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2008.02.13
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カテゴリ: おじさん
友達が我が家の近所に、780円でランチ黒毛和牛食べ放題(肉屋系列)の焼肉屋があるとう情報を入手してきた。

住宅街にある分りにくい場所にある店なので、地元の人しか行けないだろうという触れ込みらしいが、地図を見ると、地元(徒歩圏内)の私も全く知らない場所にあった。

おぼつかない足取りで小雨の中さすらうこと10分余り…。

あった!!
小学校の横、公園の前というバリバリの住宅街に、赤い暖簾が掛かっていた。

暖簾には「和牛」の白抜き文字が!!

万全に空かせたお腹に、黒毛和牛食べ放題の妄想…。
高まる期待を胸に、私たちはガラガラとドアを開けた。

煙たっ!!

狭い店内は、白い煙で一杯だった。
3台ある換気扇は、キモチ回っているだけだった。

「これは相当匂いがつくな~」

そう店内は満席だったのだ。

「すいませ~ん!」
一番奥に座っていたおばさんは、声を張り上げた。

し~ん…。

少しして、一人のおじさんが肉の乗った皿を持って現れた。
ものすごく美味しそうな肉の盛り!!

「すいませ~ん!」
再びおばさんが声を張り上げた。

店員、無視して奥に引っ込む。

また少しして、ご飯を持った別の店員が現れた。
「すいませ~ん!!」
おばさん、空の皿を持って叫ぶ。

店員、黙って皿を受け取る。





一切無視される。

「いらっしゃいませ」の一言もなく、それどころか待合席に座っている我々に一瞥もくれない。

完全無視。

壁には「○○テレビ2007年、年間ランキング1位」と書いた張り紙が誇らしげに数枚貼ってある。

「肉と価格だけで勝負してるねんな」

ちょっと見ただけでも、肉の上質さは伝わってきた。

しかも780円。
しかも食べ放題。

これで接客までよかったら、店がパンクすると予見し、あえてメチャメチャ感じの悪い態度を取っているのでは…。

「もしかしてハンデ?」
私たちは呟き、全く席の空く気配のない店内を後にした。

ちなみに店に入ってから出るまで、店員の声は一言も聞かなかった。
私たちに関しては、見られてもいなかったと思う。

焼肉を諦めた私たちは「料理の鉄人で、陳健一と戦った」料理人がいる中華の店に向かった。

店に着くと、鉄人と戦ったと思しきおじさんが、「どうぞ」と笑顔で店のドアを開けてくれた。

とても小さな店だが、感じのよい料理人だった。
料理も美味かった。

また行こうと思う。

ちなみに焼肉の店にも、心を無にして「肉」のみを追求する気概で、乗り込むことにした。






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Last updated  2008.02.13 16:53:07
コメント(8) | コメントを書く


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Re:接客を捨てて肉と価格で勝負するオヤジ(02/13)  
武魂  さん
こんな店には行きたいとは思いませんね
これでは自動販売機と同じでしょ

安くて美味しいのは大変結構なんですが 最低のマナーは必要と思いますね

彼等はお客様がいて生活が成り立っている事を忘れています

(2008.02.13 20:30:06)

Re:接客を捨てて肉と価格で勝負するオヤジ(02/13)  
こつひで  さん
愛想のない店とか対応悪いと行きたくなくなるよね。
場合によっちゃ切れて帰るもん。
しかも飲食店って人気が出てくると態度でかくなったり客を客とも思わんとこが出てくるよねー。 (2008.02.14 00:12:43)

それでも  
ナナ さん
アンセが焼肉の為にその店に行こうと思うのなら
そうとう美味しいんだろうなぁ。
だって、美味いか不味いかは接客で決まる!と
言っても過言ではない程の接客マニア(?)な
アンセだもんね。
私なら、お客が来ても無視し続けるほうが
しんどいわ・・・(笑) (2008.02.14 00:46:38)

Re[1]:接客を捨てて肉と価格で勝負するオヤジ(02/13)  
ancestor  さん
武魂さん
>そうなんです。
いくら安くて美味しくても、こんな接客なら年間ランキング1位に選ばれることはないと思うのです。
たまたまあの時間だけ感じ悪かったと信じたい…。-----
(2008.02.15 21:26:48)

Re[1]:接客を捨てて肉と価格で勝負するオヤジ(02/13)  
ancestor  さん
こつひでさん
>そうですよ~。
だいたい接客が悪い店は、美味しい料理も不味くなりますからね~。
そして潰れます!! (2008.02.15 21:30:25)

Re:それでも(02/13)  
ancestor  さん
ナナさん
>そうなのだ。
これは挑戦なのだ。
このブログはある意味、あの店への果たし状なのだ! (2008.02.15 21:32:58)

Re:接客を捨てて肉と価格で勝負するオヤジ(02/13)  
う~ん。
行きたくないかも…。
うちの実家(肉屋)で黒毛和牛売ってるけど、
そんな態度で儲かるなんて、
何だかムカつくなぁ~!
(2008.02.16 14:33:58)

Re[1]:接客を捨てて肉と価格で勝負するオヤジ(02/13)  
ancestor  さん
りらっくままハッシー!^o^さん
>え?ご実家が黒毛和牛??
まったく関係ないところに食いついてしまいました!! (2008.02.17 12:39:38)

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