2010年11月の記事
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【おもしろドッグ】お茶目な柴犬
うちのご近所には、とってもお茶目な柴犬のリュウ君（５才）がいます。性格のとってもいい子なんです。うちのハイジ親子がワンワン吠えても、しら～ん顔して、絶対に怒ったりしません。そんなリュウ君、我が家のアンデイの子分的存在なのです（笑）↑↑↑ アンデイ（１０才） ↑↑↑アンデイもリュウ君も、★アンデイが年上だということ★双方ともに、危害を加えないということを、わかっています。リュウ君がもっと若い頃、アンデイに遊ぼう遊ぼうと、しつこくアピールしたことがありました。その時、リュウ君はアンデイに、『ワン！』と、一喝されました。そうしたら、リュウ君はフセをして、シュンとしたこともありましたよ（笑）犬の世界って年功序列なんですね。大きさに関係なく（笑）さて、先日、チワワ～ズのおもちゃを、『断捨離』しました。（笑）（そのときの模様は、コチラです）その際、チワワ～ズが大きくて遊べないおもちゃを、リュウ君に使ってもらうことにしました。きれいに洗って、本日届けてきました。私がリュウ君に、おもちゃを見せると、匂いは嗅ぐものの、『フン』って、そっぽ向きます。何度、目の前でおもちゃをチラつかせても『フン』って、感じ。『あれ、なんでかな？？』と、思い、近くにいた、リュウ君のお父さんに、『おじさんがおもちゃを持ってみて』と、頼んで、おじさんに持ってもらい、リュウ君を呼んでもらうと、リュウ君、猛ダッシュでおもちゃにくらいついて行きました（爆）最初におもちゃで遊ぶのは、飼い主さんじゃないとダメなのね（笑）なんて、忠義なのか、はたまた、私がリュウ君と遊ぶのは１００年早いと思ったのか・・・（爆）『フン』と、素知らぬ顔をするのが、とってもお茶目でかわいいのです。おじさんとリュウ君が、おもちゃで引っ張りっこしているとき、私も引っ張りっこやらせてもらいました。すると、今度はちゃんと私とも遊んでくれました。さすが、柴、力強いですね（笑）おもちゃも無駄にならなかったし、リュウ君も楽しそうに遊んでくれたし、よかった、よかった。リュウ君が明日も飽きずに遊んでくれますように！
2010年11月30日
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【つぶやき】地元農産物
このジャガイモのような果物、私の住んでいる市内で収穫されました。キーウィフルーツです！甘酸っぱくて、とっても美味しかったです。ビタミンＣたっぷり、という感じでした。柿と一緒に食べると、美肌効果、ストレス解消が期待できるそうです！オホオホ、明日の朝が楽しみ♪キーウィって、一回だけ普通の民家の庭先で栽培されていたのを見たことがあります。日本でも収穫できるのですね。今、地元農産物がマイブームになっています（笑）野菜好きなので、珍しい野菜があると、ついつい買ってしまいます。また、珍しい農産物をゲットできたら、アップしますね。
2010年11月29日
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【つぶやき】主婦化しているパパ！？
今日は、パパの◎◎回目のお誕生日！おめでとう！！本人いわく、『嬉しくないそう』です（爆）誕生日プレゼントは、ふんぱつして冬用のジャケット！そのため、お祝いの夕食は普通バージョン（爆）本日、車で１０分ほどのところにあるスーパーの中に、新しいお魚屋さんがオープンするとのこと。広告を見て、パパが張り切って一人で買い物に。そのスーパーは、前からあったのですが、なんとなく、入りにくくて、頻繁に利用はしませんでした。パパ曰く、野菜・お魚・肉類は安くていい品物があるそうです。ですが、スパゲティの麺や納豆などは、いつものスーパーの方が値段が安いとのこと（爆）なんだか主婦みたいなこと言っているから、笑ってしまいました。これで私に何かあっても、パパは食べることには困らなそうです。で、夕食は、本マグロのトロと赤身の刺身とイカ刺し、イカと里芋・大根の煮物。お刺身がふんぱつでしたので、質素に（爆）久々に本マグロを食べました。美味しかった。食後は、ホームベーカリーで焼いた、バナナくるみケーキ♪ホームベーカリー、２年くらい使っていますが、ケーキは初めて焼きました。結構、美味しくできるのですね。また、焼こうと思います。
