こんばんは~今日から三月ですね。

この時間、お腹がすきます・・・。

美味しそうなシフォンケーキですね♪

鎌倉にも美味しいシフォンケーキのお店が3軒ありますよ。 (March 2, 2007 12:03:02 AM)

の~んびりいきまっしょい♪

の~んびりいきまっしょい♪

March 1, 2007
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カテゴリ: おやつ

今日から 3月 ですね~
1月、2月は本当にあっという間でしたが、3月も「去る」というくらいだから
気がつけば終わっちゃってるんでしょうね・・・
気分を新たにまた1ヶ月がんばろ~と思っているスイトピーだす

今日のおやつは・・・
取引先の方から半分どうぞ、といただきました。
ふわふわ 「ヨーグルトシフォンケーキ」

シフォンケーキ

みごとにしっとりふわふわ~ 卵とヨーグルトとレモンがふわ~っと香る
口に入れるとその滑らかな食感にうっとり・・・そして、すぐに溶けてなくなる感じ。
ガーベラが「わぁ~生クリームあったら最高!」と言っとりました。

これは近くのカフェに置いてるんだけど、お菓子好きの近所の方が作られて
置いてもらっているのではないかな~と推測されます
他にもオレンジやら抹茶やらココアやら・・・いろんな味があるんですよ。

卵黄と砂糖をしっかり混ぜること。
ツノが立つくらいのメレンゲを作ること、だそうです。
ん~なかなか根気のいる作業よねやっぱり作るより食べる人がいいや~ぺろり

100円せんべい

おやつの時間にゴディバのような高級お菓子を食べているかと思いきや
近くのドラッグストアーに一袋100円で売られている おせんべい なんかも大好き
ただいま缶々の中は「雪の宿」をはじめ一袋100円のおせんべいでいっぱいです!
甘いものの後に食べるしょう油味のおせんべいがまた美味しいのよねウィンク






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Last updated  March 1, 2007 11:43:29 PM
コメント(16) | コメントを書く


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ワイン飲んでます。  

おはよ♪  
tantaka325  さん
シフォンケーキ、フワフワで美味しそう♪
何年か前に型を買ったのを、思い出しました。(笑)
パウンドケーキなら材料を適当に混ぜるだけなので、よく作るんだけど・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/tantaka325/diary/200702140000/

せんべいも召し上がるんですね。
白いのが美味しそう♪
(March 2, 2007 06:46:02 AM)

Re:ふわふわシフォンケーキにパリパリおせんべい♪(03/01)  
natsuyama  さん
ヨーグルトシフォンって食べたことないけど、ヨーグルトの効果でさっぱり、しっとりしておいしそう。
雪の宿、大好き~。甘しょっぱいところがたまらん。
P.S 鮭フレークはツナ缶とは違って、鮭の身をほぐしたもので瓶詰めで売ってます。もしかして関西にはあまり売ってないのかな!? (March 2, 2007 08:37:44 AM)

Re:ふわふわシフォンケーキにパリパリおせんべい♪(03/01)  
うめうめ009  さん
シフォンケーキ、初めて食べた時は衝撃(@_@)でした!あまりにもフワフワで!!
ヨーグルトっていうのも、風味が良さそうでいいですねぇ♪

私はケーキ作る時は、ハンドミキサー任せ!機械に頼っちゃってます(^^ゞ

甘いものの後に、しょっぱいもの!!これは王道ですよね~♪

そうですよね・・・もう3月。本当に月日が経つのは早いです!この前、お正月だったような気がするのに・・・。 (March 2, 2007 09:54:17 AM)

シフォンケーキ作ってみたい  
くぅあい  さん
もちろんハンドミキサーでだけど
いつかやってみたいなぁ
紅茶のシフォンケーキなんか最高だね

おせんべいわたしもサラダせんべいには目がなくて
砂糖がいっぱいかかったおせんべいもいいねぇ
コーヒーに合いそうだ!!(笑
春は眠いので、コーヒーは欠かせないね。ミルクあわ立てるともう!最高♪
(March 2, 2007 10:18:09 AM)

3月~☆  
もずくん☆  さん
やってきましたね~!!ほんと早いもんですね。
3月は実は私の誕生月なんです。。。うれしいやら、微妙やら。。。^^*
シフォンケーキ大好きです!ほんと生クリームが欲しくなるね^^☆
yes^^私もお菓子は食べる係りがいいな~☆
さぁ、美味しいおやつを楽しみに、今日も一日がんばるぞ~! (March 2, 2007 10:46:19 AM)

Re:ふわふわシフォンケーキにパリパリおせんべい♪(03/01)  
鷹槻れん  さん
シフォンケーキ、一時母が作るの凝っちゃって……
毎日のようにシフォンケーキを食べさせられてました(^^;
紅茶と抹茶のシフォンがお気に入りw
ヨーグルトは苦手だからもしかしたら食べられないかも?(^^;

甘いものの後のしょうゆ味とかが美味しい。
分かります!
我が社もお菓子箱(笑)には甘いのや辛いのを取り揃えて
そのときの気分で選んでます★ (March 2, 2007 02:38:44 PM)

