2018年01月の記事
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ハコベとフキノトウとユキノシタの天ぷらを作りました(>ｖ<)
31日は明るい時間もあったものの薄雲の一日だったさいたまです でも、夜には雲が薄くなって皆既月食を見ることが出来ました(*^^)v 今月２度目の満月であるブルームーンでもあり、皆既月食で赤く見えるレッドムーンが見られて嬉しかったです＼(^o^)／ ↑ 庭でとても元気なハコベ スズナスズシロの他は畑に植えているセリ以外、唯一庭で見分けのつく春の七草です。 小鳥の餌としても人気だそうですが、お粥に入れたり茹でておひたしにしたり、生のままカラッと天ぷらでも美味しく食べられます(*^_^*) １束300円以上していたホウレンソウが298円になっていたので、高騰していた野菜の価格が少しは下がってきたかな～とおもったら、黄色くなってシオシオのホウレンソウでした……まだまだ青物は高価で買えません。 今が旬のはずの大根や白菜などの冬野菜も100円近く値上がりしてたり……もう、庭にあるものを食べればいいじゃないと思って(*^^)v ↑ こちらは雪に埋もれても頑張って膨らんでいるフキノトウ まだ指２本分にもならないような小さいフキノトウですが、通路に伸びて踏まれたあとのあるものを収穫しました。 ↑ そしてこちらはユキノシタ。雪の下敷きになっていても元気でした。さすがユキノシタ まだ小さいですが、若い葉が活き活きしています(*^_^*) 可愛いお花が咲く改良品種は別かもしれませんが、ユキノシタも昔からなじみのある山菜なのだそう。我が家の雪の下は、祖母が非常食と言って可愛がっていたものです(笑)。引っこ抜いてもすぐに増える、ほぼ一年中収穫のできる有難い植物です。ユキノシタ ポット直径9cmS1-ユキノシタ ポット苗 5本セット ↑ 小さいフキノトウとハコベを収穫 ↑ 丸く小さいフキノトウはキレイに洗いながらそっと開いて、雪の下は１枚ずつ丁寧に洗ってそのまま天ぷらにしました(*^^)v ↑ 庭で収穫した植物の天ぷら、美味しくいただきました 左からハコベのかき揚げ、フキノトウ、小さいユキノシタ、ついでにガリガリでハズレだったアボガドと、刺身用タコも天ぷらにしちゃいました ハコベはシンプルな味でカリッと揚がりました。ユキノシタもクセのないシンプルな味ですが、オクラやツルムラサキに印象が似ているかな ついでに数日間常温に置いておいてもガリガリのままだったアボガドも、衣を付けて揚げてしまいました。柔らかくなって衣はカリッと、案外美味しい天ぷらになります(>ｖ<) タコは「今日のたんぱく質～」と母が買ってきたもの(笑)。みんな一緒に天ぷらです ↑ ハコベの広がる牡丹領域も、茶ロング君の遊び場です ２月半ばくらいには牡丹に寒肥をあげる予定なので、その前にハコベはおひたしや天ぷらで食べてしまおうかな(*^_^*) ↑ 黒ロングちゃんも収穫に付き合ってくれましたが、なかなかハッキリ写ってくれない恥ずかしがり屋さんです ↑ 「フキノトウはこの辺～」と教えてくれているのは、シマタヌキさん 縄張り争いの喧嘩は強いのに、若いネコたちには優しいイクメンパパです
2018年01月31日
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久々にクリーミーちゃんが遊びに来ました(*^^)v
30日は雲が出る時間もありましたが、青空に陽射しがまぶしかったさいたまです ↑ 裏庭のガラクタ置き場で遊んでいた野良ニャンたち いつもの仲良し兄妹の「茶ロング君」と「黒ロングちゃん」かと思ったら、特徴的なカギ尻尾 以前、常連だった「クリーミーちゃん(♂)」が遊びに来ていました(>ｖ<) ↑ 相変わらず甘えん坊のクリーミーちゃん、なでなでゴロゴロ～ 数年前まで、私が庭仕事をしているとスリスリしてきたり膝に乗ってきたりしていました。 人懐っこくて、顔や耳を拭かせてくれたので元飼い猫だった子なのかなと思っていました。でもご近所で野良ニャンにマグロのお刺身をくれるようなセレブのマンションがあり、そちらへ行動範囲を移してしまっていました(笑)。 ↑ 茶ロング君もやってきて、クリーミーちゃんと仲良しの様子 もしかして、君たち親子なの(?_?) ふっくらして真っすぐの尻尾がニョロ～ンとしているのが、春生まれの茶ロング君です。クキッと先端が上を向いているカギ尻尾がクリーミーちゃん(♂)。 ↑ 茶ロング君たちのママの「ミツ子ママ」とも仲良しの様子 ↑ 写真の中央には黒ロングちゃんがいます これで親子写真だったりして(*^^)v でもミツ子ママは、秋生まれのチビちゃんがどこかで待っているので、ぬるま湯を飲んだら雪の中を帰って行きました。 まだ溶け残った雪も多いなか、野良ニャンたちは行動的に動き回っています(*^_^*)
2018年01月30日
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キンカンのハチミツ漬けを作りました＼(^o^)／
29日はスッキリ青空が広がり、ここ数日と比べると昼間は少し暖かかったさいたまです でも、夜になってパラッと雨が降りました。アラレやヒョウが降った所もあったようです ↑ 先日収穫したキンカン 今季は豊作なキンカン。もう何度も収穫していましたが、母が生のまま食べてしまったりお友達にプレゼントしてしまったりして、なかなかハチミツ漬けが作れませんでした。 やっと自分の分を確保し、今年もハチミツ漬けづくり決行です 去年のキンカンのハチミツ漬け作りの日記はコチラ ↑ 黒い汚れがあったり近くに鳥の糞が落ちていたりしたので、洗剤でキレイに洗いました。 無農薬ですが、気分的に洗っています。 果物も食器洗い洗剤で洗っていいのか迷っていたら、コメントで「洗剤のパッケージに洗えれば書いてあるよ～」と教えていただき、見たらちゃんと書いてありました♪♪ いつも使っている洗剤は『野菜・果物・調理器具・食器類など』に使えるそうです ↑ ヘタを取って、破裂防止に爪楊枝で穴あけ。 皮が硬いから鉄串でも……と去年も思っていて忘れていました。今度100均に行ったらバーベキュー用かなにかの鉄串を買ってこようと思います。 ↑ そして５分ほど湯でこぼし。 水から鍋に実を入れて火にかけ、沸騰してから５分。 今年のキンカンは粒が大きめですが、甘くて渋みも少なかったので３分くらいでも良かったかもしれません。実が小さくても、渋みやえぐみが強い時は３分くらいの湯でこぼしを２回やったりしています。 売っているような渋みもなく甘いキンカンなら、茹でずに生のままハチミツに漬けてしまった方がビタミンＣも多く残せますね(^_^) ↑ そして、いつもの大変な作業。半分に切ってタネ取り 触れるくらいに冷めたら、半分に切って先のとがったスプーンで１個ずつタネを取りました。面倒ですが、食べる時に楽です。 形が崩れますが、実を押してタネをムニッと飛びださせるとタネ取りしやすいです(^^ゞ ↑ タネ取りした実をビンに入れてハチミツをたっぷり投入(#^.^#) 今年はカナダ産のハチミツを使ってみました。 寒くてハチミツも硬くなっていたので、なかなかビンの底まで沈みません。時間をおいてハチミツが沈んでからもう一度流し込みました(*^^)v【業務用】カナダ産蜂蜜（はちみつ）2.0kg【純粋蜂蜜】【専門店蜂蜜】↑ 大容量を買っています。こちらは濃厚でいい香りのハチミツです♪♪ ↑ 冷蔵庫で１～２週間で食べごろ飲みごろになります 味見すると渋みがスッカリ消えていたので、今回は１週間くらいで食べられそうです(^^ゞ まだまだこれからの季節も風邪やインフルエンザが気になるので、キンカンのハチミツ漬けで喉をいたわって免疫力も付けて行きたいです ↑ ドアップ写真～ クールビューティー・グレー子ちゃんは、なかなか正面アップを撮らせてくれません(笑)。
2018年01月29日
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雪の中のセリを少しだけ収穫(*^_^*)
28日は曇り空の一日で、夕方になってやっと青空も見えたさいたまです ↑ まだ雪が溶けてくれない裏庭の家庭菜園 ↑ ビニールを被せたグリーンピースと茎ブロッコリーの植木鉢 寒さと雪で庭仕事をさぼっていたら、植木鉢がカラカラになって小さいグリーンピースの芽がシオシオになってしまっていました＼(◎o◎)／ 雪の被っていない植木鉢に、慌ててぬるま湯をあげました。冷たい水は凍りついてしまいそうなので、少しだけぬるくした水をあげました。根がお水を吸い上げるまでに水が凍らずにいてくれればＯＫかな～と(笑)。 解け残った雪があっても空気は乾燥しているのですね ↑ 地植えの畑は雪だらけなので、土も湿っています ↑ 何か収穫できるものはないかな～と探してみると、ビニールをかけた地植えの方の茎ブロッコリーの根元に、セリがちょこっと顔を見せてくれました(*^^)v ↑ 遊びに来た茶ロング君にお邪魔されながら、少しだけセリを収穫しました ↑ 肉団子鍋に少しだけ入りました 葉物野菜などが特に高価なので、家庭菜園でもっと収穫できるものがあれば良いのに 来年はもっと早めに冬野菜の準備を始めて、真冬の季節にも収穫できる野菜が増えるようにしておきたいです(^^ゞ ↑ 雪の中を遊びに来た元祖クツシタ猫の『シマタヌキさん』 ネムネムクツシタちゃんと仲良しだった大人オスネコ、パパと思われるおじさん猫です。野良ニャン用のぬるま湯をガブガブ飲んで行きました。
