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３日坊主飽男
おいしい、美味しいそば、旨い蕎麦を食べたり、お取り寄席せしたり、プレゼントしたり、そばのお得で耳よりな情報紹介。また自分で食べたおいしそばも紹介
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2009年10月30日
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(8053)
カテゴリ： ひとりごと
今日は銀座の大きな本屋へ行く機会があり、昨日書いた上野藪蕎麦３代目ご主人の鵜飼良平氏が書いた本 知識ゼロからのそば入門
があった。少しを立ち読みしたが、やはりおもしろい！
それよりこの本を探すのに本屋で検索をしたら、「専門和食」のコーナーにあると書いてあり、そこにはそばについていろいろ書かれている本が多くあった。
そば打ちの本、そば屋開業の本などをはじめ蕎麦の総合本みたいなものまであった。
でも、蕎麦は本で読むのではなくて実際に食べないとなぁ。。。
今、 そば通販の紹介サイト を作成中！
現在までにできている旨いそばの紹介は
◆ 旨い信州そば
お歳暮・年越そば のお勧めを紹介
◆ 旨い越前そば
◆ 旨い韃靼そば
◆ 旨いにしんそば
◆ 旨い茶そば
◆ 旨いへぎそば
◆ 旨い板そば
◆ 1000円未満の旨いそば
◆ 1000円～2000円の旨いそば
そして今日は
2000円～3000円の旨いそば を追加した
ブログ村にもそばのサブカテゴリーができていたので再度参加します
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