックで落ち着いた雰囲気でオープンキッチンの大部屋は圧巻です。大人数だと半個室に出来るようです。
まずは前菜的に梅干し、キムチ盛合わせ、大根煮が登場。梅干しはビッグサイズで箸休めにぴったし。大根煮は甘めの味付でやさしい味わいです。
これから怒涛の肉攻撃の始まりです。
最初に松坂牛のローストビーフサラダ。丼ぶりサイズの器にたっぷりと。これにライス、スープがあれば立派なランチになります。お肉もたっぷりです。
ヒレ肉は表面を炙るくらいサッと焼いて頂きます。口に入れるととろけるような柔らかさでほんのりと質のいい脂が広がります。美味しい。
ハラミのそぎ切りは甘酢っぱいキャベツを載せて頂きます。ハラミの脂がキャベツと調和して見事！
松坂牛の内ももは噛みしめて噛みしめて肉の旨味を味わいます。
松坂牛のカルビとロースをタレで。普通の焼肉屋さんでよくあるタレ焼きの究極版のような感じです。脂の旨味が凄すぎる。
松坂牛のサーロインのすき焼き。想像通りの美味しさです。
カルビとサーロインはライスにも合います！
ホルモンは1本で。脂が多そうですが意外とサラッとしています。最後ですが平気で行けます。
〆的にテールスープを。
（料理）
◆梅干し
◆キムチ盛合わせ
◆大根煮
◆松坂牛のローストビーフサラダ
◆USAタン中
◆ハラミそぎ切り
◆松坂牛内もも
◆松坂牛カルビとロースをタレで
◆松坂牛サーロインのすき焼き
◆ホルモンタレで
◆テールスープ
（飲み物）
・生ビール×２くらい
・グラスワイン（赤）×３くらい
東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29 表参道店
焼肉
/ 表参道駅
、 外苑前駅
、 明治神宮前駅
）
夜総合点 -
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
とりとり１８１８
主に日々の食べ歩きについて語っています。 連絡等は下記アドレスにお願いします。 toritori201119@gmail.com
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(0)豊橋
(374)名古屋
(194)浜松
(103)豊川
(24)田原
(13)新城
(8)蒲郡
(15)幸田
(4)西尾
(17)碧南
(4)高浜市
(1)岡崎
(13)豊田
(6)日進市
(1)安城
(4)刈谷
(3)大府
(1)一宮
(1)小牧
(1)知多郡武豊町
(1)常滑
(1)半田市
(3)静岡
(24)湖西
(8)磐田
(7)掛川
(1)岐阜
(40)宮城
(1)北海道
(1)新潟
(1)埼玉
(4)千葉
(2)東京
(47)福井
(7)滋賀
(4)山梨
(2)三重
(14)長野
(1)京都
(4)大阪
(10)広島
(9)岡山
(2)福岡
(12)Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
