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AlfaRomeo 156の愚痴(笑)を中心に、Macやわんこネタ…日常の困ったちゃんな話を日々更新しています♪
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Jan 8, 2008
カテゴリ： お料理＆飲食店
と言っても、作ったのは日曜日だし…正月早々、自分の朝食や昼食は作っていたのですが…(汗)
まずは、お昼に作った 【アラビアータ】 から…
なんだか、昼の光の下で撮ると…それだけで２割ほど美味しそうに見えますね♪(笑)
これは、黒いオリーブが入ってますが…ホントは、緑のオリーブの方が好きですね♪
パスタに緑のオリーブを入れると、色あいがおかしくなりそうですが…(汗)
最近、なぜか…黒いのは瓶入りで売ってるのに、緑色のは袋入りばっかりで…(T^T)うるうる
そんなに一度に食えないって…自分で、瓶に詰めればいいだけなんだろ～けど…(汗)
で、夜には…昨年から予告していた 【ポルチーニ茸のリゾット】
茸が中に埋もれちゃって、いつものリゾットと見た目が変わりませんね…(汗)
こちらは、乾燥のポルチーニ茸 20gをぬるま湯で30分ほど戻して…軽く水洗いしたものと、戻し汁を1/3ほど入れただけで…基本的に作り方はいつもと一緒♪
チーズは、今回もﾍﾟｺﾘｰﾉ･ﾛﾏｰﾉを使いましたが…
メンマのようなシャキシャキした歯ごたえと、香りが好評でしたよ♪(￣▽￣) ﾆﾔ
さて、次は何を作ろ～かなぁ～。('-'。)(。'-')。ワクワク
ペコリーノ・ロマーノ 100g-P
NEW YEAR SALE !12個入荷しました乾燥ポルチーニ（高級）20g
まずは、お昼に作った 【アラビアータ】 から…
これは、黒いオリーブが入ってますが…ホントは、緑のオリーブの方が好きですね♪
パスタに緑のオリーブを入れると、色あいがおかしくなりそうですが…(汗)
最近、なぜか…黒いのは瓶入りで売ってるのに、緑色のは袋入りばっかりで…(T^T)うるうる
そんなに一度に食えないって…自分で、瓶に詰めればいいだけなんだろ～けど…(汗)
で、夜には…昨年から予告していた 【ポルチーニ茸のリゾット】
こちらは、乾燥のポルチーニ茸 20gをぬるま湯で30分ほど戻して…軽く水洗いしたものと、戻し汁を1/3ほど入れただけで…基本的に作り方はいつもと一緒♪
チーズは、今回もﾍﾟｺﾘｰﾉ･ﾛﾏｰﾉを使いましたが…
メンマのようなシャキシャキした歯ごたえと、香りが好評でしたよ♪(￣▽￣) ﾆﾔ
さて、次は何を作ろ～かなぁ～。('-'。)(。'-')。ワクワク
ペコリーノ・ロマーノ 100g-P
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