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昨日は、義父はそんなに仕事もないのに 自主的に弁当持参で、旦那についていきました 枝豆入り玉子焼き 焼豚入り野菜炒め 焼きそば いんげん胡麻和え 味噌漬け 何か他にも入っているが・・・なんだろう 記憶が・・・ 今日は旦那のみ! イカ天麩羅 ひじき煮 ゆで卵 レンコン豆腐 油揚げ&しめじの煮物 コーンサラダ ウィンナーケチャ炒め 味噌漬け 旦那、残業地獄に陥っています どうか倒れませんように
2015年10月29日
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全然、聞いていませんが 急遽、弁当がいることに なんとか埋めました 玉子焼き 焼きシューマイ チーズinウィンナー 鳥肉&春菊の生姜焼き さつまあげ&青梗菜の煮物 切干大根漬 のり弁 焼きシューマイ&のり弁が、めずらしく好評でした 玉子焼きもマヨネーズを入れてみたんだけど・・・ 反応なし 翌日も聞いていませんが またまた弁当がいることに こちらも無事に埋まりました カニカマ入り玉子焼き 焼肉.キヌサヤ.人参塩コショウ味 かまぼこ じゃがいも味噌ゴマ味 野菜炒め(キャベツ.ピーマン.人参.さつまあげ)醤油味 切干大根漬 梅干 こちらの方が彩りは良いと思いますが・・・ 反応なし のり弁が好きみたい
2015年10月23日
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やっと昨日から残業地獄を抜け出しましたが・・・ 本日、旦那は弁当持ちで仕事 明日も工場の仕事が入っているので 旦那だけ仕事 倒れないことを祈っています 私も残業で買い物にも行けず 家であるもので間に合わせ・・・ 朝から頭がまわらず・・・ こんなでも時間がかかってしまった 卵焼き オクラお浸し サツマイモ&インゲンの煮物 焼肉(ピーマン.玉ねぎ入) さんまの蒲焼缶詰 味噌漬(大根.キュウリ)
2015年10月03日
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2日分! 買い物にも行けず 急遽、畑で収穫して家にあるもので 青紫蘇入り卵焼き ナス&ピーマン甘辛炒め イカフライ&カボチャ素揚げ 塩鮭 焼肉.ピーマン.玉ねぎ入り 自家製梅干&赤紫蘇 鳥唐&キャベツの卵とじ かまぼこ たらこ昆布うま煮 サバ味噌煮 ごぼうサラダ きんぴら(ごぼう.人参.玉ねぎ) 味噌漬け(大根.生姜.キュウリ) 色つき野菜が自家製です~ 新鮮で、義父が苗を買ってくるので 家計も大助かりです~ 味噌漬けは、以前 義父がたしか京都に行ったお土産ですが・・・ 群馬県産でした 先日の軽井沢でも新潟県産の とうもろこしや枝豆が売っていたし・・・ 沖縄や富士山にも地元の会社の お菓子が売っていたりするのよね 地元が一番かしら
2015年09月11日
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最近、残業&弁当持ちで大忙しの旦那様 昨日は寝坊し・・・ ギリギリ弁当を間に合わせ(画像なし) 今日は、弁当がいるとは聞いていなかったのですが これまた大急ぎで、なんとか間に合わせました 鳥唐&小松菜甘辛煮 春菊お浸し かまぼこソテー ベーコン&ししとう&玉子の炒め物 ひじき煮 梅干 こちらは、ある日の弁当 塩鮭 カニカマ入り卵焼き ナス&ピーマン炒め インゲン肉巻き インゲン胡麻和え 梅干 ゆで玉子 さば味噌煮 しょうが焼き ベーコン&ニラ&エノキ炒め ナス&ピーマン炒め 小女子 ゴマ塩 暑いですが、体を壊さないように がんばって来て下さいませ~
2015年07月30日
