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2010年07月22日
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カテゴリ: 食べ歩き
昨日も外で飲んでいたので本当は、早く帰って「 黄桜 日本酒ハイボール

今日のお店は、福岡ではめずらしく東北三県(青森、秋田、岩手)のお酒や料理が楽しめる「チャグチャグ馬っ子」です。6年ほど前に良く通ったお店です。

場所は、九大病院のすぐ近くで、地下鉄「馬出九大病院前」駅1番出口より徒歩 1分です。九大病院の他に福岡県警、県庁などがあり夕方になるとサラリーマンでごった返します。

私は、とりあえず生ビールから。友人は、ハンドルキーパーなので以前このシーズンに飲んだシソジュースを注文してあげる事に。
大将「シソジュースはメニューには無いよ。うちのまかないにはあるけど」という事でまかないを出していただける事になりました。
頑固そうに見えるけど、とてもやさしい大将です。大将、ありがとう大笑い

折角だから東北っぽいものを食べようと話しながら焼き鳥を食べていたら、九州ッ子の私たちが今まで食べた事の無い「イナゴ」や「ホヤ」の文字が目に止まり、見た目からは信じられない旨さ(イナゴ)とか海のパイナップル(ホヤ)というコピーに惹かれチャレンジしてみました。

【イナゴの佃煮】
ひとことで言って、旨い。見た目はちょっとアレだけど、パリとした食感といい甘辛い味といいクセになるおいしさです。人生50数年生きてきて初めて食べましたが、今までこの味を知らなかった自分が悔しい、そんな感じです。


【ホ ヤ】
ちょっと塩っぱいが不味くはない。名前の通りホヤ~(ぼんやり)とした味というのが第一印象です。何度か食べるうちに好きになるかもしれない、そんな感じです。

【きりたんぽ焼】
のり巻き(焼きおにぎり風)をいただきました。しょう油の香ばしさとノリの香りがよく量的にも1本で満足出来ます。
もう一種類、味噌だれ(田楽味噌風)もありましたが今回は、食べてません。

他にも、しょっつる貝焼、じゅんさいなどがあり九州では味わう事が出来ない料理を楽しめるお店でした。次回はしっかり写真を撮ってきます。

いやぁ~。イナゴの佃煮は出会えて良かった。地方によっていろんな食文化があると思いますが、固定概念を捨ててチャレンジしてみることの大切さを再確認しました。





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Last updated  2010年07月23日 14時14分15秒
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