2010年01月26日
カテゴリ： グルメ
今日は現場が休みなので朝からまったりしてます。
昨日給料をもらったので、何か食べに行こうかな。
そうこう考えているうちに、去年行った「富士屋」
を思い出したので紹介します。
場所は仙台市青葉区本町の雑居ビルの1階にあり、
10人ほどでいっぱいになる小さな店です。
昼時には行列が出来るほどの人気で、ワンタン麺が
有名です。私は開店と同時に行ったのですが、15分
で満席になりました。もちろんワンタン麺を注文。
鶏がらベースのあっさりスープですが深みを感じます。
本店が古川にあるそうで、古川の醤油をブレンドして
オリジナルの醤油を使用しているとのことでした。
ワンタンはスープとは違い、ちょっと濃い目の味付け。
これが程良いアクセントとなって、素晴らしい調和です。
私が食べたあっさり系のラーメンでは一番美味しいです。
一緒に行った女房は、オカマっぽい店主に以上に反応して
いましたが、これもひとつの話題性ということでOKですね。
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昨日給料をもらったので、何か食べに行こうかな。
そうこう考えているうちに、去年行った「富士屋」
を思い出したので紹介します。
場所は仙台市青葉区本町の雑居ビルの1階にあり、
10人ほどでいっぱいになる小さな店です。
昼時には行列が出来るほどの人気で、ワンタン麺が
有名です。私は開店と同時に行ったのですが、15分
で満席になりました。もちろんワンタン麺を注文。
鶏がらベースのあっさりスープですが深みを感じます。
本店が古川にあるそうで、古川の醤油をブレンドして
オリジナルの醤油を使用しているとのことでした。
ワンタンはスープとは違い、ちょっと濃い目の味付け。
これが程良いアクセントとなって、素晴らしい調和です。
私が食べたあっさり系のラーメンでは一番美味しいです。
一緒に行った女房は、オカマっぽい店主に以上に反応して
いましたが、これもひとつの話題性ということでOKですね。
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[グルメ] カテゴリの最新記事
Re:中華そば「富士屋」(01/26)
milkyway.
さん
Re:中華そば「富士屋」(01/26)
よつばのおかあさん
さん
えー、どこだろ?って地図見たら、本町の中にあるんだねー！
うまそーだなー。
ラーメン女としては、行くしかない！と心に決めたわー！
マーチャンさん、ありがとう！
次の「週末ラーメン会」は、ここに決めたよ！ (2010年01月27日 20時56分53秒)
うまそーだなー。
ラーメン女としては、行くしかない！と心に決めたわー！
マーチャンさん、ありがとう！
次の「週末ラーメン会」は、ここに決めたよ！ (2010年01月27日 20時56分53秒)
milkyway.さん へ
マーチャン1965
さん
よつばのおかあさんさん へ
マーチャン1965
さん
Re:中華そば「富士屋」(01/26)
harmonica.
さん
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