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peace2005

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July 8, 2005
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カテゴリ: アロマ・ハーブ
今日は暑いくらいに晴れました。


歩道脇の花壇に、エキナセアが咲いています(ピンク)。
免疫力を高めてくれるため、人気のハーブティ、エキナセア。
歩道脇の花壇に咲いていて、みることができるなんて嬉しいです。
一緒に写っているのは、同じキク科のルドベキア(黄色)。

エキナセアを知ったのは、林真一郎さんのメディカルハーブ講座でした。名古屋にいた頃、ロフトで受講しました。
そのときに、いちばんのお薦めメディカルハーブティがエキナセアだったのです。
紙コップに入ったエキナセアのハーブティが配られました。

でも、説明を聞くと、なんだかとっても気になるハーブです。
風邪を引いてしまう前に飲めば予防になり、抗ウイルス作用もあるようです。
それから、DHCのサプリメントでエキナセアが登場し、試したら調子がよかったので、冬にときどき飲んでいました。
テレビで紹介されてからは、手に入りやすくなり、ブレンドして飲みやすくしています。なんとなく、冬のイメージだったけど、夏にも良さそう。

調べてみると。。。
エキナセアは、北米の一部にのみ原生するハーブ(どうして歩道脇に咲いているのでしょう?)。
9種あり、薬効の高い3種類がメディカルハーブとして利用されているそうです(学名をチェックですね)。
短時間で免疫力を強化し、薬効の高さと、安全性によって世界中で利用されているそう。続けて飲むのは2週間くらいにして、間を空けること、風邪を引いてしまう前に飲むのがいいようです。
ホワイトリカーで抽出したエキスを、飲み物に入れて利用したりします。


サンタローザ酵母を仕込みました。
半分に割ると、皮だけでなく実も赤くて可愛かったので、バラのはちみつを入れました。美味しい酵母になりますように。


緑のあるところは、いろんな発見があって、ワクワクします♪

今日もありがとう☆





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Last updated  July 8, 2005 11:31:47 PM
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