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最近、弁当が続いているので、まとめて更新 今日は土曜日なので、会社関係の休日にみんなで出動です 段々、食が細くなってきた義父・・・ 食べきれないらしいので、少し少なめに!! 焼きそば 焼豚入り野菜炒め(人参&キャベツ) 青菜味噌煮(シメジ&人参) ちくわきゅうり つくね きゅうりしば漬 梅干 市町村合併で今は同じ市内ですが、 旧市町村でいう4つ隣町まで 最近は、旦那が仕事で通っています ほうれん草入り卵焼き クリームコロッケ ミートボール プチトマト 焼鮭 ウィンナー&しめじ&キヌサヤ炒め なす漬 梅干 目玉焼き 人参&インゲンの肉巻き スパゲティ かまぼこ 牛肉&ごぼう炒め なす漬 梅干&ごま塩 みかん 梅干は、義母の漬けた梅干です まだまだ沢山ありますが・・・ 亡くなってからもまだ食べられる・・・って すごいですよね~ なす漬は、私が漬けました なす、キャベツ.人参.キヌサヤ.きゅうり プチトマトは、自家製~ とうとうキャベツがパンクしてきた 直径30cm以上・・・大きすぎる でも、まだまだキャベツはあるのよね・・・ もったいないので、がんばって食したいと思います
2015年07月04日
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なぜか写真が横のままで、直せない 鳥から揚げ 卵焼き(ひじき入)きんぴらごぼう 塩鮭 なす&ピーマン&カニカマ炒め 小女子佃煮 大根味噌漬け 遠くても弁当を持って行かずに戻ってくることもあるが 今回はそんなに遠くないのに、毎日弁当の日々 義父の気分次第なので、基準がわからないわ まあ、天気も良いので ピクニック気分でがんばって来て下さいませ~
2015年04月02日
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昨日は二日酔いで食欲のない旦那 残さずに食べ来てくださいね~ 豚しょうが焼き ハム玉子フライ・イカフライ&千切キャベツ しめじ.ピーマン.カニカマの玉子炒め 煮物(銀タラ.かぼちゃ.人参)梅ひじき 昨日も義父のみ弁当 玉子焼き ハム&ポテトサラダ 青菜おひたし アジフライ 煮物(イカ.五目巾着.たけのこ) 焼き鮭 大根味噌漬け
2015年03月31日
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旦那はいらないのに、義父のみの弁当 なんか張り切って、仕事しています アスパラ&かまぼこ&玉子炒め 小松菜&ハムの味噌煮 煮物(椎茸.人参.ごぼう.鯖缶) 沢庵炒め なす漬&しば漬 がんばって来て下さい
2015年03月20日
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なかなか忙しくて、更新ができなかった 久々の旦那弁当・・・買い物にも行けず 冷蔵庫であるもので 玉子焼き レンコンキンピラ 鳥から揚げ 焼き豚 野菜炒め ごぼう巻き 梅干 まあ、買い物に行こうが行くまいが あまり変わりばえのしない弁当ですが 買い物にも行けてないので、ヨシケイ&生協に助けられていました 最近の夕食準備も簡単な親子丼にしたり ラーメンにしたり・・・でギリギリなんとか乗り切っていました なんか師走が来た感じで、色々と忙しいです うぅ・・・忙しい時と暇な時の波が激しい我が家 もう少し何とかならないものかと・・・ 毎年、同じ繰り返し
2014年12月04日
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今日は、私が出かけていないので 義父分もあわせて弁当にしましたひじき豆腐ハンバーグ 野菜炒め(もやし&人参)自家製かきのもと(菊)&ブロッコリー オクラ 鳥唐揚げ レンコン&人参&豚肉のキンピラ 自家製梅シソ
2014年11月01日
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昨日の強行軍で、疲れ切り・・・今日の弁当もすっかり忘れ 私も旦那も朝、起きれず なんとか有り合わせで、間に合いました 玉子焼き 塩鮭 コーンクリームコロッケ 味噌煮(大根菜.ハム.人参.しめじ)菊のおひたし 昆布の佃煮
2014年10月27日
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鯖味噌煮 ヒレカツ卵とじ 粉フキ芋 ナスソテー きのこ&ピーマンの塩胡椒炒め レンコンのキンピラ ポテトサラダ&カニカマ 小女子佃煮 昨日から新米を食べています~ 例年、古米が残っているので、 新米を食べる頃には、古米になっている感じですが 叔父さんや叔母さん達に贈る新米が余った分のみ 新米を味わっています~ なんか気分も です
2014年10月09日
