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簡単にできるサムゲタン！と、その後に起こったこと
こんばんわおとといの夜ごはんは前々から気になっていた北欧、暮らしの道具店のレシピ参鶏湯を作ってみましたサムゲタンって前から気になっていたスープだけど姉から「本場のはそんなに美味しくない」という話や私はトムヤンクンとか少し変わったスープが苦手なのできっとサムゲタンも苦手かも...と思って手は出せずにいましたそれに本場のサムゲタンは丸鶏のお腹にもち米と生薬を詰めて煮込むもので材料も手に入りづらいよなぁ～丸鶏に詰め物ってハードル高いなぁ～とも思っていたのでしたでもね北欧、暮らしの道具店のレシピはお肉は丸鶏ではなくて手羽元やむね肉などでOK生薬の要の高麗人参の代わりに長いも（本当は山いもの方がいいっぽい）を使うというものでスーパーで手に入る材料だけで作るものこれはやるっきゃないと背中をおされ作ってみましたよあんまり切るものもなくお鍋に全部ほおりこむだけ。もち米もそのままのせる。沸騰したらアクとりをしてもち米が鍋底について焦げないようにときどきかき混ぜながら弱火で30分煮込むただ私はずん胴のマイヤーのお鍋で作ったからかき混ぜづらかった💦それが失敗したなぁ～深さがそんなになくて大きいお鍋で作ったほうがいいと思いますあと、お玉みたいな丸いもので混ぜるより↑浅いスプーン型のものでかき混ぜるのが混ぜやすかったですよあとお肉は骨付き肉がスーパーで売ってなかったので私は手羽元、むね肉の他は手羽先を使いました私個人的には手羽元よりも手羽先が味がシミて美味しくて今度はむね肉はいれずに骨付きモモ肉を入れたいなぁ～できあがるまで時間はかかるんだけど（このあと、長いもなどを入れてさらに20分煮込む）煮込んでる間もキッチンじゅうがいい匂いで包まれて癒されます薬膳の考えでは湯気や香りも体に作用してるそうでそのことに納得出来上がったら長ネギとしょうがを取り出して（玉ねぎも取り出すと書いてたけど溶けちゃった）小さな片手鍋へうつして食卓へ小ねぎをたっぷりとそして糸唐辛子も添えて、いただきますうー－－－美味しいなんか身体に沁みる美味しさごくごくいけちゃう味変としておすすめされてたキムチも一緒に♩こっくりと美味しい滋養のあるスープ朝晩と気温差が大きくて体調もゆらぎやすいこの時期におすすめです#おうちごはん#スープ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋サムゲタンを作った日は旦那さんは帰りが遅くて私だけの晩御飯でした私が食べ終わったあとそのままではお肉の量が多くてかき混ぜにくかったのでいくつかのお肉を鍋から出しておいてたんですそのあとに姪っ子の塾のお迎えなどをしてバタバタしてたらキッチンカウンターにお肉を置きっぱなしにしてしまっていて...お肉の匂いを嗅ぎつけたあさちゃんが「くれ」とアピールしてきたのでお肉を少し裂いてあげたんですお肉をあげることは度々あることなんですけど今回はワンコが食べたらダメな食材長ネギ・玉ねぎを一緒に煮込んだのでそのエキスがお肉にしみ込んでるから危険なのに...お肉だけよけてたからかそのことをすっかり忘れてあげてしまったあげたのが夜の10時頃だったので動物病院はもう閉まってる時間心配しながらも（ネットで調べると不安な情報しかヒットしない）翌朝になってから病院に電話して担当の先生に相談しました先生の答えは「食べた量（小指の先ほど）からして玉ねぎ中毒を起こすことはまずないよ」「でも念のため歯茎が白くないか、血尿が出ないか気をつけてみてあげてください」とのこと先生に大丈夫と言われてホッとしましたそして今日狂犬病の注射で病院へ行ったときにも念のため血液検査をしてもらって貧血が起きてないことも確認してさらに安心玉ねぎ中毒になると赤血球が壊されて貧血になるそうなんですこれからはボーーっとすることのないように気を引き締めないとっごめんね、あさちゃん今日の狂犬病の注射もおとなしく頑張ってくれたあさちゃんえらかったー－－最後まで読んでいただきありがとうございました#犬との暮らし＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2022.10.23
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ごはん記録
こんにちは今日はごはんの記録最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずは一番最近のものから毎年の秋の楽しみの栗ごはん🌰coop宅配で買った剥いてある生栗を使って簡単に作ります量が多くないので半分に切ってかさまし渋皮もあえて残してるという栗なんだけどあんまり皮は好きじゃないので自分で少し剥いてから使います炊けたよ～～～一人のお昼にまずは栗ごはんだけでこの前のマラソンで買った東屋のご飯茶碗黒飴はやっぱり栗ごはんに合う～#東屋その日の晩御飯は秋刀魚とお味噌汁と鶏天お味噌汁には、しめじを入れて少し秋っぽく...って全然しめじ見えないねしめじはきのこの中では苦手だったんだけど手で裂いて使うようにしたら味もしみてすごく美味しく、今では大好き写真は秋刀魚以外は一人分の食卓↑この器には1尾（？数え方わからない）だけではさみしかったのでね今季2度目の秋刀魚です栗ごはんも実は今季2度目そしてこのシーズン中にもう一度しようとcoop宅配で栗を頼もうと思ったらシステム障害がおきていて注文ができない～（調べたら、ならコープだけみたい）システム障害って最近多いですね〇 〇 〇 〇 〇夏に作ったトマトと卵とえびの炒め物図書館で借りてきた本を見てつくったけどなんだっけ？天然生活だったかな？味はエビチリのような感じだけどトマトが入るのでさっぱりとして夏に作りたくなるレシピ🍅〇 〇 〇 〇 〇前回のごはんで台湾まぜ「そば」を作ったのを載せていたんですが今度は台湾まぜ「うどん」を作ってみましたレシピはクラシルの台湾まぜうどんこれがめちゃ美味しかった前回のよりもこっちの方がすきー－うどんなら冷凍うどんが常備であるしコシの強いうどんと具材がすごく合うこれはクセになる美味しさだぁ辛いのが苦手なので私はレシピにある一味唐辛子は入れてませんこの日は坦々スープと一緒に♩ごちそうさまでした＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋坦々スープにも使っている小鹿田焼のカフェオレボウルカフェオレには使わずにごはん時に大活躍しています#陶器#うつわ好き2人分の副菜を入れるのもちょうどよくて電子レンジも食洗機もOKなので平日のバタバタのときにも気づけば手にとってます普段使いしてる他のうつわとも相性がよくてとっても気に入ってます1つしか持っていないので買い足したいなぁ～〇 〇 〇 〇 〇最後はいつかのおやつ栗きんとんと葛もち好きな組み合わせだったのでcoop宅配で頼みました間違いない栗で始まり栗で終わるごはん記録でした🌰最後まで読んでいただきありがとうございました#おうちごはん＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2022.10.18
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珈琲いかがでしょう
こんにちはいつまで暑いのが続くんだろうと思っていたら急に涼しいとおりこして寒い～ゆるやかに季節が進むことがここ数年ない気がするそれとも昔もこんなだったのかないつ頃だったかなー数年前のドラマだったと思いますけど中村倫也さん主演のドラマ「珈琲いかがでしょう」っていう珈琲を通しての人間模様を描くドラマがあったんですよねそれを観た直後は影響されてハンドドリップに興味が湧いてたなぁ最近はちょっと薄れてたんだけど近所のカフェで挽きたての粉を買って帰ったりしてその時の粉が冷凍しておいてるので寒くなってきた昨日久しぶりに淹れてみました結婚当初に少しだけ使って以来ずっと吊戸棚の上にしまったままだったケメックスを出してきて...とさぁ、淹れてみましょハンドドリップの仕方をネットで調べてみるととりあえずは、2つのことに留意するといいみたいまずお湯の温度に気を付けること沸騰したてのお湯は余分な成分まで抽出されエグ味や雑味の原因となるんだとか少し冷ました90℃前後がベストということで温度設定のできる電子レンジで加熱することにしますあとは抽出（豆：お湯）の比率のバランス豆の比率が高ければ味わいが濃くなり逆に低ければ薄くなるどれがベストなのかは個人の好みによって違うよね自分がどの割合のコーヒーが好きかいろいろ試してみるといいですね今回はコーヒー1杯粉10ｇにお湯150mlという割合をもとに2杯分で淹れてみました手順はドリッパーに粉を入れたらまずは細めに中央から円を描くように徐々に範囲を広げて粉全体を湿らしますドリッパーからコーヒーがポタポタと落ちてきたらお湯を注ぐのをやめ30秒待ちますそのあとは目標の抽出量を目指し2～3回程度に分けお湯を注ぐ雑味が入らないようにお湯が落ちきる前にドリッパーを外す...手順も調べたのを書いておかないとすぐに忘れてしまうので書いておきました計量カップのままでは注ぎづらいのでバルミューダに移し替えてから注ぎましたよ珈琲のお供はピザトーストピザトーストけっこう時間かかるので間に合うかなぁ～～すでにドリップし終わって早く飲みたいっその前に写真も～ぱっと撮って終了🚩写真の中にわんこいるよ。探してみよう調べた手順通りにやったからか豆がいいからかクセや雑味がなく、すごく飲みやすい美味しい コーヒーの香りって本当に癒されるとくにホットコーヒーはアイスよりもほっと心がほぐれていく感じハンドドリップの三種の神器といえば「ケトル」「ドリッパー」「ミル」コーヒーは煎りたて・挽きたて・淹れたてが大切と言われていますね薬缶もないし、ミルもないけど珈琲通でもない私はこれからもおうち珈琲はこれくらいで十分かなドリップコーヒーを淹れたあとは粉を乾燥させて匂いの気になるゴミ箱にぱぱっと入れたりして使っていますこれが結構な防臭になってゴミを捨てるときも珈琲が香ってとてもいい気分〇 〇 〇 〇 〇ハンドドリップに興味を持った理由はドラマの他にもうひとつ長年使ってきたバリスタが壊れてしまったから去年の冬に水タンクから水が漏れるようになってそれでもすぐに本体からタンクを外せば大丈夫だったのでお盆を下に敷きながら使っていました夏の間はアイスコーヒーなので毎年バリスタはお休みで使っていなくて最近、またホットコーヒーが飲みたくなり再開するためにタンクの洗浄をしたんだけどタンクに水をいれてるそばから水が垂れてもう使えない状態になってしまったのー－残念ながら寿命だね8年くらい頑張ってくれたからね↑これかな？ ↑倍くらい値段する ↑こんな高級マシンを欲しいと思ったこともあったな↑今は全自動でこんな値段のものもあるのねいろんな機能があるけど私はカプチーノだってそんなにしなかったし普通のコーヒーだけでいいないずれはマシンを買う予定だけどとりあえずは平日→インスタントコーヒー休日・時間あるとき→ドリップコーヒー、ハンドドリップってな感じでいこうかなバリスタは楽チンだけど味が濃いので味の好みで言うとドリップコーヒーの方が好き今は義兄のお母さまからもらった常盤珈琲のドリップコーヒーやローソンで買ったUCCのドリップコーヒーが家にあってシンプルな見た目とリーズナブルな価格が◎時間をかけてゆっくり飲みたいときや旦那さんとふたりの時間に「ふふ。特別、特別」と言いながらドリップコーヒーを愉しんでます〇 〇 〇 〇 〇#コーヒー#コーヒータイムΦコーヒーに関連するいろいろΦ↑お試しセール中のティーバックのドリップこれいいなぁ～パッケージもかわいいガラスのやかん このシリーズ可愛い マグはいくつも欲しくなるよね 珈琲が美味しい寒い季節の到来両手でカップを抱えて珈琲の香りを胸いっぱい吸い込みながら頭をからっぽにしてしばしのリラックスタイム♩みなさんも珈琲いかがでしょう最後まで読んでいただきありがとうございました#暮らしを楽しむ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2022.10.07
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お誕生日ごはん2022