2018年01月28日
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つらら、つらら、つらら～(^ｖ^)♪
27日はスッキリ青空の一日でも、冷たい風がビュービュー吹いていたさいたまです なかなか解けない雪が車庫や物置の上に積もったままです。強風に吹かれてさらさらーっと飛ばされて日差しに照らされ、まるでダイアモンドダストのよう…… さいたまの雪なんて降ってすぐにベチョベチョになるばかりだったのに、今回はまだサラサラの部分が残っています。気温が低いですね。 ↑ 裏庭のガラクタ置き場の屋根に積もった雪から、つららが伸びています つららが落ちてきたら氷を拾ってみようと思っているのに、育っていくばかりです 屋根の上の雪もベチョベチョにならないし、つららから水滴もあまり落ちてきません。雪が解けるのはいつになるのやら(?_?) ↑ 玄関前のビオラ寄せ植えと、多肉のグラパラリーフ 雪をかぶったので心配していたら、案外に強いグラパラリーフは寒さに負けずなんとか頑張っています。今は色あせてしまっていますが、暖かくなるとまた葉が元気な色に復活してくれます。 ↑ そして、ビオラの寄せ植えにもつららを発見 玄関のひさしから溶けた水が落ちてきていた様子。葉や花が凍ってつららが下がっていました。 凍りついていても葉や花の色はキレイなままです。寒さに強いビオラ、時間を開けてみてもまだ凍りついたままでキレイに咲いています。すごいです。 ↑ 家の前の道路は、見事に日が当たる場所の雪は解けて日が当たりにくい場所の雪は残ったままです。まだまだツルツルの道が多くて、歩くのが怖いです(>_<) ↑ 雪の上の方はまだサラサラです ギュッと固めても崩れてしまいます。いつも降る雪は水分が多いので雪だるまも作りやすいのですが、今回の雪はパサパサした感じです。 気温の低い雪国の雪ってこんな感じなのかしら(?_?) ↑ 雪かきをした通路は乾いていますが、雪かきをしなかった日陰の裏庭はまだたっぷり雪が残っています。 私の家庭菜園も裏庭にあるので、なかなか庭仕事ができません(+o+) この雪はいつまで解けないのかしら……。暖かい日が本当に待ち遠しいです。 ↑ 家ニャンは、やっぱりぬくぬく
2018年01月27日
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雪が降る前に収穫したキンカンとユズ(*^_^*)
26日は日差しが見えても雲は多く、気温も低かったさいたまです ↑ 積雪前のキンカンとユズ。今年のキンカンは豊作、ユズは少なめです。 22日は雪予報だったので、積雪でキンカンやユズがダメになってしまわないように前もって収穫をしていました。 ↑ キンカンの実の付け根にトゲが出ているのが見えるでしょうか(^_^;) 小さいトゲでも、軍手の上に重ねたゴム手袋を突きぬいて手を攻撃してきます。でも負けずに収穫します(笑)。 ハチミツ漬けを作りたいのですが、今年のキンカンは実も大きくて出来が良いので母がパクパク食べてしまい、何度も収穫していますがまだハチミツ漬けが作れていません ↑ ユズは高くて取りにくい位置に１個だけ残して収穫終了。 キンカンはまだまだ木に実が残っていますが、大きめの実だけ収穫。寒くて途中で諦めました ↑ 雪に埋もれたキンカンの木 すぐに雪落とししたので、残っているキンカンの実はみんな無事のようです。でも、まだ木の周りは雪がたくさん残っています。 庭の奥にあるユズの木の周囲には、屋根から落ちた雪？が山になっていて近付けません 雪が溶けたら、忘れずにお礼肥をあげないと来年の収穫も少なくなってしまいます(>_<) ↑ この日も収穫に付き合ってくれた茶ロング君 ↑ ユズにもすりすり～ もふもふの冬毛とポヨンポヨンのお腹にはいつも癒されています ↑ 26日の写真 雪をどかした玄関前は乾いていますが、雪を積んだ場所はまだたくさん雪が残っています。時々積雪はあっても普段は雪なんて降らないさいたまで、こんなに何日も雪が解けずに残っていたことってあったかしら(?_?) 野良ニャンたちは雪のない場所で、上手に日向ぼっこをしています(*^_^*)
2018年01月26日
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雪の中に隠れていたミカンを収穫しました(◎o◎)
25日は時々日差しも届きましたが、雲の多い一日だったさいたまです ↑ 23日の朝、前日に降った雪の重みに耐えるミカンの木 庭一面が雪景色になり、大切な果樹にのしかかる雪は真っ先に雪落とししていました。 ↑ そして、ミカンの木の奥の方の雪落としをしていると、隠れて膨らんでいた実を発見 ここ数年は毎年豊作だったミカンですが、今季は１個しか実っていなかった実を12月半ばに収穫していました。他に実が膨らんでいないかよく探したつもりでしたが、枝ぶりの奥の方で、まだ青味がかった実が残っていました。 ↑ 雪がへばりついた実を収穫(*^_^*) 23日の朝に収穫していましたが、まだ皮が青っぽいので少し追熟させた方がいいかなと思っていましたが、 ↑ 皮の中で腐っているかもしれないからと、母が皮を剥き剥き……。 腐ってはいませんでした。そのまま普通に食べてみましたが、甘みは少ないものの酸味が強いわけでもなく。スーパーで売っている温州みかんより歯ごたえのあるデコポンのような感じでした。でも品種は温州のはずです(笑)。 ミカンの木は、２月頃に剪定して込み合った枝をスッキリさせる予定です 今季の収穫は２個でしたが、来季はたくさんの花を咲かせて山ほど収穫できると嬉しいです ↑ なかなか雪が解けない裏庭 野良ニャンたちの通り道も冷たそうです。この辺りは私と野良ニャンくらいしか通らないので雪かきをしないでいたら、バリバリに凍りついてしまいました(+o+) でも数年前の大雪の時は雪の中の作業を頑張ったらインフルエンザにかかってしまったので、今年は頑張りません(>ｖ<) 日当たりの良い前庭や周辺の道路の雪はずいぶん溶けているので、裏庭も早く溶けるといいな。 ↑ 朝には完全に凍りついている野良ニャン用飲み水 熱湯を注いで氷を溶かし、ぬるま湯が飲めるようにしておきましたが、 ↑ 10時頃にみたら、また凍っていました まだ氷点下ってこと＼(◎o◎)／？ 最低気温は－５度以下、最高気温も５度未満の日が続いているので、庭の雪もなかなか溶けないわけですね(>_<) ↑ 日当たりの悪い北側の裏庭では、なかなか雪が解けません。 クリスマスローズ領域も雪の下敷きになっています(>_<) 寒さに強い植物とは言え、膨らみ始めているツボミ達が心配です。凍りついた雪も溶けるような、カラッと晴れた暖かい日が待ち遠しいです
2018年01月25日
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雪の中でフクジュソウが咲きました(*^_^*)
24日は午前中青空が見えましたが、午後から雲が増えて風も強くなったさいたまです 先日に雪が降ったあと、寒波襲来で最低気温が－７度と聞きました。寒いです(>_<) ↑ 溶け残った雪の中、庭でフクジュソウが咲きました ↑ 雪が降った日の翌日 この辺りが福寿草領域なので、咲き始めた花がどうなっているかと雪をどけてみました。 ↑ 花は閉じていましたが、雪の中でもつぶされること無く元気な姿が見えました ↑ 雪の降った翌日は日差しがあったので花が開くかと思ったら、雪がベチョベチョで微妙な咲き方でした。 ↑ なので、さらに翌日にリベンジ 寒さに負けずしっかり咲いてくれましたが、周囲の雪が溶けてしまったので、 ↑ 周囲に雪を散らして写真を撮りました 私が子どもの頃に祖父が一番と言っていた『雪の中の福寿草』、やっぱりキレイです(*^_^*) あんまり凄い大雪は雪かきも大変だし足元が悪くて大変ですが、雪の中の福寿草はまた見られたら良いなと思います。 ↑ ガラクタ置き場の屋根につららが出来ていました わかりにくい写真ですが、屋根の上の雪からつららが伸びています。こんなものが出来たのは初めてかもしれません。 ↑ そんな、つららも下がる屋根の下では野良ニャンたちが元気です 私が作った小さい雪だるまを、さっそくバラしてボール遊びしていました(笑)。でも、ふかふかな雪の上は楽しそうでしたが、溶けかけたベチョベチョの雪は嫌そうです。 ↑ 家ニャンズは、毛糸のベストをかけてぬくぬく 外のネコたちは秋からしっかりと冬毛や皮下脂肪を蓄えて冬に備えているので、ずっと家の中でぬくぬくしている家猫とはたくましさが違うなと実感しました。
