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April 18, 2007
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カテゴリ: *手作りのもの*

今日は

何度も試作してようやくたどりついた
ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ

の中から、
いちごロール を作りました

もうすぐ、いちごの季節も終わってしまうので、
いちごが楽しめるのも
今のうちですよね

たまごとお砂糖をしっかりと泡立てて
薄力粉を加えて
ふんわり生地の完成です

これをオーブンで焼いて、
私苦手な、巻き巻きの作業 (^_^;

何回やっても緊張しちゃいます

生クリームを生地にぬって
上から小さく切ったいちごをのせました

そして、生地を巻き込むようにして
巻きました

今回は、いつもよりたくさん巻けたような気がしました

DSC02754.JPG

少し冷蔵庫で冷やしてから
切り分けました

ワーイε=ヾ(*・∀・)/
いつもより、きれいに巻けてるかも

嬉しくて、並べたりして
遊んでしまいました(笑)

DSC02755.JPG

今度は何ロールで
巻き巻きの練習をしようかなぁ~









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最終更新日  April 18, 2007 07:29:30 AM
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