2008年02月23日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(148338)
カテゴリ： 鮮魚・料理
先日、下処理付きの ウハウハセット が届きました
ヒラメ、ミル貝
スズキ
アナゴ、レンチョウ下処理してもらってると楽ですね～
あなご丼
グリルで軽く白焼きしてから
酒、砂糖、醤油 でふっくら煮てみました♪
最後にトースターで表面をパリッと仕上げましたョ
とっても美味しくできて大満足～
って、言われましたけどね
これまた嫌いなものは器用に除けるんですよね～・・・
ヒラメとスズキはお刺身で～←白ょ♪
いつも自分でさばくと ヒラメのエンガワ がなかなか綺麗にできないけど
今回は綺麗にたっぷり付いてました
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最終更新日
2008年02月23日 12時19分23秒
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