2018年01月24日
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野良ニャンズと雪かきをしました(*^_^*)
23日は朝から良く晴れて日差しは暖かかったさいたまです 数年ぶりの大雪で電車や道路は大混乱……事故も多かったようですね(>_<) 昼間は晴れて溶けた雪が夜からの寒さで凍って、明日以降も足元の危険度は高そうです。転ばないように、皆さま外出には十分ご注意くださいませ。 ↑ この辺りが私の家庭菜園 趣味の家庭菜園だから『埋もれてる～(笑)』って笑っていられますが、ご近所の農家さんたちは苦労なさっていることでしょうね(+o+) 私はとりあえず、大事な果樹の雪落としと通路の雪かきだけ済ませました。 ↑ ビニールを被せてある野菜の植木鉢は、とりあえず乗っている雪落とし。 ↑ ビニールトンネルになっている地植えチームも、乗っている雪だけ落としました。 伸びているマメ科のツルや茎ブロッコリー、イチゴと小さな葉物野菜たちもみんな元気です ↑ 庭の通路も敷石の上だけ、家の前まで雪かきをしました。 付き合ってくれた茶ロング君は、雪かきした部分とこれからの部分を行ったり来たりして遊んでいました(>ｖ<) ↑ 雪かきをする前から、野良ニャンズは雪をかきわけて駆け回っていました 雪国の風景で雪の中を器用に進むニャンコたちの動画を見たことがありますが、普段は雪の降らない当地でも野良ニャンたちは上手に雪の中を進んでいます。 雪かきは重労働ですね しまってあったはずの雪かき用のスコップが見つからず、柄の長いチリトリで雪かきしましたが案外使いやすくて助かりました。 重労働の癒しにネコの手は借りられましたが、やっぱり頼りになる男手があったら良いな～～なんて一人でぼやきながら雪かき頑張りました
2018年01月23日
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１月ニャンニャン日、水飲みニャンコと雪の日ニャンコ(^_^)
22日は午前中雨がぱらつきましたが、昼前からしっかりと雪が降り出したさいたまです 11時前からふわふわの雪がちらつき始め、昼前からはサラサラの雪が周囲が見えにくいくらい降り始めて深夜まで続きました。庭も道路も真っ白です。 都心でもずいぶん積もっているようで、事故も増えているのだそう……積雪には慣れていないので、すっかり溶け切るまでは気をつけなくてはいけませんね。 １月にゃんにゃん日、今日は水飲みニャンコたちの写真を集めました ↑ 水を飲む『茶ロング君』と『黒ロングちゃん』 ご近所で美味しいご飯はたくさんもらえるので、我が家では野良ニャンたちにキレイな水だけ用意しています。寒い季節は、ぬるま湯をあげています(すぐ冷めてしまいますが)。猫舌ニャンコたちも、少し暖かい飲み物や食べ物が好きです(*^_^*) ↑ 朝は凍りついてしまう水飲み場。熱湯を注いで氷を溶かしています。 ↑ 一昨年の春にグレー子ちゃんを産んで、去年の春には茶ロング君たちを産んだ『ミツ子ママ』も、秋生まれのベビー『白ミケちゃん』を連れて水を飲みにやってきます ↑ ぬるま湯を飲むミツ子ママ ↑ そして、ママの真似をして水を飲むようになった白ミケちゃん ミツ子ママが見守っているとはいえ、ボチャンしないか心配になります(◎o◎) 足が地面に届いていませんが、上手に水入れの箱に上って飲んでいました ↑ そして、野良ニャン用に準備したぬるま湯を飲むクツシタちゃん そういえば、家ニャンズの水飲みは冷たくなってることが多い……暖かいのが良いよね(^_^) ↑ クツシタちゃんは、トイレの水にも興味津々です(笑)。 最近はトイレにもついてくるクツシタちゃん、何にでも興味深々です。 ↑ 家ニャンズの水飲みはこちら。寒い屋内で水も冷たくなっています。 ご飯の時間には、ぬるま湯を一緒に上げようと思います(>ｖ<)リッチェル ペット用ウォーターディッシュ S ブラウン 関東当日便 毎週、火曜か水曜に母と二人で１週間分の買い出しをしているのですが、積雪しては自転車で買い物はできないと思い、月曜の今日、たくさん降り出す前に一人で買い物を済ませて来ました。 帰りにはずいぶん降り出してしまいましたが、ゆっくり気を付けて自転車で帰ってきました 『おかえり～～あそぼ～～♪♪』 『遊びませんっ。濡れない場所に行ってなさい～』 ↑ 私が庭仕事を始めたり外出から帰ってくると、どこからか遊びに来てくれる茶ロング君 11半ごろに買い物から帰ると、裏庭の方からトコトコ駆けてきました。雪の中まで出てくると思わなかったのでビックリです ↑ しっかり雪の降り続ける16時ごろ 畑の様子を見に出てみたら、雪の中を大喜びで駆け回る茶ロング君 さすが外ニャンコたちは冬毛と皮下脂肪をたっぷり蓄えて……でも、４月生まれの茶ロング君は初めての積雪にはしゃいでいるようです。気持ちはわかるけど風邪ひくからほどほどにね(+ｖ+) ↑ ミツ子ママと黒ロングちゃんたち女性陣は、屋根のあるガラクタ置き場でぬるま湯待ち 早くぬるま湯飲んで、白ミケちゃんの所に戻ってね、凍えちゃう(+ｖ+) 23日は晴れの予報ですが、雪かきや庭木の雪落としが大変そうです 雪かきにも茶ロング君が付き合ってくれるかしら(>ｖ<) 滑って転んだりしないように気を付けながら、雪かき頑張ります
2018年01月22日
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フクジュソウが咲き始めました＼(^o^)／
21日は午前中は雲が多くても午後から晴れてきたさいたまです 夜には月がとてもキレイに見えましたが、22日はいよいよ大雪予報の日……買い物など午前中の内に済ませてこようと思っています。 ↑ 庭の福寿草が開花しました＼(^o^)／ 去年よりも早く10月末に発芽を発見。去年の発芽発見は12月末で、開花は1月末ごろでした。ゆっくりとツボミが膨らみ、12月半ばにツボミの黄色が見え始めていました。 発芽を発見したのは早くても、開花は去年と同じくらいになりました。でも去年よりもツボミの数がずいぶん増えています。 発芽を発見してから粒油粕を周囲にポチポチ置きました。大きなツボミが増えたので、満開はビタミンカラーでいっぱいになりそうです(*^^)v超醗酵油粕 おまかせ 中粒 700g 関東当日便 ↑ 使ったのはコチラ。来年も忘れないようにしなきゃ(>ｖ<) ↑ フクジュソウ領域。 ↑ 朝の内はこの状態だったので、日差しが出たら咲くかな～と思っていたら見事に開花です。 ↑ ニャンコたちの遊び場でもありますが……、 ↑ 踏まないで～～ と思ったら、器用に踏んでない(笑)。 野良ニャンたちの日向ぼっこスペースになることもありますが、毎年キレイに咲いてくれるので踏まれてつぶれてしまう事はないのだと思います ↑ 漢字で書くと『福寿草』。おめでたいです 2015年には雪の中で咲くフクジュソウが見られました。地中の根が凍ってしまうほどの寒さでなければ、雪に埋もれても日差しが届けばキレイに開く冬の花です。開花時期を調整してお正月の飾りに使われることも多いですが、実際の花の旬は２月なのだそう。 一つの花が何日も咲いてくれて、日差しが射すと花びらを大きく開き、夜や曇りの日には花びらを閉じてしまいます このフクジュソウ｢金福輪」は親戚のお庭からお嫁に来た子たちですが、私が子どもの頃には庭にあり祖父が好きでした。祖父は雪の中の福寿草が一番と言っていました。でも日差しのない雪の日は花が開かないので、雪が積もったあとに晴れて日差しが出ないと見られないレアな状態です 22日は大雪予報……でも翌日は晴れの予報なので、また雪の中の福寿草の花が見られるかもしれません。大雪や寒波は怖いですが、真っ白な雪の中に輝く黄色い花を見るのが楽しみです ↑ 毛布にもっこり潜ってお昼寝中のグレー子ちゃんにちょっかいを出すクツシタちゃん ↑ そして、私の膝の上に避難してきたグレー子ちゃん おねむタイムと遊びタイムが、なかなか合わないニャンズです。
2018年01月21日
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イチゴのツボミ発見、慌てて防寒しました＼(◎o◎)／
