全617件 (617件中 51-100件目)
2月16日に、健康診断を受けました。2週間くらいで、結果が郵送されてくると思うのですが、その間に、結果次第ではまた食べるのを我慢しなくてはならない物を、食べてしまおうと思います。それで一昨日、ケーキを買いました。 こちらどきどきしながら結果を待っているのだけれど、来ない。それで今日も、控えめながらまた買ってしまいました。前回もだけれど、私が全部一人で食べている訳ではないよ~。ほとんどSくんが、食べています。夜食べようと思って、冷蔵庫に入れておきました。そうしたら、夕方ポストに病院からの封書。ついに、来た~~~。これを開封するのが、いつも怖い。1年に1度の、恐怖の瞬間。まずは、血液検査と尿検査・・・・ まぁ、こんなものよね。想定内の数値。再検査が必要。腎臓と糖尿。ケーキ、これで見納めか?「ケーキは、お誕生日の時だけにしてね」ってまた言われちゃう。一昨年も同じくらいの数値だったけれど、念のため、検診を受けた大きな病院で精密検査。治療をする程ではないと言われました。で、昨年も同じくらいの数値だったので、掛かり付け医院に結果を提出して、要観察中。今年も、それでいいかな~?後は、がん検査の結果次第ね。これが一番怖い。結果を開くのに、勇気がいります。さあ!・・・ ケーキを食べてから、見ればよかった。どうしよう。
February 28, 2022
ふふふふふ・・・今だけ、今だけ。結果が出るまでの、自分に甘い期間。(ケーキも甘い)検診予約日の1か月前から、食事に注意して、糖尿病と体重と腹囲が、基準値に収まる様に。納豆、お豆腐、海藻、きのこなど、あまり好きではなく、普段は、頻繁には食べない食材を中心に食べました。気を付けたのは、甘い物や果物、ご飯など。あまり知識はないけれど、いわゆる糖質かな~?って物。極力、控えました。その反動から、検査が終わった日は、アイスを即食べました。で、ケーキも買って来た。お米(ご飯)も食べてます。遅くても、3月の初めには結果が出るので、その後は、結果次第で、いつものゆる~い糖質制限、(異常がなくても)もしくは、どこか異常があれば食生活の見直しとなります。体重と腹囲は、当日わかって、問診・診察の時に、先生に「このまま維持してください」と、OKを頂いたので、後は、血液検査と尿検査とがん検診の結果次第です。この一連の行動に、papaが、「詐欺だ!」って言うけれど、そんな、人聞きの悪い。たった1か月前から、食事に気を付けただけで、検診で異常が出ないのなら、(去年は異常なしでした)何もしなくても、OKなのかもよ?!
February 26, 2022
気になるお肉屋さんがあって。普段お肉は、スーパーでしか買った事がないのだけど。大体この頃、独立した店舗のお肉屋さんって見た事がない。家の近くには、ない。子供の頃、町の中心部にあった商店街のお肉屋さんで、コロッケを買ってもらうのが嬉しかった思い出がある。屋根のあるアーケード街で・・・(微かな記憶)今はもう、アーケード街もなくなってしまった。それが、割と近くにお肉屋さんを見つけた。ここ数年内に出来たと思う。netで調べたら、「コロッケが美味しい」って。買いに行きたい、って思ったのだけどなかなか行けなくて。それが昨日、Sくんがお仕事から早く帰ってきた。16時頃だったので、「お腹、すいてない?」「おやつに、コロッケなんてどう?」って、Sくん行って来てくれるって。買って来てくれました。時間帯が悪かったのか、あまり売っていなかったと。普通のコロッケはなかったんだって。注文したら、揚げてくれるとかないのかな?まぁSくんが、そんな事聞かないだろうけど。松阪ポークミンチカツ 180円 と、カニクリームコロッケ 160円 を、2個ずつ買って来てくれた。(うわっ、私だったらそんな少量だけ買えない)温かくなかった。でも両方とも衣がさくさくで、美味しかった。これ、揚げたてだったら、すごくおいしいと思う。ミンチカツの揚げたて、食べたいな。とんかつとか、ないのかな?揚げてない、パン粉付きのとか売ってくれないかな?2人でおやつとして食べながら、色々と希望が膨らんだのでした~。次は私が、自分で行ってみます。
February 23, 2022
昨日(1月9日)papaが、車で走りに行ったついでに、鶏の丸焼きを、買って来てくれました。 花の木 食べログお店で食べずに、テイクアウトで。一緒に行ったお友達は、以前から時々買っているそうで、教えてくれたそうです。夕方papaから突然、「鶏の丸焼き買ったから!」って電話が。そうですか、それでは晩ご飯のメインはそれで。丸焼きってどんなのかわからなくて、メインになるかな~?と、ちょっと心配していたら、まさかの、この大きさでした。↓えっ?約1.5kg?これを3人で?Sくん、お肉好きだから大丈夫かな・・・なんて思っていたら、出掛けていたSくんから、晩ごはん食べて帰りますコールが。まぁ賞味期限長いから、大丈夫でしょう。かなりの山の中にありそうな、雰囲気。ちょっと見た目がリアル過ぎて・・・フレーム付けておきました。どうやって切り分けたらいいのかと、心配したけれど、裏返したら、どこに包丁を入れたらいいのかわかる気がして、うまく、手羽先・むね肉、もも肉などに切り分けられました。半身をpapaと私と父(お裾分け)で食べて、残りは、Sくん用。半身にしてから、電子レンジで少し温めて、切り分けて、ロースターで皮をかりっと焼きました。シンプルな塩味でした。他にも、唐揚・磯揚・もも焼き・手羽先唐揚などがあるそうなので、食べてみたいな。
January 10, 2022
今年は今日、papaが福井県にカニを食べに行きました。お友達ご夫婦達と、行ったみたい。ほとんどご夫婦で行かれているけれど、私は、父のお世話があるので、いつも通り、父の家に行ってました。もしそれがなくても、多分一緒に行かない。だって、遠いんだもの~。そこに行くまでに、車に酔う。そうしたら、お昼ご飯食べられない。(お昼ご飯は民宿で、カニをはじめたくさんの海鮮料理だったそう)車酔いで食べられないなら、行かない方がいいでしょ?!さて、今年もお土産を買って来てくれました。嬉しいんだけど・・・ちょっと、心配な事も。papa、普段食料品のお買い物に行かない。スーパーに、私と一緒でも行った事がない。だから、papaの買う物が不安。はい、心配していた通り、ものすごくたくさん、買って来てくれました。多分行ったところは、ここ。 → 日本海さかな街呼び込みがすごくて、声を掛けられるものだから、ついついどんどん買ってしまった様です。(想像通り)スーパーに行った事がないから、相場もわからず。去年は、魚屋さんみたいな所?で買って来たと思ったけれど、 去年のカニ → 2020年 越前ガニ今年は、観光客相手の市場よね?買ったお店は、私でも知っている楽天市場にも出店しているお店。それがね~~~、ひどいの! 買って来た中で、一番ひどかった物。 毛ガニ どうして、毛ガニ?どう見ても、冷凍品でしょ。見た目は特大で、1kg以上ありそうなお姿。でも持ってみたら、明らかに軽い。測ってみたら、560g。えっ?完全に解凍されて、ドリップ出まくり。甲羅を開けたら・・・この臭い大丈夫ですか?それでも売り物だから(極上ってシールも貼ってあった)、papaが食べてみた。・・・ごみ箱行き。さすがのpapaも、これは食べてはいけないと判断。写真を撮って、お店に送ってやりたかった!この毛ガニは、いつ解凍した物でしょうか?絶対に売ってはいけない代物です。次は、ズワイガニ。これ、どこ産のカニ?明らかに、去年の物とは違います。見た目は大きくて立派で、それなりのお値段がした様で、私の父と、一人暮らししてるTくんまで呼んでプレゼントしたのに、Tくんに後で聞いたら、「去年とは全然違う」と言われてしまった。父の家に持って行ったのを、捌いて食べさせて、私も少しお味見したけれど、もしかして、冷凍物? って思ってしまった。(でもまさか、そんな事はあってはいけない)父はここだけの話って事で、もし自分が買って来た物なら、電話して文句言ってやる!って言ってました。他にも冷凍の甘エビ、冷凍のズワイガニのむき身(生食OKの足)もあって、そのまま冷凍庫へ。どうしてここで冷凍物買ってくるかな~?「これを一緒に買ったら、このお値段にしておくので」(=値引き?)、とか言われてしまって、調子に乗ってどんどん買ってしまった模様。冷凍赤海老・明太子・干物とかも買ってありました。私は、papaがお昼ご飯に民宿で出た越前ガニを、他のお料理が多くて食べ切れなくて、1匹持って帰って来たので、それを食べたので、美味しかったけど。papaが、こっちを父にあげればよかったって言ってました。でも父用に買って来てくれたカニの方が、見た目立派だったし、papaのお昼ご飯に出た物をあげる訳にはいかない、って事でやめたの。ただ1つ、美味しかったのは、せいこがに(ズワイガニ雌)今までは、捌くの面倒だから、買ってこないでね、って言ってあったの。papaそんな事忘れてるのか、聞いていなかったのか、買って来てて、(3匹だけ)全部papaが捌いてくれたので、特に美味しく感じたかも。今回は、papaちょっと反省してがっかりしていそうだったので、(と言っても、来年も違うお店で大人買いしてくるのだろうけど)あまり気にする様な事は言えなかったので、ここで言ってしまいました。普段、まったく家事には手を出さない (手伝ってくれない、とも言う)、ご主人様、あるある? でした~~~。でも、家族のためにたくさん買って来てくれた気持ちだけでも、嬉しいよ。papa、ありがとう!
