マリリン９１４のミステリーな毎日

久し振りに塩豚を仕込みました。と言っても超簡単。
豚バラ肉に多めの塩をすりこんで、キッチンペーパーに包んでラップしておくだけ。３～４日冷蔵庫に置いとくだけで

今回は塩豚でゴーヤチャンプルーを作ってみました。
実はゴーヤというものを今年の夏まで食べたことがありませんでした。
だってニガ瓜ですよ。何で苦いものを食べなきゃいけないのか？？
完全な食わず嫌いですね。
ところが、ダンナが会社の同僚から野菜をいっぱいもらってきて、その中にゴーヤが・・
せっかくもらってきて捨てることはできません

そこで。。。ゴーヤチャンプルーに挑戦
オレンジページを見て作ってみたところ、

「おおお・・以外とウマイじゃ～～～ん」

食わず嫌いはいけませんね。今年は３回もゴーヤチャンプルーを作っちゃいました。今回の塩豚ゴーヤチャンプルーが一番おいしかったかも。

これが、金曜日の晩御飯。半分残っていた塩豚を昨日はカレー鍋に入れてみました。

去年食べてみておいしかったので、カレー鍋もうちの定番メニューです。
市販のスープを入れるだけなので超簡単。
鍋は野菜をたっぷり食べられるのがいいよね。
きゃべつ、じゃがいも、にんじん、しめじ、ネギ、鶏肉、塩豚、油揚げ、豆腐、あさり。
具がたっぷりでこれがまたウマイんです

締めにラーメンを用意しましたが、お腹いっぱいでもう無理。
んで、今日の昼は、残ったスープにまた野菜とソーセージを入れて鍋ラーメン

すんません。。。。またまたウマかったっす。。。

それにしても、バナナが売り切れてるのは許せん！！！
うちは昔から毎日のようにバナナを食べてて、（半年程前からはバナナダイエット続行中）
家にバナナが無い日はなかったのに、最近は夕方買い物に行くと、もうバナナが売り切れているんだよ

モリクミさんがダイエットやってたＴＶの影響なんだろうけど、超困る。
一時のブームで終わってくれるのを願うだけです。。。