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あらいぐまくん72

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2007年06月23日

気づいたら、今月は更新をしておりませんでした。

世間では梅雨という文字が。。。
しかしながらに異常気象という言葉も。。。
今年の夏はどんな夏になるのでしょうね。

さて、タイトルのクッキング。
先日　ちょいとお久しぶりにクッキング教室に行ってまいりました。
作ってきたのは、『イングリッシュマフィン』。
よくミスドなどで見るマフィンとは違う形なんですよ。

イングリッシュマフィンは、名の通り　イギリスでよく食べられているものなのだそうです。
間を切ってそこになにかを挟んで食べたり、そのまま食べたり。

そして、ミスドなどで見るマフィンはイングリッシュマフィンにベイキングパウダーを入れて
膨らましたアメリカの方で作られたものだとか。

私はこのクッキング教室で初めて手作りパンを自分で作りました。
感動ですね。＾＾　自分で作れるなんて！　
しかも、焼きたて　手作りパンというのはこれまた美味いっ！！

今回作ったパン『イングリッシュマフィン』　なにかを挟んで食べてももちろん美味しかったと思うのですが、全てなにも挟まず食べました。
美味しかったです。
ミスドなどで見るマフィンも大好きな私。
そちらのマフィンがおやつ感覚なら、こちらのマフィンは主食感覚といった感覚をうけました。