December 5, 2021
supermarketで、初めて見ました。モウ、こんなのあるんだ。2種類あったので、両方とも購入。まずは、ゴールドラムレーズン 。 ← 詳しくはこちらからどこが、PRIMEなのかしら?見た目、普通のモウと同じみたい。でもふたを開けただけで、ラム酒の香りがすごい。少し食べてみたけれど、レーズンが、ほとんど出てこない。あらら?と、もう少し食べ勧めると、レーズンがたくさん出てきました。下の方に沈んでた。ほんと、たっぷり。レーズンは、ゴールドラム酒にしっかりと浸かっていて、お酒の飲めない私には、お味が少しきついくらい。レーズンは嫌いなのだけど、ラムレーズンのアイスが好きな私。ハーゲンダッツのラムレーズンよりは、少しさっぱりしているかも。でも量が多くて価格も安いからね、モウの方が。私は、量が少ない方でいいかな。
November 8, 2021
Sくんが、くれました。母の日でもないし、お誕生日でもないけど。もしかして、頂き物?早速、頂きました。まずは、真ん中の レッドダイヤモンドダーク。ダークチョコレートの中に、バニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュ入り。うん、おいしい。次は、マーガレットミルク。隣のお花の形の。ヘーゼルナッツクリーム入り、ミルクチョコレート。これも、おいしい。って、ふつうに美味しいんですけど~。チョコレート、大好きだけど、味の違い、あまりわかんないの。スーパーに売ってるメーカーのチョコレートも、こう言うチョコレートも、そんなに違いある? なんてね。Sくん、ごちそうさまでした。
November 2, 2021
栗きんとんの、季節です。栗、ものすごく好きって訳ではないけれど、栗きんとんは、季節物として、毎年必ず食べます。たいていは、近所の和菓子屋さん数店で、いくつかを食べ比べ。それと、papaのツーリングの季節でもあるので、岐阜県の方に行った時は、買って来てくれます。去年は、「中津川栗きんとん」のセットを。 こちら今年は、昨日ツーリングで岐阜県の高山の方に行ったそうで、そこのお土産屋さんで。高山の栗きんとん?って思ったら、中津川栗きんとんの、新杵堂さん のものでした。栗きんとんは、お店によってそれぞれ特徴があって、楽しい。「新杵堂」さんのは、しっとりなめらか。栗の粒は入っていません。とても甘くて、存在感あり。私は、しっとり系の栗きんとんが好きです。
November 1, 2021
まだまだ暑い。少し前に買ったアイス。スーパーカップ 白桃のタルトどんなスイーツでも、桃のフレーバーは好き!絶対に、美味しいはず。一番上には、白桃の果肉入りソース が掛かっています。白桃ソースの下は、バニラアイス。その下は、クッキー(ほんの少しだけど)が敷き詰められて、一番下は、チーズクリームのアイス。やっぱり、桃味は美味しい!
October 13, 2021
冷凍庫の中から、とある物、発掘!!!・・・いつから、あった?えっと、papaの沖縄のお土産だから、・・・計算したくないです。冷凍してあるから、まぁ大丈夫でしょう!?袋に、「温めるだけでおいしく」と書いてあるので、解凍してから、お鍋で温めました。ど、どう?私、豚足って食べた事ないので・・・見た目にインパクトあり過ぎで、ちょっと・・・沖縄の、照光精肉店 の商品です。こちらから、購入できるみたい。 → ★papaとSくんが、食べました。味がしっかりと染みていて、ぷるぷるで、コラーゲンたっぶり、ってSくんが言ってました。私は、身を取ったものを少しもらったけれど、豚の角煮に似た感じで、美味しかった。骨が多くて、ほとんど食べる所がない~!とも言ってました。papa、ごちそうさまでした。
October 3, 2021
一人暮らししてるTくんが、突然会社に来て(うちは自営業)、パンをくれました。有名なお店のパンだとか。また随分と遠いお店まで買いに行ったのね。今日はTくん、お仕事がお休みだったみたい。 JACK 食べログ HPこちらのお店の、人気ナンバー1 と言う、ピッコロ です。30年以上前から変わらない味、だそうよ。なが~~~い!測ってみたら、約30cmでした。こんがり、いいお色。ソフトフランスパンです。甘い練乳クリームの中に、お塩が入っているみたい。塩味を感じます。とにかく、いい香り。何の香り?パンの小麦粉の香り?クリームの香り?軽くて、1本ぺろり。でも私、フランスパン(ソフトでも)苦手なの。美味しかったのだけど、普通の柔らか系のパンだったら、もっと・・・なんて思うけれど、ソフトフランスパンだから、人気ナンバー1 の「ピッコロ」として、成り立つのだろうな、とか。普通のパンだったら、ただのクリームパン?だよね。売り切れも続出だそうで、取り置きや予約ができるそうです。1本、194円。
September 21, 2021
スーパーのアイスクリーム売り場で、見た事がない気のする、ハーゲンダッツのアイスがあったので、買って来ました。ハーゲンダッツは、期間限定とかよく出るので、気付いた時には、買う様にしています。華もち香ばしみたらし胡桃蓋の絵を見て、中身はどうなってるのかな~?って。想像するのも、楽しみ。だって、実際の中身が描かれてるわけじゃないから。さてさて、どんなのかな?あらら・・・ちょっと想像とは違った。アイスの上に、お餅とみたらし団子のタレかな。アイスの中に、クルミも入ってました。お餅がとろ~りとしていて、上のみたらし団子のタレが、とっても甘い。味、濃いです。甘いです。甘じょっぱいです。そこに、アイスの中のクルミが香ばしくて、すごく甘いタレを、和らげてる感じ。私はスイーツは甘い方がいいので、とっても美味しい!もう1つ、Sくん用に買ったのだけど、明日食べちゃおう。(また買って来ます)
September 15, 2021
偶然見た、秘密のケンミンSHOW 。地元愛知県の、ステーキのあさくま でした。随分と昔から知っているお店です。若い頃は、たびたび行きました。お手頃価格で食べられるステーキのお店、って感じ。でも、番組を見て、初めて、看板メニューが「ハンバーグ」であることを知りました。昔から、そうなの?(昔って、大昔ですけど~)知らなかったわ。食べた事、ないかも。ナイフを入れると大量の肉汁が飛び出すって映像が何度も出て、びっくり。ほんと、プシュッ!って飛んでました。「あさくまハンバーグ」は、ビーフ100%なんですって。そして全メニューに、サラダバーやカレー・デザートなども付いているみたい。コーンスープは、特に人気だと言ってました。あさくまのコーンスープ、レトルトで売ってるよね。それとステーキソースやドレッシングも、スーパーで買った事あります。でもお店は、もう何十年も行ってないわ~。それで、昔行っていたお店はまだあるのかと調べようと思ったら、net全然つながらない。恐るべし、TVの力。明日もう一度調べてみるけれど、愛知県は明日から、緊急事態宣言 発令されるの。しばらく外食はしません。 あさくまHP あさくまファーム
August 26, 2021
テレビで、CMだったか何かの番組だったか、ファミリーマートで、お値段そのまま 40%増量 とかで、チキンとたまごサンドの映像が出ていました。たまごサンド食べたい!って思って、普段コンビニは行かないのだけど、(コンビニは主婦は行きにくいと思っているのは、私だけ?)勇気を持って(←大げさ)どきどきしながら、入りました。主婦なら、自分で作ったら?って思われるのじゃないかと、気になってしまうの~。スーパーで買うのは、平気なんだけどね。それで、たまごサンドを探したのだけど、ない!えっ?たまごサンド買いに来たのに。家に帰って調べたら、たまごサンドは 8月17日~でした 。父の家にお昼ご飯を食べさせに行った帰りに寄ったので、行く時間が悪かった?普通のたまごサンドもありませんでした。13時過ぎで、商品があまりなかった。仕方ないので、おにぎりとSくん用にスイーツと、1個だけあった、ファミチキはゲット。一人でこっそりと、コンビニ商品のお昼ご飯。おにぎりと、サイズ比較。普段のファミチキの大きさがよくわからないけれど、おにぎりより大きい。でも、厚みがない。通常商品も、こんなに薄いの?衣、サクサクです。そして、鶏肉が驚くほど柔らかい。どうやったら、こんなに柔らかく出来るの~?ジューシーだし。このキャンペーンは、8月30日までです。ファミリーマートは、今年で創立40周年なんですって。なので、40%増量とか。人気商品20種類を期間限定で。商品によって、期間が違います。たまごサンドは、買えなくて残念でした。