こんにちはお誕生日は毎年9月生まれの姪っ子と合同で祝ってもらえます🎂今年は近所のステーキハウスを予約してもらってご馳走を堪能しましたこのステーキハウスへ来るのは3回目母がお友達に教えてもらったお店で目の前でステーキ焼いてくれるお店にしてはすごくリーズナブルなんだって（私はそれでも手の出ない値段だけど）こじんまりとした小さなお店で住宅街の中にあります今回もお腹をすかせてスタンバイまずは前菜から前菜の内容はいつも変わるけど今回は白身魚のテリーヌが一番美味しかった次はスープ秋の味覚のさつまいものスープでしたあたたかくて甘みが強くて美味しかったぁそしていつもの野菜サラダシンプルなサラダだけど家族みんなこのドレッシングが好き前に母がお店の方にドレッシングを買えるか尋ねたら市販はしてないようでした人参のドレッシング、だと思う次は鉄板で焼いてくれたお魚料理これまでのお魚は2回ともサーモンだったけど今回は真鯛わぁー－－－鯛が大好物の私はうれしかったなぁ身が大きくて、皮もパリパリでそしていよいよメインのお肉サーロインとフィレと選べて↑の写真は姉が撮ってくれたサーロインの方私は今回はフィレにしたんだけどサーロインの方がお値段もフィレより安いし脂ものっていて満足感はあるかも私が撮ったフランベ中の図もはや火事に見える笑〆はガーリックライスこれも鉄板で炒めてくれて絶品このあとはテーブル席のお部屋に移動してデザートデザートもなかなかのボリュームおなかいっぱいになったけどお野菜も多いからかまったくもたれることなくいつも気持ちよく満腹って感じなんですよねテーブル席に移動できるのもよくていつもここでデザートをゆっくり食べながら家族みんなで写真を撮ったりプレゼントを渡し合ったりしています姪っ子からは素敵なカードをもらいましたあさちゃんを描いてくれたバースデーカード🎂色合いが淡くってなんだか渋い！中学生になって部活と塾と習い事に大忙しの毎日の姪っ子そんな合間時間をぬって手づくりのカードを一生懸命かいてくれてうれしい－－。じー－ん。だれかに祝ってもらえることおめでとう！って言ってもらえるだけでもうれしいことですまた一年、感謝を忘れず生きよう今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！#誕生日会＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっとしていただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.09.26
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最近ごはん
こんにちは今日はおうちごはんの記録です最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずは昨日つくった副菜のとうがんの桜エビあんNHKあさイチのレシピですあ。でも夏にテレビでみて作りたいなぁ～と思っていたレシピだから氷水で冷やしたり目にも涼し気な副菜なのでこれからの季節には合わないかもですが・・・すごく好きな優しい味でした私の持ってる粉引きは今は売り切れこれはまた絶対につくりたい夏のおもてなしにもこれいいなぁ冬瓜って冬の瓜だから冬が旬だと思っていたけど旬は7月～9月までの夏なんですねなぜそんなややこしい名前になったかというと皮が分厚いから「夏に収穫しても冬までもつ」という所以らしい長く保存がきく夏野菜っていうのもうれしいですね〇 〇 〇 〇 〇今年のGWに行った三重のvisonにもお店があった和食の笠原将弘シェフのレシピ本を図書館で借りまして最近、その中のものをちょくちょく作ってますちょっと涼しい夜には小鍋をつくったりどちらのお鍋も美味しかった～鶏のいいおダシがでてるのよね♩〇 〇 〇 〇 〇ちょっと前にAmazonプライムでハマってた食事系ドラマ「晩酌の流儀」その中で台湾まぜそばの回があって私も食べてみたいって思ってたんですこの前のスーパーセールでこんなもの見つけてでも、私は辛いのは苦手なので自分で辛さ調節したものを作りたいな♩ということで台湾まぜそばの麺だけを買いました極太麺がまぜそばにぴったりレシピはこれまた笠原シェフのレシピで笠原シェフのはうどんを使ってのまぜそばだったけどね長ネギとニラがきいてました〇 〇 〇 〇 〇甘いものの多くがダメなのにプリンが好きです🍮はい。矛盾してます先日、急にプリンを作ってみたくなり私が惹かれたレシピが鍋で作る！牛乳パックプリンっていうレシピ牛乳パックで作るから四角くて今人気の固めプリンと書いていたので。カップに入ったプリンよりもホールでケーキみたいに切るプリンとか四角いプリンが美味しそうに見える私だけですか？で、作ってみた結果ガッタガタやん。。パックから出すときうまくいかなかった高さもあるし難しいでも味は美味しくて（もっと砂糖控えても◎）旦那さんは「また作って～」って言ってましたただ、また作るかなー－－1時間も弱火で火にかけるのは面倒だった結局沸騰させちゃってすが入ったし・・・高さのある牛乳パックプリンの湯煎はMEYERのマルチポットで写真の後ろに写ってるホーロー鍋だと入るけれども大きすぎたので助かりましたギリギリふたもすることができた夏には母からの差し入れでお高級そうなプリン食べたなぁこちらはなめらかプリンだったけどすごーく美味しかった絶妙な甘さだったし和三盆、使ってるのね牛乳パックプリンのレシピは砂糖はグラニュー糖でしたグラニュー糖って最近はスーパーで置いてないんですねなかったら料理につかってるてんさい糖でもいいか～と思っていたけどやっぱりお菓子作りにはよく溶けるグラニュー糖が使いやすいみたいで、結局姉からの情報でダイソーで買いましたなんでも売ってるダイソーなんでも知ってる姉安いプリンで言うと私はファミマのこれで良し窯出しとろけるプリン今は固めプリンが主流だけどなめらかプリンもやっぱ私は好きです今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩#おうちごはん＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっとしていただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.09.22
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最近ごはん
こんにちは今日はごはん記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいですまず最初はコロッケ定食これ、6月にしたごはんだったインスタにはあげていてブログで取り上げるのをすっかり忘れてた手作りコロッケってじつは私あんまり好きではなくて自分で作ったことって初めてだったんですコロッケが嫌いかというとそうでもなく学生の頃塾帰りにお肉屋さんのを買い食いしたりお散歩のときに通った道で買って公園で食べたりするのは好きでしたつまりは「熱々のを買い食いスタイル」それがベストだと思っていたので今まで作ったことなかった～実家では母が時々作ってくれていて私以外の家族は好物だったけど私は苦手でしたなにが苦手だったのかな～と考えるとですねおうちのは味付けも優しくってそれが物足りなく感じたのかなぁということとあとは、ごはんのおかずとして食べるのが好きではなかったんじゃないかと思います長くなりましたがそんな私がコロッケ作ろうと思ったのも大袋のジャガイモをスーパーで買った直後に大量のジャガイモをいただくという事態になったからですまぁ、ジャガイモをたくさん使う料理はたくさんあるんだけどこの機会にコロッケでも作ってみるかと珍しく思ったのでその気持ちがしぼまぬうちに実行しましたコロッケ定食召し上がれ～うん。なかなか美味しそうにできたではないか～いただきますと、ごはんと一緒にいただくとやっぱりなんか違う。。おかずにならないやっぱりダメだったなぁと思ったけどたくさん作ったので翌日はごはんとじゃなくコロッケサンドでこれは美味しかったコロッケサンドのレシピは白ごはん.comさんのレシピで→☆結果、私はコロッケは単体でか、パンと食べることにします笑まぁでも、作ってみて良かったですなにごともやってみないとね最近キッチンの棚に置いてるポストカードもジャガイモだ〇 〇 〇 〇 〇何度かブログに登場してるかもだけどトマトリゾットいつも夜に作った鶏肉のトマトの煮の残りのスープを使って作りますこれホントに好き～朝からガッツリ。贅沢な朝ごはんになります〇 〇 〇 〇 〇次はブロッコリーを使った副菜クラシルのレシピ絶妙なバランス！ブロッコリーのペペロンチーノで作りましたこれは何回かこのあとも作ってるリピ料理ですブロッコリーがそんなに好きじゃない私だけどペペロンチーノにしたらバクバクいけます〇 〇 〇 〇 〇そしてまたブロッコリーこの時はブロッコリーを美味しく食べるレシピをよく探してました好きじゃないけどブロッコリーは栄養があるし食べておきたいインスタで見つけたレシピ鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース和えこれ以来作ってないんだけど普通に美味しかったと思います〇 〇 〇 〇 〇ある日の朝食ってまたパン食べてるやんgoodnoteでいろいろ書き込みたかっただけ笑＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後はやきとりやきとりも、コロッケ同様はじめて作りましたやきとりって焼くのが面倒なのかと思ってたけど簡単にできました外で買うやきとりはお肉が外国産のものが多い気がするので国産の鶏もも肉を使ってフライパンで手軽に作れたのでうれしかった～そんでもってお肉、すごく柔らかいクラシルのレシピ手作り照り焼きソースでフライパン焼き鳥で作りましたよこの日は旦那さんの帰りが深夜ということで私は先に寝させてもらってましたで、そんなときは食べるものについてのメモを残しているんですがこの日はキッチンカウンターの上食べるテーブルの上その2か所に「やきとり、串注意！ネギ注意！あさ危険！」というメモをのせてプラスでLINEにも同じような内容の文を送ってから寝ましたというのもですね～～以前、同じように深夜に帰った日にあさちゃんが食べたら危険なものが入ってたごはんだったので（玉ねぎだったかな？）そのときも「食べ終わったら必ずキッチンに運んでね！」って注意書きをメモに書いてたんですけど私が起きたらまさかの！旦那さん寝落ちして食べ残したお皿をテーブルの上にそのまま疲れてるのはわかるけどさぁあさちゃんはテーブルと離れたベッドで寝たままだったので奇跡的に食べてなかったけど起きていたら絶対に食べてたと、思うも～～～～うそんなことがあったもんだから今回は念には念をいれて「めっちゃ怖かったんやけど」って旦那さん言ってたけどねそれもこれもあさちゃんのためよ今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっとしていただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.09.01
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パンの誘惑に勝てませぬ
こんにちはさっそくですが、とある日の朝ごはん大阪へ出かけた姉からのお土産DEAN＆DELUCAのジェノベーゼを使ってマルゲリータ風のトーストを大好きなアールグレイもジェノベーゼは好きなもの上位に入る好物で去年は手作りしたけど今年は大量に安くバジルが手に入らずこの夏は作れないかな～と思ったところにお土産でうれしすぎるしあわせのアングルミニサラダをつけてたっぷりのアイスコーヒーと一緒に♩うまうま、しあわせな朝 手づかみで食べるパンにもおしぼりパン食に添えてもおかしくないデザインがうれしい～朝におしぼり使うことが多いです使ったあとすぐに洗濯できるからでも手拭きにはまだウェットシートを使うことの方が多い この日はサーモンサンドにジェノベーゼ最初の朝ごはんのミニサラダは津田清和さんという奈良で活動されている作家さんのガラスの器に薄くて洗うのビビりますけど夏はよく使いたくなります5月だったかなよく行く陶屋なづなさんから津田清和の個展の案内はがきが届いて涼しげなので夏の間、飾っています結局、個展には行けなかったのでポストカードで眺められてうれしい♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最近ますます好きになってるわさび先日coopで見つけた山わさびってのを初めて買ってみましたほんのちょびっとだけどよく聞く本わさびは静岡とかわりと温暖な地域で栽培されるけど山わさびは北海道とか寒い地域が多いんだって色もよく見るわさびの緑ではなく白いね5㎝弱くらいのわさびで大さじ2杯分くらいでも普通のおろし器でおろすとなんかわさびっぽくないね・・・鮫皮おろし、ってのでわさびはおろすみたいお蕎麦屋さんで時々みるあれねドラマ「孤独のグルメ」で松重さん扮する主人公、ごろうさんがわさび丼食べてたのを見ていつか食べてみたいとずっと思ってますだから今回はわさび丼でと、思ったけど山わさびは本わさびよりも辛みが強いみたいでどんぶりには向かないようです（ごろうさんが食べてたのは本わさび）諦めてクックパッドで山わさびを検索したら山わさびトーストっていうのがあって手軽そうなのでやってみました右側のが山わさびトーストよく買うベーグルと一緒に。朝から食べすぎたしかマヨネーズとわさびを混ぜたやつを塗るだけだったような気がします美味しかったけどそれだけだと濃くて飽きてしまったのでズッキーニを焼いたやつとか野菜をのせて食べたら美味しそうだな～次は本わさびを買ってわさび丼したいってことはこれも買わなきゃなの？これを買うほどたくさんわさびを食べるのかなぁ、私迷うところです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ここまでパンの記録を書いてきましたが本当はパン食を控えたいんですよね、私パンよりもごはんが好きだけど朝にはパンが食べたくなる手軽ってのもあるけどごはんの量を調整するのが難しく気づいたらパン食に戻ってる健康な食生活っていろんな人がいろんなこと言ってるけど小麦と砂糖と乳製品はとらないってことが共通してよく出てくるのでやっぱり私個人としてはそれらはよくないんだろうなと思ってますでも・・・おいしいよね全部笑砂糖はもともと好きではないからいいにしろパスタ、ラーメンやうどん、チーズも私大好きだからなー－－でも昔よりはごはん率はあがってると思うお昼ご飯もだいたいごはんになったしパスタも久しく食べてないなぁ朝食はパン多めが続きそうだけどそこはそれでいいや無理しすぎない。自分のペースで。8月はじめから始めているダイエットですがまったくもって減っていません減ったり増えたりで元通りまぁ、こちらの方もゆるくやってきますあさちゃんもこの間のシャンプーで体重増って言われちゃったさー－↑アイスの木のバーを舐めようとしてるところ今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっとしていただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.08.16
