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☆CLOVER ☆
主婦であり調理師・介護士、色々な顔を持つ cloverが日常を綴ります。☆～ファイト～☆
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2008/09/18
テーマ： 今日の朝御飯(10728)
カテゴリ： 和・洋・中
≪ 朝食 ≫
昨日は、「中華」をメインに・・
今日は、「和食」にこだわって作ってみました。
ε=ε=ε=ε=ε=ヾ(;゜ロ゜)ノきゃぁぁぁ
朝は、イソガシ！イソガシ！
時間が～！時間が～！
写真をパチッ！！
昨夜、夕食の片付けをしながら翌朝の朝食の
[仕込み]
・鶏肉と長ネギを照り焼きのタレに漬け込む。
・里芋・人参・椎茸・筍の煮物を作る。
・豆もやしをサッと蒸して醤油・ゴマ油・お酢・大蒜・
韓国調味料(Chogochujang)と和える。
★ 鶏肉とねぎの照り焼き
★ 豆もやしの和え物
★ 自家製キュウリのぬか漬け
★ 味噌汁（玉ねぎ・ワカメ・お麩）
★ 果物（柿）
一晩ねかせたせいかしっかりお味がついて。。
豆もやしもほんのり大蒜が効いてシャキシャキ・・
お肉もバクバク・・食べてました～！
娘は、ともかく・・我が家の男連中は、「お腹が空いた～！」
と言って起きてくるぐらいですから・・・呆れちゃう・・・・
信じられないわ！健康ってことなのかしら～？
今日は、父の目の手術の立会いのために仕事帰りに病院に寄った。
先月、右目をやりましたが経過があまりよくなくて手術前とそう
かわらないと言っていました。今日は、左目でしたが・・・・・
果たしてよくなるのでしょうか～！？
ヨロォヾ(´▽｀＝´▽｀)ノ ヨロォ
チカレタ～！！
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