2008年01月の記事
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ルイヴィトン（財布編）♪
古くなった財布ですがリペアサービスで修理し、ほぼ新品になって戻ってきました。値段は1万円弱です。これであと10年は使えるので安いと思います。丈夫なヴィトンが大好きです。他にもヴィトンを持っているので少しづつ紹介していけたらと思います。
2008.01.25
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普通の食パン♪
今日もパン（3回目）を焼きました。1時間ほど前に焼けたばかり…焼き立てです。明日の朝用です。っていうか、もう今日ですが…。普通の食パンですが、スキムミルクが無いので牛乳を入れました。スキムミルクで作っても美味しくないので私は牛乳のほうがいいですね。あと、卵も1ツ入れました。卵を入れた時と入れない時を比べると釜伸びが全然違います。入れたらスゴイです。膨らみすぎで、天井がフタに当たってしまいます。この前、焼いた時にも卵を入れたけど少し焼きすぎ？って感じだったので今回は焼色「淡」でやってみました。焦げ目もつかずいい感じです。私はいつも焼きたての朝はトーストにしないでそのまま食べます。2日目、3日目になってくるとトーストにしてます。ジャムやメープルシロップ＆バターをつけて食べます。サクサクして美味しいです。★我が家の普通の食パンのレシピ★はるゆたか100％ 250ｇ卵1ツ＆水(30ｇ)＆牛乳 180cc（水は30ccにして、卵の重さが毎回違うので牛乳の量は合計180ccになるように調整します）バター 30ｇ塩 小さじ１砂糖 大さじ２ドライイースト 小さじ１※水を入れないで牛乳のみでも美味しいですよ！下の写真は少し焦げ目が付いちゃいましたが美味しかった、2回目のパンです。
2008.01.22
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2年ぶりにパン作り♪
ほんとに久しぶりにパンを焼きました。もちろん新居では初めてです。なんせ2年は焼いてなかったので…。どうして焼く気になったのか？と言うと「友達が粉を注文するけど、どう？」と声をかけてくれたからです。一人じゃ買っても送料がもったいないしと思ってたのです。今回バターは品切れだったそうなので、はるゆたか2.5キロ×2袋・イースト（サフ金）を購入！久しぶりにホームベーカリーを動かすと3歳の娘は興味深々！気になって仕方ない様子！焼きあがったパンですが・・・・・・大失敗！塩を入れるの忘れてしまいました。次の日の朝に食べたのですが味がしませんでした。もったいないけど捨てました。また作り直しです。次は、水分を卵と水と牛乳をあわせて測り入れました。塩は忘れずに…。やはり卵を入れると伸びが違いますね。美味しかったです。今から明日のパンをセットします。今度は焼きあがったパンの写真も撮ります～！
2008.01.16
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