August 12, 2021
Sくんが、お呼ばれしたお祝い。この時期なので、限られた人のみだったそう。でもとってもよいお式だったそうです。Sくんの時の参考のためのお料理画像が、どんどん増えていく。増えていくけれど、予定なし。(と、思う)昔は、鯛の尾頭付き塩焼きが、ど~んと特等席に鎮座していたけれど、今は、見ないわね~。
June 17, 2021
驚き!こんなの見た事がなかったわ。このビジュアル、心惹かれるでしょ?!フルーツ最中フルーツきんつば知人から、頂きました。いつも美味しそうな、私が知らない様なお菓子を下さる。改まった形ではなく、「これ、どうぞ」って感じの時も。今回も 私に、って。 (papaの分は、ないよ~ )最中ときんつば、には見えない綺麗なお菓子。とっても気になるお菓子だったので、どこのお店の物か、調べてしまいました。すぐに、見つかったよ~。 フルーツ最中 十み果 → HP最中 は、フルーツに合わせて、2種類の餡やクリームが。テイクアウトして、家でも美味しく食べられる様に、下側の皮の上にフィルムが挟んであって、その上になる求肥とくっ付かない様になっています。上側の皮もフルーツに触れないように、袋に入れてあります。なので、皮はぱりぱり。そして、この綺麗な皮の色。でも、実物と違う色に写っちゃった。ほんとは、もっと明るい紫色だよ。フルーツきんつば は、フルーツを餡で包み、さらに羊羹と一緒に型に入れて四角く成形し、生地を付けて焼き上げています。Sくんと、半分こして食べました。どちらも、フルーツと餡やクリームが、ものすごく美味しい。でも私、最中の皮もきんつばの皮も、好きじゃないの~。でもそれがないと、このお菓子は成り立たないからね~。見た目が綺麗なので、プレゼントとかには、最適だと思います。Sくんは、美味しいと言っています。ごちそうさまでした。
March 27, 2021
昨年の9月に、「はじめての方限定!Oisixおためしセット」を、購入しました。理由は、こちらそれでお試しをしての、感想。 こちらで結局、我が家には合わないと思い、お試しだけで終わるつもりでした。その後、定期購入への移行時の特典などのお知らせのメールが。購入するつもりはなかったので、そのままに。すると!電話がかかって来ました。日記を探したら、1か月後くらいに。 こちらそんな噂は聞いていたけれど、やっぱり、掛かって来るんだ~って思いました。日記には、はっきりとお断りした って書いてある。それが、またこの頃、掛かって来てたのです~。携帯電話に、Oisixさんから。前にかかって来た時に、番号登録しておいたの。2回くらい不在になってた。出るまで、掛けるつもりなんだね。それが今日、他に掛かってくることになっていて、それと間違えて、確認もせずに思わず出てしまった。以前お試しをしていただいた方に・・・って事でした。私は、大事な用事の電話が掛かってくる事になっていたので、早く切りたくて、しっかりと聞いていなかったのだけど、今なら、牛乳とかが飲み放題? とか何とか、何かのキャンペーンをやっているのかな?とにかく、一方的に長々と説明して下さって・・・そんな電話で話されてもね~、頭に入らないよ。「これって、メールで知らせていただく訳にはいかないのですか?」って聞いたら、電話する事になっているからと。・・・ノルマでも、あるのですか?それにこれは、入会=定期購入の勧誘ですよね?私、お断りしたのに。(ここまでの3行は、後で思った事です)その時は急いでいたので、お話しを聞いただけで、何かあったら、メールでお願いしますと言って切りました。だって、未だにメルマガは頻繁に届いているので。配信停止手続きしなくちゃ。あらっ? してなかった?今日電話があった事で、この先もまた掛かってくるのじゃないかと。気になったので、メルマガからサイトに入ろうとしたら、入れない。あら~? どうなってるの?私、退会手続きした?してるのならいいけれど、でも退会しててもHPに入れない事ないよね?ってか、お試しすると、入会したことになるの?入会、してないよね?よくわからない事になっています。とにかく、お試しセットを注文すると、その後、こうやって電話が掛かってくる事だけは、確かです。面倒な事になってしまいました。
March 18, 2021
去年の7月○日、って、もしかして、Sくんのお友達の・・・?画像整理していたら、出てきました。あ~、この頃外食してないわ~。
February 23, 2021
コンビニって、滅多に行く事がない。主婦には、用事がないよね?(私の主観です)でもこの頃、yahooの記事で、コンビニの食品が紹介されているのを見て、ちょっと気になっていたの。先日、コンビニに行く機会があった。セブン‐イレブン。yahooの記事では、スイーツやお弁当、これを食べた方がいい、って感じで紹介されていたけれど、・・・品数が、少ない~。時間帯って、関係する?それか、店舗の大きさとか?(店舗の大小ってある?)食品の売っている辺りを、一通りwatching。スイーツを買いたかったのだけど、思う様な物がない。どうしよう。何も買わないで出るって事、出来ない~。と、レジ横に・・・肉まんだぁ。これにしよう。コンビニで、買った事ないかも。それと、ななチキ?(だったかな?商品名)2つだけ購入で、ごめんなさい。肉まんのケースには、4種類くらい?よく見なかったけれど、買ったのはこれ ↓一番美味しそうだったから。 大入り豚まんうわっ、皮が厚い。ちょっと甘みのある、皮。具は、時々口に当たるこれは何?豚の脂身?他には、豚肉と玉ねぎだけだったかな?ごろっとした感じで、具が入っています。でも、私としては、筍とか、椎茸とか、他にも入っている方がいいな。それと、皮が重い。普段食べている、スーパーで買ったお安い肉まんは、自分で温めるから、出来立てで皮がふんわりで軽い。熱々ふんわり~って食感が好き。もちもちと言えば、もちもちだけれど、家に持って帰って来て、少し冷めた皮は、ぱさっとして、ヘビーだぁ。残してしまった。それに、399kcalもあるみたいよ。保温前の状態で買えて、自分で蒸す事が出来たら美味しいのかも。お昼ご飯、これ一つでお腹いっぱいって感じです。
December 18, 2020
先日、papaの福井のお土産の事を書きましたが、 → 越前ガニ他にも、買って来てくれていました。焼き鯖寿司です。福井県だからね~、鯖寿司でしょ!papa、ちゃんとわかってるじゃない! って、思ったのに・・・ 三太郎の焼き鯖寿司 ↑ こちらのお店、 滋賀県長浜市・・・って。えっ? 福井県のお店の物じゃないの?papa、いったいどこで買ったんだ~?聞いていないけれど、多分お土産屋さんで買ったのかと。滋賀県って、どこにある? 近畿地方?地図で見たら、割と近い?おかしくもない位置関係?(地理バカな私)と、どうでもいい話はこれくらいにして、焼き鯖寿司のお味は、ご飯に、大葉と甘酢生姜がはさんであって、さっぱりと頂けます。鯖は、脂が乗っていて美味しい。で、これを食べた前日(焼き鯖を食べたのは、買って来てくれた当日)、偶然、スーパーで買った鯖寿司を食べたのです。2日続けて鯖寿司を食べる事になって、どうしてpapa、昨日食べたのに買って来たの?って思ってしまったけれど、鯖寿司と焼き鯖寿司では、まったく違う物で、抵抗なく食べられました。焼きの方が、私には食べやすかった。papaは、やっぱり焼いていない方がいいと。前日の鯖寿司は、鯖の厚みがすごくあって、脂もノリノリ。私には鯖感が強すぎて、それと脂が乗り過ぎていて、くどかった。そう言えば、HPで見ると、こちらの焼き鯖寿司には、極上 と言うのがあるのですね。・・・こっちを食べてみたかった。(と、心の中で )楽天市場にも、お店がありました。↓ 他にも、お土産は、↓この日は、蟹、鯖寿司、干物、と、お土産三昧な、晩ご飯でした。
December 10, 2020
今年も、越前ガニの季節になりました。越前がに漁は、11月6日解禁・翌年3月20日まで だそうよ。papaは、数年前から、お友達と福井県に蟹を食べに行っているのだけど、一昨年から、お土産に越前ガニを買って来てくれるようになりました。 2018年 2019年そして、今年 2020年。↓ふふふ~、越前ガニ。おいしそぅ。今年のはね、大きい。去年のより、大きい。蟹味噌、たっぷり。数も、 。写真を撮っていたら、papaが、蟹の顔が、く~ちゃんに、似ているって。えっ? く~ちゃん?なので、こっちから撮ってみた。どこが、よ?! ・ ・ ・
December 6, 2020
