健康・料理・簡単レシピ集！シンプル＆おいしいもの作ろう！！

　 楽天の皆様、いつも応援してくれてありがとう♪

そして、楽天以外から来てくださった方、ようこそいらっしゃいませ♪　

--☆airballoon☆--のブログを見つけてくれてありがとう。

　料理のレシピなどを気の向くままに日記がわりに更新しています。

おかげさまで、レシピ数は１００を超えました！

最新の日記はこのページの下の方にあります。

　　 今までの お料理レシピの一覧は こちら にあります。

左上にあるカテゴリーからも選べます。

お目当てのレシピがありましたら幸いです。


　 　どれもどれも、かわいい画像とレシピたちです。

画像とレシピを転載するときは一声かけてくださいねφ(._. )

無断転載はやめてね☆＾＾


LINK FREE！　ですが、一言メールくださると嬉しいです！！

--☆airballoon☆--愛用の料理の本！！

+

+

★上沼恵美子のおしゃべりクッキングに出演の
畑耕一郎さんが書いている本。

この人、ほんっと惜しげもなくコツを披露してくれてます（笑
そうそう、そうだよねって同感できるところがいっぱいで
漠然としていた料理のコツが明快になった一冊。

料理の根本的な考え方が身につく本。

★定番かつ簡単な和食メニューが豊富で重宝する一冊。
献立の組み方とかも書いてあって初心者にもgood！

盛り付けや和食器と料理の組合せ方も
勉強になります。
私のお気に入りの和食器やさんの食器がこの本には
たくさん出てきます。
このブログに出てくる和食器はほとんど
そのお店で買ったもの。

和食器、好きな人にもおすすめ＾＾☆

★陳健一さんは、NHKの今日の料理で拝見して、
教え方がとてもうまいなぁと思ったので買ってみた一冊。
土井さんと陳さんのマーボなすのレシピを作って
比べて みましたがやはり
中華は本場、陳さんのレシピの方がおいしかった～。

おうちでもできそうな定番中華のおかずが
たくさんのってます。
ただし、とっても辛いので豆板醤の量はかなり
減らした方がよさそう。

季節の茶懐石京都辻留がつくる

★見るだけでうっとり♪　
使われている食器もお料理も超一流。
日本人で良かったなと思える本（笑
料理が毎日の繰り返しになってしまったときに気分を
入れ替えるのに役立ってます。

+

- Designed by unamama -

+

↓↓↓↓↓楽天ショップオブザイヤー2005年総合第３位！！！
　　　　　かわいい雑貨がいっぱい♪



↓↓↓↓↓15分あったら、紅茶を入れてほっと一息つきたいね！