2010年11月27日
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【犬ごはん】お魚も大好き！
我が家のチワワ～ズ、お肉も大好き、お魚も大好き！チワワ～ズのタンパク源は、鳥のささ身や胸肉が中心。時々、豚肉・お魚という感じになります。（牛肉は超時々です・笑）鶏のささ身や胸肉が多いのは、価格的な問題と低脂肪であるということが大きいです。『◎◎を食べなければ！肉類をローテーションさせなければ！』と、言うよりは、人間用の料理の食材を、チワワ～ズ用に回す、という感覚です。たとえば、昨日は、ドッグ☆イワシのオリーブオイル焼き、にしました。下処理済みのイワシのフィレが、３枚１パックで売っていました。２枚はチワワ～ズ用に、残り１枚は、パパのお弁当用にかば焼き風に！『なヌッ！人間とドッグ達、どちらがメインなのか・・・？？』という感じですね（笑）ペットの手作り食、そんなに難しく考える必要はありません。諸々疑問のある飼い主さんは、是非、『ペット食育協会』の入門講座を受講してくださいね。開催日程はコチラです。私が講師を担当させていただく講座は、年内はおかげさまで、定員となりました。次回は来年となります。★１月２９日（土）１３：００～１５：００千葉県船橋市 船橋駅から徒歩５分の会場です。講座内容詳細はコチラでご確認いただけます。
2010年11月26日
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【整理整頓】ゆとりができた！
食器棚の使っていない瀬戸物やグラスを、仕分け・処分・整理整頓しました！食器棚って、意外と収納力あるんですよね。『あれ？こんな小皿あったっけ？？』みたいな感じで、いろいろ出てきました（笑）最後に使ったのが思い出せない、瀬戸物・グラスは処分しました。そして、空いたスペースには、また、ギュウギュウに食器を詰め込まず、ゆとりをもって、収納し直しました。この『スペースのゆとり』が、快適！使いたい食器がすぐに取り出せます。今まで、もったいなくて、使っていなかった、おしゃれな食器も使うようになりました。『もったいないから使わない』だと、本当にもったいないですものね（笑）同じ料理でも、食器を替えると、ちょっとおいしそうに見えたりします。料理も更に楽しくなりました（笑）整理整頓をしたい！という方は、是非、この本を読んでね。断捨離のすすめ
2010年11月25日
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【犬ごはん】目にも優しい？？
家に届いた健康食品の雑誌を見ていたら、面白い特集がありました。『目的に合わせて選べる栄養成分ガイド』例のごとく、『へ～、ほ～』と、いなずきながら読んでいました。私の感想は、まずは、好き嫌いなく、なんでも食べる！ことが大事。でした（笑）その中で、一番興味が湧いたのが、『疲れ目、ろう◎ん』の項目。私もパパもろう◎ん始まっているし、アンデイは白内障が始まっているし・・・（笑）↑↑↑ アンデイ ↑↑↑加齢による目の不調には、『ルテイン』、『アスタキサンチン』が役立つそうです。『ルテイン』は、緑黄色野菜に含まれるカロテノイドの一種。ほうれん草・キャベツ・からし菜・とうもろこし・ブロッコリーに多く含まれるそうです。『アスタキサンチン』は、サケ・エビ・カニなどに含まれる赤い天然色素です。と、いうことは、まず、普段から緑黄色野菜を食べて、肉ばかり食べず、時には鮭も食べて、という感じですね。チワワ～ズの手作り食は、彩りよくを基本に作っています。野菜は ⇒ キャベツ・ブロッコリー・人参（すりおろし）でスープを作り、と、蒸かしたサツマイモ、別茹でしたささ身、大根の酢漬けを混ぜ合わせて、『はい、ど～ぞ！』です（笑）彩りよく作ることは、自然に目にも優しかったのですね。明日からも彩りよく、美味しいご飯を作ろうと思います！
2010年11月23日
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【お弁当】サケフレーク弁当
