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2009年01月12日
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今日は友人のYシー母子をウチにお招きして、関東風雑煮で鏡開きをすることに。fukuさんも呼んだんだけどね~、家族で出かける予定があったとかでアウト~
帰省時に、実家で使わないからと、雑煮を作れる程の量の材料を持ち帰ってきたので、そんなにお金掛からない状態。
お昼に来てくれて、Yシー持参のおいなりさんとおにぎりを食べつつ雑煮も食べる。結構お腹いっぱいになったのか、子供達がゲームやおもちゃで遊び始めた中を私とYシーでおしゃべりしていた。

その後、子供達がキャッチボールをしに近所の公園に行ってしまったので、一応見守っていたけど、寒くて仕方ないので私とYシーはまた家に戻ってお茶していた。
それから夕方一緒にスーパーに行って買出しして、お開きとなった。

その日の夜に、義母が小豆缶を買ってきたので、まだ残っているお餅(昨年のもちつき大会で貰ってきて、すぐに冷凍しておいたお餅があったので)を焼いて、ぜんざいを作った。
ご飯の後にデザート代わりに食べたけど、おいしくいただいた

2009年の鏡開き

おせち料理で使った栗の甘露煮が余ったので実家から瓶詰めを持って帰ってきたけど、栗を一粒入れたら、なんとなく栗ぜんざいっぽくなってイイ感じ~
義母と子供達にふるまったら、好評頂いて、すっからかんに食べ尽くしてくれたので、よかったぁ





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最終更新日  2009年02月05日 00時54分54秒 コメントを書く


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