20日は明るい曇り空の一日で、朝晩は冷え込んださいたまです ↑ 畑の隅でほったらかしにしていた植木鉢のイチゴにツボミを発見しました 冬の間は古い葉を切ったり月１で追肥するといいそうですが、それも忘れていました(^_^;) 去年の開花は４月だったので、うっかりフライングした花芽かしら(?_?) 数日後には今年最大の爆弾寒波が来るとの予報で、イチゴにも慌てて防寒対策をしました。 イチゴは植物的に野菜ですが、ベリーチームでまとめたいので果樹カテゴリに入れています。 数粒の収穫だった2017年のイチゴ栽培の備忘録 2015年冬につぶれイチゴを埋めて、2016年４月に発芽＆植替え、2016年７月末に増えた子株の植え替え、2017年３月末に専用肥料を追肥、2017年４月に白い花を咲かせて、５月半ばから鳥除け＆来年の子株育て、５月半ばに初収穫、５月末には収穫終了。 2017年９月末に新しい子株を家庭菜園に地植え移植＆追肥。 ↑ 枯れた古い葉を切り取り、イチゴ専用肥料を追肥、保温＆保湿に敷き藁代わりの牧草(100均。ウサギの餌？)を敷きました。 牧草じゃカビやすかったりするかしら(?_?) 100均で見かけたので使ってみました(笑)。 左に見えている植木鉢が去年育てていた鉢で、ここにツボミが付いています。そこから増えた子株を、９月末に家庭菜園に移植していました。畑で育つ子株にも、花芽らしき芯がチラホラしていました。 ↑ 白い花びらが見えているツボミや、これから膨らみそうな花芽。 ↑ 去年の親株の植木鉢も入れて、イチゴ領域をまとめてビニールトンネルを被せました イチゴは、毎年子株を育てて新しい苗で栽培するといいそうですが、親株の植木鉢もツボミを付けているのでこのまま育てようと思います。 家庭菜園の本には、冬の寒さに当てることが収穫量を増やすと書かれていましたが、さすがに雪の下敷きになっては寒すぎると思うので、ビニールトンネルで様子を見てみます。 去年はオクサレもあり数粒の収穫しかできなかったので、今年はたくさん収穫したいです ↑ ついでに手前のサニーレタスにもビニールを掛けて、畑がビニールまみれになりました サニーレタスはまだベビーリーフサイズですが、爆弾寒波とやらが去ったらビニールトンネルの保温で少しは成長が早くなるかな(*^^)v 同じくまだ小さい花菜やホウレンソウ、パセリなどは虫除けネットを掛けた状態ですが、虫除けネットでも多少の雪ならつぶされずに頑張ってくれると思います。 畑の野菜たちも庭の草花たちも、冬本番の寒さに負けず頑張ってほしいです ↑ うちの子のクツシタちゃんも、ビニール遊び大好きです ↑ そして、尻尾が面白いことになっていたクツシタちゃん にょろーんな尻尾が頭の後ろまで伸びています。電気が眩しかったのかな(>ｖ<)
2018年01月20日
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ポリ袋で家庭菜園の防寒対策をしました(*^^)v
19日は雲が多めでも時々日差しが見え、風は冷たくても陽の暖かさもあったさいたまです ↑ 防寒対策用のビニールで遊ぶ茶ロング君 週明けは当地にも雪が降る可能性があり、その後は全国的にかなり気温が低くなりそうな予報 慌てて裏庭の家庭菜園に防寒対策をしました(>_<) ↑ 元気に伸びているスナップエンドウ 小さい苗の内は寒さに強くても、けっこう伸びてしまっているのでこれ以上の寒波には耐えられないと思い、ポリ袋を切り開いて被せました。 ↑ その手前に２本生えている地植えの茎ブロッコリーにも、切り開いたポリ袋を２枚張り合わせて上から被せました ニャンコが入り込める隙間はあり茶ロング君が入り込んでいますが、一応ツルは折れていませんでした。ビニール好きなので、空気穴を残して入口は貼り合わせておきました(^_^;) ↑ 植木鉢の茎ブロッコリーは、小さな茎ブロッコリーちゃんがたくさん伸び始めています 順調に育っているところ寒さに負けては大変なので、 ↑ 鉢の外側に支柱を刺してポリ袋を被せました。 風で飛ばされないように、100均の洗濯バサミでたくさん止めてあります。 ↑ もとからビニールを掛けていた左側のグリーンピースの植木鉢と合わせて、ビニールだらけになりました(笑)。こんなんでも、無いよりはマシかな(>ｖ<) これからの寒さや積雪にも負けず、春に向かって頑張って成長してほしいです ↑ シャカシャカシャカシャ…… ニャンコってどうしてビニール袋が好きなんでしょう もしかして、ビニールの向こう側に見えない敵でも見えちゃってるのかしら(>ｖ<)
2018年01月19日
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初物フキノトウと庭野菜の天ぷらを作りました(^^ゞ
18日は薄い雲が出ても日差しは明るく、気温も上がって暖かかったさいたまです ↑ 昨日、初収穫したフキノトウと庭の野菜を集めて天ぷらを作りました ↑ 家庭菜園のパセリと、植木鉢の春菊も少しずつ収穫し、 ↑ 葉物野菜が高価なので、雑草領域から春の七草のハコベもひと掴み取ってきました ↑ フキノトウ２個と小さいフキの葉に、パセリと春菊も少しずつ(*^^)v ↑ フキノトウはキレイに洗いながら、そーっと開いて水気を切っておき、 ↑ ハコベはキレイに洗ってから、水に浸してシャキッとさせておきました。 ↑ 左からパセリ、フキの葉、フキノトウ、ハコベのかき揚げ、シュンギク 春の味覚のフキノトウとフキの葉、ほろ苦さが美味しかったです。そして、意外にキレイでパリパリに揚がるハコベも、クセのないシンプルな美味しさでした(^^ゞ 早く次のフキノトウも大きくなって欲しいです ↑ お正月用に買い込んで冷凍しておいたエビも天ぷらに 滅多に食べられない高級食材(笑)、美味しくいただきました(*^^)v ↑ 揚げ物をしている間は、危ないのでグレー子ちゃんとクツシタちゃんにはゲージに入っていてもらいました 仲良く箱入りして、キッチンをじーっと見つめていました
2018年01月18日
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マシュマロショコラ。甘さひかえめで美味しいです♪♪
■商品名：バレンタイン マシュマロショコラ ココア スタンドパック80g[rz][nr]■レビュアー：結柄yue ※投稿時■レビュー内容甘さ控えめのマシュマロと、ほろ苦ココアのバランスが最高です(^^ゞスーパーなどで売っているマシュマロは甘すぎるイメージがありましたが、こちらはマシュマロの甘さもおさえてあるように感じます。甘すぎないチョコ菓子がお好きな人にオススメです。冷蔵庫から出したばかりだと、マシュマロの外側を包む細かいチョコレートの粒々の食感も楽しめて気に入っています。またリピートしたいです。 もっと詳しく見る
2018年01月18日
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茶ロング君と一緒にフキノトウを初収穫しました(*^^)v
17日は曇り空の一日で、夕方からはサーッと雨が降ったさいたまです 昼間もポチポチ降ったり止んだりしていましたが、夕方からはまとまった雨が降りました。 日差しがなくてもあまり寒くはなく、乾燥していた庭には恵みの雨になりました(*^_^*) ↑ 庭のフキノトウ 早く春の味覚を味わいたくて、大きめのフキノトウを２個だけ初収穫しました フキノトウが膨らみ始めているのを発見したのは12月末で、今年はずいぶん早いと思っていました。でも、去年の初収穫は２月の初めでしたが、もう少し開いていたので今年のフキノトウの成長は同じくらいか少し早い程度のようです。 ↑ ２センチくらいの小さなフキノトウもたくさん顔を出しています(^^ゞ 家を新築する前にはフキ領域だった場所に、砂利を敷いて通路にしてしまってから10年以上。地中に残っていた根から増えて、ほろ苦い春の味覚を毎年楽しむことが出来ています。 今年の初収穫を天ぷらにするかお吸い物にするか……。母の気分で天ぷらになりました 最近はブログのネタも少ないので、天ぷらの日記は明日に持ち越しちゃいます ↑ 今日も足元には、かまってちゃんのメタボボーイ『茶ロング君』 ↑ フキノトウを収穫していたら、片手を捕まえられました(笑)。 甘噛みなので痛くありませんが、よだれでベショベショになります ↑ うちの子たちにはついてない「男の子ポイント」が可愛いのです ↑ そして、久々に姿を見せてくれた稲妻三毛子さん せっかくなので、壁際のフキ領域と一緒に写ってもらいました。今年は去年よりもキレイなフキの葉がたくさん残っています。 でも、やっぱり通路の方に広がってこようとしているので、小さなフキノトウが踏まれてしまわないように気をつけなくてはです(>_<) ↑ おでこに稲妻マークのある稲妻姉さん、しばらく姿を見せず心配していました。うちの子のクツシタちゃんのママです 茶ロング君は、自分のママに似ているけど違う三毛さんに、近寄ろうとしたものの後ずさりしていました。ちょっとママと間違えたかな(>ｖ<) 行動範囲をご近所に移してしまった野良ニャンたちも、時々姿を見せてくれるので嬉しいです
