1913815

papuchi　home

2026.06.23

生協で届いた南高梅で梅干し作り

(5)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97907)

カテゴリ：健康・食

それも５キロも普通の塩分18％の梅干しにするつもりで注文しました

これで2.５キロ分

まだ青さが残っている梅は追熟させます
部屋中甘い梅の香りでむせそうです
甘くて美味しそうな香りにこのまま食べたくなります

氷砂糖が溶けて梅酢が上がってきたので安心安心

散歩道ではクチナシの花が咲いていました
こちらもむせ返るような濃厚な甘い香り
クチナシの花を見ると梅雨だと実感します

ヤマモモの実はほとんどが地面に落ちてしまい
木に残っているのはほんの少し
もっと早くに紹介すればよかったよ

近所には街路樹としてヤマモモの木がたくさん植えられています
初夏には真っ赤な実が地面に落ちます
気をつけないと白い靴が真っ赤に染まってしまいます

庭ではアブラハムダービーが咲いています
今の時期は２〜３日で散ってしまいます

アランティッチマーシュ

ボスコベル

エデュアール・マネ

そういえば今年の夏至は6月21日でした
一年で一番昼が長い時期だね
そしてもうすぐ一年の半分が終わります
季節に体と心がついていかないよ

2026年の後半戦に向けて
気持ちを引き締めなきゃ

今日も遊びに来てくださって
ありがとうございました

にほんブログ村

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2026.06.23 19:29:29
コメント(5) | コメントを書く

[健康・食] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:生協で届いた南高梅で梅干し作り(06/23)

amigo0025 さん

あ！私も梅ジュースを作らなくっちゃ！
凍らせたのですっかり忘れてしまいましたよ＾＾；
梅も熟すと甘い匂いがしますよね！
ヤマモモも可愛いですね！うちの方はほとんど見かけないけど、北限とかあるのかな？
薔薇も綺麗に咲いていますね！
ほんとにもう6月も終わりですよ～びっくりしますよ！
次には気が付いたら年末かも＠＠；
(2026.06.24 09:10:37)

返事を書く

Re:生協で届いた南高梅で梅干し作り(06/23)

ルナ♪ママさん

おはようございます～♪

梅仕事　続きますね!(^^)!
日曜に本漬けして、もう梅酢が上がってきたのですか
早いですね(*^^)v
梅酢が上がってきたら安心なんですね。

ヤマモモ　
職場にたくさん植わっていたのですが
大きくなりすぎて
全部、伐採されてしまいました(>_<)
ヤマモモ　赤い実が可愛いですよね(#^.^#)

(2026.06.24 10:38:31)

返事を書く

Re:生協で届いた南高梅で梅干し作り(06/23)

mini2007 さん

こんにちは
凄い量の梅ですね。
今年もいろいろ作るのですか。
先月つけた梅酒、少し色がついてきました。 (2026.06.26 14:26:45)

返事を書く

Re[1]:生協で届いた南高梅で梅干し作り(06/23)

papuchi さん

amigo0025さんへ
私も凍らせた梅が冷凍庫で眠っています
凍らせちゃうと安心しちゃうんですよね

ヤマモモの北限ってあるのかな？
関西ではよく見ますよ

いよいよ7月が視野に入って来ました
早すぎです
(2026.06.27 22:07:52)

返事を書く

Re[1]:生協で届いた南高梅で梅干し作り(06/23)

papuchi さん

mini2007さんへ
梅酒をつけたんですね
私は梅酒は作ってないんです
色がつき始めると嬉しいですね
(2026.06.27 22:20:18)