2004年06月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
難しいね～。
今日はかなり凹みました、見せられる状態ではないからね。
何かいいものは・・・と思って、もうすぐ酵母になるかな～？っていう桑の実。
少しだけ紫色に熟してきたものもあって、子供たちは木に登り、はたまた枝を引き寄せて食していました。
ここをこっそり写真に撮ればよかったと後悔。
家の入り口に大きな桑の木,結構収穫できる。
でも桑の実って生で食べるほかは結局しないのよね、ジャムにするには軸どうするの？って感じでしょ。
だから酵母にうってつけ♪
あと家には小さなプラムの木があって、暑い年にはたくさんなるけど、ここの所実を付けたのを見た事がない。
過去には何瓶もジャムにしたこともあったのに・・・。
今は小さな実がなっているけれどこれからどうなるか・・・。
今のところ暑い夏です。
このプラムも夏の酵母としては好きな素材。
でもこのプラム、１ヵ月半くらいはかかりそう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
らずべりー。
ふと始めた酵母起こし。酵母やパンについて紹介します。
コメント新着
カテゴリ
2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年05月
© Rakuten Group, Inc.