2018年01月17日
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つい買ってしまった物あれこれ(>ｖ<)
16日は雲が増えたり減ったり、気温は低くなく昼間は暖かかったさいたまです ↑ ホームセンターで、北海道産キタアカリのタネ芋を１kgも買ってしまいました 去年はタネ芋の入手が遅くなり、シワシワのタネ芋しか買えなかったので今年は早めにと……いつもの２個入り100円を２セットくらい買おうかと思ったら、１kg350円がお得に見えて 裏庭の狭い家庭菜園で、連作障害もあるので育てられない場所もあるのに１kgで10個も入っていました。大きめの植木鉢や培養土が入っていた袋なども活用して、タネ芋を無駄なく育てようと思います(^^ゞ 2017年ジャガイモ、備忘録 ３月10日に植付けし、４月半ばに地植えのタネ芋から育っているキタアカリの芽かきと一度目の追肥＆土寄せ、４月末に植木鉢の一度目、地植えの二度目の追肥＆土寄せ、５月半ばに植木鉢の２回目の追肥＆土寄せ、６月初めには地植えのキタアカリを収穫、６月半ばに植木鉢の品種不明芋を収穫していました。 ↑ そして、福豆いろいろ(>ｖ<) 炒り豆が大好きなのです(笑)。おたふくちゃんと鬼の小さいお面が入っている小袋も可愛くて買ってしまいました。 「鬼は外」する用の豆は、テトラパックに入った『もへじの三角パック福豆』。豆が散らばったら困る場所には、小さいテトラパックごと投げてしまえば散らからない(*^^)v この季節限定の福豆、色々と種類もあって片っ端から欲しくなってしまいます(笑)。【数量限定】北海道産大豆節分福豆（テトラパック入）（112g）【小林製菓】（旧名：たべきり節分豆）「二ヶ入 面 」節分 飾り 節分 福豆 節分 豆まき 節分 鬼 節分 節分 福豆 節分 お多福 節分 お面 節分 福 国産大豆 日本のお土産 京都のお土産 ランキング 豆 小袋 粗品 景品 イベント【節分】白木枡（ひのき）.(福豆 豆まき 大豆 鬼 金平糖) ↑ 青鬼さんが赤鬼さんに食べられているみたい ↑ その前にグレー子ちゃんに食べられる～ 節分の日になったら、何粒かあげるから待っててね(*^_^*) ↑ 小さいお面は、おっとりお姉さんのグレー子ちゃんに「おたふくちゃん」、怪獣みたいに鳴くクツシタちゃんには「赤鬼さん」のお面をつけてもらおうかしら さっそく自分でポリポリ食べ始めてしまいました。節分までには、もっと買い込む予定です ↑ そして、ニャンコの新しいおもちゃも買ってしまいました(>ｖ<) 先日の楽天マラソンのセールで購入。アイキャットさんのネコおもちゃ、可愛すぎます【猫 おもちゃ】 iCat アイキャット 猫じゃらし モケモケファーロング 【猫用おもちゃ ペットグッズ ねこ ネコ ねずみ ネズミ 猫じゃらし ねこじゃらし 釣り竿 ボール またたび】【プチプラおもちゃ 猫のおもちゃ】【icat i dog】【猫 おもちゃ】 iCat アイキャット 羽つきニャンコじゃらし ロング 【猫用おもちゃ ペットグッズ ねこ ネコ ねずみ ネズミ 猫じゃらし 釣り竿 ボール またたび】【プチプラおもちゃ 猫のおもちゃ】【icat i dog】 ↑ モケモケファーロングねこジャラシ ネコジャラシ系が大好きなクツシタちゃんには大好評でしたが、転がる系の好きなグレー子ちゃんはイマイチ反応してくれません(笑)。 転がる系も買ってあるから、今度遊ぼうね～ でも色々と出費がかさみ、お財布は軽くなり体重は重くなるばかり…… ついつい買ってしまうものも多いですが、もう少し節約していかなくちゃです。とりあえず、ジャガイモを植える場所の確保に、庭仕事で体を動かそうと思います(>ｖ<)
2018年01月16日
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また庭の日本水仙を飾りました(*^^)v
15日は雲も出ていましたが、日差しは明るかったさいたまです 雲が多めで朝晩は冷え込んでも、昼間の気温は少し上がって暖かかったです(*^_^*) ↑ 庭のすみで、ひっそり咲いている日本水仙 誰も見る者のいない隅っこで、風に倒れ気味です。真冬に少ないお花を少しでも楽しみたいので、新しいお花が咲くと切ってきて部屋に飾っています。 ↑ 足元に茶ロング君がやってきました 私が庭に出ると、どこからか駆けてきてくれます。今日はどこで日向ぼっこしていたのかな 『みてみて～、スイセンのお花いい香りでしょ～。でも有毒だから、かじっちゃダメよ～』 ↑ と、いうわけで、キッチンの窓際に飾りました 以前から飾っていたスイセンの花瓶に追加です。ガラスに汚部屋が写り込んでカットしたので、花のアップの変な写真です(笑)。 台所作業をしていると、時々ふわっといい香りを感じて癒されます(*^^)v 庭の隅っこで倒れていたら、また切ってきて飾りたいです ↑ 裏庭に出入りする窓の中で、クツシタちゃんが外を眺めていました うっかり脱走されないように気をつけなくちゃ ↑ グレー子ちゃんは窓の外の茶ロング君が気になる様子 見つめ合っていたのに、物音がして振り返ってしまった写真になりました
2018年01月15日
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凍てつく朝の畑と、窓越しのニャンズ(*^_^*)
14日もスッキリ冬晴れ、でも空気は凍てついていたさいたまです ↑ 早朝の寒さで、家庭菜園と植木鉢の茎ブロッコリーの葉がカピカピになっています 畑に広がるセリの新芽も、雑草たちもシャキッとしてしまっています。でも日がさしてくると、ふんわり活き活きとした姿に戻ります。 寒さに強い冬の野菜は強いです。でも、あんまり寒すぎると耐えられないのでしょうね。今のところ、マイナス数度くらいの寒さには耐えられているようです。 もし、さいたまにも積雪するような予報が出たら、雪避けや寒さ除けを被せようと思います。 ↑ グリーンピースの植木鉢に被せているビニールの上に溜まった水も凍りついていました。 ↑ そして畑の霜柱 ザクザク踏める霜柱もあれば、乗っても崩れない霜柱もあります。 霜柱に囲まれ埋もれていても、冬の雑草たちは元気だったりします。本当に強いですね ↑ 朝には野良ニャン用の飲み水も凍りついています うちでは野良ニャンにご飯はあげていませんが、キレイなお水は飲めるようにしています。熱湯を注いで氷を溶かしています。冬は氷水よりも、ぬるま湯が人気です 寒くても空気は乾燥して、植木鉢はカラカラになっています。水やりは日差しが当たり始める朝にやるようにしています。凍結防止で屋外の水道は断衝材などでくるんでしまっているので、水やりには屋内の水道からジョーロで水を運んでいます 真夏は暑い時間に水やりすると根が煮立ってしまいますが、真冬は夕方などに水やりすると根元が凍りついてしまい大変ですね(>_<) ↑ カーテンの向こう、窓際で尻尾をゆらゆらしているグレー子ちゃん 窓の外に誰かいるの(?_?) 『あーそーぼっ！』 エコキュートの上から「茶ロング君」、家ニャンガールズをデートにお誘いかしら ↑ 屋内に日が当たる時間に、少しだけ窓を開けて換気をしました クツシタちゃんとグレー子ちゃんも、外の空気と茶ロング君に興味深々です ↑ いつの間にか、タヌキジュニア兄ちゃんが一緒にエコキュートに乗っていました ジュニア兄ちゃんもニョロ尻尾です。どちらも立派なおしり 仲良く寄り添うメタボボーイズです(>ｖ<) 日差しの温かい時間は日向ぼっこ、日が陰ってくるとエコキュートの上に移動して、野良ニャンズは暖かい場所を熟知しています。
2018年01月14日
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膨らむフクジュソウとクリスマスローズのツボミ(#^.^#)
