らくてん日和　

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2007年12月20日

デイリーワイン落札できた～

テーマ：ワイン大好き！(31239)

カテゴリ：ワイン・お酒

　今日はとっても良い天気！
　おかげで早朝はめちゃめちゃ冷え込んでました
　旦那さんの出勤時はまだ暗いんですよ～余計に寒々しく感じて
　外までのお見送りも ブルッ! って感じ。。。

　先日、落札したイタリアワインが届きました！

落札できたイタリアワイン！

　念のため６本入札してたんだけど

　同梱したグリーンのラベルの ヴァルポリツェッラ は
　しばらく寝かせてみようと思います♪
　妹から贈り物のワインが６本届いてたのでなんと１４本に！！
　ここ数ヶ月ワインを飲んでいなかったので最高に嬉しいﾃﾞｽ

　我が家はいつも昆布だしを常備しておくようにしてるのですが
　だしを取った後の昆布ってどうされてますか？
　煮物、炒め物、佃煮、昆布巻き、お味噌汁の具。。。
　なんせ旦那ｻﾝはリアル昆布が苦手なので使い切れずにいたんですよ
　そんな中いろいろ試してみて最高に美味しかったのがコレ

昆布とささみの生姜醤油蒸し

　酒、醤油、すりおろし生姜、きざんだ昆布を混ぜた合わせ調味料を回しかけ
　ラップをして４～５分レンジでチン！
　ささみが十分加熱さたらフォークでほぐして混ぜ合わせるだけ♪

　とっても簡単で美味しい一品に～
　昆布が苦手な旦那ｻﾝにも大好評でしたョ
　カロリー控えめ、ミネラル豊富！
　お酒のおつまみにもなりますね♪

何かと忙しくなる師走