2010.06.05
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昨日は晩御飯を作り、調理師免許もちの
叔母から８０点もらったので、今日はランチを。
駅前の輸入食材店が年に１度のセールで、
そこで買ったトマト缶を使って簡単パスタです。
材料はトマト缶1缶、玉葱：中1個、ピーマン2個
シメジなど好みのきのこ1パック、ベーコン5－6枚。
玉葱は薄くスライス、きのこは下部分をちょっと
カットしたら、適当に小分けをします。
ピーマンも薄くスライス。
まずは玉葱をよくいためます。しんなりしたら
ベーコンとついできのこを入れます。
程よく炒めたら、トマト缶1缶投入。
あとはパスタのゆで汁（塩入）をお玉1杯か2杯。
よくかき混ぜてから、最後にピーマン投入。
お好みで胡椒で味を調えます。
茹で上がったパスタを良く絡めて出来上がりです。
叔母から８０点もらったので、今日はランチを。
駅前の輸入食材店が年に１度のセールで、
そこで買ったトマト缶を使って簡単パスタです。
材料はトマト缶1缶、玉葱：中1個、ピーマン2個
シメジなど好みのきのこ1パック、ベーコン5－6枚。
玉葱は薄くスライス、きのこは下部分をちょっと
カットしたら、適当に小分けをします。
ピーマンも薄くスライス。
まずは玉葱をよくいためます。しんなりしたら
ベーコンとついできのこを入れます。
程よく炒めたら、トマト缶1缶投入。
あとはパスタのゆで汁（塩入）をお玉1杯か2杯。
よくかき混ぜてから、最後にピーマン投入。
お好みで胡椒で味を調えます。
茹で上がったパスタを良く絡めて出来上がりです。
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