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最近ごはん
こんにちは今日は最近の夏ごはんまとめ夏っぽくないのも含まれるかもですけどおおめにみて下さいませクラシルで見つけた韓国の味 そうめんでビビン麺韓国で人気な麺類のビビン麺昔、韓国のVlogにハマってたときおいしそ～だなぁ、でも辛そうだなぁ、と思ってたちょうど母からたくさんそうめんもらったのでものは試しで作ってみました辛いもの苦手なので自分で辛いレベルを調整できるのはおうちごはんならでは案の定、レシピの分量通りだと辛くてで、再度2回目に作ったときは調味料はそのままに（コチュジャンは少し減らす）そうめん1束なところを2束に増やしキムチもなくしました（個人的にはハムなしでささみ増がいい）マイルドな辛さで食がすすむ～満足感もありますそのまま食べるそうめんに飽きたらこれからはビビン麺にしよう＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋これまた麺でラーメンサラダ昔、ゴーイングマイホームってドラマがあって（↑知ってます？）ドラマ内で宮崎あおいさんが作ってたラーメンサラダが美味しそうで真似して作ってみたのがはじまり見た目的には冷やし中華かと思ったらラーメンサラダって言ってて北海道のＢ級グルメみたいですね♪頻度は多くないけどそれから毎年夏に何度か作ります具材もいろいろその時々によって自由に変えながらこの日は千切りキャベツを敷いてその上に大葉、ツナ、ゆで卵、キムチ私がいつも作っているレシピとは違うけどクラシルの札幌発！ラーメンサラダのレシピも美味しそう＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ある土曜日の私だけ仕事の日仕事の前にごはん食べて出たので夜はなしでいっか～と思っていたら近くに住む叔母から豆狸のわさびいなりの差し入れめちゃうれしい～私もこの日はお酒を少し。瀬戸内レモンシューハイプレスバターサンドの檸檬は苦手だったけどお酒のレモンって好き🍋（お菓子系レモンが苦手なのかな）さっぱりとして良きですこの日実家からはエビスビールたくさんもらった🍻キラキラ輝く恵比寿さま＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋晩御飯つくりたくない休日旦那さんがケンタッキー買ってきてくれた昼間にテレビ観てたら今日、ケンタッキーにしない？って言われちゃったからねーほほっ前述してますけど辛いのが苦手なので夏のレッドホットチキンじゃなく普通のオリジナルチキンね～私はレッグとビスケットが好きちょっと調べてみたら私がレッグと言ってたチキンの部位はドラム（脚）というそうですね脚にはちがいないですけどレッグの次に好きなのが脂が一番多くて大きいサイ（腰）複数のチキンを頼むとまんべんなくいろんな部位が入っていてめちゃ小さなチキンもあるだからいつも夫婦でじゃんけんチキンバトルしてます＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋このブログでも何度かのせた記憶があるけれどもずくスープを最近よく飲むもずく酢も好きだけどスープにしたらもう際限なく食べたくなるもずくだとたくさん食べても罪悪感ナシ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋この前観たVlogで食べてたアレンジ冷凍たこ焼きたこ焼きレンチンして温めてからゴマ油で軽く焼いてネギかけてポン酢つけていただく明石焼きスタイル う～ん美味しいネギたっぷりがいいソース＋マヨ、かつお節ばさーも好きだけどこれはこれでクセになるわ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋おすそ分けゴーヤサラダただただうれし、うれし。感謝＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋義父の畑よりパプリカ去年もこの時期にもらっていたなそして去年も、もらったときは黒っぽかった笑赤は元気の出る色＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋母からもらった青肉メロン🍈ちょっと熟れてやわらかくなってしまったけどあま～くて美味しかった身体がちょうどよく冷えるなぁ～夏は食欲が衰えるって聞くけど私は暑いからという理由で食欲なくなったことないなでも美味しいものを美味しく食べられるってほんと幸せなこと私は心配事や悩み事があると食欲がなくなってそのたびに体重が減るんですけどありがたいことにここ数年そういうことがないので体重は右肩上がりこのままいくとどうなるんだろうか。。ってことで悩み事なく健康的に食べられるのはありがたいけどそろそろこの体重をどうにかせねばと本気で思っていますとりあえずは朝いちに体重計にのることを習慣にゆるっと頑張りまーす（まったく減る気がしない）今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっとしていただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.08.04
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最近ごはん
おはようございます今日は最近ごはんの記事ですが全部パン、つまり、ごぱん記録になります🥐最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずはタカキベーカリーのライ麦粒ロールを使ったフィッシュバーガー🐟このパンパッケージに書いてるとおりあっためるともちっとしていて美味しいんだ～バーガーに最適でしたお肉が入ったバーガーも好きだけどお魚のバーガーは普段そんなに食べないから特別感海に近いところへ旅行へ行ったときはサービスエリアでフィッシュバーガーを食べるのが密かな楽しみ♪新鮮で肉厚な魚のフライがはいっててそれはもう美味しいんだな～でもうちでは魚のフライをするのは皆無フライにする白身の魚もなにがいいのかわからないしタラ？なので中身の魚のフライはいつも冷凍のものか味がついていて揚げ焼きするだけのものか・・・この日は後者それでも十分おいしくて大満足なのですこの日も狙われながら笑＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋先日、母から生ハムをお中元にいただいたからあげる～という連絡を受けたのでありがたくいただくっというのも家族の中で一番の生ハム好きが私だからですでも塩辛いものだから好きなんだけども自分で買うのは控えていてもらったものだけ食べるようにしてますもらったしね！といいわけ～さっそく週末にレタスとカマンベールを一緒に挟んだサンドウィッチにうんま～これもタカキベーカリーのパンを使ったけどプチバタールだったかな名前を忘れましたはぁ。大好きな組み合わせ大きなサンドウィッチはティーマプレートの21㎝に入れることが多い大好きなリネンの色＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋もらいもののじゃがいもがたっくさんあったときに作ったのがクラシルで見たレシピ明太ポテトのホットサンドホットサンドメーカーがなくてもフライパンで作れるレシピなのでありがたいポテトとマヨネーズと明太子罪なコンビですおいしくないわけないまぁでもコレも、あんまりしょっちゅう食べてもね身体に悪そうなので休日とか時間あるときのごほうびサンドということにします＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋パンの中でもベーグルがとくに好きですだけど近所のパン屋さんではベーグルをおいてないとこも多くて珍しくおいてるとこがあれば迷わず持ち帰りますこの日はチョコ入りと、ブルーベリー入り2つを買ったけどチョコは持ち帰ってすぐに食べてブルーベリー入りは翌日の朝食にベーグルって持ち帰って時間が経ってもそんなに美味しさが損なわれない気がする翌日にベーグルがあると思うと寝る前から楽しみで仕方ない←単純すぎるfogのキッチンクロスとイイホシユミコさんのプレート合わせが好き我が家は朝食、ごはんよりパンが多めでも小麦の値上がりで大好きな超熟の食パンもけっこうな値段に値上げはいやだけども前よりも大切に食べるようになったかもなこの前TVで見たんだけど、ニューヨークではハンバーガー食べに行くだけで一人5,000円かかるんだって久保じゅんが言ってた5,000円のハンバーガーなんてめちゃくちゃ味わって食べそう笑まぁ、向こうは日本よりお給料が高いんだろうけどそれでもね～他を見ると自分がいかに恵まれた環境にいるかわかりますねますますいろんなものが値上がっていく今は「自分が本当に欲しいものってなんだろう」って突き詰めて考える機会にもなりそうそんなことを思う今日この頃今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっとしていただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.07.29
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recolteカプセルカッターで冷たいコーンスープ！
こんばんわ少し前のとっても暑い日冷たいコーンスープを作りましたよ姉に教えてもらったクックパッドのレシピ極旨～♪生とうきびで作るコーンスープで作りました～特別かわった材料もなくトウモロコシもレンチンでOKなのですごく簡単にできましたコーンスープを作る工程で使ったのは普段から愛用してるrecolteのカプセルカッター他のフードプロセッサーを使ったことがないのでなんとも言えないんですが夫婦ふたりなのでだいたい容量も足りるし私の料理のレパートリーで使うには不便を感じたことはないですあただ洗えるカップ部分も食洗機NGだったり電子レンジも使えないのでそういう使い方をする方は不便かも。あと40℃以上の食材はNGなのでこのコーンスープのレシピでもスープは少し冷ましてからいれましょうrecolteのカプセルカッターについては過去の記事に詳しく書いてます→☆よろしければこちらも読んでみてくださいね♪ごちそうさまでした＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋7月2回目のお買い物マラソン参加せずまま実質明日の夜が最終日明日は5倍DAYsarasa design storeのスプレーボトルレビューで「フランフランに同じものがあった」っていうのを見てこの週末に見に行ったのですが私の近所の店舗では見当たらなかったあと、ROOMで今日見たサイドバイサイドの鍋敷きのセール品、気になってます前はタイルが天板のワゴンを鍋の一時置きで使っていたんですがそれを撤去して新しく無印の木製のチェルフに替えたことで鍋の置き場所がなくなってしまったんですよね鍋の一時置きの場所の確保としては排気口カバーも考えてるけどコンロ上に鍋を置いときたくないんですよねちょっとうまく説明できないんですけどまぁ、ゆっくり考えよう♪また明日から1週間が始まります今日は早めに寝るぞおやすみなさい～今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.07.24
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最近ごはん