papaの、お土産 先日バイクツーリングに行った時に、買って来てくれました。岐阜県中津川市には、栗きんとんを売っているお店が、たくさんあるけれど、それらを一度に買えるお店があると、一緒に行った方に、教えてもらったとか。 → にぎわい特産館特産館では、10店舗以上の栗きんとんを売っていたそうですが、papaは、どれを買っていいのかわからないので、セットを買って来たって。私ならnetで調べて、有名なのを買う~。1個ずつ買う~。セットは箱代が入っているのか、割高?8個入りかと思ったら、7個で、小さなお茶の葉の包み、1個入り。(お茶の葉いりません)と、心の中で思ったけれど、もちろん、そんな事papaには言いませんよ~。すっごく高級なお茶葉かもしれないし、人間小さすぎ、と思われるのもしゃく。papa、ありがとう~! さて、食べてみましょう。と言っても、全部お店が違うのだから、全部食べないと食べ比べにはならないけれど、7個一人で食べる事は出来ないし。次の日、実家の父に2個あげて、1個をまずSくんに。 半分食べて、やっぱり栗きんとんは嫌いだと。じゃ、私が。しっとりなめらかで、栗の粒が感じられます。 柿の木夜、papaがお出掛けでいなかったので、1つ、私が食べました。 しっとりほくほく。栗の粒は、小さめ。 松葉次の日、賞味期限となりました。なので夜、残りの3個をpapaと半分ずつ。 新杵堂 七福 信玄堂papaと2人で3個食べたら、どれがどれだか、わからなくなっちゃった。お味の方も、違いはわかるのだけど、混乱しちゃって。2人で「せーの」で、一番おいしいと思うの指さしたら、違うのでした。と言う訳で、食べ比べは、よくわからなかったと言う結果。やっぱり、お土産で買うのより、ご近所の和菓子屋さんのが、一番美味しいかも。買ったその日に食べるのが、いいね。近いうちに買って来よう。中津川は、栗きんとん発祥の地 だそうです。 栗きんとん めぐり 公式パンフレット
November 18, 2020
ずっと気になっていた、Oisix 。広告など、目に付く機会が多く、楽天からのメルマガでも、さらに割引などがされ、ついに、お試しをしてみました。(届いた物 ↓ )Oisixおためしセット の内容は、 Oimixリーフ(茨城県産) 潮風と雪解け水が育てた北海道函館牛乳 500ml たっぷりケールのチーズナッツサラダ 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮 そぼろと野菜のビビンバ フライパン一つで!マイルドタンドリーチキン作ったお料理は、それぞれ日記に書きました。↑北海道函館牛乳 は、とっても期待したのだけど、普通でした。Oimixリーフ と ケールのサラダは、届いたその日に使わなかったのが悪いのか(賞味期限内に使用)、あまり新鮮ではなかった。ケールの葉っぱが、黄色くなっている物も。Kitに入っている野菜も、そんな感じ。ニラの先の方が、どろっ、って。(←わかる?この状態)私の住んでいる所は、スーパーでも新鮮な野菜が手に入り、何と言っても、父が畑をやっているので、採りたての野菜が手に入る。Oisixさんのこだわりの新鮮野菜でも、配送などの時間経過があるから、やっぱりこの採りたてには、かなわないでしょうね。一番気になったのが、すべて細かく袋に入れられているので、ゴミが~。いちいち一つづつ袋を開いて、捨てるのが面倒。小さなラディッシュ1個だけで袋に入っていて、びっくり。それから、このセットだけでは、我が家の夕食には、品数とそれぞれの量が足りない。なので、結局はお買い物に行かないといけない。となると、Oisixさん必要ない。私、お肉とか魚、冷凍ものを使うのが嫌で、毎日お買い物に行ってるんだけどね。だから、ほんとこのセットはお試しのつもりで注文したの。どんなものか、ずっと気になっていたから。今回のセットは、生の野菜が少なかったし。お味に関しての口コミは、評判が良い様なので、我が家には、合わないと言う事ですね。毎日お買い物に行けて、新鮮な野菜が手に入って、Kitのメニューだけでは足りなくて、どうせ他にも作るのなら、全部自分で作っちゃえ~!って人には。特に、作り方を見ながら作るのが苦手。はい、Oisixさんお世話になりました。良い体験が出来ました。って、net上で目にしたのですが、Oisixのお試しセットを注文した人には、定期コースへ勧誘する電話がかかって来る と。え~っ?でも私、未だにかかって来ていないよ。まぁ家にはほとんどいないので、かかってきてるのかも。そう言うの、面倒だね。
September 15, 2020
Oisixの「おためしセット」を購入したので、その紹介をしてきました。「はじめての方限定!Oisixおためしセット」、届きましたさばのみぞれ煮&さっぱり豆腐 マイルドタンドリーチキン最後は、「ビビンバ&韓国風スープ」です。Kit 内容 ↓まずは、ジューシーそぼろと野菜のビビンバ 。ビビンバ用、Kit材料。 合いびきそぼろ・・・100g ニラ・・・30g えのき・・・1袋 にんじん・・・100g 小松菜・・・70g 化学調味料無添加 ナムルだれ・・・1袋 アミノ酸不使用 豆板醤・・・1袋 温泉たまご・・・2個自分で用意する材料。 ごま油・・・小さじ2 ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)作り方小松菜とニラは2-3cmのざく切りにする。えのきは石づきを落としてから、3等分に切ってほぐす。フライパンにごま油を熱し、にんじん、えのき、そぼろを加え、強火で2分炒める。小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる。豆板醤を、お好みで加える。器にごはんを盛り、具と温泉たまごを乗せる。papaとSくん用に作りました。食べる時間が違うので、材料を半分に分けて別々に。2人前だから、タレ類を別々の袋にしてほしいな。Sくんは、野菜ばっか(野菜ばかり) と。papaは、何だこれ? って。ちなみに、papaには oisixのKitで作ったとは言っていません。手抜きだと思われそうで、言えない。Sくんは知ってるけど、これは不評。お肉の気配がしなくて、野菜が多すぎると。そりゃぁ、合いびきそぼろたったの100gしか入ってないもん。これで2人分だよ。えのきは、いらないって。豆板醤はSくんの方に多く入れたのだけど、それでも辛みが足りないそうです。見た目から、絶対にSくんは物足りないと言うだろうと、お肉の焼いたのも用意しておいてよかった。次は、小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ 。韓国風スープ用、Kit材料。 とろーり絹豆腐・・・1個 小ねぎ・・・1本 有明海産 おだし香る味のり・・・1袋自分で用意する材料。 水・・・400cc 中華だし・・・小さじ1 醤油・・・小さじ2 ごま油・・・少々作り方洗った小ねぎは小口切りにする。豆腐を1cm大に切り、鍋に入れるそこに、水、中華だし、のりを小さくちぎってを加え、中火にかける。沸騰したら弱火にし、小ねぎ、醤油を入れ、香り付けにごま油を加える。写真を撮るのを忘れました。このスープ、お出汁を自分で用意しないといけない。一番肝心な物なのに。家にあった創味シャンタンの粉末を使ったのだけど、いまいちお味が決まらなくて、美味しく出来なかった。スープの具に味のりを使うのも初めてで、う~~~ん、好きではないかも。さて今回のKitは、普通に購入すると、2人前で、1,274円(税込)。物価が安くて、野菜も新鮮なものがお安く手に入るわが町では、この内容では、コスパが悪いと思う。野菜は父からもらえる物が多いし。なので、リピはありませ~ん。
September 13, 2020
