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りかちゃん☆☆☆
飛騨の四季の移ろいとともに、妻として母として、若女将として、奮闘する？日々を徒然なるままに綴ってまいります。
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2007年05月17日
カテゴリ： グルメ
ここ数日、子供たちにせがまれていたお出掛け。
昨夜、久々にやっと行ってきました。
とは云っても、近所の割烹でのお食事。
ご宿泊のお客様のご夕食の案内が終わり
忙しいピークが過ぎた午後８時前。
「さあ、行くよ～」と部屋へ戻ると
先ほどまで張り切っていたはずの次女は、すっかり熟睡中。。。
初志貫徹！とばかりに叩き起こし
とりあえずはオンブして店まで。
克己 （かつみ）”。
当館 からは徒歩４分程度ですが、地元では大変人気のお店で
連日“満席”。
なんとか総勢４名を滑り込ませていただき、とりあえず（私は）生ビール！
この店の“ウリ”は何といっても、素材の良さ。
主人曰く、「 飛騨で最も原価率の高そうな店 」とのこと。
お造りは、中トロ、アワビ、白海老、ボタン海老、アジ、と日本海の絶品たち。
焼き物は、北陸では高級魚の呼び声高い「ノドグロ」。
主人はお決まりの岩ガキを３つも平らげておりました。
あ～、美味しかった。
こんな遅い時間から食事に連れ出されても
子供たちにとってはあまり嬉しくないかも。。。
と自問自答しながら、帰路もやっぱりオンブ。
最近とみに、“食べる”ことの大切さが訴えられていると思いながらも
自分の勝手でなかなか出来ないのが実状。
食事の素材やバランスもさることながら
“一緒に食べて”お話しする、食育にもっと取り組まなければ。。。。
ま、とりあえず、ご馳走様でした。
昨夜、久々にやっと行ってきました。
とは云っても、近所の割烹でのお食事。
ご宿泊のお客様のご夕食の案内が終わり
忙しいピークが過ぎた午後８時前。
「さあ、行くよ～」と部屋へ戻ると
先ほどまで張り切っていたはずの次女は、すっかり熟睡中。。。
初志貫徹！とばかりに叩き起こし
とりあえずはオンブして店まで。
克己 （かつみ）”。
当館 からは徒歩４分程度ですが、地元では大変人気のお店で
連日“満席”。
なんとか総勢４名を滑り込ませていただき、とりあえず（私は）生ビール！
この店の“ウリ”は何といっても、素材の良さ。
主人曰く、「 飛騨で最も原価率の高そうな店 」とのこと。
お造りは、中トロ、アワビ、白海老、ボタン海老、アジ、と日本海の絶品たち。
焼き物は、北陸では高級魚の呼び声高い「ノドグロ」。
主人はお決まりの岩ガキを３つも平らげておりました。
あ～、美味しかった。
こんな遅い時間から食事に連れ出されても
子供たちにとってはあまり嬉しくないかも。。。
と自問自答しながら、帰路もやっぱりオンブ。
最近とみに、“食べる”ことの大切さが訴えられていると思いながらも
自分の勝手でなかなか出来ないのが実状。
食事の素材やバランスもさることながら
“一緒に食べて”お話しする、食育にもっと取り組まなければ。。。。
ま、とりあえず、ご馳走様でした。
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