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今日は天気がよかったので、 大掃除&ゴーヤのプランター洗いをしたら とても疲れた・・・ ちなみに・・・まだまだ日曜日の筋肉痛は治りません 明太子入り玉子焼き 焼き豚 ムツかす漬 エビチリ&大根菜 野菜炒め(人参.玉ねぎ.大根菜) 大根&人参のサラダ 味噌漬け(大根.きゅうり) こちらは以前の旦那&義父弁当 さんま味噌煮 メンチカツ&千切キャベツ ゴーヤチャンプル 野菜炒め(人参.キャベツ.ししとう) 煮物(ちくわ.人参.油揚げ) ひじきふりかけ 大根味噌漬け
2014年10月08日
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まあ、毎度代わり映えのしない弁当ですが 旦那はいらないので、義父のみです 前回が量が多かったのか・・・少なくて良いと言われたが・・・ やせっぽっちなのに食べさせてないと思われても困るので いつもと同じ量です 玉子焼き 焼肉(玉ねぎ入り) 八宝菜 煮物(人参.コンニャク.夕顔.油揚げ) なす漬 ごま塩
2014年09月17日
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いつも急に弁当と言われ・・・ なんとか埋めようとすると・・・ 品数が一杯になってしまった鯖みりん焼き ミョウガお浸し なすソテー イカ甘辛揚げ味付玉子 焼豚野菜炒め サラダ(水菜.コーン.プチトマト)梅干し こちらは、以前の義父弁当 違う日ですがレパートリーがなく とかぶってます 小松菜胡麻和え イカ甘辛揚 なす&鶏肉ソテー 野菜炒め 中華クラゲ&カニカマ 昆布佃煮
2014年09月10日
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私が出かけて留守の日ですが、 旦那弁当なので、ついでに義父の分も作りました 玉子焼き きんぴらゴボウ 小松菜おかか和え 肉野菜炒め 梅干し カレーコロッケ(旦那のみ)
2014年08月30日
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旦那弁当~まとめて3日分 ちくわきゅうり ウィンナー野菜炒め(ピーマン.人参) 煮物(油揚げ玉子.人参.竹の子.しめじ) カレーコロッケ ひじき煮 梅干し 玉子焼き かまぼこ きゅうりたまり漬け 焼肉(ちくわ.人参.ピーマン)炒め煮(なす.人参.油揚げ) 梅干し 小松菜味噌煮(ハム.人参)アスパラ.かまぼこのいり玉子 鳥照り焼き あじ甘酢揚げ きゅうりたまり漬け 浅漬け(キャベツ.きゅうり.人参.昆布)梅干し またまた往復5時間かけて県境まで行っています 今日で終わるといいなぁ・・・
2014年08月08日
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なかなかUPできませんでしたが・・・2度目の義父のみの弁当ベーコン巻(ポテト・アスパラ) 茹で卵 キャベツお浸し 粉フキ芋 五目巾着煮昆布佃煮
2014年08月06日
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今日は、旦那は弁当なしなのに 義父が弁当持ち しかも、昨夜遅くに言い始めたので・・・ お米も1合半しかない 前回の弁当箱が大きいと言う事で (息子の弁当箱に少な目に詰めたつもりですが・・・) 今回はにあったこちらの弁当箱 義母の思い出の品 大きさ的には、息子の弁当箱の1/3位にはなったかな ご飯も軽めに・・・(実は、これしかなかった) 玉子焼き ウィンナー イカ野菜味噌焼き(人参.キャベツ入) 塩麹漬(なす.きゅうり)小女子佃煮 塩麹漬は、義父も大好き 昨日、義弟にも食べてもらったら大好評 いやぁ~簡単で良い物を見つけたわ~
2014年07月07日
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昨日は結局、義父に弁当は必要なく 事務所で食べていました 今日は、旦那のみ弁当 玉子焼き ウィンナー 鯖味噌煮 竹の子&エリンギ&ピーマンの煮物 プチトマト イカ甘辛揚げ 梅干し 今の現場・・・片道2時間半かかるようで・・・ 高速だと片道¥2000もかかるみたいで 1時間の短縮になるようですが・・・ がんばって下道で通っています 往復で東京まで行けるよね 朝も早く、夜遅い日々です 今まで涼しかったですが、 今日は暑いので 倒れませんように~ あともう少し~がんばって~