今日のパパ弁当は、自家製サケフレークと、鳥そぼろ弁当！ず～と前に買った、圧力鍋の料理本を、パラパラめくっていたら、私のハートを鷲掴みの料理がありました。そ・れ・は『サケの佃煮』でした。佃煮と言っても、サケフレークみたいな感じ。さっそく、生鮭を買ってきて、調理してみました。自分で作っておいて、こんなこと言うの、かなり躊躇しますが、『ま、ま、まいう～～～！！』今、私はサケフレークを乗せて、丼でご飯を食べています（笑）圧力鍋って、便利なんですね。改めて実感しました。
2010年11月22日
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【つぶやき】ためになったよ！
今日は、朝８時半から、近隣の自治会合同での、防災訓練でした。消防本部からも消防士さん達が来てくださって、消火器の使い方から、応急処置に使う三角巾のおり方まで、教えてくださいました。こんな感じで、消火器を使っての消火訓練もしましたよ。消火器って、まず使うことないから、実際に使い方を教えていただいて、よかったです。その他にも、煙体験ハウスも設置されて、火災時の煙を体験しました。一寸先も見えないって感じでした。万が一に備えて、玄関とか、外へ出られる窓までの通路には、物を置きっぱなしにしない方がいいなと思いました。こういう訓練は初めて参加しましたが、思っていたより、ためになりました。知っているのと、知らないのとでは、いざという時に、違いがでますものね。参加してよかったです！
2010年11月21日
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【犬ごはん】ドッグ☆トマトスープがけご飯！
酸味が苦手なワンちゃんいるかもしれませんね。我が家のアンデイときららも、酸味は苦手でした。ですが、ひと工夫で、酸味を克服することができましたよ。★お酢の酸味は、すりごまと合わせてツンとくる刺激を和らげる。★トマトの酸味は、余熱で加熱することで和らげるなど、簡単な工夫です。今では、お酢やトマトが入ったごはんも、残さず食べてくれます。ヨーロッパでは、こんな諺があるそうです。『トマトが赤くなると医者が青くなる』諺の通り、トマトは栄養豊富な野菜です。特に、『リコピン』というカロテンの一種が含まれています。『リコピン』はβーカロテンの２倍の抗酸化作用があると言われています。がん細胞の成長を抑える報告もあるそうです。他にもビタミンＣ、Ｅ、ビタミンＢ６などが多く含まれています。『リコピン』は、油に溶けやすく、熱に強い性質なのだそうです。オリーブオイルと一緒にイタリア料理風に調理すると、摂取しやすそうですね。生協の野菜ボックスに、珍しいトマトが入っていました。『シシリアンルージュ』という、おしゃれな名前の加熱用トマトです。さっそく、チワワ～ズのご飯にも使ってみました。野菜 ⇒ もやし、パプリカ（黄）、カブの葉、シシリアンルージュを、煮てスープにし、オリーブオイルを垂らして、炊いたご飯にかけ、別茹でしたササミをトッピング。お肉類と一緒に煮込んでもＯＫ。とっても香りがいいです。トマトの赤が入ると、彩もきれい！チワワ～ズも、あっと言う間に完食でしたよ（笑）ペットの手作り食に興味がある飼い主さんは、是非、『ペット食育協会』の入門講座を受講してくださいね。開催日程はコチラです
2010年11月19日
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【整理整頓】ドッグ用おもちゃ
私の住んでいる地域は、午前中は、とってもいい天気でした。で、例のごとく、『断捨離』に燃えてしまいました（笑）今日は、チワワ～ズのおもちゃを、仕分け・処分・洗濯しました（笑）一応、おもちゃ大好きなリーダー犬アンデイに、『これからやるよ～』と、ご挨拶！おもちゃ入れから全部出すと、すごい量！しかも、破壊されているおもちゃも多々ありました（汗）『こんなにあったのでしゅか・・・』と、きららも驚き！アンデイが子犬の頃から使っている、元は『茄子』の形のおもちゃ、かなり破壊が進んでいました。アンデイに、捨てるよって、見せると、おもむろにチェックを始めました。