13日はスッキリ晴れて日差しは暖かく、屋外の空気はとても冷たかったさいたまです ↑ フクジュソウのツボミは、花びらの黄色が見え始めました 去年よりも早く10月末に発芽を発見。去年の発芽発見は12月末で、開花は1月末ごろでした。 発芽を発見したのは早くても、開花は去年と同じくらいになりそうです。でも去年よりもツボミが増えました。 発芽を発見してから粒油粕を周囲にポチポチ置きました。大きなツボミが増えて、立派な花がたくさん咲いてくれると良いな(*^_^*)超醗酵油粕 おまかせ 中粒 700g 関東当日便 ↑ 使ったのはコチラ。来年も忘れないようにしなきゃ(>ｖ<) ↑ そして、同じく開花が楽しみなクリスマスローズのツボミ 満開は２月ごろからですが、毎年早咲きの子がクリスマスの頃にツボミを見せ始めてくれます。 次に写真を載せるのは開花してからで良いかと思っていましたが、楽しみで観察しているとツボミも可愛く見えて、たくさん写真を撮ってしまいます(笑)。 それぞれ見ていると、種類によってツボミも形や膨らみ方が違うのですね(>ｖ<) ↑ アマガエルみたいなグリーンのツボミ ↑ 小さな花芽だったツボミ達、それぞれの色を見せ始めています 開花が楽しみで楽しみで～(>ｖ<) 早咲きの子も遅咲きの子も、極寒の中でしっかりと開花の準備を進めています ↑ クリスマスローズの寄せ植え３鉢と、庭の徘徊にも付き合ってくれる茶ロング君 茶ロング君もニョロニョロですが、家ニャンズも含めてご近所では長尻尾の子が多いです ↑ 布団の上で日向ぼっこしているグレー子ちゃんと、 ↑ 私の椅子用電気マットの上で寝るクツシタちゃん 家ニャンコもやっぱり、暖かいところが大好きです(>ｖ<)
2018年01月13日
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少しだけ成長した春菊を、少しだけ収穫しました(>ｖ<)
12日は午後から雲が増えましたが、青空に陽射しも眩しかったさいたまです でも屋外の空気はとても冷たくて寒かったです(>_<) ↑ 写真では日陰になっていますが、陽が当たりやすい壁際に野菜の植木鉢を並べています 一番右の白い塊のようなものは、大きい洗濯ネットの中に植木鉢を丸ごと入れて、朝顔支柱でネットを支えています。 虫除けネット代わりの洗濯ネットが、虫に狙われやすい春菊を守ってくれています ↑ 虫除けネットの中では小さな春菊が成長中です。ちょこっとパセリが同居しています 10月初めに屋内で発芽していた芽を定植し、12月の半ばに少しだけ初収穫していました。 小さな新芽が葉を広げて、初収穫した時よりも少し大きくなったので、またちょこっと収穫してみました(*^^)v ↑ 畑に新芽がたくさん生えているセリも一緒に収穫しました 茶ロング君が、私の手元に興味深々です 『収穫したのをひっくり返さないでね～』 ↑ 改めて、収穫した春菊とセリ 洗濯ネットの中で虫除けしていますが、小さな虫食いらしき穴を発見……あとで、ネットの中の虫チェックもしなきゃ ↑ きりたんぽ鍋に入りました 上の方の深緑がセリ、左のが春菊、右下の緑はネギです 私が作る鍋料理はいつも具がギッチリ入って、鍋料理だけで食事が済むようにしています。あれこれ食べたいから詰め込んでいるという理由もあります(笑)。 鍋物にはセリも春菊もピッタリで美味しかったです。セリの新芽はたくさん生えていますが、春菊もまた早く成長してほしいです(>ｖ<) 『見て見て、シュンギク～』 『ぷいっ』 ↑ でもカメラの前に入り込んでくる茶ロング君 春菊には無関心でも、私の手元やカメラ(ガラケー)の前に入ってくるかまってちゃんです
2018年01月12日
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にゃんこサンドイッチが出来ました(>ｖ<)
11日はスッキリ晴れても空気はキンキンに冷えて、日向でも寒かったさいたまです ワンワンワンの日でしたが、犬の日は11月１日なのだそう うちのニャンズが面白いことになっていたので、今日はうちの子スペシャル ↑ と、いうわけで うちの子ニャンズが紅白ベストにはさまれてサンドイッチになっていました(>ｖ<) ↑ 赤ベストを掛けて寝ているクツシタちゃんの上に乗って、グレー子ちゃんがクツシタちゃんを舐めてあげていたのでグレー子ちゃんに白ベストを掛けてあげたらそのまま寝てしまった所です。 クツシタちゃんを舐めてあげているグレー子ちゃんの写真が撮れず、残念 ↑ 優しいグレー子姉ちゃん、いい子いい子～ ↑ グレー子ちゃんをナデナデしていたらクツシタちゃんものどを出して『撫でて～』 グレー子ちゃんも、もっと撫でて欲しそうな表情(?ｖ?) しばらく、サンドイッチにゃんずをモフモフしていました ↑ グレー子ちゃんが乗っていても、クツシタちゃんは気持ち良さそうに寝ています 暖かくして、ゆっくりお休み～ 可愛くて似たような写真をたくさん撮ってしまいました(笑)。【在庫限り・50％OFF】あにまるフレンズ【どうぶつサンドイッチ/パンダ/カエル/ネコ/ブタ】
2018年01月11日
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庭のキンカンとユズを収穫しました(*^_^*)
10日はスッキリ青空が広がり、日差しは暖かく風は強かったさいたまです ↑ 庭のキンカン、まだまだたくさん実っています 以前に収穫した分は母のお友達へのプレゼントになってしまったので、また大きめの実を収穫しました(*^_^*) ↑ 上手く撮れていませんが、葉の付け根や実の付け根にトゲがあります 最近のカンキツの苗には『トゲなし』の品種も多いそうですが、我が家のキンカンとユズはトゲありです。ゴム手袋をトゲに引っかけてキズだらけにしながら収穫です。 ↑ タヌキジュニア君が乗っている所にブロックが置いてあって、そこに乗って枝ぶりの奥の方の実を収穫しています。 キンカンの木の横にはサクラソウ領域があるので、新芽など踏まないように置いてあるブロックですが……現在は雑草まみれです(-_-;) どうして冬でも元気いっぱいの雑草は多いのでしょうね ↑ 今年は実の少ないユズも収穫しました ユズも以前収穫した大きめの実はプレゼントになってしまったので、木に残っていた実を収穫しました。 ↑ キンカンとユズを収穫 キンカンはまだまだたくさん木に実が残っていますが、ユズは残り数個になりました。 キンカンはこれからハチミツ漬けを作ります(*^^)v ユズも料理に使うほかに、少しハチミツ漬けが作れるかな。時間のある時に色々作りたいです ↑ また茶ロング君が収穫に付き合ってくれました 収穫用に持ってきた紙袋やゴム手袋で遊んだり、日向で妹の黒ロングちゃんとジャレあったり日向ぼっこしたりしていました(*^_^*) ↑ 撫でさせてくれる茶ロング君はメタボ気味 ゴロンしてお腹も撫でさせてくれますが、ふかふかのぽよんぽよんです
2018年01月10日
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山茶花は満開を過ぎ、椿のツボミも膨らんできました(^_^)
９日の午前中は雲が多くても、午後からスッキリ晴れたさいたまです 風は強かったですが、昼間は気温が高く暖かくなりました(*^_^*) ↑ 庭のすみっこのサザンカ まだツボミもありますが、地面に散ってしまった花びらも多くなりました。 庭のすみっこですが、色が鮮やかで目を引きます(*^_^*) ↑ 庭のヤブツバキはツボミが膨らみ始めました ↑ オトメツバキもツボミが膨らんで花びらの色が見え始めました サザンカを含めて、ツバキチームは６月や９月ごろにチャドクガの毛虫が大発生するので困りものですが、冬の彩りには活躍してくれます(*^_^*) ↑ 紅梅の老木にも、今年はたくさんツボミが準備されています 去年は花が少なかったですが、今年はたくさん咲いてくれそうで楽しみです(*^_^*) ↑ 玄関前には、11月末に植えたビオラとローダンセマムの寄せ植えが元気です どちらも花数が増えて華やかになりました(*^_^*) ↑ 12月初めに植えたアメジストセージは花が寒さに負けてしまいましたが、根元の方で新芽が元気です また春になったら元気に復活してくれるといいな 色の少ない冬の庭、少しの華やかさも見えると嬉しくなります 次に見える彩りが楽しみです(#^.^#) ↑ グレー子ちゃんとクツシタちゃん、ヘッドスパとノドスパでまったり中です
2018年01月09日
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グリーンピースが新しく１本発芽しました＼(◎ｖ◎)／
