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しん3094

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2005.02.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日、マッサージのお申し込みをされた女性とお目にかかりました。本当に綺麗な方でしたが、気さくな方で、このページを見たと、泣けてしまうほど嬉しいお言葉をいただきました。

はじめは、あくまでも社交辞令だと思っていましたが、よくよくうかがうと、ワインがお好きなようで、どうしようもない私の書き込みを本当によく読まれていました。感激です。

それでお奨めのワインをということなので、ご紹介したいと思います。私たち夫婦が最も好きなのは、前にも書きましたスペインのRioja(リオハ)のグラン・レゼルバです。でも貧乏な私には結構高いので、年に数回しか飲むことができません。それでよく似た味と香りの安いお手軽なワインを見つけました。

それは同じくスペインのカリニェナ産のグラン・ステータスというワインです。葡萄種はガルナッチャ・テンプラニーリヨ・カリニェナです。値段は税込み1,000円ぐらいで、阪急百貨店や阪神百貨店でも売っています。

飲むときは、赤ワインはほとんどそうですが、飲む前にデキャンタに入れて、デキャンタがなければガラスの適当な容器に入れて、2時間ぐらい室温に慣らし同時に空気に触れさせるのがコツです。このようにすればどんな赤ワインでも、そのワインの最大のよさが出ます。舌触りがまろやかになり、もっともよい香りがします。ぜひお試しください。そして飲んだ感想などをHPの掲示板に書いていただければ、うれしく思います。デキャンタ





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Last updated  2005.02.13 01:04:13
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