しばらく、匂いチェックや咥える感触を確かめて、アンデイが出した結論は、『残留！』だ、そうです（爆）結局、ゴム製のおもちゃと、アンデイのおもちゃとなってしまった、カラー軍手を処分することに・・・アンデイが若い頃は、ボールを投げると喜んで走って取りに行ったのに、今では全然、ボールに興味がないようです。使わないから、ドンドンゴムは劣化するし、汚くなるし・・・処分！決定。残ったおもちゃは、洗濯しました。我が家はドッグ用おもちゃを洗う時、チワワ～ズのシャンプーを薄めて洗います。【犬猫の無添加シャンプー】マジカルシャン350ml/ポンプボトル 05P05nov10 【1101PET大】犬がシャンプー後、グルーミングしても大丈夫なので、おもちゃを洗っても平気かと・・・おもちゃ洗濯が終わった後、チワワ～ズのお散歩に行きました。ここのところ、きららの調子がいまいちで、たっぷり散歩に行っていませんでした。今日は暖かいし、ゆっくり歩くことができましたよ。ちょっと、画像がピンボケしていますが、以前よりだいぶハイジ（白い毛の子）、痩せたんですよ（笑）２年前の今頃の写真。アングルが違うので単純に比較できませんが、どうでしょうかね？体重も７００グラムくらい落ちています。引き続き、ハイジのダイエットもがんばらなきゃ！まだまだ、ブログにアップしたいことがたくさんあるので、今晩は、のちほどまた更新する予定です！更新も頑張ります！
2010年11月19日
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【犬ごはん】ペットの食育が掲載されました
人間の栄養士さんや管理栄養士さんが読む雑誌に、『ペット食育協会（Ｒ）』の須崎会長が取材を受け、その記事が掲載されました。食生活 2010年 12月号 [雑誌]取り寄せて読んでみました。なかなかいいこと書いてありました（笑）手作り食を取り入れてから、我が家の愛犬たちの体調が、ドンドンよくなりました。もちろん、全然病気をしない、という意味ではありませんよ（笑）食事って、こだわり始めるとキリがないし、まったく無頓着なのも問題だし・・・でも、そんなにお金と時間をかけなくても、ペットが喜んで食べ、いいコンディションでいられる食事を、作ることは可能です。ペットの食事に興味がある飼い主さんは、是非、お近くで、『ペット食育協会（Ｒ）』の入門講座を受講してくださいね。開催日程はコチラです。
2010年11月17日
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【お花】春のお花
今日は肌寒い一日になりましたね。先週、春のお花の苗を買ってきて、植え込みしました。定番のパンジー・ビオラの他、今年は金魚草も植え込みしました。きれいに、長く咲いてくれると嬉しいな。６月に花が終わったミニバラが、１１月になって、また咲きましたよ。ピンクのオキザリスも咲き始めました。こういうピンク、好きです！毎年、葉っぱばかりが立派になり花数が少ないのです・・・（汗）今年は、花もたくさん咲いてくれるといいな
2010年11月15日
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【犬ごはん】ドッグ☆タラのホイル焼き野菜あんかけ
朝晩はだいぶ冷えこんできましたね。おかげさまで、我が家のチワワ～ズ、寒さにも慣れてきたのか、元気ハツラツ、食欲旺盛でございます（笑）チワワ～ズのタンパク源は、主に鶏の胸肉やササミです。時々、お魚か豚肉、という感じで食べています。秋から冬はタラが出回りますね。タラは味が淡泊なので、初めてお魚を愛犬に与えてみよう！という場合には、お薦めなお魚です。我が家はお鍋の時にタラをよく食べます。昨晩は、ホイル焼きにしてみました。人間用は味付けしますが、ドッグ用は味付けなしで、そのままホイルに包んでグリルで焼きます。焼きあがったら、骨をはずして、食べやすい大きさに切ります。野菜類は、舞茸・椎茸・人参（すり下し）チンゲンサイ・ピーマン・生姜のしぼり汁を、ゴマ油で炒めて、お湯を足して、片栗粉でトロミをつけました。ご飯と野菜あんかけとほぐしたタラを盛り付けます。タラを４頭で分けると、少しずつになってしまったので、追加で茹でた鶏ささみも少々乗せました。