あ~~~~  
「雪の宿」最近たべてん♪
昔は飽きてさ、もうこんなんいらんわ~とか思って10~15年くらい?は食べてなかったけど
久々に食べたらウマイんだよね はまったもん
多分また売ってたら買う可能性大やで、わたし・・・
(March 2, 2007 08:26:44 PM)

Re:ワイン飲んでます。(03/01)  
3bakatorio  さん
■ウィンディーママさんへ

わぉ~ワイン飲んでますか~(^^)どんなワインなのかなぁ?
お腹空くからここの「おやつ」をさかなにしてグビッとやっちゃってください(^○^)
な~んて、本物じゃなきゃつまんないよね!
鎌倉のおいしいシフォンケーキのお店3件も知っておられるのね!?
いいなぁ~♪ママさんが言うんだから間違いないだろうなぁ~☆彡
あ~行ってみたい(#^.^#) (March 2, 2007 10:38:42 PM)

こんばんは♪  
3bakatorio  さん
■tantakaさんへ

あらら・・・シフォンケーキの型は今どこに?
以前はよく作られてたのかな?
ココアケーキ作られてましたね~くるみとレーズン入り★中がしっとりとして美味しそう♪
簡単で美味しいものがいいですよね(*^^)v
tantakaさんもおせんべいよく食べられますか?
白いのは「雪の宿」ですね。軽くて甘口でいいですょ(^^) (March 2, 2007 10:42:58 PM)

Re[1]:ふわふわシフォンケーキにパリパリおせんべい♪(03/01)  
3bakatorio  さん
■natsuyamaさんへ

うん、うん、ヨーグルトが入ってるからしっとりさっぱりしてますよ♪
ふんわりしっとりあっさり具合がシフォンケーキの良いところですね(^^)
「雪の宿」は結構ファンが多いのでびっくり!
私も以前はあまり好きではなかったのですが、最近食べたら美味しい♪って感動~(^_-)
鮭フレーク!思い出しました~★知ってます、知ってます。ツナ缶と間違えてごめんなさいね^^; (March 2, 2007 10:46:54 PM)

Re[1]:ふわふわシフォンケーキにパリパリおせんべい♪(03/01)  
3bakatorio  さん
■うめうめさんへ

そうなのよ、この前お正月だったよね!?月日の流れが早く感じるのは暖冬のせいもあるのかしら・・・
すっかり春ですね~♪つくしは見掛けましたか?
お菓子作り・・・うめうめさんも大得意よね!そっか~ハンドミキサーって手があったかぁ~(>_<)
それでもやはり美味しく作ろうと思ったら手間ですね。。。
甘いものに辛いもの、どちらも食べてこそ「食べた」と言えるのよね~☆彡
食いしん坊バンザ~イ\(^○^)/ (March 2, 2007 10:51:38 PM)

Re:シフォンケーキ作ってみたい(03/01)  
3bakatorio  さん
■くぅあいさんへ

私もこのシフォンケーキを食べて「作れたらいいな~」と思ったんだけど・・・くぅあいさんがやってくれるわね!
紅茶味食べてみたいな~♪
サラダせんべいもいいですね~お砂糖のいっぱいついたのも!
実はこの缶々の中にザラメの付いたのもあるんですよ~美味しくてくせになる味です(^^)
渋いお茶もいいけど、やはりこれもコーヒーで!私はくぅあいさんと同じくミルクたっぷりで(*^^)v (March 2, 2007 10:56:46 PM)

Re:3月~☆(03/01)  
3bakatorio  さん
■もずくん☆さんへ

そうなの!?今月はお誕生日月なのね。
3月ってことは同い年の友達の中で1番若いってことよね・・・1歳得した気分ですか?
でも、早生まれって年が明けるとすぐ歳とっちゃう気がするね~(私は1月生まれだもんで^^;)
お誕生日は美味しいもの食べるのかな?楽しみですね~♪
もちろん!食べる係りでまたまた美味しい1年にして下さいねー(^_-)-☆ (March 2, 2007 11:01:16 PM)

Re[1]:ふわふわシフォンケーキにパリパリおせんべい♪(03/01)  
3bakatorio  さん
■れんさんへ

そうなんだ~シフォンケーキをお母さんが凝って作ってくれてたの~それはなんてうらやましい話し・・・
やっぱり紅茶のが人気みたいですね。
横に生クリームかバニラアイスを添えたら間違いなく美味しいよね~(*^^)
れんさんとこの職場にも美味しそうなお菓子箱がありそうだー!
甘いの辛いの取り揃えてたらその時の気分で選べて嬉しいですね(^_-)-☆ (March 2, 2007 11:05:26 PM)

Re:あ~~~~(03/01)  
3bakatorio  さん
■こりんちゃんへ

そやねん、私もやねん。
昔はあんまり好きじゃなかってんけど、10年振りくらいに食べたらなんか美味しくてさ~(^^)
あの軽さ、甘さ・・・いけるやん♪って感じ。
こりんちゃんとこの近くには売ってないん?あまりお目にかかれへんの?
スーパーとか行かへんのかなぁ~☆彡
またお目に掛かれたらええな(*^_^*) (March 2, 2007 11:10:01 PM)

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