「はじめての方限定!Oisixおためしセット」、届きました9月6日に届いて、7日に、さばのみぞれ煮&さっぱり豆腐 を作り、8日に、フライパン一つで!マイルドタンドリーチキン を。賞味期限が10日なので、続けて作らないとね。でも私、こう言うセットは、苦手だと言う事が、わかりました。全部材料が揃っていて、無駄もないし便利なのだけど、いちいち説明を読んで、その通りに作るってのが結構面倒で、要領の悪い私は、かなり時間がかかってしまいました。そうなると、もう作りたくない!でも賞味期限が~、で、ストレスストレス。やっぱり私は、お料理は自分の好きなように、アバウトに作るのが合っている。とは言え、せっかくのお試し商品、全部作りましたよ。Kit 内容 ↓タンドリーチキン用、Kit材料。 下味付鶏ムネ肉・・・270g タンドリーソース・・・30g作り方 。鶏ムネ肉は、カットされています。下味もついています。(みりん、酒、食塩)フライパンにサラダ油をひいて、中火で焼く。全体的に色がついてきたら、火を少し弱めにして、裏返してフタをして2分程度、中まで火を通す。火が通ったら、ソースを加え全体に煮絡める。私は、ピーマンと玉ねぎを加えました。とっても簡単に出来ました。でもタンドリーチキンって、こんな味だった?インド料理のお店で食べたのとは、違うみたい。あまり辛くなくて、食べやすいお味。お肉がとても柔らかい。ムネ肉にしては、パサついていない。税込538円。自分で材料を揃えて作ったら、もっとお安く出来そう。前回作った、さばのみぞれ煮もそうだけど、味付がしっかりとしています。我が家は濃い味が好みだからよいけれど、皆さんのレビューを見ると、味付が濃い、と書かれている方もちらほらと。日本全国の方に合う味なんて、無理だから、こう言う商品の味付けは、難しいでしょうね。
September 12, 2020
「はじめての方限定!Oisixおためしセット」、届きました 一昨日、Oisixのお試しセット、作ってみました。まずは、小ねぎ香る、さばのみぞれ煮 。一つ、大失敗。小ねぎ香る って、その大事な小ねぎを、刻んでおいて、さばの上に飾るのを、忘れてしまった~!見た目、なんか物足りないとは思ったの。これ ↓ を見ながら作ったのに。Kit 内容 ↓さばのみぞれ煮用、Kit材料。 ふわっとジューシー 骨取りさばみぞれ煮風・・・2袋 にんじん・・・20g 小ねぎ・・・1本 かぼちゃ・・・30g 小松菜・・・30g作り方 は、簡単。人参は、カットされています。かぼちゃを人数分に切り、小松菜は4cmに切る。小ねぎは小口切りにする。にんじんとかぼちゃを並べ、大さじ1の水を振り、ラップをして電子レンジで30秒。小松菜を加え、さらに1分30秒。さばは、中火で6分ほど湯煎にかける。温まったら、たれごと皿に盛り、小松菜、かぼちゃ、にんじんを添え、さばに、小ねぎを散らす。(ってはずだったのに、小ねぎは忘れました)次は、さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で 。さっぱり豆腐用、Kit材料。 国産大豆木綿豆腐・・・2個 長ねぎ・・・10g 大葉・・・1枚 かつおぶし・・・1袋自分で用意する材料。 ごま油・・・小さじ2 醤油・・・小さじ1 酢・・・小さじ1/2 砂糖・・・ふたつまみ作り方 。長ねぎはカットされています。耐熱容器に、長ねぎと自分で用意する調味料を入れ、ラップをして電子レンジで、1分半。そこに、かつおぶしを入れて混ぜ合わせる。豆腐の水分をしっかり切って皿に盛り付け、たれをかけ大葉をちぎって散らす。出来上がり!って、なぜか小ねぎがぁっ!まな板の上に、刻んだ小ねぎがあって、さばに散らすものなのに、まったく忘れていた。他のお料理も一緒に作っていたので、そのための物かと。なら、お豆腐に乗せよって。自分で刻んだ物なのに、このボケ様恐ろしい!それと、今知ったのですが、お豆腐は、横半分に切るのだそう。「キッチンペーパーで包み、水気を切る」とも書いてありますが、見ていませんでした。(でも、普段からやっていませんが )予約日記です。9月8日にパソコンを修理に出すので、 → ★その前に書いておきました。
September 9, 2020
ついに、ついに、買ってしまいました。「Oisixおためしセット」。気になってたの~。有名ブロガーさんが、紹介されてたり、net上で、色々な所での広告が目に付く。でも、内容を見てみると、野菜が、多い。我が家は、父が作っている野菜が手に入るので、野菜にお金をかけると言うのがね・・・なんて思っていた所、Rakuten Rebates からの、メルマガが。購入で350ポイント、もらえるんですか?「最大1.0%ポイントバック中」ともありますが、これは、よくわからない。はい、Rakuten Rebatesの事よくわかっていませんから。とにかく、お試しセット1980円(送料無料)よりさらに、お安くなるみたい。 そして、決め手は、今回は、お野菜が少なかったことです!届きました。内容は、 潮風と雪解け水が育てた北海道函館牛乳500ml Oimixリーフ(茨城県産) フライパン一つで!マイルドタンドリーチキン たっぷりケールのチーズナッツサラダ(Kit) 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮(Kit2人前) そぼろと野菜のビビンバ(Kit2人前)Kitの賞味期限が、9月10日なので、早く作らないと・・・って、こう言うのなかなか手を付けられない性格です。写真撮って、ブログに文章を…なんて考えると、億劫に。今日はまだ準備が整っていないので、明日、作る事にします。(多分 )
September 6, 2020
なんだか~、2か月も前に行った、papaの沖縄ネタが続いていますが、でも、今日もまた書いちゃいます。前回は、宮古島1日目の夕食を書きましたが、 → ★その前に、宮古島1日目の お昼ご飯 の写真がありました。 楚辺 食べログ HPてびちそば(750円) てびちそば って、沖縄そば+てびち って事かな?沖縄そばは、以前沖縄に行った時に食べました。かすかな記憶だけど、あっさりーなお汁だった様な。そばと言っても、蕎麦ではなく、ラーメンとも違って、おうどん(きしめん)みたいで、でもつるつるしていなくて、ぼそぼそだったような~。あまりおいしくなかったな 初めて食べる様な麺でした。でもpapaは、美味しかったと言っていました。私の、記憶違いかしら?さてpapaは、お土産に、てびち を買って来てくれました。それが、手荷物でお持ち帰り。あの~、「要冷凍」って書いてあるのですが・・・水滴がいっぱい付いていて、まだ冷たかったけれど、これ、大丈夫でしょうか?まさか処分する訳にもいかず、そのまま、冷凍庫に入れましたとさっ。いまだに、冷凍庫の中です。どうしたらよいでしょう。
September 4, 2020
昨日の、ウミガメと一緒に泳いだpapa の続き。宮古島1日目の夕食、だそうです。(もう2か月も前の事ですが) 島唄居酒屋 喜山 HP 食べログもずくの天ぷらゴーヤーチャンプルーパーントゥ焼きそば(イカすみ)宮古牛焼肉海鮮サラダおばーのいつもの煮物寿司の盛り合わせ沖縄料理。もずくの天ぷらは、とっても沖縄料理って感じがする。私の中では、モズクは酢で食べるもの、って。沖縄でこのお料理を知ってから、自分でも作ってみたけれど、うまくできなかったよ~。(かりっと揚がらなかった)ゴーヤーチャンプルーは、沖縄の代表料理の一つだと思うけれど、ゴーヤって、愛知県でもとれる。たくさんとれる。誰でも作れる。papaが、プランターで初めて作った時もたくさん生って、でも、誰ももらってくれなかった。こちらの人は、ゴーヤあまり好きではない?と言う私も、季節に1回食べればいいかな。でも父が、畑で作ったのをたくさんくれるので、papaとSくんにはお料理して出していたけれど、あまり喜ばれていない様な・・・お寿司、美味しそうだね。ネタが新鮮そう~。
September 2, 2020
宮古島産 マンゴースクガラス島らっきょう美らパインチラガー雪塩・青い海・球美の塩papaの沖縄土産。今日、やっと使いました。島とうがらし 。「島とうがらし」は、泡盛に木立唐辛子(島とうがらし)を漬けた、調味料。沖縄に行った時に、飲食店に置いてありましたよ。今までも、Sくんやpapaが沖縄に行った時には、買って来てもらっていました。なので今回、何も言わなくても買って来てくれたの。ちょっと使うだけで、私にはすごく辛い!今日は、チキンの網焼き用に作ったポン酢ソースに入れました。ちょっぴり入れたのをpapaに出したら、もっと入れた方がいいって。へ~え、辛いのに。たっぷり入れたら、美味しいって。何でも、1個では済まないpapa。島とうがらしは、2本買って来てくれました。papaの沖縄土産、まだまだ続きます。
August 29, 2020
宮古島産 マンゴースクガラス島らっきょう美らパインチラガーpapaの沖縄土産。見て、これ。↓全部、塩 。papa、なぜにお塩をこんなにたくさん?色々な場所で、目に付いたのを買っていたら・・・って。ふ~~~ん。・・・そ、それはどうもありがとう。でもさすがに一袋、他のお土産と一緒に知人にあげました。 雪塩 青い海 球美の塩雪塩顆粒 を、お味見。普通の食卓塩と、食べ比べ。(そのままお口へ)味の違いはわかるけれど・・・美味しいのかどうかは、私にはわかりませ~ん!