上に乗っている赤い物は、ラディッシュの酢漬けです。酢だけで漬けているので、食べないかと思ったら、意外に好評でしたよ（笑）久々に、キッチンでご飯ができるのを待つチワワ～ズ画像を！左：アンデイ（１０才）、右：ハイジ（８才）アンデイの腰の具合もよくなってきました。左：きらら、右：クララ（ともに６才）みんなご飯を楽しみにしていてくれると、作り甲斐があります。ペットの手作り食、興味がある～、という飼い主さんは、是非、お近くの『ペット食育協会（Ｒ）』の入門講座を受講してくださいね。開催日程はコチラです。私が講師を務めさせていただく講座は、★１２月４日（土）１３：００～１５：００千葉県船橋市 船橋駅より徒歩５分の会場です。講座内容詳細はコチラでご確認いただけます
2010年11月14日
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【家電】冷蔵庫買ったよ！
ついに、ついに、念願の冷蔵庫を買いました！なにしろ、我が家の冷蔵庫は、結婚の時に、私のおばが、お祝いに買ってくれたもの。かれこれ、１５年以上使っています。真夏に突然、冷蔵庫が壊れたら・・・と、恐怖でしたが、なんとか夏は乗り切れました。まだ、動いていますが、パッキンはあちこち緩んでいるし、昔のデザインで、冷凍庫と製氷室が分かれておりません。パパがよく氷を使うのですが、『冷凍庫を開けっ放しにしないで！』って、何度言っても意味がわからないみたいで・・・冷凍庫と製氷室が分かれている冷蔵庫が、ずっと欲しかったのです。去年、擁壁工事で大出費でしたので、なかなか、大きな買い物ができませんでした。でもね、でもね、『断捨離』の効果なのでしょうか、いいことがあったのですのよ、オホホ・・・生命保険会社から契約内容の確認のお手紙が来ていました。普段は、封を開けて、チラッと見て終わるのですが、今年はなぜか、書面の下の方に目が行きました。すると、すると、配当金の積み立てが、冷蔵庫買えるくらいになっていたのです！『やった～、これで冷蔵庫が買える！』だいたい、配当金の積み立てがあることさえ、忘れていましたからね（苦笑）ボーナスもらったみたいで、超うれしい～！エコポイントの期限にも間に合ったし、とってもラッキーな気分です。昨日、家電量販店で冷蔵庫を購入。現物が届くのはまだ先になるそうです。冷蔵庫以外に、結婚と同時に使い始めた家電で、湯沸しポットもありました。そのポットは、亡くなった父の会社のお友達がプレゼントしてくださいました。ずっと大切に使っていたのですが、先週、ついにお湯が沸かなくなりました（涙）冷蔵庫と一緒に湯沸しポットも購入。また、大切になが～く使おうと思います。さて、冷蔵庫購入のプレゼントに、このようなお品物をいただきました。ジャ～ンフタをしたままレンジもＯＫの保存容器。先日、タッパーや保存容器を大量処分したばかりなんだけどな・・・（笑）でも、使い勝手もよさそうな感じなので、箱に入れたまま、どこかにしまいこまず、すぐに使おうと思います！冷蔵庫が届くのも楽しみ！届いたら、またアップします！
2010年11月11日
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【つぶやき】目、痛っ！
今日は暖かですね。ですが、私の住んでいる地域は、強風が吹き荒れています。午前中、接骨院に行くのに自転車で出かけました。その時点で目がゴロゴロしていました。接骨院での治療が終わると、大きな木が何本かある通りを通りかかった時に、左目にホコリが入って、更に目の状態が悪化しました（涙）コンタクトをしているので、本当に痛くて、痛くて。レンズを外せるような場所もないし、仕方なく、スーパーに行きました。お手洗いで、一度コンタクトを外して、洗おうかと思いました。が、乾燥しているため、上手に外せない可能性も・・・コンタクトを外すのを断念して、涙ボロボロこぼしながらお買い物。レジの方が、気にかけてくださって、『大丈夫ですか？風が強いと大変よね。』と、ご心配してくださいました。買った品物も、レジ袋に入れてくださって、とっても親切にされました（笑）家に戻ってコンタクトを外し、目を洗浄しましたが、しばらく痛みは消えませんでした。ほんと、風の強い日は、目が痛くて、辛いです（涙）今日は、チワワ～ズのお散歩は中止します。きららの『ものもらい』も改善してきているので、強風で舞い上がったホコリで悪化させないためです。風がおさまったら、落ち葉掃きもしないといけませんね。どこのお宅の前も、落ち葉がいっぱいでした。明日は風がおさまりますように！