８日は午後から雨がパラつき始めて、夕方からはサーッと強まることもあったさいたまです 成人の日、午前中は何とかお天気がもっていましたが、午後からは雨が降ったり止んだりしていました。乾燥した庭には恵みの雨になりましたが、成人式に晴れ着を着た皆さんは傘が荷物になったり足元が悪かったり大変だったでしょうね お天気はいまいちでしたが、新成人の皆さんに明るい未来が訪れますように(*^_^*) ↑ グリーンピースの芽が出ている植木鉢と、茶ロング君のニョロン 10月末にマメ科のタネ蒔きをして、11月初めにスナップエンドウが一足先に発芽していました。グリーンピースは予備の育苗ポットで11月半ばに数本が発芽し、主で蒔いた大きい植木鉢は11月末にやっと１本だけ発芽しました。先に元気なツルが伸びてしまったスナップエンドウは12月初めに支柱を立てていました。 ↑ １本しか芽が出ていなかった植木鉢に、もう１本、小さな芽が出ました 畑の土を混ぜた植木鉢では発芽率が悪く、春になったら市販の培養土にタネを蒔き直そうと思っていましたが、この寒い中で10月末に蒔いたタネが芽を出しました＼(◎ｖ◎)／ 芽を出さないタネはもうダメになっているものと思っていましたが、また芽が出てくるかな ↑ 霜除け＆鳥除けにビニールを被せています。 保温し過ぎてツルが伸びすぎては困るので隙間がガバガバですが、タネが発芽できるくらいの暖かさだったのかな(*^_^*) ↑ 市販の培養土にタネ蒔きしたグリーンピースもビニールの下で元気です ↑ 畑に地植えのスナップエンドウと黒ロングちゃん グリーンピースよりも先に発芽したスナップエンドウはツルが伸びてしまったので、早めに支柱を立てて麻紐を張っておきました。 ↑ 茶ロング君はどこ通ってるの～ ツルが伸びると寒さに負けやすくなってしまうので、霜除けにビニール袋で屋根でも作ろうかしら。今のところはとても元気ですが、積雪の予報でもでたらビニールを掛けようかな(?_?) 収穫は春から初夏にかけてのマメ科たち、４月にはグンとツルを伸ばして白い花を咲かせます。 これからもっと寒い季節になりますが、寒さに負けず頑張ってほしいです 『あむあむ……美味しくないにゃぁ』 ↑ 甘噛みなので痛くありませんが、よだれがべちょべちょ～ 茶ロング君は撫でさせてくれるし、手を出すと舐めてくれます。ご近所で美味しいご飯をくれるお年寄りたちが、優しくナデナデしてくれるのかな(*^_^*) ↑ 妹の黒ロングちゃんはまだ撫でさせてくれませんが、ガラス越しには近付いてくれます 片目が光ってしまいましたが、愛嬌のある顔をしています(>ｖ<)
2018年01月08日
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今年も生の七草セットで七草粥を作りました(*^_^*)
７日もスッキリ冬晴れで、日差しが暖かかったさいたまです ８日の成人の日は雨予報……成人式の皆さんの晴れ着が汚れてしまうようなお天気にはなりませんように でも、毎年積雪のある地域の成人式はもっと大変なのでしょうね ↑ スーパーで買った春の七草セット(生) 去年も生の七草セットで七草粥を作りました。今年もスーパーで売られていた生の七草セットのお世話になります(>ｖ<) 去年は370円くらいでしたが、今年は398円していました……。母には『庭に生えている雑草にネギでも足して７種類にすれば良いのに』とか言われましたが、やっぱり正しい七草の七草粥が食べたいので、今年も購入しました(笑)。 ↑ 畑のセリと、雑草領域のハコベも摘んで加えました ↑ 七草セットは先日に買っておいたもので少ししおれていたので、水に浸しておいたらシャキッとしてくれました(^^ゞ いつも買っている葉物野菜も、冷蔵庫の中で元気がなくなると水につけてから使っています ↑ 左からセリ・ナズナ・ホトケノザ・ゴギョウ・ハコベ・スズナ・スズシロ、右のが庭のセリとハコベです。 ひょろ長い草(写真右下)も入っていましたが、なんだか分からないので捨てました。紛れ込んだ雑草かな(?_?) ナズナとホトケノザはどちらがどちらかわかりません 七草セットには毎年、ハコベがたくさん入っています。庭でもあちこちに生えていますが、この時期に育ちやすいのかしら(?_?) ↑ 雑穀の冷ご飯を使って七草粥を作りました 昔は七草を刻む回数やお粥の作り方も決まっていたそうですが、正しい作り方はわかりません。いつもお粥を作るときのように、残りご飯で出汁粥にしました。 たくさん作ったので、母の朝ごはんと私のお夜食の分も出来ました(>ｖ<) 母も文句を言う割に、美味しいと言って今年もぺろりと平らげました ↑ お米が大好きなクツシタちゃんとグレー子ちゃんにも、少しだけお裾分けしました みんなで無病息災だね～(*^_^*)
2018年01月07日
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窓際栽培のクレソンが元気です(*^_^*)
６日は日差しがぽかぽかでスッキリ晴れたさいたまです ↑ 11月末にスーパーで購入して、ジクをコップの水にひたしていました。 ↑ ２週間ほどで元気な根がたくさん伸びたので、 ↑ 小さい植木鉢に植えて台所の窓際に置きました 寒い窓際でも元気に新芽を伸ばしています(*^_^*) 以前は屋外の植木鉢などに植えたこともありましたが、黒いイモムシ(カブラハバチの幼虫)に完食されてしまいました。なので、屋内で育てています。 ↑ 伸びた新芽を摘んで、牛丼の飾りにしました 我が家はいつも薄切り肉ばかりなので、少し前に私が形のあるお肉が食べたいと言っていたら母が牛丼を ステーキみたいな大きいお肉が食べたいなぁと思っていたのですが……まぁ、牛丼という形っちゃあ形ですかね(笑)。 玉ネギが入っているから、クツシタちゃんは食べられませんよ～ ↑ 窓際には、豆苗の再利用栽培も 切り取った豆苗の根を水につけて、伸びてきた新芽を２～３回は摘んで再利用しています。 再利用栽培はお得だし楽しいです(>ｖ<) ↑ ついでに、12月末まで元気だった皇帝ダリアのツボミ 12月半ばに寒さに負けて撤収になりましたが、咲かずに残っていたツボミを窓際のコップに入れていました。12月末までは頑張って花びらを開こうとしていましたが、とうとう咲かずにカラカラになってしまいました。残念です。 今年の秋は天候に恵まれて、満開の皇帝ダリアを見られますように(*^_^*) ↑ パソコン椅子に座っている間、膝の上にはクツシタちゃんのネコたんぽ 暖かくて癒されます(*^_^*)
2018年01月06日
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ヒヤシンスやスイセンの芽も見え始めました(^_^)
５日は雨や雪は降りませんでしたが、雲の多い一日だったさいたまです 昼間は久々に緊急地震速報が鳴り驚いたものの、揺れは感じなかったので安心していました。茨城と富山で同時に震度３を観測したため、推定震度を過大予測して緊急地震速報が鳴ったとのことでした。でも夜になって千葉が震源の地震があり、さいたまは震度２～３で少し長く揺れたので怖かったです。 このところ震度３や４の地震があちこちで起きていますね。大きな災害の前兆などでない事を願っています(>_<) ↑ 先日の落ち葉掃除で、地植えのヒヤシンスの芽が出始めているのを発見 ↑ ヒヤシンスとミニスイセンと……薄紫の花、名前を忘れましたが、色々と一緒に植わっている植木鉢にもたくさんの発芽です。 ↑ 一足先に咲く日本水仙は、庭の奥でひっそりと咲いています。 強風で花茎が折れてしまうので、切り取って窓際に飾っています。とてもいい香りです。 ↑ 10月の初めにユリとスイセンの球根を植えた植木鉢にも小さな芽を発見しました 春にはスイセン、夏にはスカシユリが咲いてくれる予定です。３個植えたスイセンは全て無事に発芽しました。 芽が出始めると安心します。開花まで楽しみが少しずつ膨らんでいきます ↑ フクジュソウもたくさんツボミが膨らんでいます スイセンのように花茎を伸ばすのではなく、土のすぐ上で黄色い花を咲かせる可愛い福寿草。 お正月には間に合いませんでしたが、今月中には開花が見られそうです 真冬の寒さの中でも、しっかりと発芽して開花の準備を始める植物たちには強さを感じます。 小さな芽たちに元気をもらいながら、寒い冬を乗り切りたいです ↑ 日向ぼっこ出来ない日はエコキュートの上でぬくぬく タヌキジュニア兄ちゃんに甘える茶ロング君、どちらもメタボ気味です ２階の窓から見下ろすと、２匹がハート型に見えました
2018年01月05日
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茎ブロッコリーの頂花蕾を切り取りました(*^_^*)
