中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

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ANAからメールが来ていて、GWのお茶旅行（勝手に名前決めてる）のようやく片道（行き）分のチケットが取れました＼(^o^)／

・・・でも、杭州行き(^^ゞ

えっ、アモイに行くんじゃなかったっけ？？

いえ、アモイにも行くんですが、5月3日発の飛行機は関空発だったので、「日本国内を移動するぐらいなら、向こうで移動しちゃえ！」という訳の分からぬ理由から(^_^;)、杭州に寄って龍井茶を購入してから、飛行機でアモイに向かうことにしました。

杭州は、一昨年に一度行ったことがあるので、そんなに観光しなくて良い上に、土地勘があるので、久々の中国本土のリハビリには良いのではなかろうかと。街もキレイだし。
＃なにしろ、８ヶ月ぶりですからね～

というよりも、久しぶりに美味しい龍井茶を飲みたい！というのが、主な理由だったりもします。

龍井茶は、日本ではやっぱりなかなか見ない＆バカ高い明前茶（清明節、今年は4月5日より前の、超新芽状態のときに摘まれたお茶）しか売っていないお茶ですが、「これぞ、中国緑茶！」という感じのするお茶です。

釜煎り製法のお茶で、ちょっと豆系の香りが最初はするため、ひょっとしたら好き嫌いが分かれるのかもしれないけれども、飲んでいると実にホッとするお茶です。

マグカップにバサッとそのまま茶葉を放り込んで、お茶が少なくなったらお湯を注ぎ足す、という極めてシンプルに飲めるのもポイントが高いと思います。
＃全部飲んじゃうと、ダメ。3分の1ぐらいお茶を残しておくことがポイント。

あー、早く今年の新茶を飲みたい♪

しかし、龍井茶に安渓の鉄観音。こりゃ、間違いなく、お茶の在庫２ｋｇは増えるな(^^ゞ
なにはともあれ、帰りの廈門発のチケットが取れるかですね～

今日のお茶：凍頂烏龍茶、楽楽茶、甜茶
今日の戦果：増減なし

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