こんにちは今日は、最近ごはんのまとめ。最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずはインスタで見かけた痩せ飯キッチンさんのレシピフライパン一つでできる豚こまとほうれん草の春雨炒めお肉は豚こまなので家計にも優しくてほうれん草や春雨があるのに別茹でせずにフライパン一つでできるのがありがたすぎるそんでもって美味しくて私はすでに3回作りました春雨サラダの時は細い緑豆春雨がいいけどここで使うのは太い国産の春雨がおすすめごはんがすすみまくります🍚同じく痩せ飯キッチンさんのレシピでごぼうとちくわの甘辛炒めも作ってみました副菜だけど味が濃いガッツリ系ごぼうを使った料理ってあまりレパートリーがないのでうれしいおいしいからまた作ったんだけども初めて作ったときに片栗粉がダマになって食べにくく味が濃かったので（私の作り方のモンダイ？？）2回目はタレの方に片栗粉を入れなかったり（具材には片栗粉まぶしました）味も少し薄めに作りましたそれでも少しダマになったけどね...でも味はおいしい＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お次はクラシルのレシピわさび醤油がクセになる！鶏もも肉の和風ソテーわさび醬油が好きなので惹かれて作ったレシピなかなか美味しかったわさび好きだけど本わさびって、買ったことないのよね（いつか買ってみたいわさび丼食べてみたい）いつもチューブのわさびを使っていたけど最近、スーパーで見かけたコレ↓使ってますわさびの茎入りでそんなに辛くなくて私は好きです瓶入りなので分量測りやすいし◎この日は鶏ももソテーと一緒に梅の花の湯葉揚げも食べましたよ梅の花の湯葉揚げ、大好物で店舗には久しく行ってないけれど宅配coopで時々、これ登場していて頼んじゃいましたカットして揚げるだけでお店の味が食べられる保存料も使用してないし、安心おすすめです楽天さんにもありますね♪↓↓＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後は、じゃがいものきんぴらこれは母がいつも作ってくれていた料理で時々作ります味付けの分量とかは「いつも適当にしてるからわからない」って言われたので私も適当～でもレシピをみずに作れる料理があるっていいですね私、分量はかって味付けする料理がほとんどなので今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.07.14
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冷たいデザートで気持ちの切り替え
こんばんわ昨日はショッキングで悲しい出来事に一日ソワソワとした気分で過ごしました私の地元の奈良で起こったということもあり本当に本当にいたたまれない気持ちでいっぱいです最近は常識と思っていたものが次々と覆される出来事が起こって時代の大きな変化のさなかにいるんだなぁと感じますこれからどうなっていくんだろうそんな不安な気持ちを持ちながらも私にできるのは、自分の小さな生活を感謝を持って続けていくだけです今日は朝から気持ちを切り替えてこの夏に作ってみたかったフルーツポンチをフルーツポンチなんて学校給食以来かも。フルーツポンチに入ってる白玉を大切に食べた記憶がありますじつは少し前にもフルーツポンチ、作ってましたその時は白玉失敗したんですよね白玉粉に水を分量通りに混ぜたはずなんですが水が多かったのかうまく丸められなくて水餃子みたいになっちゃった～フルーツも、パインは缶詰のものにしたから水っぽくて美味しくなくて。。白玉粉とサイダーが残っていたので今日はリベンジのフルーツポンチパインも大きいカットパイン🍍を使ってあとは熟したバナナ🍌と、もらいもののさくらんぼ🍒缶詰の国産みかん🍊白玉も今度はうまくできたまんまるのと、平べったいの、2種類作ってみましたやっぱり登場のあさぼう笑サイダーの海にシュワシュワ～っとフルーツたちが気持ちよさそうだっガラスの器は断面が見えるのでフルーツポンチに持ってこい残念ながら売り切れてしまってます私も去年の秋に再入荷でやっと買えたんです欲しい方は再入荷設定できるので、ぜひこのうつわと一緒に買った石川硝子工藝舎さんのガラスのぐい呑みもおすすめこちらは在庫あり。こっちもすごく人気あります。※いくらを入れてる方いろんなものを入れるのに使ってます石川硝子工藝舎さんのうつわについては過去に詳しく書いてます→☆よければ合わせてお読みくださいね～＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋さてさて7月のお買い物マラソンも実質明日の夜まで🚩明日は５倍DAY参加したいなぁと思いながらまだ一つも買えていません明日、いっきに買い回りしたいと思います今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.07.09
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最近ごはん
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです最近ごはんと書きながらじつはだいぶ前のごはん記録になりますまずは～みんな大好き生姜焼き適当に味付けしてもなぜか美味しいよね生姜焼きっていつもはピーマン、玉ねぎ、人参を入れてお肉は豚こまを使うんだけどこの日はお肉は生姜焼き用のお肉を久しぶりに使いました付け合わせは厚揚げを炒めたのみなさんの食卓を見て思うけど我が家はおかずが少ない～メインと汁物だけの日もたびたび＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋この日はかつおのたたきがメインスーパーで買ったかつおのたたきだからかそんなに美味しくなかったでも上にのせる薬味にも問題があったかも。のせてるのは大葉、青ねぎ、ごま、しょうが確かしょうがもチューブのだった気がする...新玉の時期だったから玉ねぎのスライスもたっぷりのせたら良かった～一緒に食べたのはやきとりと、いってもスーパーの前で売ってたいたものスーパーの前に時々来る、ワゴンのやきとり屋さん私は飲めないから居酒屋さんへ行ったのは数えるほど居酒屋の定番、やきとりもだから食べる機会はそんなになくこんな風に買って帰るのは非日常でなんだかワクワクするんだよなぁ～おかずも1品増えてうれしい＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋姉たち家族が京都へ遊びに行ったときにお土産にもらった甘栗旦那さんにもらったことを言わずに全部ひとりで食べてしまった甘栗って私、昔から大好きで海外旅行のときも飛行機乗る前に天津甘栗を買っていたな～駅とかでよく売ってましたよね機内で皮むいて無心で食べたな笑むいちゃった甘栗は水っぽくて好きじゃないけど皮つきの甘栗や焼き栗、大好物！この日はあつ～い緑茶をおともに🍵お茶の奥に写ってる緑の容れ物じつは甘栗が入っていた袋を折ってつくったもの袋にね、折り方が書いてあるのガラ入れにしてくださいってただ折ってくうちに説明が見えなくなるからもう最後はむりくり完成🚩みたいなね～でもこういうの、好きなんだよね楽しい♪お姉ちゃんたちありがとう＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋関東ではもう梅雨明けしたみたいですね関西も、もう明けるのかな週間予報を見るとマーク続きだものね連日の雨はいやだけどいっきに夏に向かうのもそれはそれで困ったもの野菜とかも雨不足で影響が出るんだろうなぁ今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.06.27
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最近ごはん
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです三重のVISONへ行ったときに買っていたAKOMEYA TOKYOの鯛めし2合用の鯛めしセット（お米はついてません）楽天さんのAKOMEYA TOKYOでもずっとランキングに入っていて気になっていたんですよね♪ちょっと炊く前のキットの中身写真撮るの忘れちゃったんですけど天然真鯛の切り身が入っていて贅沢！他にも昆布、乾燥人参、お揚げが具として入ってました個人的には松山あげと言われるお揚げがはじめて食べたし美味しかったただ・・・私は鯛めしというより炊き込みごはんって感じの味が強く感じました我が家でよく作る鯛めしの方が好きかな土鍋で炊いているというのもあるけど本当においしいんですよ～これ、昔の雑誌に出ていた栗原はるみさんのレシピなんですけど検索して出てくる栗原はるみさんのレシピとなぜか違って雑誌に載ってるレシピなのでここに書くことができないのが非常に残念具は鯛の他に、たけのこと干ししいたけでもこの日母にAKOMEYA TOKYO鯛めしを少しお裾分けしたら「美味しい！私はこれ好き」と言ってました好みですねAKOMEYA TOKYO鯛めしはギフトとして贈ってもパッケージが可愛くて喜ばれそうですねこんなのもあった出雲大社に奉納したお米と鯛めしキットが一緒になったその名も「ありが鯛」セット鯛めしと一緒に食べたのは肉じゃが肉じゃが、このブログでも何回か登場させてるんですけど我が家の肉じゃがは父に教えてもらった土井善晴さんのレシピ絶対失敗しないし絶対美味しい♪最初にじゃがいもをよく炒めるのが大切糸こんにゃくは私は結びのを使ってます副菜は姉に教えてもらった小松菜ツナレモン食べ始めると止まらない～小松菜たくさん食べられるから好き鯛めしもおかずもお腹いっぱい食べたこの日母が「お弁当いらない？」って言ってきたこのお弁当、もらいものらしくでも母たちはもう夕ご飯をすませたから...となぜかごはんづくしのお弁当私もお腹いっぱい食べたとこ～ただ旦那さんがこの日は遅くまだご飯を食べてなかったのでこのお弁当は旦那さんのお腹へゆきました～ちらし寿司、いろんな具がのっておいしそうだったな＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋少し前にインスタのお友達が台湾のパイナップルをあげていてそれを見て私もパイナップルが無性に食べたくなってカットのだけどスーパーで買ってきました私が買ったのはフィリピン産のでやっぱり台湾産の方が甘いのだろうけど実が大きくしっかりとしていてすご～～く甘かった暑い日に食べまくりでしたそして同じインスタのお友達があげてた朝マックが私も食べたくなって真似した朝朝マックなんて、何年振りだろうかすごいウキウキとしてしまったぁ～マックのパンケーキ、はじめて食べた！おいしいこんな風に食べ物はふと見て食べたいと思ったものを食べることが多いですわざわざ調べたりせずにね私、毎日の献立って考えるのすごく苦手でだからインスタとかブログやvlogを見ていてたまたま目にはいってときめいたものを買いに行ったり、作ってみたり何事もトキメキ。大事ですよね今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.06.15
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最近ごはん
こんばんわ今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいですまず最初は北欧、暮らしの道具店さんで見た喫茶店レシピふんわりバター香る、なつかしの「えびピラフ」バターライスは炊飯器で作るレシピでした えびプリプリで美味しかったぁ旦那さんにも好評でまた作ろうと思います友達とのランチメニューにもいいかも！＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋カレーライスも大好きだけどドライカレーもまた好きなのだ～茹で卵をのせるのは外せない！ミンチ肉だからかカレーライスよりもお腹がいっぱいになるこの日は生野菜っぽのがなく茹でささみと人参サラダとまめまめま～め＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋コッペパンを珍しく買ったので懐かしのやきそばパン学生のとき、売店でよく買ったなぁ前日の焼きそばの残りを使ってでも・・・やきそばパンにいれるやきそば具なしのほうがいいのかなあと紅ショウガを買い忘れていたのが痛恨のミス！紅ショウガ絶対にいる＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋この日は副菜がアヒージョで濃い味だったのでパスタはあっさりめに永谷園の松茸のお吸い物の素を使ってのレシピエリンギの和風パスタ一人ごはんのときにも時々するパスタ以前、紹介したお吸い物の素を使った簡単茶碗蒸しもおすすめ～蕎麦猪口にこのカップ気になってます袋の裏にレシピが書いてるんですよねどちらも簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね～今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.05.30
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最近ごはん
