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トマト狩りに行って 9キロ買ってきた~
の
その後の展開です
つまみ食いしながら
ヘタ取り~
湯剥き~
これはね、
前回のトマト狩り時のワイン煮
の追加☆
満杯になった♪
続けて・・・
これらで
玉ネギと ニンニク1片は すりおろし
トマトはヘタの所は取ってぶつ切り
![]()
煮ます!
ひたすら煮ます!!
ここまでが27日の作業
![]()
一晩置いた今朝
ミキサーでトロットロ状態にして鍋に戻し
常温に冷めている状態で味見!
やっぱりトマトが違うから甘みとか以前作った時と全く違う!
ブログ開設以降は イエローミニで作った
だけだけど
それとも やっぱり違う~!
そうすると~ p( ̄。 ̄).。o○
加える調味料は
甘み きび砂糖 大サジ1
ホントは、リンゴのすりおろしとかも入れたいのだけど
無い!
なので
ちょっとフルーティなお酢にすることにして
ブルーベリー黒酢
そして
ひたすら 半量になるくらい ことこと煮る!![]()
使ったミキサーは お決まりで
豆乳と氷を加えて
シェーク
トマトミルクシェーク
私の朝ごはん!
一方
ことこと煮ているお鍋に
ちょいと
パプリカパウダー
その他のスパイス

できた!

太陽が赤いってわけでもないけど
トマトに接すれば接するほど
太陽が恋しいです
お天気悪いですね~

ケチャップを使った 1品目は

この前 作った

娘chanがお友達にも振舞って
「美味しかった~。また作って!」
って アンコールしてくれたけど
「あんた、もう 戻るンでしょ?次来るまでにトマトが残ってたらネ!」
「あーーっと、 またすぐ来るし!」
8月は、
仕事 : レジャー
3 : 7
で
帰ってくるそうです...。
いつも応援頂きありがとうございます★v(_ _)m
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