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今年の初焼きは娘のリクエストで
くるみのカンパーニュとなりました
作りはじめたらイーストが足りない
これは困った…
エイヤーと 白神こだま酵母を混ぜました
予備発酵をしてHBへ投入
一次発酵後にバヌトンで2次発酵
バヌトンの型に入れるだけで
見栄えがするから不思議です
焼きは200度で40分
心配をよそにちゃんと膨らんで一安心
今年もぼちぼちですがパンを焼いていこうかな
新年からウォーキング&ちょっとだけジョギングを始めました
手始めにシューズを購入しました
お店で5足くらい履き比べるつもりが…
1足目を履いた時にシューズに血がついててビックリ
私の親指先のパックリ割れから出た血だったのよ~
そのせいで即決お買い上げ~となりました
緑はラッキーからなのでまっいいか~!
歩き始めて間もないですが
体がポカポカして気持ちいい~
そしてお腹が空きご飯が美味しい
夜はぐっすりよーーく眠れます
ましゃじゃないけれど
歩きながらどこの筋肉使ってるかな??
なんて考えたりしてます(笑)
楽天のお友達もウォーキングしてるので
励ましあって頑張れたらな~と思っています
ギターマガジンはましゃが表紙です
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