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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

Puidm de Leite（ブラジル風プリン）、ネスレ缶のレシピより

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カテゴリ：料理♪

昨日、ブラジル風プリン・ココナッツ味を書いたけど、、、

実は、ブラジルプリンに、ココナッツ味があるかどうか、分からない。
私が勝手にココナッツ入りを作っただけなのだぁ。

練乳を使ったプリン（Pudim de Leite)の作り方が、ネスレの加糖練乳
（ブラジルショップで買ったもの）に出てたので、頑張って翻訳して
みましたぁ。

MOCA

翻訳してみたものの、これは、ポルトガル語なのか？スペイン語なのか？？
ブラジル向けならポルトガル語だけど、ポルトガル語辞典に出てない単語
が沢山・・・。

ばだけど。
ただし、ブラジルのデザートは激甘なので、レシピどおり作ると、ちょっと
怖いかも

材料
カラメル・・・砂糖（ティーカップ１杯分）、水（ティーカップ1/2杯分）
プリン液・・・加糖練乳387缶（1缶）、
~~缶入りミルク（2カップ)~~ 、牛乳（加糖練乳が入ってた缶で2杯分）
　　　　　　　卵（3個）
　　　　　　　牛乳のところの訳、reginaさんが教えてくれました、ありがとぉ！

作り方

カラメルを作る。
型にカラメル、プリン液の順に入れる。
天板にプリン液を入れた型を入れ、上をアルミ箔で覆い180度のオーブンで湯煎で
1時間半焼く。

ん～、、、難しい、文章になってない。。

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こんな練乳、発見！