August 24, 2020
宮古島産 マンゴースクガラス島らっきょう美らパインpapaの沖縄土産。久しぶりの紹介となりますが、もうとっくに食べています。今回は、チラガー 。チラガーとは、豚の顔皮肉 です。丸々そのまま。見た目、すごいインパクト。なので、見るの嫌って方もいるかも。そう言う方は、ここで終わりにしてくださ~い!さて、このチラガーは、私がpapaにリクエストして、買って来てもらった物。以前、Sくんが沖縄に行った時に買ってきてくれたの。それを思い出して、お願いしたのだけど・・・食べてみたら、前のと違っていた。Sくんが買ってきてくれたのは、こちらで、色々とお料理したのだけど、まずは、耳。 → ★他の部分を使った、お料理。 → ★禁断の、超旨料理。 → ★これらの日記を見ると、チラガーは「とろとろ」って書いてある。でも、papaの買ってきてくれたのは、違うのよ~。細切りにして、出汁ポン酢を掛けました。が、失敗。お醤油味の燻製なので、余計な味付けがいらない様な。何より予想外だったのが、硬い!切っている時に、そんな気がしたんだけどね。Sくんの買ってきてくれたのが、とろとろだったので、これもそうだと思っていました。もう1品、大きめに切ってロースターで焼いた方なんて、完全に、失敗料理。硬くて硬くて。とろとろだと思っていたので、少し炙ったら美味しいかなと。小さく切り直して、食べました。一番おいしいのは、そのまま薄く切っただけの物。こりこり食感なので、おつまみ感覚。papaの、お酒のおつまみとなりました。Sくんの買ってきてくれた方、もう1度食べたいな。あぐー豚 です。小分けして、冷凍しました。でももう、すべて食べました。
August 23, 2020
宮古島産 マンゴースクガラス島らっきょうpapaの沖縄土産。く~ちゃん の事を差し置いて、お土産紹介続いています。(沖縄に行ったのは、先月初めです)今回は、美らパイン 。スーパーで買ったのかな?380円?(だったかな?)の値札が貼ってあったかと。手荷物で、持って帰って来ました。「JAおきなわ」って、書いてあります。で、食べ方も。手で もいで食べてみよう、ですって。こちらのお店で買っていませんが・・・ ↓手でもいで、って言うけれど、やってみようと思ったら、パインのとげが気になって、断念。それに家族に出すのに、見た目も。なので、包丁で切りました。でも、芯まで食べれると言うだけあって、芯があまり気にならない。まずパインを輪切りにして、それを8等分。芯を少しだけ切り取って捨てて、包丁で、皮をむきました。さて、お味見。あま~~~い!お値段がお値段だったので、全然期待していませんでした。それなのに、すごく甘い。酸味はあまり感じられません。papa、もっと買って来て欲しかったな。マンゴーも、もちろん美味しかったけれど、 マンゴーこっちの方が、コスパ最高! 楽天市場でも買えます →
August 5, 2020
宮古島産 マンゴースクガラスpapaの沖縄土産。今回は、島らっきょう 。こちらの平田漬物店さんのものです。 → 平田漬物店 平田の島らっきょう 塩漬け 平田の島らっきょう キムチ漬け 平田の島らっきょう 鰹節醤油漬け 平田の島らっきょう ラー油キクラゲ アカニシ貝 (一番上の袋)島らっきょう、papaは気に入ったみたいです。お取り寄せできるか? なんて言ってますが・・・出来るでしょうけど、あぁ、楽天市場店ありますね → 平田漬物店私も食べてみましたが、好きな人は好きなんでしょうね、って感じです。冷蔵で届くお取り寄せ品を食べたら、もう少し違ったお味なのかしら?何と言っても、papaったら、手荷物で持って帰って来たから。それなりに冷蔵処理はしてあったけれど、絶対に、味変わってたと思う~。残念!
August 4, 2020
く~ちゃんの、体調も良くなってきたので、( ↑ 日記に書く事もなくなってきた)今更ですが、papaの沖縄土産を紹介していこうかな、と。それでは、初体験の スクガラス 。スクガラス、初めて聞く言葉です。調べてみると、沖縄の方言で スクはアイゴの稚魚、カラスは塩辛 を意味するそうです。なので、スクガラスは、スクの塩辛 ですね。これ ↑ すごくないですか~?スクが、綺麗に並べられています。どうやって、こんなに綺麗に並べられるの?papaと、機械で? まさか手作業で?とか。調べてみたら、ほとんどの場合は、売っているお店の方が、お箸で手作業で詰めているそうです。それでも、どうやって~? と思ってしまったけれど、蓋を開けてみると、中は、並んでいませんでした!綺麗に並んでいるのは、表面だけです。それなら、納得。(慣れるまで大変だろうけれど)蓋を開けた瞬間、・・・ すぐに、閉めました。す、すごい臭い。もう一度、それを頭に入れて開けてみると、塩辛の、においでした。私、塩辛とは知らずに開けたもので、びっくりしてしまいました。papaのお酒のつまみにと、出したのですが、こんなにたくさん、一度に食べられる物ではないようです。すっごく、塩辛いんだって。調べてみたら、一口大のお豆腐に一匹乗った画像が。このくらい?それで、papaにもお豆腐を出してあげました。papaはお味見とかせずに、見た目で買って来た様で・・・塩辛とは聞いていたけれど、想像していたお味では、なかったみたい。私は、食べていません。多分、食べられません。(ニオイだけで・・・ )
August 3, 2020
papaのお土産の、マンゴー、食べました。糖度18度って表示があったけれど、これが、マンゴーとしてどのくらいなのかな?ものすごく甘い、と言う感じではなくて、お上品な、くどくはない甘さでした。
July 19, 2020
先日、沖縄に行ったpapa。まだコロナ感染が拡大する前で、ちょうどいい時に行ってきました。今だったら、行けない・・・お土産もたくさん買って来てくれたのだけど、なかなか紹介ができません。それでは、最初に、ミルキー あまおう苺ふふふ・・・沖縄に行ったのに、なんで「九州土産」ミルキーか、って?それは~、お土産屋さんで、何かをいくつか買うと頂ける、サービス品だから、だそうです。見た事のないミルキーなので、書いちゃいました。ミルキーのミルク感と、あまおう苺の甘酸っぱい苺感の両方が感じられる、ハーフ&ハーフの2色の九州土産のミルキーです。(不二家HPより)大事な所で画像がボケちゃった。2色になっています。それに、いつか食べようとテーブルの上に置きっぱなしで、ちょっと、溶けてます。お味は・・・苺の部分は、甘酸っぱい。でもミルキーの部分は甘いから、ちょうどいい?(私は酸っぱいのが苦手なので、普通のミルキーでいいや)ミルキーは、他にも、 【水族館土産】海しおミルキー 【栃木土産】ミルキー(とちおとめ) 【京都土産】ミルキー(京のお抹茶プリン風味)も、あるそうです。見た事ない~~~!