2014年07月05日
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今日は義父も弁当 初めて作る義父用弁当です一様、冷食はなしです 焼肉(もやし&ピーマン入り) ほうれん草&エリンギの玉子とじ 小松菜の味噌炒め(ちくわ&しめじ入り) ししゃもピリ辛焼き プチトマト ナス塩麹漬 ナス&きゅうりが大量のこの頃ですが この塩麹漬が美味しい~ 糠漬けがしょっぱすぎて、なかなか食べれないので 減らないのですが この塩麹漬は、1晩で食べられるし 麹も少量しか使わないので、なんかお得感 義父も大絶賛~ まあ、朝採りの新鮮な野菜のおかげも あるかもしれませんが~ 幸せな今日この頃です
2014年07月04日
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今日から旦那は、片道2時間かけての遠くのお仕事 高速使えば、1時間らしいが・・・どうするかな キッチンが違うので、道具や調味料にいまいち慣れない・・・ そして、冷蔵庫が小さい (ちなみに冷凍庫には、大量の笹が) とりあえず、初日はいつもと同じ 玉子焼き(千切生姜入り) ちくわきゅうり ナス&ピーマン&ちくわの甘辛炒め 焼豚の野菜炒め(キャベツ.人参.えりんぎ) 自家製梅干し 紫蘇味噌 ナス&きゅうり&梅干しは、義母が作っていた物 紫蘇は、実家より頂いた物 ピーマンは、お客様より頂いた物 なんか最近、頂き物も多いです ウィスキー&焼酎&つまみ 自家製コンニャク ズッキーニ・・・は、でも食べ方知らず なんかもらい物やナス&きゅうりが大量だったりで、 あまり買い物にも行っていません 明日は、義父も弁当持ちらしい とりあえず、弁当がんばります
2014年07月03日
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今回も2日分!! 焼きそば 鯖塩焼き 小松菜味噌煮 春巻き きゅうり甘辛漬 味噌漬 ニラ入り玉子焼き チンジャオロース 海老寄フライ マカロニサラダ 桜漬 ごま塩
2014年04月21日
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2日分です~ ニラ入り玉子焼き かまぼこ きんぴらごぼう 肉巻きポテト&肉巻きアスパラ 高菜漬 ふりかけ 目玉焼き ウィンナー 鯖味噌煮 ぜんまい煮 ナスとピーマンの炒め煮 甘酢生姜 高菜漬 昨日も帰りが10時過ぎ・・・ まだ書類の整理もやらないといけないのに そこまで手が回らない 来週検査なので、それまでに仕事も書類も 終わらせないといけないのよね 間に合うのだろうか・・・ 倒れないように、頑張って・・・ 頑張りすぎずに・・・ なんとか間に合いますように
2014年04月18日
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焼きそば 白菜おかか和え 牛カルビ焼き 煮物(うずら卵.筍.ゴボウ.かまぼこ)アスパラ ごま塩 今日も良い天気~ お仕事頑張って来てください~(^^)/
2014年04月16日
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玉子焼き 鮭西京焼き ひじき煮 きんぴら 豚生姜焼き(人参.玉ねぎ.ひらたけ入)桜漬 ふりかけ 今日も良い天気ですが、風は冷たいみたい 桜が満開で気分の良い所で仕事なので 頑張ってきて下さい~(^^)/
2014年04月15日
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豚ヒレ麹漬(人参.キヌサヤ.ちくわ入)スナップエンドウ 小松菜味噌煮(ハム.人参.しめじ入)桜漬け あじ南蛮漬け ふりかけ 今日は幼馴染4人で、近間に1泊飲み会です~ 1人は都合が悪く参加できず、残念 みんな夕方まで働いてからの参加 そして、翌日も・・・そのまま午前中から仕事の人や 午前中だけ観光して午後から仕事の人、 休みで夕方まで観光の人・・・ なので、みんなバラバラの現地集合 私は、できれば夕方まで観光したい派だけど・・・ 仕事でどうなることやら 和室だったのが、昨日連絡がきて 急遽 和洋室へ 私・・・初の和洋室 2人がベッドで、2人が布団・・・ なんか話にくい とりあえず、気分転換に 楽しんで来たいと思います~