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずは2日にかけて食べた豚ロース発端は旦那さんのカツ丼のリクエストカツ丼なんて、自慢じゃないけど結婚してから作ったことない！そしてカツ丼のためにカツを揚げるなんて面倒なので1日目の晩御飯は豚カツとして食べることに。 豚カツ揚げながらスマホで観てるのはAmzonプライムの「まんが日本史」のアニメ版料理してるときはじっくりとは見れないのでさらっと見れるもの、雑学などを気軽にインプット中田のあっちゃんのYouTube大学も料理のとき見るちなみにAmzonプライムの最近のおすすめは「生きるとか死ぬとか父親とか」面白くて泣ける～なんにも目に入れたくないときもあるけど基本的に料理はやるまでがとても面倒なのでこういうの使ってゆるやかにテンション上げてくお酒が飲めたらお酒飲みながら料理したいけど私は飲めないのでこの日は副菜のひじきをツマミに苦手なことも自分の好きなことを組み込むと少し頑張れるレンジガード、ちょっとデコボコとして悪くなってきたからそろそろ買い替えしたいな候補のものそうこうしてるうちに出来上がり薄めのお肉が豚カツにぴったりおいしかったな～次の2日目のお昼の一人ごはんは豚カツ3切を使っておろし豚カツ たった3切だけど大根おろしでさっぱりさせてるけどそれを越えてくる肉感！！脂が！！おろし豚カツ、一番好きかもそして本題のカツ丼は2日目の晩御飯にやっとしかもカツが薄いからか食べ応えもなく・・・カツ丼といえば厚くて小さめのたくあんが一緒に添えられてるイメージが私にはありきっとそのたくあんが味変の役割にもなっていい感じなんだろうなぁ次はたくあん用意しようというか、カツ丼また作るのか？私。＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋休日の朝ごはんには時々ちょっと変わったサンドを作りたくなるこの日はクラシルで見かけた明太ポテトのホットサンド明太子とポテトとマヨとチーズって間違いない組み合わせ私は無着色の明太子を使ったから赤みがなく断面が華やかではないけど味おいしかった満足感ありのホットサンドになりました＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お花のさくらは散ってしまったけど桜エビはまだ旬の時期ですよね🦐パッケージがピンクで可愛かったので撮ってみました私が買ったのは国産じゃなく台湾産のだったけどね桜エビを使ってこれまた旬の春キャベツと一緒に塩やきそばががが・・・レシピ通りにしたらこんなにふにゃらふにゃらした麺になってしまっただし汁を入れるレシピだったのと春キャベツから出る水分でこんなことに～リベンジで今度はだし汁なしで麺を意識的にカリっとさせて作ったけどこれだけだと、なんかもの足りないなぁ副菜を工夫するか豚肉などを足すほうがいいかも。＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋初めて再生栽培した豆苗3日くらいでわさわさと🌱YouTubeで見た簡単レシピ人参と豆苗をポン酢とごま油で和えるサラダあまっていたレタスもくわえてこのサラダ、さっぱりとして好きだ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋先日、大阪へ久しぶりに夫婦でお出かけした両親若手演歌歌手のコンサートへお土産にりくろーおじさんのチーズケーキを私は食べられないのでワンホール、旦那さんのお腹へいったけどね大阪土産といえば！な、りくろーおじさん大阪へ行く前日、父が姪っ子に「たくろーおじさん買って帰るからな！」と、言い間違えしてました笑そんなりくろーおじさん箱にカットのしかたが書いてあったでもすでにカットしたあと箱を捨てるときに気づいたのでりくろーおじさんマークを残せなかったな次はおじさん、残してあげよ今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.05.09
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春ごはん
こんばんわ今日は我が家の春の食卓記録をちょこっと最後までお付き合いいただけるとうれしいです最近観たYouTube晩ごはん食堂さんのレシピよりじゃがバター春ごはんってかいてるけど秋の味覚の動画なのは気にしないでいただきたい新じゃが使ったからね！春だよねっじゃがいもって丸ごととなるとモサモサしてて今までじゃがバターって苦手だったんだけどこのじゃがバターはチーズも使ってるからかすっごく美味しい！この時はハマって連日していたな～付け合わせに使っているラディッシュは産直で買った大きく形もきれいなものこの日は菜の花と、花束みたいになったレタスも新鮮なお野菜うれしいちょいと写真ぼやけてますがラディッシュ、お漬ものに入れると赤がきいてていい感じなのですよ葉付きのままそのまま茹でるというのもやってみたい＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋晩ごはん食堂さんのレシピでもう一つ春キャベツを使ったレシピこちらは完コピで作りましたよ～メインは巻かないロールキャベツ我が家の定番ロールキャベツは豚ロースの薄切りをチーズと一緒にキャベツで巻くというスタイルこっちの方が私は好きだったけどミルフィーユ状になったロールキャベツはおもてなしにも良さそうですねロールキャベツの副菜は●ピーマンのツナマヨ和え●ほうれん草としいたけのスープ（動画は、しめじでした）副菜もしっかりとした味付けでおいしい！こうやって献立全部がのってると真似したくなるよねメインはこれで～副菜はどれが合うかな～って考えるのがとても面倒くさいなのでこんな動画があると少しはやる気がアップするのですでもまた最近は料理意欲、下降ぎみいろいろ工夫してやる気スイッチ押そうと思います！＜おまけ＞豆苗の再生栽培、はじめてやった🌱今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.04.19
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家事ヤロウで観た芸能人レシピで作ってみた
こんにちは今日はごはんの記事ですTV番組の家事ヤロウで（だいぶ前に）観た芸能レシピを２つ作ってみました～家事ヤロウはいつも観てるわけでなくこのとき一回だけしか観てないんだけど芸能人自らキッチンで料理してるのがなかなか新鮮でいろんな芸能人のひとがイチ押しレシピを紹介されてましたが私が作ろうと思ったのは大竹しのぶさんとV6の坂本さんのレシピまずは大竹しのぶさんレシピ！●ブリ ねぎ濃いタレが片栗粉まぶしたブリに絡んでごはんがすすむおかずでしたさんまさんも食べてたのかなぁ笑でもブリって、この時すごく高くて買うの迷ったなぁ...いろんなものが値上がりしていて困る～とくによく使う玉ねぎが高いのが痛い高い上に小玉のものが多いですね話を戻して・・・タレの材料にしょうゆもあるんですが楽天さんで買っていた井上古式じょうゆを使いました900mlの3本セット料理上手な方達が口をそろえてここのしょうゆをおすすめしてるので前々から気になってはいましたいつも買うしょうゆより断然、美味しいどう美味しいのか、表現できないけどブリねぎの副菜にはこんにゃくの甘辛煮をクックパッドのレシピで冷蔵庫で１週間保存◎こんにゃくの甘辛煮レシピID5347141味が染みていてお弁当のおかずにもいいかも＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋2つ目の芸能人レシピ！V6の坂本さん考案の手羽先の海水焼き塩水に漬けてグリルで焼くだけなのですごく簡単！ビールには確実に合うよね～🍺私は飲めないけどいままで手羽先はかたちがリアルで苦手だったんだけど命をいただいてる実感はあるなぁと思ったのでしたこの手羽先のやつは簡単なのでこの後も何回もしました旦那さんにも好評でちょいおかずにもってこい～＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋あと一つ、気になっているIKKOさんのレシピ骨抜き！梅肉だれスープを作りたいと思ってはいるんですがまだ実行できてませんまた作ったらblogにものせますね今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.03.29
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最近ごはんと苺のホワイトデー
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずは「チュモクパプ」舌嚙みそうなネーミングだ姉が作っていて作りたくなったものチュモクパプとは、韓国版悪魔のおにぎり材料はとびっこ、たくあん、大葉、韓国のり（とびっこ以外の材料は細かく刻みます）それをごはんに混ぜて味付けは塩、マヨネーズ、ゴマ油（それぞれ量は適当です）それをまんまるに握って出来上がりとっても簡単でした♪とびっこのプチプチがアクセントになって何個でもいけちゃう危険おにぎり！この日はナムルとスンドゥブといっしょに韓国ごはん色がカラフルなので春の行楽弁当なんかに持っていっても良さそうそうそうこの前の週末はお餅が無性に食べたくなって桜餅とみたらし団子をおやつに桜餅、ちっちゃいけど桜の花の塩漬けもついていておいしかったなぁ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋今日はホワイトデーですね一応今年は手作りのティラミスを旦那さんに作ったからか「今年は俺も手作りお菓子でお返ししよかな」なんて、この前言ってたけど丁重に、お断りしました過去に砂糖と塩を間違えて作った親子丼を食べさせられた経験アリ断って、今日は自分で自分用のホワイトデーご褒美を買いましたよ大好きないちご大福といちごそのままの苺ずくし🍓あぁシアワセ今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.03.14
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最近ごはん
こんにちは今日はごはん記録です最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずはいなり寿司専門店「豆狸（まめだ）」のわさびいなり刻んだわさびがごはんに混ぜ込まれてあってピリッと辛くて癖になる！母がここのいなり寿司が好きで大阪へ出かけた時にはお土産に買ってきてくれますこの日も買ってくることを聞いてわかめうどんだけ作ってスタンバイうどんとおいなりさん最上の組み合わせだわ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お次は豚テキ！🐷おろし玉ねぎソースでいただくよもうごはんがすすみまくって困るやつあぁ、また食べたい＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お次は八宝菜お皿に盛ってなくてフライパンのまま失礼～～またまた人気ブログ「毎日笑顔で暮らしたい」のモモ母さんのレシピたいていの料理が間違いない！簡単！八宝菜うずらの卵がうれしいのよね＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お次はお漬物お漬物が大好きな私最近は日野菜の漬物をよく食べています白菜とかもそうですが日野菜の漬物を食べるときはしょうがとゴマをかけて食べますチューブのしょうがだけど味がハズレだった漬物にもしょうがをかけ誤魔化して食べる・・・しょうが大好きだーー＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後はカレーこの日は土曜日で私が仕事の日帰ったら旦那さんが作ってくれたカレーが待っていたぁうれしいうれしいけど・・・カレーに木製のお玉使ったんだね色、落ちないよねいや、普段からホーロー鍋にはシリコンのか木製のでね！と私が言ってたからだよね無印のシリコンスプーン愛用♡でもシリコンスプーンの方はカレーを掬うにしては浅いスプーンなので木製のを使ったんだなぁこういうことって時々おきますでも今回は数日後にはスプーンについたカレー色も取れめでたしめでたしでもいろんなこと夫婦で共有しとかなくてはと、思った次第であります今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.03.02
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スープであったまろ！その②
前記事の続きあったかスープpart２ですフィンランド風サーモンスープとオマール海老のビスクとクラムチャウダーの３つまずはフィンランド風サーモンスープ人気ブログ「毎日笑顔で過ごしたい」のモモ母さんのレシピでしましたフィンランド風サーモンスープディルが手に入ったらしようと思っていたこのスープめちゃくちゃ美味しいディルとサーモンの相性良すぎる～～本場フィンランドには行ったことないけど「北欧の味だ！」と飲んだ瞬間に思いました生クリームとジャガイモが入ってるからか私の好きなドロり系スープこれは冬の定番にしたいスープ皆さんもぜひ作ってみてくださいディルがまだ余っているので明日もまた作る＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お次はオマール海老のビスクでもこれは作ったのでなくcoopで頼んだSoup Stock Tokyoのスープです楽天さんでもあった♪↓選べる８スープセットオマール海老のビスクが食べたい！って思ったのは一昨年の秋にあさちゃんとの旅行でお泊りしたお宿びわ湖松の浦別邸の朝食で出てきたビスクが美味しくて美味しくてびっくりしたから！お宿の記事、くわしくはこちらから→☆わんこと泊まれる滋賀県のお宿ですこの濃厚オマールスープおかわりしたかったがぶ飲みしたいっお宿のビスクには及ばないけどSoup Stock Tokyoのも濃厚で美味しかったたまにの贅沢でお取り寄せしてもいいかも。ちなみにビスクを旦那さんに出したら「あ！これアレやろ...バスクやんな～」おしい＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後は過去記事でのせたクラムチャウダー あさりのダシがきいて本当に好き何年も前から作ってる我が家の定番スープですサイズは私のと違いますが楽天内でもイイホシさんのカップがありますね↓↓Lサイズ寒い日にのせたかったスープの記事ですがこんなあったかい日にアップとは２月も今日で終わり。明日からは春に向けて加速する３月の始まりだぁ！！楽しみ♪今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.02.28
