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青い蛙
サラリーマンをやりながら週末菜園を初めて17年位。ようやく子供の手も離れ、パソコンも更新したので、ブログとやらに挑戦します。これまで文字だけの日誌をつけていましたが、写真も盛り込んでいきたいと思います。
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2024年03月11日
カテゴリ： ホウレンソウ・チンゲンサイ・コマツナ・春菊
ホウレンソウも少し大きくなりました。
ただ、一部成長の悪い部分があります。
小さいところは土が乾燥気味のようです。
水不足が重なって成長が遅れているのかもしれません。
高さが少し高くなっているんでしょうね。
播種前からも、ものつくりには重要のようですね。
少し混み合ってきたので間引きました。
久しぶりの葉物です。
さて、どんな料理になってくるでしょうね。
極早生玉葱もなかなか大きくならないので、
まだ小さめですが取っちゃいました。
8ｃｍ位ですが、みずみずしくて美味しそうです。
玉葱スライスが食べたい。
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ただ、一部成長の悪い部分があります。
小さいところは土が乾燥気味のようです。
水不足が重なって成長が遅れているのかもしれません。
高さが少し高くなっているんでしょうね。
播種前からも、ものつくりには重要のようですね。
少し混み合ってきたので間引きました。
久しぶりの葉物です。
さて、どんな料理になってくるでしょうね。
極早生玉葱もなかなか大きくならないので、
まだ小さめですが取っちゃいました。
8ｃｍ位ですが、みずみずしくて美味しそうです。
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Re:ホウレンソウ間引がてら収獲(03/11)
choromei
さん
Re:ホウレンソウ間引がてら収獲(03/11)
猫五郎 さん
ホウレンソウの初収穫おめでとうございます。タマネギは、すべてが大きくなるまで待つのではなく、食べられる大きさのものから収穫するのが良いです。みずみずしく美味しそうです。
(2024年03月12日 08時14分45秒)
Re[1]:ホウレンソウ間引がてら収獲(03/11)
青い蛙
さん
choromeiさんへ
間隔が狭かったので、間引きをしました。
これであとは収穫のみとなりました。
本当は雨で水やりしたいのですが、寒さとひよどりを警戒して
トンネルを掛けています。
玉葱は甘かったです。 (2024年03月12日 08時19分12秒)
間隔が狭かったので、間引きをしました。
これであとは収穫のみとなりました。
本当は雨で水やりしたいのですが、寒さとひよどりを警戒して
トンネルを掛けています。
玉葱は甘かったです。 (2024年03月12日 08時19分12秒)
Re[1]:ホウレンソウ間引がてら収獲(03/11)
青い蛙
さん
猫五郎さんへ
ホウレンソウはまだ小さいので、茹でるとほんのちょっとになってしまいました。
玉葱は辛みがなく甘かったです。
北海道のものを切ると透明な切り口で辛みがありますが、こちらの新玉葱は透明ではなく白くて甘かったです。 (2024年03月12日 08時22分53秒)
ホウレンソウはまだ小さいので、茹でるとほんのちょっとになってしまいました。
玉葱は辛みがなく甘かったです。
北海道のものを切ると透明な切り口で辛みがありますが、こちらの新玉葱は透明ではなく白くて甘かったです。 (2024年03月12日 08時22分53秒)
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