July 18, 2020
何でだろうね~。冷蔵庫を新しくして、入れ替えるとき、冷凍食品は、計画的に食べてしまったはずなのに、アイスクリーム2個、残っていました。新しい冷蔵庫が使えるようになるまでの間、クーラーボックスに保冷剤を入れて、食品を入れておいたのだけど、アイス、無理だよね。でも私も、それ程深く考えず、手伝ってくれたSくん(クーラーに入れる係)も、ふつ~に、他の食品と一緒に、クーラーボックスにアイス、入れてありました。気付いた時には、冷凍庫から出して6時間ほど経過。新しい冷蔵庫も、トラブルがあり、 → ★冷凍室はなかなか使えないし、どっちにしろ、多分溶けているであろうアイスを、再冷凍する訳にもいかず、それなら、食べちゃえ!と。食べられる?さて、どうなっているか?うん、大丈夫そう。まだ冷たいし。溶けては、いるかな?ゴールデンベリーのレアチーズケーキゴールデンベリー とは、南米原産の食用ほおずき だそうで、上品な甘さとすっきりとした酸味が特徴 だそうです。溶けてはいるのだけど、アイスと言うより、レアチーズケーキって感じで、ぷるりんとした食感で、OKです。これが普通のアイスだったら、液体状態だろうな。どろどろ~って。うわぁ~。お味の方は、これが「ゴールデンベリー」なんだ~と。何かに似ている。桃?甘酸っぱいと言うほど、酸味は強くなくて、とっても美味しい。少し待ってソースが艶めきだしたら食べごろサインって、はいちょうどそうなってますから~。 運よく美味しくいただけた、アイス。また食べたい! ちゃんと凍った状態で、と思ったけれど、期間限定商品なの。いつも買うお店では、もう違う限定商品になっているから、買えないの。そうそう、もう1つのアイス。こちらはシャーベット系?のアイス。北海道 乳蔵。 → ★絶対に、液体になってると思う~。食べるのは無理かも!と思いながらも、新しい冷蔵庫の冷凍室に入れてみました。初めて冷凍室に入れた、一品。さてどうかな?すぐに凍る?はい、かっちんかちん。(外から触ってみて)見事アイスに逆戻り?!食べられるのか?と思いながらも、そのまま冷凍室に入っています。
June 23, 2020
今日も、会社のお昼ご飯は、テイクアウトのお弁当だったそうです。「コロナに負けないで頑張って!」と応援の意味を込めて、の様です。こちらは、構えの立派な和食屋さんのお弁当。普段は、仕出し弁当用?5月に入ってから、何回目かの応援弁当。(以前日記に書いたのは、こちら)
May 29, 2020
会社の、お昼ご飯、普段のお弁当屋さんの(配食)ではなく、テイクアウトを始めたお店を、応援するため、週に何日かは、テイクアウトのお弁当、だそうです。皆さん、お互いに頑張りましょう。
May 17, 2020
ドラッグストアのポイントで頂いたアイスクリーム、届きました。株式会社江戸屋 の、北海道 乳蔵 。(詳しくは、北の箱.COM で)北海道だから、このお味でしょ!? って事で、「赤肉メロン」を。ふたを開けたら、メロンのすごく良い香り。・・・あら~? 甘くない。すごくさっぱり。お砂糖の甘味ではなくて、メロン果汁の自然な甘み?クリーミーで濃厚って感じではないけれど、後味が、牛乳感すごいです。こう言うの、美味しいって言うのだろうけれど、でも私は、アイスは甘い方が好き。Häagen-Dazsの方が、好きだな~。この前食べた、Häagen-Dazsの 苺とブラウニーのパフェ と比べると、無脂乳固形分が多いから(14.0%)、クリーミーじゃない?(Häagen-Dazs:6.0%)乳脂肪分も少ないし(8.5%)。(Häagen-Dazs:12.0%)糖質(=炭水化物)は約17.9g/100ml。(Häagen-Dazs:24.8g)カロリーも約164kcalで低い。(Häagen-Dazs:240kcal)口コミ探したら、みなさん美味しいって。 「北の箱 楽天市場店」ありました →
March 6, 2020
苺とブラウニーのパフェ「期間限定」なんて書いてあると、買っちゃうよね~。苺は嫌いだけど、このストロベリーソースは、酸味がちょうどよくて、美味しい。チョコレートブラウニーがほろ苦くて、濃厚なアイスとストロベリーソースの甘さに、よく合います。一緒に、これも買っちゃった。 ゴールデンベリのレアチーズケーキ、食べるの楽しみ~。って、ほんとは食べない方がいいのかも。いやいや、今だから食べておいた方がいいのかも。検診の結果が来て、また糖尿病の数値が・・・再検査しなくちゃいけないから、その前にってね(←いいのか?)。
February 21, 2020
毎年恒例、papaのおちょぼさん参拝。今年は、先日の日曜日でした。 千代保稲荷神社 商売繁盛や家内安全の神様参道は、東口から南口まで約700mあり、両側に、約120軒ほどの店が立ち並びます。 参道散策マップここで食べ歩きするのも、楽しみ。私も、随分前に行ったことがあります。日記にも書いてます。 千代保稲荷神社(おちょぼさん)に行ってきました おちょぼいなりで、串カツ食べ歩き -1(串かつ たき) おちょぼいなりで、串カツ食べ歩き -2(有限会社 玉家) おちょぼいなりで、串カツ食べ歩き -3(京や)今回は、TVなどでも紹介されている「玉家」さんの、お店の中に入れたそうで、写真を撮ってきてくれました。お天気が だったので、入れたんだろうね。普段は行列のお店だから。玉家さんは、串カツのお店。参道には、串カツのお店がたくさんあります。なぜ、串カツなのか?どうしてなの~? 誰か知ってる?どこも店頭で、立ち食いが出来ます。お店の中で食べられるところもあります。さて、なぜ玉家さんが有名なのかと言うと、お店が、金ぴか なの~。 天井も壁もテーブルも 壁に描かれているお狐様は、目に、本物のダイヤモンドが埋め込まれているそうよ~。金箔は、輪島塗。そして、驚くことにトイレも。便器はもちろん、壁も床も手洗いの温風乾燥機まで、すべて金ぴかなのだそう。papa、どうしてそこを撮ってこない?! 金ぴかスーツを着た名物社長が、「金ぴかサプライズ」として登場するって事ですが、もしかして、この方?金ぴかスーツ、着ていないけど。↓店頭で食べるときは、こちら papa、お店だけじゃなくて、串カツの写真も、撮ってきてほしかったわ~。 玉家 食べログ
February 20, 2020
毎年頂く、「おこしもの」。父の親戚の方が、作ってくれます。今年は母もいなくなり、私がほとんどもらって帰ってきました。さて、この「おこしもの」、1年に1回だったような、2回だったような・・・どう言う時に、食べる物なのか?まったく忘れていたので、調べてみました。Wikipedia様によると・・・愛知県で桃の節句に供えられる和菓子の一種 だそうです。と言う事は・・・1年に1回、桃の節句に食べる物なのね?でも実際に頂いてるのは、日にちはまちまちの様な気がします。以前日記に書いた気がしたので、探しました。 February 18, 2015 の日記こっちの画像の方が、「おこしもの」って感じが強いわ。今回も鯛の形したのもあったけれど、食べちゃったし。(最後の1個で、写真撮るの思い出した)お味は、これ自体には素材(米粉)の味だけで、甘味は付けてありません。砂糖醤油を作って、そこに入れて、電子レンジで。とっても、素朴なお味。お餅の方が、美味しいです。Sくんが、ほとんど食べてくれました。毎年の事だけど、彼はこれが好きみたい。父は、「ぜんざいにして」と言ったので作ってあげたのだけど、ほとんど食べなくて、私が食べた。思った様なお味じゃなかったみたい。だから、言ったのに。多分、合わないよ。お餅より美味しくないよ、って。毎年食べてるのだから、気付け!手間掛ったじゃない!(と心の中で)そう言えば、むか~しは、おばあちゃんが作ってくれていた気もする。もしかすると、実家のどこかに、おこしものの木型があったりして。あっ! この前実家の片付けをした時、「これなんだ~?」って、捨てちゃったの、この木型だったかも・・・ こうやって、伝統的な物が、どんどんなくなっていっちゃうのね。この頃はスーパーで、「おこしもの」見かけるようになりました。
January 28, 2020