2010年11月09日
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【犬ごはん】黄色い液体を吐くときは・・・
今日は暖かな一日でしたね。チワワ～ズのお散歩も、ほんわか、ほのぼの気分で歩けましたよ。さて、みなさんの、ワンちゃん、時々、黄色い液体を吐きませんか？？我が家のアンデイは、ドッグフードをメインに食べていた時、よく黄色い液体を吐いていました。当時、犬の飼育歴が浅かったので、先輩飼い主さん達にいろいろ聞いてみると、諸説いろいろ教えてくださいました（笑）手作り食を食べるようになってから、黄色い液体を吐くことは、激減しました。よく、観察していると、黄色い液体を吐くときは、やはり、いつもよりは体調が落ちている感じがします。もちろん、普通の生活には差し障りがない程度です。犬も生き物、体調に波があって当然です。できるだけ、その波の幅が小さければ、いいわけですよね。黄色い液体を吐く時、消化器系に何か異常が起こっている可能性も考えられます。そのため、我が家では、スープに少量のササミを入れて、給餌します。本当は、完全に胃腸をお休みさせてあげたいのですが、多頭飼いのため、絶食は難しいのです・・・スープは他の子が食べるのと一緒ですが、野菜などの具は、極力取り除きます。そんなスープのおダシは、煮干しダシや昆布ダシを使いますが、時々、こちらのスープの素も使います。【犬猫 手作り食】栄養スープの素100g 05P05nov10 【1101PET大】 無添加 国産 手作りご飯とっても、美味しいので、人間用のおダシにも使います。食欲が落ちている時などにも便利です。手作り食のお助けアイテムとして、チェックしてみてくださいね！そして、このブログのアクセス数が、ついに、１２万を超えました！ありがとうございます。更新が滞り気味ですが、今後ともよろしくお願いいたします。
2010年11月08日
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【整理整頓】くすり箱
今日は午前中いいお天気で、気持ちがよかったです。 今は少し曇ってきて、肌寒くなりました。 さて、細々続けている『断捨離』。 断捨離のすすめ先日水曜日、我が家のきららのお目目に、『ものもらい』ができてしまいました（涙）↓↓↓ きらら ↓↓↓動物病院に診察に行く前に、 薬箱をチェックしました。 家にある目薬でも治療可能かどうかを、 獣医さんに聞くためです。 薬箱の中を開けて、ドッグ用目薬を探すと、驚き！ なんと、なんと、６本も出てきました！ ちょっと、結膜が赤いかな、という時にさす目薬が、 ４本も！ そのうち、３本は使用期限が切れていました（滝汗） 残りは、結膜炎とは違う症状の時に処方された薬で、 使用期間内でした。 今回のきららの目薬は、 以前、ハイジ（きららの母犬）が『ものもらい』になった時に処方された、 軟膏タイプの目薬で対応可能とのこと。 ドッグ医療費、ケチりたくはありませんが、 家にあるお薬で対応できるならば、 その方が、薬もお金も無駄になりませんよね。 ドッグ用目薬だけでなく、 自分用の乾き目対策の目薬も２本出てきました。 双方ともに使用期限が切れていました（滝汗） しかも、１本は使っていませんでした（泣） 私、中学生の頃から近眼で、 高校生の時から、コンタクトレンズにしていたのです。 なので、強風の日や、暖房で目が乾くと、 痛くて、痛くて・・・ 目薬があると安心と思って、 ついつい買って安心して、しまっていたようです。 使わなきゃ意味ないのに・・・ 自分が目が弱いから、なんとなく、 チワワ～ズの目も気になっていたのでしょうね（苦笑） 結膜炎になるたび、目薬をもらっていたようです。 ４頭もいるから、１年に１回だれかが結膜炎になっても、 ドンドン目薬がたまっていくわけですよね。 今回は、きちんと処分・整理もしたので、 無駄に目薬を買うことはないと思います。 目薬１本はそんなに高い品物ではありませんが、 『あると安心』 という気持ちで買ってしまった物、 他にもありそう・・・ 結構無駄なお金も使っていたのかもしれませんね・・・反省。
