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2011.01.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日、某スーパーをモニタリングしていたところ、幻のコンニャクと表示された
ＰＯＰが目にとまりました。
幻のコンニャクとは、熊本県有機農業研究会が開発した、ＪＡＳ有機マーク入りの
認定番号も付されたコンニャクでした。
幻のコンニャクには、２種類有り、有機芋から作られた、板コンニャクと糸コンニャクです。
なぜ、幻なのかと私も疑問に感じました。
２種類のコンニャクは、それぞれ３００グラム入りで、３９９円で販売されていました。
幻のコンニャクは、有機ＪＡＳ認定の国産有機栽培生芋和玉を使用することで、
ねばり強いコンニャクが出来ること。
そして、本来の旨さを出すために、木アクで寄せて、仕上げたコンニャクであること。
以上が、幻のコンニャクと言える点であると感じました。
コンニャクはカロリーの点からも気にせずに食べられること、私が好きなおでん種には欠かせない
存在であること、鍋物や味噌汁にも脇役であるが欠かせないことが、私がコンニャクを大好きな点です。
一度、幻のコンニャクを食べてみたいと思います。
ＰＯＰが目にとまりました。
幻のコンニャクとは、熊本県有機農業研究会が開発した、ＪＡＳ有機マーク入りの
認定番号も付されたコンニャクでした。
幻のコンニャクには、２種類有り、有機芋から作られた、板コンニャクと糸コンニャクです。
なぜ、幻なのかと私も疑問に感じました。
２種類のコンニャクは、それぞれ３００グラム入りで、３９９円で販売されていました。
幻のコンニャクは、有機ＪＡＳ認定の国産有機栽培生芋和玉を使用することで、
ねばり強いコンニャクが出来ること。
そして、本来の旨さを出すために、木アクで寄せて、仕上げたコンニャクであること。
以上が、幻のコンニャクと言える点であると感じました。
コンニャクはカロリーの点からも気にせずに食べられること、私が好きなおでん種には欠かせない
存在であること、鍋物や味噌汁にも脇役であるが欠かせないことが、私がコンニャクを大好きな点です。
一度、幻のコンニャクを食べてみたいと思います。
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