下山の里 の 五平餅今回の年末年始のお休み、一度も外食しませんでした。私は、1日くらい夕食作りから解放されたかったのだけど・・・papaとSくんは、別々でいらない日もあったのだけど、重なることがなかったので、毎日作る事に。実家の両親の分を、毎日作りに行ったからね。何だか、1日中お料理してる気がしたわ。でも、papaが突然2日に、ケンタッキー・フライド・チキンを買ってきてくれて、びっくり。(すごく久しぶりに食べた、何年ぶり?)こう言う事は、滅多にない。今まであった?ってくらいです。それがまた今回、(それも2日後)この五平餅と、テイクアウトのから揚げ屋さんの唐揚げを、買ってきてくれたのよ。こう言うから揚げ、初めて食べました。それもすごくたくさんあって、(初めてこういうの買うので、量がわからなかったpapa)でも、3人で完食。五平餅もです。この五平餅、すごく大きいの。五平餅の部分だけで、25cm以上?(30cmはないと思うけど=測ればよかった)私は、1/4本。 残りはpapaが。Sくんが、2本食べました。Sくん、から揚げもたくさん食べたけど。(papaお店の方の言われるまま、3人分で10ピース購入) 九州の味 からあげ専門店 げってん五平餅は、八丁味噌ベースの味噌ダレ だそうです。 食べログ甘辛で、しっかり濃い味。ショウガの風味が効いています。2度焼きしているそうで、こうばしい。タレが濃いので、好きなお味だけどたくさんは食べられませんでした。それと、やっぱし焼き立てじゃないとね。papaが、ツーリングの途中で買ってくれたらしいので、だいぶ時間が経っていて、電子レンジで温めたので~。残念。お店ではお食事も出来て、「五平餅定食」なんてのもあるらしいです。papa、ごちそうさまでした。家族で外食出来なかったので、私のために(お料理の手間が少し省けるように)、買ってきてくれたのだと思います。
January 4, 2020
毎年恒例。papaが、お友達とカニを食べに行ったので、私も、お土産で食べる事が出来ました。 昨年は、こちら 。今年は、越前ガニ3杯とベニズワイガニ3杯も。どうして、ベニズワイガニ? って聞いたら、去年、ベニズワイガニだけ買って行った人が、美味しかったって言ってたそうで、試しに~って。はい、食べた感想。やっぱし、ズワイガニ(雄=越前ガニ)の方が美味しい。味噌が濃厚たっぷりで、カニの味がずっとお口に残る。ベニズワイガニは、味噌が薄くて身体の実入りが今一つ。足は、どちらもしっかりと入っていました。身の質は、ちょっと違う感じ。でも、すっごく安かったそうよ。ベニさん。いやいや、お値段じゃありません。来年は、越前ガニだけでいいですから~。papaの食べて来たのは、こちら。↓(写真を撮るのを忘れたそうなので、お店の画像お借りしました)今年は、初めてのお店。旅館 はまゆう去年のお店より、お値段が安かったせいか、カニのお刺身がなかった~と言ってました。幹事さんも色々と考えて決めてるんだから、仕方ないよ。美味しいの食べたかったら、お土産で買って来てね。
December 1, 2019
近頃、近所のスーパーで、「 ウルグアイ産牛肉」を売り出しました。ずっと気になっていたので、買ってみました。簡単にロースターで、焼きました。 愛用品 → ちょっと、焼過ぎでした。初めもう少しレア加減で焼いたのだけど、カットしてお皿に盛ったら、お皿に生加減の肉汁が・・・これは嫌なので(輸入肉だし)、もう少し火を通したの。 ウルグアイって、どこ?カットされた塊が、どれも小さいの。隣に並んでいた、カナダ産はすごく大きいのに。赤身のお肉で、もしかしたら硬い?って心配した。お値段は、100g 378円(税抜)。カナダ産は、198円(税抜)でした。和牛に比べたら全然お安いけれど、輸入肉にしたら、このスーパーで、一番高い。さて、お味は。私の焼き方が悪かったのか(焼過ぎ)、お肉がパサパサ。ザ、赤身~~~って感じ。もともと赤身は好きではないから。何か、独特の味がする。でも、硬くはなかったです。Sくんは、一番上の画像の一皿(お肉200gちょっとあり)完食したけれど、あっさりでもっと食べられるけれど、飽きる味だそうで、他のおかずでご飯食べてました。普段お肉の時は、300g以上は食べます。papaには、上の画像のお肉を焼いたけれど、ほとんど食べず(硬い!って)、他のおかずを。炊き込みご飯も炊いておいてよかった~。もっと上手にお料理できる人はよいけれど、私のは、家族に不評でした。もう買わないかな?赤身のお肉は、ロースターで焼くより、フライパンの方が良いのかも。別に余分な脂を落とさなくてもよいのだし。(って、脂ほとんど落ちませんでした)失敗でした~。
October 16, 2019
papaの大阪土産。昨日の 吉本キャラクター人形焼カステラ に続いて、りくろーおじさんの店 の2商品をご紹介。全部消費期限が短くて、昨日までに完食しております~。 焼きたてチーズケーキ焼きたてを買っても、お家に届くまでには冷めちゃってるよね。それにpapaが帰って来るのが遅かったので、次の日に食べる事になって、お店の画像 ↓ より、しぼんでたわ~。(表面しわしわ ↑)箱に説明があった通り、電子レンジで温めて食べました。 美味しい食べ方(by お店)前回食べた時の日記 に、「衝撃的に美味しかった」なんて書いてあったし。温めると、ちょっとチーズ感が薄れて、ふわふわしゅわしゅわでメレンゲみたい。玉子感が前面に。あっさり~。・・・って、こんなお味だったかな~?チーズケーキを食べている気がしない。レーズンも嫌いだし。papaは、一口食べてもういらないって。旅行に行く前に、「りくろーおじさんのチーズケーキは、いらないよ」って言ったのに、ちゃんと聞いていないからだよ~。大阪=りくろーおじさんの店のお土産って気がしたからね。papaは、チーズケーキがあまり好きじゃないし。一緒に行った人達が買っていたから、自分もって買ったらしい。と、何とか言いながら、Sくんと2人で、完食しました。そして、チーズケーキとセットだったと買って来た、 とろ~りプリンこちらは、とても濃厚。ちょっと硬めのとろ~り。でもよくあるお味。特別感はありません。美味しいけどね~。毎日甘い物続きで、ちょっと飽きました 嬉しかったです。papa、ご馳走様でした。
September 27, 2019
papaの大阪土産。よくわからないでしょ? 吉本キャラクター の人形焼なんだけど、よくお顔がわからない~。上の3つは、Sくんが、座長シリーズ! とか言って並べたのだけど、「元」の人もいるかも、とか。(←私にはわからない世界)人形焼き、ふつ~に美味しかったです。 吉本キャラクター人形焼カステラ
September 26, 2019
22日、23日と、お仕事関係の人たちと、大阪旅行に行ったpapa。大きなバッグを持って帰って来ました。「Rikuro’s」ってプリントしてある保冷バッグ。と言う事は・・・やはり、これでした。↓ りくろーおじさんの店 よしもとライブに行ったのかな? 焼肉屋さんで買ったみたいたくさん買って来てくれるのは嬉しいけれど、どれも賞味期限が短いの。そう言う事考えないよね~、papaは。でも「りくろーおじさんのチーズケーキ」、美味しいから好き。 こちらプリンはどうかな?追伸 昨日母の事を書きましたが、 こちら今日日付が変わって少しして、様子を見に行って来ました。(こう言う時近いと便利=車で5分くらい)熱は37.2℃。大丈夫そうだったので、帰って来ました。そして今日の朝行くと、熱は36.8℃。大丈夫だから施設に行くと言っていたのに、朝ご飯を普通に食べた後、調子が悪いからお休みすると。・・・まぁご本人がそう言うなら。お休みしました。なので、お昼ご飯も様子を見がてら作りに行きました。祝日でお仕事休みでよかった。それプラス、昨日からまたPCの調子が悪くて、おまけに、ノートンまで重要なメッセージが出て来たりで、1日、とっても忙しかった。ノートンサポートの、チャット担当者さん、何時間もリモートアシスタンスでの対応、ありがとうございました。って、結局再起動が出来なくて、途中で遮断。私が電源を入れ直して、また接続。担当さんが操作、そしてPC突然シャットダウン。また電源を入れて・・・その繰り返しで、なかなか進まない。最後はついに起動が出来なくなり、何時間か放置。やっと起動出来た時には、完全にサポートさんは消えていました。そりゃぁそうよね、ごめんなさい。今日メールが来てて、正常に終了が出来なかったので、再度問い合わせして下さいって。でも問題は、解決していました。(危険な状態メッセージから脱出)結局今回の3連休も、大変な毎日でした。
September 23, 2019
全617件 (617件中 51-100件目)