タイ バンコクにて開催
6/2〜12バンコクに行き、イタリア料理店ミオオルトとして営業します。
仕込みに2日、営業は夜5日、昼2日です。
予約開始とともに、すぐ満席。有難いです。
料理と真剣に向き合って食べて頂けるのが、
今回のバンコクでのポップアップイベントのきっかけ。
日本から魚介類の食材を持って行き、
「美味しいとは?」
を、提案したいと思います。
楽しみいっぱいです。
自分だけでなく、
多くのタイの友人が助けてくれて今回のチャレンジです。
頑張るぞー
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