2014年04月11日
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塩鮭 千切生姜入玉子焼き イカ甘辛揚 山芋おかか ちくわ&キヌサヤ&コーンソーテー 味噌漬&おかか 今日の朝は良い天気だったのに 急に曇り始め・・・そして雨 ちょっと短時間に色々とバタバタして 義妹に留守番を頼んだり、大変だったわ 原因は、義父だけどね 一気に疲れたわ。。。
2014年04月10日
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鯖西京漬 ちくわきゅうり 鶏肉照り焼き キンピラゴボウ(エリンギ入)コーンマヨ 煮物(竹の子.うずら卵.かまぼこ.エリンギ) 味噌漬(大根.きゅうり)
2014年04月09日
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スタミナ焼肉 人参&アスパラのベーコン巻 かぼちゃのそぼろ煮 小松菜お浸し 赤魚煮付 桜漬け ふりかけ 今日も、とても良い天気~ 午前中だけ旦那のお手伝いで 私も外仕事へ そこで発見~ 桜 ・・・と思って観ていたら・・・ 梅だったみたい 最近、桜と梅の区別がつかない私です 近くにこの位の大きさの桜の木もあるのよね・・・ 久しぶりに つくし も発見 なんか懐かしいわ~ つくし・・・食べられるらしいが、 まだ食べたことはありません いつか・・・挑戦してみたいと思います
2014年04月08日
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昨日は、いきなりのでビックリしましたが 本日は、良い天気~よかった~ 鮭西京漬 玉子焼き 鶏肉生姜炒め カルビ焼き ウィンナー&ピーマンのケチャ炒め ごま塩 よくTVで、美味しそうなパンケーキを 放送されているのですが こちらでは、なかなか食べることができないので 生協さんの冷凍物ですが、どんな味なのか 食べてみました~フワフワのパンケーキに、ココナッツソース&アーモンド 本物の味を知らないので 十分美味しく頂きました~ 御馳走様でした~
2014年04月07日
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昨日は更新できず 2日分です~ 玉子焼き 野菜肉巻き(人参.キヌサヤ) 小松菜味噌煮(ベーコン.しめじ.人参)笹かまぼこ 竹の子おかか煮 野沢菜 ふりかけ スタミナ焼肉 和風スパゲティ ひじき煮 笹かまぼこ 小松菜お浸し 野沢菜 ごま塩
2014年04月05日
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鯖味噌煮 茹で卵 鳥照り焼き ほうれん草おかか和え ベーコン.シメジ.ニラのペンネ 昆布佃煮 今日も良い天気~ お仕事頑張って来てください(^^)/
2014年04月03日
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玉子焼き アジカツ煮 かぼちゃ素揚げ 小松菜.ハム.エノキの味噌炒め 味噌漬 ひじきふりかけ なかなか朝が起きれず・・・6時起きが精一杯 前夜が大体残業で、最近はPM10:00位の夕食になってます 息子がいた頃は、AM6:00出発の日々だったのに・・・ みんな頑張っていたなぁ・・・ 年のせいなのか 気力のせいなのか 早く終わって、ゆっくりしたいわ~
2014年04月02日
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塩ます えのきベーコン巻 豆腐ハンバーグ 切昆布煮(打豆.しめじ.油揚げ.人参) 焼肉(キヌサヤ.人参) 梅干&ごま塩 今日から消費税UP 数日前に我が家のPCが8%にならないことに気づき 焦りまくり ある設定をしたら、8%になると思い 余裕だったのに・・・ 8%に対応になっていないのか ソフトをバージョンUPするのか 全部のソフトを入れ替えるのか 旦那は忙しくてそれどころではないし お金もかかるしどれが良いのかわからないし 無料体験も微妙に使えないし ・・・と、色々といじっていたら 一括では変わらないが 全部の商品を地道に8%に変えると まだ使えるみたい 商品18000個余り・・・ 只今、地道に作業中です とりあえずは、まだ使えるみたいなので 良かったです~
