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2008年10月20日
カテゴリ： 肉のこと
近所のママであり、いつもお肉を買って頂いている
お客様に 「美味しい牛すじってどこにも売ってないんだよねー。」と
話を振られて、「あるよー、GOODMEATに！」と
答えると、値段を知りたいと言われました。
そう言えば、メニューに載せていませんでした。
特定の方ばかりだったからです。
メジャーで出る商品では、無かったけど
最近、おでんの牛すじをコンビニで見かけました。
関西で、ちくわぶが売られるようになったように
・・・ともなると、こうしては、いられません。
仕入先に、美味しい牛すじを仕入れたいと
申し出たところ、和牛のロースのすじを
仕入れさせてもらえる事になったのです。
これは、絶対に美味しいはず。。。。
煮込んだら、やわらかくて、とろーっとして。。。
皆様、お楽しみに♪♪
お客様に 「美味しい牛すじってどこにも売ってないんだよねー。」と
話を振られて、「あるよー、GOODMEATに！」と
答えると、値段を知りたいと言われました。
そう言えば、メニューに載せていませんでした。
特定の方ばかりだったからです。
メジャーで出る商品では、無かったけど
最近、おでんの牛すじをコンビニで見かけました。
関西で、ちくわぶが売られるようになったように
・・・ともなると、こうしては、いられません。
仕入先に、美味しい牛すじを仕入れたいと
申し出たところ、和牛のロースのすじを
仕入れさせてもらえる事になったのです。
これは、絶対に美味しいはず。。。。
煮込んだら、やわらかくて、とろーっとして。。。
皆様、お楽しみに♪♪
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