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糖質(米/パンなど)を取ると、
ブドウ糖が分解発生し、血糖値が上昇、
*血糖値を上昇させるのは 糖質(ブドウ糖)
のみで、
タンパク質/脂質はほとんど関与しない、
*3大栄養素が血糖に変わる速度では、糖質がダントツ、
主食を抜けば糖尿病は良くなる! 実践編 単行本 – 2008/1/31 江部 康二 (著)
血管は非常事態となり、
緊急お助け部隊(ホルモン) インスリン
登場!

マンガでわかる「糖質オフ!」健康法 2016/12/21 江部 康二 (監修), 古賀 にこみ
インスリンは、筋肉/皮下脂肪に余分な糖質を貯める、
血糖値は下がるが、
糖質が体脂肪に取り込まれ、ブクブク太る、

血糖値を高いままに放置すると、
血管がボロボロになる血管病(糖尿病)へ、
https://sakamoto-iin.jp/complications/
抹消神経のダメージで、
下肢の異常(浮腫み)や失明に、
特に、脳に影響する動脈硬化はやばい、

糖尿病の派生症状(合併症)一覧、
https://otemachi-place-naika.clinic/diabetes.html
追記)
イロイロ見ていくと、
糖質制限論はドーもムリがある、
問題(不調の原因)は糖質ではなく、
糖質が血中に取り込まれない(代謝されない)システムだわな、
コチラを参照、 植物油と魚油にご用心
糖のエネルギー代謝とは何か 2025年03月09日 コメント(1)
タンパク質は炭水化物からしかできない/基… 2025年03月06日