2014年04月01日
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今日も良い天気~ 今日は仕事がはかどるかな~ 青シソ入り玉子焼き 焼き豚&ピーマン 牛カルビ 煮物(人参.厚揚げ.油揚げ)野沢菜昆布 味噌漬け
2014年03月31日
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今日も良いお天気~ 実は、昨日のお弁当の明太子が 傷んでしまったようでゴメンナサイ 今日から違う弁当箱です 本当は、この弁当箱も壊れているんだけど この量が入る弁当箱は売っていないのよね おかずが沢山入る~~~ 隙間を埋めるのが大変です またまた冷食の出番かな・・・ 焼豚野菜炒め イカ甘辛揚 和風スパゲティ ほうれん草&かまぼこの卵とじ 味噌漬け なかなか仕事がはかどりませんが 倒れないように頑張って下さいませ~
2014年03月29日
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生姜焼き ほうれん草入り玉子焼き かまぼこ ブロッコリー 煮物(里芋.人参.竹の子.イカ.枝豆ちらし) 明太子&ひじきふりかけ 味噌汁(玉ねぎ.しめじ.ニラ) 今日はとっても良い天気~ 仕事がはかどるといいなぁ~
2014年03月28日
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またまた2日分! とっても地味弁 残業続きで、朝の思考回路がゼロで 頭が回らない・・・ 玉子焼き 梅さんま 鳥照り焼き 天ぷら煮(かぼちゃ.フキノトウ.しめじ) 梅干し&紫蘇&昆布佃煮 味噌汁(水菜.玉ねぎ) ウィンナー ちくわきゅうり ほうれん草卵とじ ぜんまい煮 味噌漬け&おかか 味噌汁(ゴボウ.ほうれん草.油揚げ) とりあえず、残業続きの旦那が倒れないように栄養考えないとだわ・・・ もっと肉、買ってこないとかしら
2014年03月27日
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目玉焼き ナゲット アスパラ 野菜炒め(ウィンナー.人参.キャベツ.エリンギ) 味噌汁(キャベツ.人参.長ネギ) 梅干し&海老しらす佃煮 今日も良い天気~ ずっと車の中に入れっぱなしなので 今度は、お弁当が悪くならないか心配 保温なので、良いのか?悪いのか・・・? そろっと保冷剤を入れたい気分だけど・・・ とりあえず、梅干しが多くなりそうな気がする・・・
2014年03月25日
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カニカマ入玉子焼き 和風スパゲティ 塩鮭 煮物(油揚げ.人参.かぼちゃ)海老しらす佃煮&昆布佃煮 味噌汁(もやし&豆腐) 週初めではありますが、手抜き弁当でごめんなさい 今日は、良い天気なので 頑張って来てくださいませ~(^^)/
2014年03月24日
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本日も仕事・・・ みんな疲れが出たのか 手伝いの人達・・・全員お休み皆様、来週はなんとか出てきてください 玉子焼き ほう葉味噌焼き(牛肉.しめじ.キャベツ.人参) レンコンキンピラ(人参.鶏肉) 青梗菜炒め(ウィンナー.人参.しめじ) 海老しらす佃煮&みょうが漬 味噌汁(キャベツ.人参.しめじ) みんなハードで、倒れませんように・・・ GWまでは、厳しい日々が続きそうです
2014年03月22日
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祝日ですが、休みなく今日も仕事でした ベーコン.ピーマン.しめじの玉子炒め すき焼き風(豚肉.白菜.人参.ちくわ) チヂミ(キムチ.キャベツ.コーン.千切生姜) コーンサラダ.スナップエンドウ 豚汁(豚肉.ゴボウ.キャベツ.里芋.豆腐) みょうが漬&昆布佃煮 先日、メーカーからポイントが貯まったということで お任せで景品を贈っていただきました~ 2個、届きました ありがとうございます ご馳走様です
