2007.01.04
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10515)
カテゴリ： パンとおやつ
元々シトラス系好きではあるんだけど、パウンドケーキは特にシトラスものが好き♪レモンの皮をたっぷりおろしていれたプレーンなものもいいけど、今日のには柚子の白みつ漬けを刻んでいれました。
お土産物で複数必要かと思われたので、240gのパウンドの配合、型は マトファーケーキドロワ120mm 、一気に4台。
‥‥死ぬかと思った。
お山パックリであって欲しかったので（お土産物だから！）別立てで混ぜました。
分離の恐怖はないものの、寒いウチの台所、どんどんバターがしまってきてた～～～～～いへん(T▽T)
型入れする時も、隅の方まで生地が入る事はなく、超入れにくかった～～～～～
ベーキングシートグラスファイバー製 を、あらかじめカットして型に敷いてあるので、いつでもすぐパウンドは焼けるのだ♪
配合は サイト の方に載せてあります。興味のある方は覗いてみてね♪
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こんばんわ♪
ぴぃたろう☆
さん
おいしそう～～。ゆずの香りが想像できる！！
ぱっかり割れるには別立てがいいのか～。
わたしも今日、黒豆と抹茶でパウンドを作ったけど、ただただ混ぜていくだけのやり方(笑)
ベーキングパウダーのおかげで脹らんでよかったよ。でもこんなにぱっくりキレイには出来ないな～。すごいな。
抹茶の色、きれいに出たよ～。やっぱり新鮮なのを使うに限るね♪ (2007.01.05 00:21:28)
ぱっかり割れるには別立てがいいのか～。
わたしも今日、黒豆と抹茶でパウンドを作ったけど、ただただ混ぜていくだけのやり方(笑)
ベーキングパウダーのおかげで脹らんでよかったよ。でもこんなにぱっくりキレイには出来ないな～。すごいな。
抹茶の色、きれいに出たよ～。やっぱり新鮮なのを使うに限るね♪ (2007.01.05 00:21:28)
Re:こんばんわ♪(01/04)
ake_405
さん
ぴぃたろう☆さん、コメントせず、見るだけで帰ってきちゃう事が多いけど、ぴぃたろう☆さんのブログは私毎日見てます！
も～～～、いつ見ても可愛いっっっっ＆旨そう（笑）
今日はバラが美しかった～♪
シマシマ渦巻きの「にゃんもないと」にも笑った！！！
＞ぱっかり割れるには別立てがいいのか～。
多分、全卵すり混ぜより特に冬は分離しにくいと思うし、別立ての方がよく膨らむと思うんですよー。、、、多分です(>▽<)
＞わたしも今日、黒豆と抹茶でパウンドを作ったけど、ただただ混ぜていくだけのやり方(笑)
わ～～～～、美味しそう！！
アップ楽しみにしてます♪ワクワク♪
＞抹茶の色、きれいに出たよ～。やっぱり新鮮なのを使うに限るね♪
あ"～～～、やっぱ美味しそう～～～～(>▽<)
抹茶の美味しいのはたまんないですよね～♪大好きです～！ (2007.01.05 01:18:39)
も～～～、いつ見ても可愛いっっっっ＆旨そう（笑）
今日はバラが美しかった～♪
シマシマ渦巻きの「にゃんもないと」にも笑った！！！
＞ぱっかり割れるには別立てがいいのか～。
多分、全卵すり混ぜより特に冬は分離しにくいと思うし、別立ての方がよく膨らむと思うんですよー。、、、多分です(>▽<)
＞わたしも今日、黒豆と抹茶でパウンドを作ったけど、ただただ混ぜていくだけのやり方(笑)
わ～～～～、美味しそう！！
アップ楽しみにしてます♪ワクワク♪
＞抹茶の色、きれいに出たよ～。やっぱり新鮮なのを使うに限るね♪
あ"～～～、やっぱ美味しそう～～～～(>▽<)
抹茶の美味しいのはたまんないですよね～♪大好きです～！ (2007.01.05 01:18:39)
(o^(ェ)^o)ゞ ぽっ
ぴぃたろう☆
さん
ありがと！！(^^ゞ
(2007.01.05 01:47:07)
Re:柚子のパウンドケーキ(01/04)
お-ちゃん1127
さん
akeさん遅いですけどあけましておめでとうございます。昨年はあこがれて、こっそりと見ていたakeさんの所に勇気をもってコメントしてリンクをさせて頂いてとってもうれしかったです♪
ゆずのパウンド是非作ってみたいです！！
やっぱりパウンド型はマトファーを使うと出来がきれいですよね♪
今年はたくさん遊びにきたいと思います。よろしくお願い致します。 (2007.01.05 09:54:33)
ゆずのパウンド是非作ってみたいです！！
やっぱりパウンド型はマトファーを使うと出来がきれいですよね♪
今年はたくさん遊びにきたいと思います。よろしくお願い致します。 (2007.01.05 09:54:33)
Re[1]:柚子のパウンドケーキ(01/04)
ake_405
さん
お-ちゃん1127さん、こんにちは～♪
＞akeさん遅いですけどあけましておめでとうございます。昨年はあこがれて、こっそりと見ていたakeさんの所に勇気をもってコメントしてリンクをさせて頂いてとってもうれしかったです♪
あけましておめでとうございます！
ことしもよろしくです♪
やー、私なんぞに憧れないでください～！ひどいもんです（笑）
あ～～、なんとかしよう。私をいろいろ今年こそなんとかしよう。(T▽T)
＞やっぱりパウンド型はマトファーを使うと出来がきれいですよね♪
いいですよね～（ハート）マトファの型！一回使うと他のパウンド型を使う気になれないんですよね。てなわけで同じサイズをやたら本数持ってる私です(>▽<)
ただ外してるな、と思う事は肝心の18cmを持っていないという事～～～～！何故か20cmが2本あるんですよ～。
ちなみに私のものはケークドロワです。
マトファの泡立て器もすごく使いやすいですね！
もっと早く買えば良かったと思える逸品ですね♪ (2007.01.05 14:08:55)
＞akeさん遅いですけどあけましておめでとうございます。昨年はあこがれて、こっそりと見ていたakeさんの所に勇気をもってコメントしてリンクをさせて頂いてとってもうれしかったです♪
あけましておめでとうございます！
ことしもよろしくです♪
やー、私なんぞに憧れないでください～！ひどいもんです（笑）
あ～～、なんとかしよう。私をいろいろ今年こそなんとかしよう。(T▽T)
＞やっぱりパウンド型はマトファーを使うと出来がきれいですよね♪
いいですよね～（ハート）マトファの型！一回使うと他のパウンド型を使う気になれないんですよね。てなわけで同じサイズをやたら本数持ってる私です(>▽<)
ただ外してるな、と思う事は肝心の18cmを持っていないという事～～～～！何故か20cmが2本あるんですよ～。
ちなみに私のものはケークドロワです。
マトファの泡立て器もすごく使いやすいですね！
もっと早く買えば良かったと思える逸品ですね♪ (2007.01.05 14:08:55)
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