お久しぶりです***
足跡が残っていたので遊びに来ました♪

美味しそうな。。。
こんな時間に見てはいけない画像を見てしまいましたよ~(>O<)
(2006.03.13 00:49:20)

健康・料理・簡単レシピ集!シンプル&おいしいもの作ろう!!

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2006.03.12
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 今日は、しとしと雨がふって寒いです。

こんな日は、そろそろ食べおさめに鍋はいかがですか?

しょうがしょうゆでさっぱりとどうぞ!

野菜たっぷりで 健康に!

豆乳鍋にしてわさび醤油で食べるのもおすすめ O(^-^)o


ぶたしゃぶできあがり


 ♪ 健康レシピ♪      


 ◎材料◎    3-4人分


 鶏のつみれ        適宜

 水菜
 にんじん         せんぎり
 えのき
 うすあげ         油抜きをしっかりして、せんぎり
 ごぼう          ささがき
 もやし
 白ねぎ
 まいたけ
 白菜


ぶたしゃぶ材料

 豆腐
 おもち
 緑豆はるさめ

 しょうが          たっぷり おろす
 (わさび)


 利尻昆布          10センチぐらい

 キムチ


1.水と昆布を鍋に入れて、できれば半日ぐらいつけておく。

2.材料をそろえる。

3. 簡単できあがり♪

*豚は、すぐ火が通るので煮すぎないようにね~。

*豆乳を入れて鍋にしてもおいしいよ!

 その場合はまず、豆乳だけを入れてゆばをわさび醤油で
 楽しんでから鍋を始めます。

*味があきてきたら途中からキムチを追加します。 
 鍋には入れないで直接お皿にトッピング。

*豆乳鍋をした時は、鍋にお焦げがこびりついて洗うのがたいへん!?

 こういうときには重曹大活躍です! 重曹愛用中。

 鍋の汁を捨てて、そこへたっぷり振りかけてしばらく置いておくだけでOK.

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Last updated  2006.11.29 22:17:20
コメント(10) | コメントを書く


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Re:*野菜いっぱい豚のしゃぶしゃぶ<画像レシピつき>(03/12)  
*yuco*  さん

土鍋に・・・具の取り合わせがグ~・・。  
素敵な素敵な土鍋に・、バランス良い食材の取り合わせ、最高にグ~ですよ。

ドイツビールを、バカラのグラスに泡たっぷり入れて乾杯・・。 (2006.03.13 10:15:22)

Re:*野菜いっぱい豚のしゃぶしゃぶ<画像レシピつき>(03/12)  
生姜しょうゆで!!!!美味そう^^
見た目もきれいで食欲増進ですね。
もうすぐ鍋も食べ収め・・・寂しくなります。 (2006.03.13 12:01:54)

Re[1]:*野菜いっぱい豚のしゃぶしゃぶ<画像レシピつき>(03/12)  
*yuco*さんへ

>お久しぶりです***
>足跡が残っていたので遊びに来ました♪

こんにちは^^☆まだまだ寒い日が続きますね。

>美味しそうな。。。
>こんな時間に見てはいけない画像を見てしまいましたよ~(>O<)

ありがとう~♪
あっさりなので体調がすぐれないときにも
おすすめですよ。
(2006.03.13 13:42:41)

Re:土鍋に・・・具の取り合わせがグ~・・。(03/12)  
ブルターヌ広場 No.2さんへ

>素敵な素敵な土鍋に・、バランス良い食材の取り合わせ、最高にグ~ですよ。

お気に入りの土鍋、ほめてくださって嬉しいですO(^-^)o
野菜がたくさんとれて、しょうが醤油であったまって
くださいね。

>
>ドイツビールを、バカラのグラスに泡たっぷり入れて乾杯・・。

鍋にビールって新鮮な取り合わせですね!

(2006.03.13 13:44:12)

Re[1]:*野菜いっぱい豚のしゃぶしゃぶ<画像レシピつき>(03/12)  
はばねろ2005さんへ

>生姜しょうゆで!!!!美味そう^^
>見た目もきれいで食欲増進ですね。

いつもありがとう☆
にんじんをしゃきしゃきのうちに食べるのがおすすめ!


>もうすぐ鍋も食べ収め・・・寂しくなります。

寂しいのはもちろん、簡単メニューがへってこまっちゃいますよね。
今日は雪がちらついてますよ。

(2006.03.13 13:46:08)

Re:*野菜いっぱい豚のしゃぶしゃぶ<画像レシピつき>(03/12)  
blue shione  さん
色どりがすごいきれいですねー
うちでいつもやるシャブシャブに入れてる野菜が
違いました。
今度、いろいろ入れてみよう~

この間、鶏のふっくら煮を作ってみました。
チビが途中で泣いたので中断したにもかからわず
食べたら、本当にふっくらとしてて
味もおいしかったです☆ (2006.03.16 21:27:34)

Re[1]:*野菜いっぱい豚のしゃぶしゃぶ<画像レシピつき>(03/12)  
blue shioneさんへ

>色どりがすごいきれいですねー

ありがとう☆
にんじんは、ビタミンカラーで助かります!

>うちでいつもやるシャブシャブに入れてる野菜が
>違いました。

blue shioneさんちはどんな野菜をいれるのだろう~。
よそのおうちの鍋気になります~。

>この間、鶏のふっくら煮を作ってみました。
>チビが途中で泣いたので中断したにもかからわず
>食べたら、本当にふっくらとしてて
>味もおいしかったです☆

 よかったです!中断したのもよかったのかも。
火が通り過ぎるとかたくなるので
私もいっつも火加減は悩みます~。
(2006.03.17 18:15:22)

豚しゃぶ大好きです!  
Field of Dream  さん
ポン酢でさっぱり・・・
元気いっぱい! (2006.03.21 15:46:18)

Re:豚しゃぶ大好きです!(03/12)  
Field of Dreamさんへ

>ポン酢でさっぱり・・・
>元気いっぱい!

ビタミンいっぱい!
元気になりますよ! (2006.03.22 19:51:11)

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