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Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
Comments
2006/05/12
テーマ： 食事メモ(2280)
カテゴリ： カテゴリ未分類
Jerez de los Caballerosから
アンダルシア、Andaluciaの海の家の我々の所に遊びに、来ました。
最初はこの週末は、時間がないと言ってたのに、
いつもの突然の心変わりでありました。笑
我々もいいかげんなので、人のことは言えないですが。笑
翌朝早く、浜辺に散歩に出たんです。
これも、いつもの儀式みたいなものでした。
散歩帰りに、チュロを買って、潮風に吹かれた、
浜辺では、Isla Cristina（イスラ・クリスティ－ナ）主催の、
釣大会が行われていました。
参加者は、みんな神妙な顔で、釣りざおをふりまわし、
それぞれ、極秘のえさを付けた仕掛けを、えぃっ、とばかりに、
遠い海面に、投げ入れてました。
いつもは、くわえタバコ、鼻歌まじりのアンダルシア、Andaluciaの仕事師も、
真剣なまなざし、十八番の冗談も出てこない。
『あ～ぁ、いつも、その心意気で仕事すれば、
ずいぶんちがうんだけどなぁ～』と思ったのは、根がまじめ（？笑）な、
日本人の私だけだったのでしょうか？
ルイシーとかあちゃんはチュロ屋、
なにしろ、モデストー兄貴、師匠はバダホス、Badajozの釣り大会の優勝カップ、
全部いただきの、釣り名人なのです。
しかし、バダホスには海が無いのです。笑
従って、いままでの、
我々の海釣りの 成果
モデストーに言わせれば、『最悪の恥知らず、どんぐりの石頭』なのです。笑
アンダルシア、Andaluciaでは、 チュロ は、カフェの中に浸けて食べます。
ラテン圏では、みんなみんなそうします。
パリでも、ポルトガルでも、イタリアでも。
もちろん、中に浸けるものは、変わるのですが。
でも、アングロサクソン、ゲルマン、（イギリス、ドイツ等）圏では、
だめなんですよ。
ｵ・紅茶や ｵ・コーヒーの中に何かを浸けて食べるのは、
はしたない、行儀にもとる行為とみなされています。
あと、イギリス、ドイツ等では、パンで皿を拭くのもだめですよ。笑
前、スペイン人の友人ルイスが、マドリッドのレストランで、
（たぶん）日本人が食事しているのを、観察している時のことです。
皿に残った、マカロニが一個あり、その日本人は、
最後のマカロニを、ナイフ・フォークで捕まえようと、
苦労していました。
小さなマカロニを、ナイフ・フォークで摘み上げることをあきらめた日本人の若者は、
まわりを見回し
、
あっ、という瞬間に、皿を持ち上げて、口の所にもって行き、
最後のマカロニを、フォークで口の中に、かきこんだそうです。
でも、これは、私にも経験があります。
最後の一片の食物が、はしがないために、
皿から取れないんです。
もちろん、私も、同じことをしました。
なんではしを使わないんでしょう？
なぜ、ナイフ・フォークでたべなきゃいけないの？
ナイフなんて、みなさん、野蛮だと思いませんか？
ちなみに、私は、お皿をなめません、ねんのため！
お皿をなめるのは、ラテン圏でもだめです。
犬猫圏だけで、許されます。
今日は、まじめな教養講座でした。
左画像の釣びとは、つりざおを２本使っていましたが、
仕掛けを２本、砂に刺した棒（頭の後ろに一部が見える）に吊り下げてあって、
一瞬でえさを換えていました。
朝８時から１２時までに、釣った魚の重さで勝敗を競うので、
みんな必死でした。
右画像に紙袋の中にチュロがはいっています。
キッチン裏のパティオで朝食。
スペイン情報を優先クリックよろし～くお願いいたしま～す！ありがと～うございます！
⇒
ＢＢＳへのご返事遅れてすみません！
できれば、コメント欄に書き込んでいただけるとすぐご返事できると思います
日記の内容には関係ないことでも大歓迎です。
勝手なこと言ってごめんなさい！
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