2014年03月21日
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昨日と合わせて、2日分です 昨日分 チンジャオロース(豚肉.ピーマン.人参) イカ味噌焼 鶏肉じゃが(人参.玉ねぎ入)カレイ西京焼 しらす海老佃煮&昆布佃煮 味噌汁(豆腐.玉ねぎ.里芋) 本日分 玉子焼き 塩鮭 鳥照り焼きステーキ かまぼこ 里芋.ゴボウのそぼろあんかけ 味噌漬け&梅紫蘇 味噌汁(豆腐.白菜) 先日、知合いの方からお土産を頂きました 御夫婦で九州旅行に行かれたようです 何年か前に病気が出て、よく話せないお父さんですが いつもニコニコしていて癒されます~ 旅行に行けるくらい元気になられてよかったです あと~義弟も地元の旅行でのお土産 御馳走様でした~
2014年03月20日
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ほうれん草入り玉子焼き アスパラハム巻 煮物(里芋.人参.さつま揚)イカ野菜炒め(キャベツ.しめじ.人参入り) ミョウガ漬&ひじきふりかけ味噌汁(しめじ.ほうれん草.ワカメ)先日、苺大福を作りましたが、苺が余ってしまい・・・ 再度挑戦!! しかし~またまた白玉粉がなく 上新粉で作ったら・・・失敗 なんか粉っぽくて、餅にはならないのよね・・・ どうすれば餅になるのか ・・・と言うか、上新粉買い過ぎだわ・・・私 なので、苺はそのまま餡子付で 上新粉は、捨てるのももったいないので 焼いて、甘辛くしてみました~ 以前は、旦那には不評でしたが これまた義父母には、大好評でした 2回目なので、上達したのか とりあえず、全部完食できました~
2014年03月18日
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とっても地味なお弁当になってしまったような・・・ ウィンナー 鮭麹漬 目玉焼き 小松菜味噌炒め(舞茸.人参入) 味噌漬(大根.きゅうり)&岩のり&おかか 味噌汁(ほうれん草.舞茸.人参) なんか最近、同じ物が多い 朝は、ボッーとしていて頭が回らないのよね もうちょっとレパートリーを考えてみよう・・・
2014年03月17日
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昨日は、私は疲れて残業せずにダウン 旦那は、がんばって残業していましたが・・・ 今日も頑張ってお弁当を作りましたが・・・画像を保存する前に消去してしまい全部消えてしまった まあ、とりあえずメニューだけ載せておきます さば味噌煮 ウィンナー野菜炒め かまぼこ コーンサラダ炒め煮(レンコン.筍.人参.舞茸.玉ねぎ)スープ(肉団子.タラ.白菜.人参.こんにゃく)ミョウガ漬&ひじきふりかけ こんなメニューでした また雪が降って寒いですが頑張って来てください~
2014年03月15日
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段々、仕事の疲れが出てきて、朝が起きれなくなってきた ・・・が、旦那の為に頑張って作りました 生姜焼肉 ナスのミートグラタン 煮物(さつま芋.人参.レンコン.厚揚げ) 小松菜味噌煮(しめじ.人参入り) 味噌汁(白菜.卵)味噌漬け ふりかけ&おかか いつもなら、疲れているとコンビニ弁当に してもらったりもするのですが 忙しすぎてコンビニに寄る暇もないので GWまでは、頑張って作らないといけないわ みんな、体を壊さないように。。。 なかなか実家にも寄れてないのですが 実家の両親が桜餅を作って、持ってきてくれました (義母が1個食べてしまった・・・) 疲れた体に、心も体も癒されました~ 御馳走様でした~
2014年03月14日
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エビカツ丼(玉ねぎ.シメジ.玉子入り) 切干大根(人参.玉ねぎ.打ち豆.油揚げ入り)鮭西京漬 白菜おかか和え たらこ昆布 味噌汁(なめこ.白菜) 今日は、あいにくのですが・・・ お仕事、頑張って来てくださいませ~
2014年03月13日
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