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スープであったまろ！その①
こんにちはやっとあったかくなってきた今日この頃ですが～ちょっと前は寒かったぁ🥶そんな寒い日はあったかスープであったまりたい！我が家のスープをまとめて記事にしてみます２回に分けて、まずはその①ミネストローネとブロッコリーのスープオニオングラタンスープの３つつい最近作ったミネストローネからミネストローネが嫌いだった私だけどこれなら食べれるんじゃない？って姉が教えてくれたレシピで作ってみたらすごく美味しかった！！まずセロリが入ってないのが良かった少しでもヤツが入っているとウゲ～となるミネストローネって勝手にセロリが入ってるイメージだけどそんなこともないのかな。あとはドロッとしてるのが良かったたいていのミネストローネってさらっとしてません？？でも！教えてもらったレシピはジャガイモを入れるからかなドロッと濃厚～もはやシチューのようだわレシピにはなかったけどティラミス作りで余ったクリームチーズも上にのっけてさらに濃厚パンをダンクして食べる～～うんまい＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お次はブロッコリーのスープ正式名は「くたくたブロッコリーのミルクスープ」Instagramの＠ponkotsu_0141さんのレシピですこれも姉に教わったんですけど結果的に言うと、、、私はちょっと苦手でした～もともとブロッコリーが苦手な私でもブロッコリーって栄養あるし苦手だけど摂るようにはしてるんですこのスープはブロッコリーをまるまる一つ使うレシピなのでたくさん摂れていいかも！と思ったんですがやわらかいブロッコリーが好きじゃないこととさらっとしたスープだったのが要因かなでもあくまで私の場合！ですブロッコリー好きの姉や姪っ子は大好物です＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後は以前にも書いたオニオングラタンスープクラシルのレシピで「とろとろオニオングラタンスープ」検索してみてください♪でも姉はパンがふにゃ～っとなっているのが苦手！と言ってました好みはひとそれぞれピンと来たものがあったらぜひ作ってみてくださいネ→その②に続きます今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.02.28
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最近ごはん
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです大好きな春巻き～生焼けとかが気になる私にとって春巻きはその心配がないのでよくします春巻きが積まれてるのを見るのシアワセこの日は旦那さんが帰り遅かったので私はフライング🚩春巻き黒のうつわによく合います＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋この日はぶり大根🐟この日は土鍋で作りました煮物つながりでさといもとイカの煮物イカの煮物大好きごはんすすみます＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋この日はなんちゃってのり弁メインの揚げ物がスーパーで買ってきたアジフライだけども。。でも大きく立派なアジフライ美味しかったのり弁のごはんは昆布とのりよりも、おかかとのりが好みピクニックへ行くときもたまにのり弁を持っていきます！簡単にできていいですよ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後はひとりのお昼ご飯焼きおにぎりと味噌汁と寒い季節になると鮭のはいったお味噌汁が食べたくなるのよねもうしばらく寒い日が続きますが体調崩さないよう気をつけましょうね♪昨日の寒さ、やばかった素敵な週末を今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ～＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.02.18
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名脇役のクレソンと失敗した鴨料理
こんばんわ我が家のキッチンの窓辺にある癒しクレソンスーパーで買ってきたクレソンの残った１本を水に浸していたら新しい葉っぱもでて何か月も長持ちしてくれているんですよ～クレソンによってはしなびてしまうものもアリ料理の彩りに使う緑の中でパセリや他のハーブ類は味がそんなに好きではないのだけどクレソンは美味しくいただけるので多様しますほんのり苦いのでお肉とよく合うクリスマスのときにも使いました🎄サラダがないときにもクレソン１本添えるだけでなんかいい感じ♪そんな感じで先日の鴨料理のときもクレソン添えたんですけどね見た目的には美味しそうに見えるこちらじつは失敗してしまったのですヨむか～し昔にフレンチレストランで食べた美味しい鴨肉のローストを思い出して去年にチーズと一緒にハイ食材さんで買っていたこちらの鴨肉フランス産最高級鴨「マグレカナール」チーズはこれ鴨肉って調理したことないけどまぁ、調べたらいけるでしょ！と能天気に思ってましたがいいなぁというレシピには「血抜き」という工程があるではないの串でさして吊るして・・・って怖い！「血抜き」はパスしたいっ次にいいと思ったのはステーキみたいに焼くだけのものでもでも皮面を下にして焼き鴨肉から沁みだした脂をすくって表面にかける・・・（アロゼという手法）この繰り返しを２０分するの！焼いたあともアルミホイルにくるんで２０分とにかく時間かかるそしてようやく出来上がった鴨肉を切るけど少しだけ血が出るえ？？いいの？？鴨肉って生いいの？？携帯でググるものの生でいける、という意見と生は危険です、という意見とそもそもこれが生の状態なのかもよくわからない中まで火が通っていてもピンクらしいのでそしてこの焼き上がった鴨肉にかけるソースもなかったバルサミコ酢のソースやオレンジソースがおすすめと書いていたけどバルサミコは買っても残りそうだしオレンジソースは苦手そう結果、うちにあるもので作れて馴染みのありそうな和風ソースを作ってみたしょうゆ、みりん、酒とかだったいざ、焼いた鴨肉にかけて食べてみる・・・ん、ん、ん、臭いまずい私、もういいです。。ほぼほぼ旦那さんが食べてくれましたごめんよ～～最高級の鴨肉なのに全然いかせなかったぁこの記事を書くにあたって鴨肉のページをよくよく見るとおすすめの食べ方が書いてあった●200度のオーブンで５～６分ローストしてから５ｍｍ程のスライスにしてわさび醬油で食べる●しゃぶしゃぶわさび醤油おいしそう！！しゃぶしゃぶもそれこそクレソンと一緒に食べたらおいしそう！！はぁ、後悔先に立たず焼けているか心配になるものは苦手なんですね、わたしできるだけ避けるべし長くなりましたが去年のチキンに続く料理の失敗話でした＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋そういえば今回の記事の中の料理すべてがこのお皿に盛っています古谷製陶所さんのお皿どんな料理にも合って陶器なのに軽くて扱いやすいし電子レンジもいけるのでよく手に取るお皿ですオススメ！今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.02.08
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リトルミイ誕生
こんにちはこの前の週末のおやつ時間やってみたかったことを、やってみましたそれがお菓子で作るリトルミイの可愛すぎる後ろ姿姉がインスタで見つけて教えてくれましたお菓子といってもスーパーで売っているカップケーキと鈴カステラだけあとはいちごとアーモンドこのみみのアーモンド使いましたお菓子作りをしない私でもできる材料ただ・・・鈴カステラは私は食べれそうにない。。カップケーキはまだいける食べれないものを買ってまでと思っていたら旦那さんが鈴カステラ食べたい！と言ってくれたのでさっそく実行しましたいちごが大きくなんだかイメージよりごつい感じになってしまったヘタを取っていちごの先にのせた方が良かったな△の形で、なで肩の方がミイっぽいですねそしてカップケーキの下の白のもの他の方はホイップでされてましたが私は生クリームだめなのでヨーグルトそれでもアーモンドの髪の毛の感じとかこれはまさにミイだ！！これ考えた人すごい「これがあたし？全然似てないわね！」うちのloviミイは言っていますがっ笑ムーミンのキャラクターの中で一番好きなリトルミイ皮肉屋だけど勇敢で、楽しむことに貪欲で吹き出しで書いてる英語は💬「べつに…あたしはあたしでいいよ」という意味誰かと比べるほど無駄なことはない！と思っているミイらしい名言今日から２月今月も自分らしく迷いながら、失敗もしながら日々を紡いでいきます今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.02.01
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揚げ物祭り！ミックスフライ
こんにちは先日のごはん「ミックスフライ」・ホタテ貝柱フライ・有頭えび・カニ爪クリームコロッケ３種類でミックスフライえびとカニのやつはcoopの冷凍ものお正月用に買っていたけど見事にお正月はなにもしなかったので、ねミックスフライって見た目が豪華でテンション上がるけど結構飽きがきてしまう私は１種類をガッツリ食べる方が好きかもなそして前回もだったけど有頭えびがうちの揚げ鍋だと入らなくてうちの鍋はこちら。安い！笑しっぽの方、曲がってますわこんな横長の揚げ鍋なら揚がりそう！収納するときもコンパクトでいいですねいろいろセットになった揚げ物セット♪ ラバーゼいいなぁ油ハネガードは長年ベルメゾンで買ったものを使っていますが画像あらっ表面がぼこぼこしてるので拭きづらいんですキッチン洗剤はdailyわるくなったら次はこんなフラットなのが欲しいです！色は今のベージュがお気に入りなんだけどこれ↓ではないけれど揚げ物はこめ油ですることが多いですこれスーパーにこの前売っていて気になってますそして、、揚げ物のときはこの菜箸ステンレス製なので焦げたりしません絶対必要なものではないけどこんな調理中の箸置きも欲しくなってます木製品に弱いのです今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.01.28
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カップスターとこたつみかん
こんばんわ～おとといのお昼ご飯はコレ。サッポロ一番のカップスターカップヌードル派なのでカップスターは一度も食べたことなかったなんで今回買ったかといえば単純に長場雄さんのイラストだったからいや、長場雄さんのこと正直全然知らないんですが姉がファンなので。。いろんなところでコラボとかされてるイラストレーターさんですよねゆるかわなイラストがかわいい蓋部分のイラストはこんなんでした食べようか、食べまいか迷っているようにも見えるわかるわかるカップラーメンって罪悪感を生むよね笑あっ例のチェック！匂い嗅いでるんと違うよ～イラスト見てるんって嘘コケ！味は断然カップヌードルが美味しかったカップ麺だけの昼食に罪悪感を覚えみかんを食べとく！ ビタミンC摂っとかなっこたつで食べるみかんは美味しいですね🍊だけども実はみかんって私そんなに好きじゃなくて・・・そう何個も食べれない実家や義実家からたくさんもらうけど最後は冷凍みかんにしたりするのです大量のみかん消費にscopeさんでは東屋のジューサーNo.2で絞るみかんジュースを提案してましたよ今なら特別価格ですうちのこたつテーブルはもう売ってないけどうちが買った同じショップさんで出てるナラのこたつテーブルがシンプルでいいこたつ生活、まだまだ続きます今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村
2022.01.27
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大人様ランチ３
