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2008.09.14

ちびボスの手作り餃子

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

時間がある時はおやつもてづくりしているのですがちびボスは2才頃からお手伝いに興味を持ちお菓子作りは特にやりたがります
お手伝いと言っても私からすれば只の邪魔者なんですがね
で昨夜は一緒にピザをコネコネしトッピングもしてくれました
今日のランチはちびボスがひとりで包んだ餃子です

餃子は先日まで食べなかったのですが　従兄弟の影響で大好物になったのです
市販の餃子を食べると　後で口は臭くなるし　なんと言っても化学調味料や添加物がてんこ盛りだし　皮には発ガン性物質のプロピレングリコール(PG)も添加されています
このPGを避けたくて以前皮も手作りしたのですが　市販の皮のようにはならず厚くてモッチリした感じになりイマイチでした(下手なだけかな？)
なので諦めて市販の皮を使用しているのですが

お料理を一緒にしていると子供の成長が良く分かるのでオススメですよ

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