2010年11月06日
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【犬ごはん】ささ身のバンバンジー風
ごぶさたしております。もろもろドタバタしておりました（汗）自分が妙にお酢を使った料理が食べたくなり、チワワ～ズご飯にも、久しぶりにお酢を使った犬ごはんを作ってみました。ジャ～ン！白ごまを擦って、お酢を入れて、茹でささ身を混ぜます。ゴマペーストを使ってもＯＫ。美味しいですよ（笑）あとは、ご飯と野菜スープの上にトッピング。ついでに、しらす干しもトッピングしました（笑）ちなみに、野菜スープの具は、青梗菜・もやし・人参（擦りおろし）・舞茸・油揚げ（少々）、おダシは、あさりダシです。人間のお味噌汁を作る前に、汁だけドッグ用に取り分けします。あさりの香りもドッグ達、大好きですよ。ゴマは粒のままだと、そのまま出てる確率が高いです。ですが、そのまま出てくることが、悪いことではありませんよ（笑）『え～、本当？？』と、思われた方は、『ペット食育協会（Ｒ）』の入門講座へＧＯ！私が講師を務めさせていただく講座は、★１２月４日（土）１３：００～１５：００（残席１）千葉県船橋市 船橋駅から徒歩５分の会場です。講座内容詳細はコチラでご確認いただけます。
2010年11月05日
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【犬ごはん】ドッグ☆さつまいものコロッケ風
以前の日記で数回アップしました、『断捨離』オホホッ、地道に着実に実践しておますのよ。で、長～いこと使っていなかった、蒸し器を発見！１回か２回くらいしか、使用していないので、新品同様。処分か残留か、しばし、迷っていたら、急に、おイモ類を蒸かしたくなりました（笑）『そうだ、コロッケを作ろう！』と、思い立ち、さっそく蒸し器を使って、パパ・ママ用には、ジャガイモでコロッケを、チワワ～ズ用にはサツマイモを蒸かし、ドッグ☆さつまいものコロッケ風を作りましたよ。しめじ・しいたけ・人参・ごぼう・ひじき。人参とごぼうは、摩り下ろして、他はみじん切りに。そこへ、とりのひき肉と、蒸かした、さつまいもを入れ、まぜまぜ、して成形します。あとは、小麦粉をまぶし、溶き卵に通して、パン粉をつけて、フライパンでこんがり焼きます。今回は、厚さがあったので、アルミホイルに包んで、オーブントースターで、更に加熱しました。小麦粉や卵・パン粉は、省力しても、全然ＯＫ。飼い主さんのその時の時間の余裕に合わせてね。焼きあがったら、適当な大きさに切り、冷蔵庫の残り野菜、キャベツ・ピーマン・パプリカ（黄）・ミニトマトのスープをかけて、『はい、どうぞ～』チワワ～ズの大好き食材、サツマイモ。いつもは、蒸かしイモにして、おやつにしています。時間のある時は、穀類の代わりに、使って、ひと手間かけて、コロッケ風にしてみるのもいいかも。給餌前に試食しましたが、ひじき、きのこ類から、いいお味が出ていました。人間が食べるには、塩気が足りないけれど、結構、美味しかったですよ（笑）さて、冒頭にお伝えした、長く使用していなかった、蒸し器。『残留』にしました（笑）また、『蒸す』調理法で、ドッグごはんを作ろうと思います！ペットに手作りごはんを作ってみたい！作っているけど、更に自信を深めたい！という飼い主さんは、『ペット食育協会（Ｒ）』の入門講座を是非、受講してくださいね。開催日程はコチラです。私が講師を務めさせていただく講座は、★１２月４日（土）１３：００～１５：００千葉県船橋市 船橋駅から徒歩５分の会場です。講座内容詳細はコチラでご確認いただけます。ペットの食育入門講座同様、お薦めなのが、断捨離のすすめ家の中がきれいになっていくと、お料理もウキウキ気分でできますよ。是非、読んでみてね。
2010年11月01日
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