こんばんわさっそく続きで、大人様ランチ３をこんな感じになりました！ハンバーグとエビグラタンとりあえずエビグラタンが食べたくてパスタを合わせようかとも思ったんですがなんとなく、ハンバーグの方が合う気がして。。エビグラタン、めちゃくちゃ美味しかったレシピはこちらのレシピで→☆じつは、グラタン入れてるうつわこの日初めて使ってすっごくお気に入りのうつわだったのにクリスマスに作って失敗したUFOチキンのチーズをこのうつわに入れて直火でグツグツしていたら丸焦げになったのこんな風にココットしても使えるし梅干し入れて食卓に出そうと思っていたのに！※画像おかりしてます。4th-marketのスタックカップ竹のトング。カップと一緒に使いたいリベンジでまた絶対に買おうと思いますあ、でもこの器はわりと深さがあるのでグラタンには向いてないかも、と思いますマカロニとかがパリッと焼けてるくらいが私は好きなのでグラタンなら断然薄いうつわがいいなぁ同じ4th-marketでいうとこんなの↓この器、実物見ましたがかわいかったです焦げてもどうしても捨てられなくて植木とか、なにかに使えないかと置いてますこれはこれで味わい深い表情のうつわですよねアンティークということで笑話が器の話に逸れましたが大人様ランチ３も美味しくいただきました！あきらかに、食べすぎだけどねひとまず大人様ランチシリーズは終了です次のお買い物マラソン告知でましたね♪週明けの月曜日から～お付き合いいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2022.01.22
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大人様ランチ２
こんばんわ今日は、だいぶ前に作っていた大人様ランチの第２弾、３弾！をお届けしますそれぞれ短くなりますが記事をわけて残しておこうと思いますお付き合いください♪まずは第２弾から～ポテサラとエビフライとオムライスやっぱり卵の黄色が入るとすごく美味しそうに見える！そして、ポテトサラダって前はあまりつくらなかったけど最近好きでよく作ります無印のマヨネーズがキューピーよりも酸っぱめでポテトサラダによく合います無印たまねぎドレッシングもリピしてますエビフライは今回は有頭🦐これもcoopの揚げるだけのやつだけどミソも食べられてすご～く美味しかった！丸まりにくいので、きれいに見えますね第１弾はお誕生日ごはんとして夕食で食べたんですが第１弾、詳しくはこちらで！→☆今回はまさにランチで♪お昼からお腹いっぱいになりましたごちそうさまでした～第３弾へと続きます＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2022.01.22
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今年も七草粥をいただきました
こんにちは新年７日今日の朝は七草粥をいただきました今年も去年に続きcoopのフリーズドライのをお粥にまぜるだけ寒いキッチンでお粥を炊く 静かな時間ですガスファンヒーターの向こうにはあさぼう朝ごはん待ち。。ヒーターの風が怖いのかいつもヒーターをつけると向こう側にいきますあさちゃんに見守られながら正しくは、見張られながら七草粥できました～付け合わせは、塩昆布と梅干し旦那さんと二人今年も無病息災を祈っていただきました年末に買っていた東屋さんの土瓶手持ちの陶器のお皿とも相性がよく本当にお気に入り↑私が買った個別販売はほぼ売り切れていてシンワショップさんのものもちろん！今日も使っていた東屋コップとの相性も◎朝からあったかいお茶をたくさん飲んであったまりましたうつわの色が揃った食卓も落ち着くし大好きだけど今年は色のあるうつわを使った食卓も考えてみたい七草粥をいただくときやおめでたい食卓で「ひょうたん」モチーフのものがあったらいいなと最近思います ↑これまた東屋さんのものひょうたんりぼんかわええひょうたんは瓢箪が六つ揃えば六瓢（むびょう）といって無病息災の縁起物とされていますね伊万里焼のこんなの見つけました 六つ並んでまさに縁起物なにをおいても健康第一！今年一年も健やかに過ごせますように今日も最後まで読んでいただきありがとうございました＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2022.01.07
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手作りりんごジャムで朝ごパン
おはようございます！今日は珍しく朝の投稿ですこちら奈良は雪がちらつく寒い朝ある日の朝ごはん風景この日も底冷えのする寒い日だったなぁ白い器に入ってるのは手作りのりんごジャム🍎と、言っても私が作るはずもなく近くに住む叔父さんが手作りしたのをもらっただけです叔父さんは教師を引退してからめっきり家事にはまっているみたいです甘さ控えめの優しい味のりんごジャムありがたくいただきました普段自分でジャムを買うことはないので久しぶりのジャムを塗った朝ごパンすごく美味しく感じました！叔父ちゃんありがとうねちなみにりんごジャムと一緒にもらったりんごは叔父夫婦がりんごの木のオーナーをしている木から収穫した今年のりんごなのですりんごの木のオーナーって知ってます？年間にいくらか払ってりんごの木１本を買うことができてその木になったりんごをもらえるんだそうりんごは自分たちで収穫してもいいし農園の方に頼んで送ってもらってもいいらしい叔父夫婦は長野の農園のりんごの木を買っています私の実家も今はやめているけど買っていたときがあってそのときは長野まで収穫に行ったりしていました私は一緒に行ったことないけど蜜がたっぷりの本当に美味しいりんご冬の楽しみです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋朝ごはんつながりでまた別の日の朝ごパンいつもはパンだけのことが多いけどパンとサラダがあってワンプレートに一緒に盛り付けたときみなさんはどうしてますか？サラダにはドレッシングかけたいじゃないですかでもドレッシングかけると横にあるパンにしみそうで気を遣うで！最近はね ティーマのC＆Sのお皿の方を使ってパンを避難させてからドレッシングかけてます笑パンがちょっと窮屈そうだけど、ね～またまた別の日の朝ごパンこの日はワンプレートにしてないなっそしてこの日ももらったりんごジャム塗っていますいつも食べてる食パンは超熟の６枚切りなんですがこの日は６枚切りが売り切れで８枚切りを買いましたこんなに薄い！でも焼くとカリッとしてジャムを塗るには薄い方がいいような気がします多少ダイエットにもなるし薄い食パンもたまにはいいものだなぁそしてまたまたまた！別の日目玉焼きをのせたチーズトースト黄味をパンに絡めて食べるのが好き食パンにはスライスチーズの方がのせるの楽だけどぽろぽろしたチーズの方が見た目的にも美味しそうに見える以前に撮っていた写真の朝ごパンもチーズトーストだぁチーズは大好きだけど摂りすぎには注意しないとなぁ↑チーズは無添加のこれ使ってます今日は朝ごパンをたくさん載せたけれど本当はお米の方が好きなんですでも、朝はおかずなくても食べられるパンにすることがほとんど今年はお米の朝ごはんも増やしていきたいと思っています今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2022.01.06
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リベンジチキンとお正月の準備
こんにちは派手に失敗した今年のチキンシュンそれなのに翌日25日の夕方のお買い物で骨付きの鶏肉が半額になっているのを発見懲りずに手にとりお買い上げ！笑今度は旦那さんと私の2人分だしいけるでしょうでも揚げるのはさすがに懲りて今度は漬け込んでオーブンで焼くだけのレシピ付け合わせも何度も作っているリゾットを。。 見事リベンジが叶いましたムフフ外の皮はパリッとして中身はジューシーもちろん、お肉には火がきちんと通っていて！美味しかったぁ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋さて心躍るクリスマスが過ぎ落ち着く間もなくお正月の準備昨日はクリスマスグッズをお片付けワンコ用クッキーが紛れてることに気づくあさちゃん👆緑のツリー型がクッキーですえ。例のアレやんな～うまうまなやつやんな～瞬殺！そんなこんなでクリスマスグッズも無事に片づけ終え～今日はお正月飾りを毎年しめ縄はイオンで買うのですが今年は久しぶりに無印良品で買ってみました値段もイオンで買うよりも安い！貧乏性だからしめ縄飾りは大とんどで焼くことを思うとお金はかけられないの鏡餅などいろいろとお正月雑貨を出してみる・・・お正月の赤も好きだなあとは親戚の子供たちへのお年玉の準備今年もポチ袋はセリアで同じシリーズの３つの柄模様と水引きが少しづつ違うんですこれまたセリアで買ったおみくじシールも裏に貼って新札も用意したし、お年玉の準備も万端！あ。削るタイプのおみくじだから10円玉も入れておこうかな今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.12.28
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家飲みごはん
こんにちはみなさま、1週間お疲れ様でした！今日はゆっくりおうちで飲みましょうな～んて私は飲めないのでその気持ちは残念ながらわかりませんがお酒飲めると楽しいだろうなぁ最近のごはんがちょっと飲みごはんみたいだったので、載せてみます飲みごはんっぽくなったのは上の写真の「からすみのパスタ」があったからからすみなんて庶民の我が家の食卓にあがることないと思ってましたが母が知り合いの方にもらったけれど食べ方がわからないし、血圧上がりそうだからやめとくわ～と、言って譲ってもらえたので。。ラッキーありがたく！いただきました楽天にもあるのねっ↓からすみと言って、思いつくのはパスタ和風パスタの五右衛門で時々、からすみのパスタ食べたなぁさっそくクックパッドで検索して良さそうなレシピを発見濃厚で旨い！からすみのパスタというレシピレシピID:6751545簡単に美味しくできましたよ！スライスしてのせただけのは冷蔵で粉状にしてかけたものは冷凍してたものを使いましたうちにはシュレッダーがないのでおろし器で削りましたが全然大丈夫でしたそしてこの日は簡単なイカスミのパエリアも🦑手が込んでいるように見えてじつは、コレ～炊飯器で炊いたごはんに混ぜるだけのもの！カルディで買いましたこうゆう混ぜるだけ系は、よく失敗もあるんですが私的にはコレ、すごく好みの味でしたクリスマス前にカルディへ行けたらまた買う！混ぜるだけで１品ができるのは正直とってもありがたいそして、さらに炭水化物どんだけ！「土曜日はナニする？」で紹介されていた料理研究家エダジュンさんの揚げないえびパンのレシピトースタで焼くだけでできてとっても簡単なんだけど旦那さんはおいしいと言って食べていたけど私はやっぱり揚げたのがいいかな～もっとカリカリしたのがいい！そんな感じでいろんな炭水化物が大集合！！飲めないけれど飲みごはんって大好きようは、塩辛いものが好き、ってことですねおつまみメニューで言うと姉に教えてもらったその名も「まめまめま～め」が美味しかったハセキョーがYouTubeで紹介していたらしいです国産ボイル大豆を袋に入れて片栗粉をまぶす↓少ない油で炒める↓砂糖、酒、醤油で味付けあとは、最後に白ごまをまぶすだけ！私は糸唐辛子をのせて食べるのが好きですお豆をいれてるお皿は木瓜角皿ヒラヒラ今ちょうど特別価格になってますね♪12/27日9時までは特別価格3,000円→2,400円！無地の角皿もいいけど柄があるとシンプルに焼き魚とかのせるだけでもこれからの季節おでんの取り皿にもいいんですよね今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.12.17
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総菜系パイが好き！ミートパイとパイシチュー
こんにちは今日はタイトル通りパイの記事です最後まで、お付き合いいただけるとうれしいですある日の夜ごはんのミートパイだいぶ前だった気がしますが私、ミートパイ大好きなんですよね前日のミートソースの残りと冷凍パイシートで簡単に作るミートパイスパゲティミートソースよりも次の日のミートパイが楽しみ♪こんな風に包んでオーブンで焼くだけ～あ、チーズはたっぷりと入れてます無添加チーズはこちら↑大容量だけど、もうなくなりそう。。私は甘いものがそんなに食べれないのでパイはお菓子系よりも、総菜系が好きですミスドのえびグラタンパイもすきそして昨日はクリスマスの時期によくみられる「パイシチュー」も作ってみました！前日の残りのクリームシチューの上に冷凍パイシートをのせ、卵黄を塗って200℃のオーブンで15分焼いただけ ティーマのＣ＆Ｓを使ってあんまり膨らまなかったんですけどなんだか、すご～く美味しかったんです見た目の効果もあるかも🍄ミートパイも、パイシチューもどちらも前日の残り物を使って作っているので手間もかけていないし簡単にアレンジして楽しめるのでおススメです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋パイといえば～ちょっと前にパイ専門店のテイクアウトをしましてとーっても美味しかったんですがパイの写真を撮るのを忘れてる・・・私が使う冷凍のパイシートと全然！違うとっても美味しいパイ生地でしたパイをテイクアウトしたのはパイ、専門店グルグルというかわいいお店全国発送のオンラインショップもあり！クリスマスセットの予約受付は12/19日までみたいです実店舗は大阪の高槻市と、奈良の香芝市お近くの方は行ってみてくださいこのお店でも私はミートパイを！ホールでも買えるみたいなのでイベントなどにもいいですね♪私もまた行こうと思います今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！また遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.12.13