４日はスッキリ晴れても空気はヒンヤリしていたさいたまです ↑ 茎ブロッコリー『スティックセニョール』 ９月末に植木鉢と畑に２本ずつ計４本を植付けし、10月半ばに支柱立て＆コンパニオンプランツのサニーレタスを根元に移植、12月半ばに小さな頂花蕾を発見し、12月末に追肥していました。 日当たりの良い場所に置いた植木鉢の茎ブロッコリーは、頂花蕾がずいぶん大きくなりました。 ↑ 脇芽部分の茎ブロッコリーも育ち始めています てっぺんの頂花蕾(ちょうからい)は普通のブロッコリーが育つ場所ですが、茎ブロッコリーは頂花蕾が500円玉サイズになったら切り取ります。すると、脇芽部分から細い茎ブロッコリーがたくさん育ち始めます(*^^)v ↑ 頂花蕾を切り取ってみました。 切り取る場所、あってるかな(?_?) 朝つゆの水分や雨水が溜まって腐らないよう、切り口は少し斜めになるようにしています。 花芽があまり密集していないのが気になりますが、これから元気に育ってほしいです。 ↑ 日当たりのイマイチな畑に地植えしている２株の茎ブロッコリーは、まだ頂花蕾は２センチほどです。こちらも、もう少し大きく成長したらてっぺんを切り取ります。 ↑ お正月料理に飽きた母がラーメン食べたいというので、切り取った頂花蕾をトッピングに 白いのは麺と一緒に茹でたポーチドエッグです(笑)。後からふえるワカメちゃんも追加しました。 新鮮で小さな頂花蕾は柔らかくて美味しかったです。茎ブロッコリー部分も収穫するのが楽しみです(^^ゞ ↑ 仲良くゲージの箱ベッドに入るグレー子ちゃんとクツシタちゃん 揚げ物やおせち作り中や、人の出入りの多い時などは２匹とも私の部屋かゲージの中に入って居てもらいます。ゲージ大好きなグレー子ちゃんは自分から入ってくれるし、クツシタちゃんも嫌がりません。 寒くないように段ボール箱をフリースのブランケットで包んだベッドを入れてあります。仲良く２ニャンで入ってくれてほっこりします(*^_^*)
2018年01月04日
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続々とお目見えのクリスマスローズのツボミ(#^.^#)
３日は日差しぽかぽかの晴天でも、冷たい強風が吹き荒れていたさいたまです ↑ 前庭のクリスマスローズ畑 数年前に親戚のお庭からたくさんお嫁に来たクリスマスローズたち。たいした知識もない私は上手なお世話も出来ていませんが、毎年元気な花を咲かせてくれています(^_^) まだ庭の花も少ない真冬から咲き始めてくれる嬉しいお花たちです。 ↑ ちょっとわかりにくい写真ですが、葉茎の根元から元気な花芽がたくさん顔を見せています ↑ 前庭で、毎年一番最初に咲いてくれる早咲きの株はツボミも大きくなっています ↑ 裏庭のクリスマスローズ畑 こちらは人目に触れることが少ないのでお世話も後回しになりがちですが、積もったままだった落ち葉を取り除いてみると、元気な花芽がたくさん見えていました。 ↑ 日当たりのイマイチな裏庭では一番早く咲いてくれる株のツボミ ピンクと黄緑の春色で星形に咲いてくれる子です。 ↑ 植木鉢の子たちも順調にツボミを見せ始めています。 クリスマスローズを下さった親戚のご夫婦が、年末に野菜を届けに来てくれたついでにクリスマスローズとボタンの様子を見てくれました。ボタンの木もたくさんいただいています。 クリスマスローズたちは元気で良い花芽がたくさん出ていると褒めてもらえました ボタンの方は年々元気がなくなっていて、去年に様子を見てもらった時よりは元気な芽も見えるものの、今年の花は期待できないとのことでした(-_-;) でも、お世話の仕方をしっかり教えてもらっているので、今年の内にしっかり復活させたいです(>ｖ<) 元々は母が好きで欲しがったクリスマスローズ。何もしない父に任せていて枯らしてしまったものもずいぶんありましたが、今では私が出来る限りお世話をしています。 叔父が丹精込めて作出なさったクリスマスローズたち、毎年キレイに咲いてくれるようにしっかりお世話をしたいです(^^ゞ ↑ とはいえ、降り積もる枯れ葉も掃除が追いつかずに放置気味でした 親戚ご夫婦が来る直前に、クリロの古い葉を切り、根元を隠すほど積もっていた落ち葉を取り除きました。ちっともお世話を頑張れていませんね(:_;) 落ち葉掃除にも茶ロング君が付き合ってくれました ↓ この時、肥料もちょこちょこあげました。ハナゴコロ クリスマスローズの肥料 700G ↑ 茶チビちゃんが木登りしているグミの木が、クリスマスローズ畑の上に枝を広げています。 春にはシャラシャラした花を咲かせ、初夏の頃には赤い実が生りジャムを作ったりもしますが、なかなか落葉しきらず、落ち葉の掃除が面倒です。でも、ここ数日の強風でずいぶん飛ばされてくれたので、もう一息です(笑)。 クリスマスローズの根元に積もった落ち葉の下で虫がわいてしまったりカビが生えたりすると、根ぐされしたり病気になったりするので気をつけます(>_<)
2018年01月03日
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パセリ収穫と畑の小さな葉物野菜たち(*^^)v
２日は冷たい風が強かったものの、スッキリ青空だったさいたまです夜も良く晴れていて、くっきり明るいスーパームーンを見ることが出来ました。新年早々、縁起が良くて嬉しいです(#^.^#) ↑ 虫除けネットでトンネルにしている畑の葉物野菜たち 縦にも横にもメタボニャンコ２匹分くらいの狭いスペースです ↑ まだまだ小さな花菜とホウレンソウとパセリに、虫除け役のサニーレタスが少々同居中。 ホウレンソウは根付きでいただいたものに混ざっていた小さい芽を苗として植えたものですが、花菜はもっと早くタネ蒔き＆定植していれば年末年始に使えたのにな 花菜は９月末にタネ蒔きして10月初めに発芽したままスッカリ忘れて、11月半ばにやっと定植していました。 パセリを植えたのが12月初め、ホウレンソウを植えたのは12月半ばです。 ↑ 虫除けネットの中でも、小さな虫穴(？)が開いています 黒ゴマのように小さなナトビハムシと思われますが、虫の姿は見えません(>_<) 寒さや虫に負けず、頑張って大きくなって欲しいです。 ↑ サニーレタスもまだベビーリーフサイズ お正月のレタスなんて高価なものは買えません。サニーレタスももう少し大きくなっていれば飾りに使えたのにな(^_^;) ↑ パセリを少々収穫して、おせち料理の飾りに使いました パセリも寒さに強く、新芽がたくさん伸び始めていました。収穫物の少ない冬の間も、ちょこちょこ摘み取れそうです。 ↑ ついでに、おせちの飾りに使った庭のユズとナンテンの葉 普段の食事ではおかずもタッパーのまま並べて、盛り付けもなにもありませんが、お正月くらい見た目もキレイな料理を目指しました。元日に食べた１回だけですが(>ｖ<) 残りの正月料理はタッパーを並べて食べています。飾りに使ったナンテンの葉は日本水仙の花瓶に入りました(笑)。 ↑ 立派なおしりの茶ロング君と妹の黒ロングちゃん 初詣での出店で買ってきたベビーカステラをお裾分けしたら夢中で食べていました。ご近所にはお刺身やペット用のカニカマをくれるお宅もあるのに、ベビーカステラが美味しいの(?ｖ?) ご近所でも可愛がられてメタボ気味の茶ロング君、冬毛も脂肪もフカフカです 私も正月太りで↑こうならないように気をつけねばです ↑ 家ニャンズもベビーカステラ大好きです でも、たくさんお裾分けする前に私が食べ切ってしまいました(笑)。ベビーカステラ大好きです。
2018年01月02日
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あけましておめでとうございます(*^_^*)
元日は薄い雲のかかる時間もありましたが、日差しも暖かく穏やかな一日だったさいたまです ↑ お正月のお花は、庭の日本水仙と山茶花 毎年同じ庭の花ですが、キッチンの窓際がとても華やかで良い香りになりました お花の角度を直していたらクツシタちゃんが興味津々。水仙は有毒なので気をつけなくては ↑ 母と近所の氷川神社へ初詣でに行って来ました。 混雑を避けるつもりが出発は９時ごろになってしまい、ずいぶんな人出でしたが、なんとか足を止めるような列になる前にお参りすることが出来ました。 ↑ 帰ってからおせち料理をいただきました ↑ そしてシマタヌキさんが新年のご挨拶にきてくれました グレー子ちゃんとクツシタちゃんのパパと思われる、イクメンな野良ニャンです。 始めて顔を見せてくれた頃にはタヌキ顔でしたが、最近ではツキノワグマのような印象に。メスネコと子ネコたちには優しく穏やかですが喧嘩はすごく強くなっているのだそう。 野良ニャンたちは面持ちも変われば、力関係も常に変化しています。新年、野良ニャンたちが怪我や事故もなく過ごせるように願っています。 ↑ 寒い時期に生まれた白ミケちゃんも元気です 我が家のガラクタ置き場やご近所の物置の下など、少しずつ移動しながらママは子育てを頑張っているようです。 ↑ 家ニャンズは紅白のベストの上で仲良くお昼寝 新年、家ニャンズも野良ニャンズも穏やかに過ごせる一年になりますように(*^_^*) 更新時間もまちまちのつたないブログですが、庭仕事と共にマイペースに続けたいなと思っていますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします m(_ _)m 家庭菜園や庭草花の味方になる穏やかな気象の一年になるといいな
2018年01月01日
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