なかなかスッキリしていて美味しいお茶でした♪

セールは結構危険ですね。
特に茶器は良いものを見てしまうと、クラクラ～っとなりますので(^^;)

(2008.02.12 00:21:20)

中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

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春節・金蘭烏龍茶

(9)

テーマ：中国茶好き集まって！(927)

カテゴリ：お茶

今日は春節。
きっと昨日の夜から、台湾や中国では爆竹で街中大騒ぎなんでしょうねぇ(^^)

日本にいると何の感慨もありませんが(苦笑)、お茶ぐらいは、めでたい名前のお茶にしてみようと、金蘭烏龍茶を淹れました。

金蘭烏龍茶茶葉

金蘭烏龍茶

華泰茶荘さんの新年茶会にやってきたお茶で、なんでも復興中の”金蘭”という品種を使って、試験生産されたお茶だとか。

どんなお茶かの予備知識がないので、こういうときは淹れるのも結構緊張しますね(^^;)

茶葉は深緑です。
いかにも、台湾烏龍茶！な仕上げになっています。

蓋碗でさらっと淹れてみます。

金蘭烏龍茶茶水

水色は薄い緑。明るくて透明感があります。

香りも、その水色通りに軽やか！
とはいっても、金萱や四季春のような個性派ではなく、正統派。
一瞬、「文山包種茶？」と思ってしまう、蘭のような軽やかな香りです。
＃青心烏龍の香りが私の中では台湾茶のスタンダードになっています。

飲んでみますと、口当たりも軽く、フレッシュ感たっぷり。
とはいえ、味わいが薄っぺらいわけではなく、きちんと後味に甘みを残してきます。
多少冷めると、それがハッキリしてきて、なかなか美味しい(^^♪

聞香杯セット

金蘭、なかなか面白そうな品種です。
まだ試験生産ということだそうですが、生育のスピードや生産性、耐病性・耐候性など、茶農にメリットがあれば、広がっていく品種かもしれませんね。

そういえば、中国や台湾と密接な関係にある中国茶業界(←当たり前)。
春節なので、いくつかのお店ではセールやおまけ・特別商品が出ていたりするようです。

以下、個人的なメモ(笑)

阿里山茶坊

海風號　･･･　春節セール開催中。茶壺・茶杯など一部茶器が20～30％オフ。

彩香　･･･　春節フェスティバル開催中。

華泰茶荘　･･･　Webと茶館でお年玉キャンペーン実施中。

遊茶　･･･　春節のお祝い袋を販売。安吉白茶と蓋碗のセット。

･･･お茶は別に良いですが、茶器が気になりますね(^^;)

新年快楽～♪

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Last updated 2008.02.07 22:20:02
コメント(9) | コメントを書く

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■コメント

Re:春節・金蘭烏龍茶(02/07)

ぽっくんママさん

初めて聞くお茶です～、私は多分好みだと思うので
見かけることがあれば飲んでみたいです。
海風號さんの茶器、ワクワクしながら見てしまいましたよ♪ (2008.02.08 11:14:15)

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お久しぶりです！

くろにゃんこさん

とても今更ですが、春節も迎えまして、今年もよろしくお願い致しますm(__)m
今年も為になるお茶情報、楽しみに拝見させて頂きます☆
茶藝師の資格も合格されたそうでvvさすがです！！

海風號セール…またもやうっかりポチッとしてしまった私です。。。
もはやお茶好きというより茶壷好き（苦笑）

金蘭烏龍茶、良さそうですし定番商品化されるといいですねぇ♪
(2008.02.08 12:58:13)

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はじめまして

りりこさん

あるきちさん、はじめまして。
来週台北に行くのでネットで情報を探していたところ、あるきちさんのブログに到達しました。
不躾ですみません。
中国茶・台湾茶は初心者なのですが今回お茶欲しいな～と思っていたので、あるきちさんの旅行記大変参考になりました！！
「中国茶めぐりの旅」を読んでいたので、ほんと詳しくお店のこと、ご主人のことなどわかって嬉しかったです。
台湾では冬茶の美味しいものに出会えるといいのですが・・。台北は初めて、お茶も初心者ですし、言葉も全く解らないのでかなり不安・・・。
この後も、はるきちさんのブログで勉強させていただきます。
これからもよろしくお願いします！
(2008.02.08 19:51:05)

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きゃ、ごめんなさい！！

りりこさん

あるきちさんの名前、最後だけ「は」になっちゃいました。悪意はありません。ほんとごめんなさい！ (2008.02.08 19:53:11)

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ぽっくんママさんへ

あるきち１０１さん

サッパリしたお味で、なかなか美味しいお茶でしたよ(^^)
海風號さんの茶壺は特に土が良いので、触っていると欲しくなります(笑)
セールと言われると、特に。。。
(2008.02.08 22:55:57)

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くろにゃんこさんへ

あるきち１０１さん

今年もよろしくお願いいたします(^^♪

＞海風號セール…またもやうっかりポチッとしてしまった私です。。。
やっぱり行ってしまいましたか！(笑)
一度買って、育ったのを見ると、どうしても買ってしまいますよね(^^;)

そうそう、くろにゃんこさんのブログを発見したので、これから遊びに行きます♪
(2008.02.08 22:57:38)

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りりこさんへ

あるきち１０１さん

はじめまして。
コメントありがとうございます♪

来週、台北ですか！
それは楽しみですね～(^^)
なかなか個性の強いお店もありますが(苦笑)、好みのお茶が見つかるといいですね！

これからも懲りずに突撃しますので、よろしくお願いします♪
(2008.02.08 23:00:31)

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Re:春節・金蘭烏龍茶(02/07)

金魚きんととさん

めでたそうな名前のお茶ですね！
綺麗な水色で美味しそうですね。

わー。色々なお店でセールをやっているんですね～。
見るだけ・・見るだけ・・・。
見るだけだけど全部のリンク見てみようっと！（笑

(2008.02.10 22:13:30)

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金魚きんととさんへ

あるきち１０１さん