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2010年08月10日
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五島うどん　よりや

テーマ： ●食べた物の画像♪(93019)
カテゴリ： 麺'S CLUB イケ麺
麺友（麺好きの親友）Kより「福岡で五島うどんを発見」と連絡があり早速行ってきました。麺友Kは、すでに試食済みとの事でちょっとガッカリです。
住所は、平尾ですが西鉄「薬院駅」から180mと便利なところにあります。
お店は、カウンターとテーブル席と掘りごたつのお座敷があります。
席へ着くと香ばしくてとても美味しい冷茶が運ばれてきました。美味しすぎてどういうお茶か聞くのを忘れてしました。

早速注文ですが、五島うどんなので地獄炊きがあると期待してたのですがこの時期には夜に２人前以上しか作ってないとの事でオーダー出来ませんでした。残念！
お初の店でのおきまり、ゴボウ天うどんの大盛りを頼みました。
五島うどんゴボウ天08101

こちらのゴボウ天は、ゴボウの細切りのかき揚げです。
コロモがサクサクではなくしっかりとした感じで薄いさつま揚げのようでした。
うん、これはこれで美味しい。

ありがとうございます。
麺はそうめんみたいに手延べで作るため断面が丸く、博多うどんより細いです。手延べの際に粉ではなく椿油を使用するためのどごしがツルンツルンです。
出汁は、アゴダシなのかな、あっさりとしてやさしいかんじです。その反面麺が塩っぱかった気がします。
五島うどんゴボウ天08102

麺友Kは、ミニうどんがついた唐揚げ定食を頼みました。
やはり、麺が見えないくらいにわかめがあるではないですか！
五島うどん唐揚げ定食08101


五島うどん0810


五島うどんメニュー08101

丼ものとセットメニューもあるのでこちらが色々楽しめて経済的です。
次回は、丼を試してみます。





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Last updated  2010年08月10日 17時06分59秒
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