愛飲・愛食日記

愛飲・愛食日記

2017.07.29
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今日は、日差しがきつい!と、朝からワタシの肌が嘆いております。
夕立が降れば、明日は、もひとつ きつくなるな。
午後から夕立が降るようですから。

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先週末、珈琲ポットを割ってしまいました。
食器カゴに口を下にして置いたら、パリンと簡単に、しかもとても軽い音で
割れてしまいました。
ショック。。。
買い直さなきゃいけないと思いながら、まだ行動に移してません。

ワタシのお湯のみもヒビが入りながらも、ズルズルと持ち続けてくれてます。
この家に引っ越しして、駅前にある沖縄の食器を扱うお店で、夫婦湯のみとして
購入しました。
なので、もう12年ほど経ちます。
今だ、とても気に入っているので、割れるまで使い続けるつもりです。
ちなみに、オットは、数年前に割ってしまいました。

とても美味しい玄米黒酢を飲んでいる、という話を以前いたしました。
最近、めっきり暑くなって、再確認したのが、とても疲れに効くーということ。
しかも即効性。
甘酒も即効性があると言いますが、ワタシは、黒酢の方が実感できます。
ちょっと汗をかいた後に飲むと、すっと疲れが取れます。


オットが、以前の展示会で、珈琲の粉をドリップタイプを含め、複数持って帰って
きたので、最近、水出し珈琲を作り始めました。
一度で、500㎖ほど作ります。
冷たい珈琲を冷蔵庫に常備していると、夏場は、とても楽。
市販のアイス珈琲は、あまり好きではありません。


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今晩は、温かいお蕎麦。
こんなに暑いですけどぉ…。
鶏肉やお野菜を素焼きにして、お蕎麦と一緒に合わせます。
鍋のように、つついていただきます。
添えは、トマトと豆腐をカプレーゼ風に。
上からチーズを振りかけようか。
完璧、ワインだな。
うふふ、毎週末の密かな楽しみ。





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Last updated  2017.07.29 10:52:04
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