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artlabova-goods @ Re:今更かな?(07/18) ぬこmamaさん コメントありがとう…
ぬこmama @ 今更かな? 通りがかりですが>< 私、このブルーシ…
堀江賢輔@ しばらくの間休ませてもらいます、堀江です 自営業のメドが付きました。仕事のメドが…
★★★@ びっくいしゅーの販売場所 the big issueは、ただの募金ではなく、…
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堀江賢輔@ お世話になっております 6月24日木曜日に先の予約の都合で行く…
2005.05.01
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半年ぶりに、横浜市泉区でパンや園芸、陶器を販売している授産施設「共働舎」のお祭りに出店した。

ひと昔前、福祉施設のものは、安かろう悪かろうのイメージが強かったが、今はさにあらず。
ここでは、自家製天然酵母のおいしいパンを販売していたり、陶器もかわいいし、毎回売るよりも買うのが楽しみなんだ。

お祭りの時には、陶芸の大きな窯を利用して、窯焼きピザも販売するし!

泉区は、横浜市で一番農業の盛んな区ということで、毎回近隣の農家の人が採れたての野菜を販売しているし。
枝から切ったばかりという大きくてみたこともないような濃い赤色をしたトマトはまるでフルーツ。プラムみたい。

■ ヘンかわ2004/4/30『新鮮な野菜とハーブとパンと*泉区に住もう!』

+++

○幕末あんぱん



幕末に日本ではじめてパンを焼いた場所がここ横浜だったということで、スローフード+まちおこし的に、横浜のパン屋さん20カ所で限定販売を開始したばかりのしろものだそうです。

試食したケ的には「あんぱんというよりまんじゅうみたい」。

□ 『パン屋さんよろず相談』

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Last updated  2005.05.10 03:25:17
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