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紅茶専門店TEA PONDとポプシー
こんばんわあったかい飲み物がうれしい季節みなさんはなにを飲みますか？私は普段はコーヒーが一番多くてその次は緑茶か紅茶かな...紅茶といってもリプトン紅茶ねティーパックのを手軽に飲んでます上の写真のかわいい缶の紅茶はインスタで仲良くしてもらっているお友達に教えてもらった紅茶専門店TEA PONDのクリスマス限定缶お友達が桃のおいしい季節にピーチティーを楽しんでいてそのときの紅茶の缶がかわいくってTEA PONDという紅茶なんだと教えてくれましたクリスマスツリーの缶は見ているだけでしあわせな気分に缶のデザインは他にもいろいろとあって好きな缶を選ぶのも楽しい♪次はサクラやバルーンかな美味しく贅沢なお茶時間でしたTEA PONDは東京のお店みたいですけど関西にも今月8日梅田の阪神百貨店にOPENするみたいですねお近くの方はぜひ～紅茶というと姉が飲んでるキャンベルズティーもイエローの缶が可愛い でも、缶の大きさがバカでかいです笑大容量ですけどね！慌ただしい12月ですけどティータイムでほっとひと息いれたいものです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋12月の記事にたびたび写っているこの子「ポプシー」という名前の木らしいのですいつも仲良くしてもらっているブロガーのみほさんに教えてもらいましたボリューミーで葉は見事な銀青色！枝部分の色も赤茶のような色でそれもまた葉の色を引き立てているように思いますシルバーリーフ系のグリーンは大好きで今まで多くを見てきたけれどその中でも群を抜く美しさでも成長が遅くとても貴重な木なのでお値段高め今朝、水替えのときに枝を持つと葉がポロっと抜けちゃってぎょっとなりましたっできるだけ長く楽しみたい！楽天スーパーセール開催中今日は5倍デイ買おうと思っていたものがけっこう売り切れてる・・・さすがスーパーセールだなぁ今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加していますぽちっといただけると更新の励みになります♪↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.12.05
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柿の葉寿司とフライドチキン
こんにちはいよいよ紅葉シーズン🍁今年は初めて紅葉の葉で包んだ柿の葉寿司を買ってみました♪数少ない奈良の名産品「柿の葉寿司」その名の通り柿の葉で包んだお寿司奈良県民にとっては見慣れたお寿司ですが他県の方からしたら、？？なのかも・・・海のない奈良県は昔は海産物はとても貴重なもの抗菌作用のある柿の葉で包み重石で空気を抜き発酵を促し少しでも長く日持ちするようにと生まれた食べ物なんです見慣れたお寿司だけれど奈良県民でも日常的に柿の葉寿司は食べません我が家はいつもお正月に食べています柿の葉寿司とすき焼きのセットがお正月の定番なのでこの日も久しぶりの柿の葉寿司でしたそして何年か前から紅葉した柿の葉で作る柿の葉寿司があるというのを知って食べてみたいと思っていたんですが普通の柿の葉寿司よりもお値段が高い上に朝早くに並んで買わないといけないということで気になってはいたけれど買わずにいましたでも今年、ふとインスタを見ていると手軽なお値段で紅葉寿司を買っている投稿を発見5つで540円（税込）、安い「道の駅かつらぎ」というところで売っていました作ってらっしゃるのは和好寿司さん調べると吉野にあるお店みたいですね中身は鯖と鮭のミックスで紅葉した葉2枚→鮭紅葉していない葉3枚→鯖私は鮭の方が好きなので少し残念色どりがキレイなのでおもてなしの一品として出しても喜ばれるかもただお味の方は・・・普通、かな笑普通においしいんですけどいつも買うゐざさの柿の葉寿司がやっぱり一番美味しいただ、ゐざさには紅葉寿司はないんじゃないかな紅葉寿司、気になる方はお早めにお買い求めくださいね例年通りでいくと11月半ばくらいまでの取り扱いなので＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋この紅葉寿司を買って帰った日わだきんさんのフライドチキンもテイクアウトしましたわだきんさんは、奈良の御所市にある洋食屋さんですお寿司を買った葛城市と近くだったのでせっかくなので寄りましたこのフライドチキン好きなんですよね～🍗クセになる味以前、店内で食べたときこのチキンがすご～く美味しかったイメージがあって↑写真は以前食べた「わだきん」という名のメニューめちゃくちゃ、ガッツリな内容でしょ？笑なんせウィンナーが骨付き！コーンスープの量がちょっと、という不思議もあったりフライドチキン、久しぶりに食べたけどやっぱり美味しかった今度は店内でアツアツを食べたいなぁ～今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.11.13
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鬼滅の刃「牛鍋辨當」を再現！
こんにちは昨日の夜ごはんは鬼滅の刃が大好きな姪っ子のために煉獄さんが無限列車で美味しそうに食べていた「牛鍋辨當」🐂を再現してみました鬼滅の刃を観てらっしゃらない方は興味ないかもですがさっそく見てください～暗い中で撮ったのでピンぼけが...スミマセン～でも、わりとうまく再現できたかな、とアニメ内のお弁当を写真で撮ってパッケージの絵はコピー用紙に見よう見真似して私が描きました文字は私は自信ないので習字教室の先生の母に書いてもらいました🖌ささっと書けるのが我が母ながらすごい色は原始的に色鉛筆で塗ったためすごーくレトロな感じでもそれがなんかいい感じでお気に入りです中身は、たぶんすき焼きだと思うんですが我が家はよく作る牛丼にしてみました無限列車編🚃を観ながらお弁当を食べてもらうためにアニメをDVDにもやいて📀姪っ子のためにおばちゃんがんばりましたよぉ～💪ただね準備万端の前日のこと姉から「○○ちゃん(姪っ子)、牛丼好きじゃないんだよね...」という情報が💦なんと...よもやよもやだ～～今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.10.23
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ゆるく健康を意識してる今日この頃
こんにちはさっそくですが昨日のひとりお昼ご飯おにぎりと（3つも！）天ぷらと汁物はインスタントのもずくスープこのスープ美味しいおにぎりと天ぷらの組み合わせが好きすぎますちなみに天ぷらのサツマイモは薄いのが好み🍠ごぼうの天ぷらも苦いけど美味しかったなぁこの日は天つゆじゃなく天ぷらはお塩でこの前、無印良品で買ったアンデスの岩塩をかけて食べました岩塩なので粒が粗く天ぷらにはつきずらかったけど美味しかった料理に使うお塩はこれを使っています↓↓粟國の塩沖縄・粟國島の海から汲み上げた海水を10日間、昼夜休みなく蒸発させさらに釜で30時間も煮詰めたあと脱水・乾燥に2週間...すべての工程を合わせると約1か月かけてできる海の結晶！だから海水のミネラルをたっぷりと含んだお塩なんですスーパーでも売っている有名なお塩だと思うのでぜひ手に取ってみてくださいね♪私はイオンで買ってます無印良品ではこんなものも買いましたよマヨネーズとたまねぎのドレッシングどちらも化学調味料不使用で身体に優しいかなーとマヨラーなのでマヨネーズはよく使うんです笑お好み焼とかちょっと卵焼きにいれたりな時はチューブのマヨを使いたいけどお料理に大さじで使う場合は瓶の方がいいお味は...キューピーの味に慣れているせいかそのままで食べると少しすっぱく感じますがお料理に入れると正直わかりません玉ねぎドレッシングの方も普通に美味しかった～無印良品らしいシンプルな見た目も◎＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋そんな風にゆる～く健康を意識している今日このごろなんでも精製してないものがいい！って聞くからパンも時々、全粒粉イオンでタカキベーカリーの全粒粉食パンを買ってみましたいつも食べてる超熟に比べるとやっぱりもっちり感が～～と思うけど、ね正直そのまま食べるとモサモサするのでオープンサンドにしてみたり現在半額セール中これ、サーモン1枚しか使っていないけど十分な満足感♪最近、卵はマヨネーズ＋白だしの味付けが好きチーズトーストにしても食べました🧀使ったスライスチーズはイオンで買っている生乳＋食塩だけのスライスチーズチーズはこの前の楽天マラソンでも買っていて2つとも無添加チーズですこれからもゆる～く健康志向でいきたいです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋evercookのeclity限定モデルがかわいい玉子焼きフライパンは本日21時から販売開始アイボリーカラー＆ウッド調取っ手がたまらないよねフライパン22㎝、28㎝28㎝が人気みたいです♪取っ手が取れるタイプの6点セットもいいな重ねて収納できていいですね♪一方、私が愛用しているフライパンめちゃ安～～笑前に使っていたフライパンがとにかく重くて軽いのとお値段に飛びつきましたでもこびりつきもないし、長いこと使えてます26㎝だけこの間買い替えました玉子焼フライパンだけは大きさが大きいのでちょっと失敗evercookの欲しい～でも今回は我慢だわDEAN＆DELUCAのキャセロールもかわいい蓋も浅型鍋として使えるそう人気のマルチポットもいいな～ウォームグレーかわいい今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.10.08
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初めてキッシュを作ってみたよ
こんにちは今日も晴れて暑かったですね🥵連日、日光に長い間当たっているので外仕事はお休み午前中は大好きなブログの写真撮影をしたりしてのんびり過ごしましたさて～今日はごはんの記事一昨日、初めてキッシュを作ってみましたレシピはクラシルの「スモークサーモンとほうれん草のキッシュ」検索してみてくださいお菓子作りを基本的にしないのでキッシュの型も持っておらず...型を買いに行くところから始まりましたとさレシピに書いてあった18㎝の型を買っていそいそと作ってみるサーモンはいつもの楽天さんのもの↓↓現在半額セール中材料に使った無添加パルメザンはこちらのもの↓↓作った日から時間が経ってるから記憶が鮮明ではないけど...最近ほんとよく忘れる💦とても簡単にできました冷凍のパイシートを使ったのでそこも簡単にできたポイントかもお昼に作ったんですけど4カットにしてひと切れ食べたら結構なボリューム冷凍パイシートの味が濃いかなぁと思ったけどとても美味しくできました♪旦那さんにもまた作って！と好評でしたよ～ケーキが食べられない私にとってはお祝いの時にもいいかも...デザートじゃないけどね翌日の朝食にも出したらなんだかリッチな気分パンにフォーカスしてますが奥のお皿です冷凍パイシートがあと2枚余っているのでまた作りたいな今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.10.07
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最近ごはん
こんばんわ今日はごはんの記事になります～最後までお付き合いいただけるとうれしいです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋秋鮭のおいしい季節この日は姉のお友達に聞いたレシピで鮭のムニエル前の日に買った柵のお刺身があったのと副菜も和食のものだったので和の器に盛っているけれど魚に魚🐟🐟出来上がったものを食べると...これ、ナイフとフォークで食べるやつじゃん！となりました～まるでレストランで食べるようなお味母から教わった鮭のムニエルを長年私は作っていたけどいや、それはそれで美味しいけれどこれは久しぶりにヒットでしたリピ確定の鮭のムニエルおもてなし料理のメインでもいけそう付け合わせのじゃがとも合うのですよ～薄くスライスしたじゃがいもをにんにくと塩コショウで味付けしたものはぁ～美味しかった＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋上の写真のお刺身もですけど最近はスーパーのお刺身は柵で買うことがほとんどなにかで見た情報で切り身になっているお刺身は鮮度を保つために添加物が使われているんですって※柵も全く使われていないわけじゃないと思いますがいろんなお刺身が食べれる「刺身の盛り合わせ」よく食べていたなでも柵を買うようになって切り身だとその日中が消費期限だったものがだいたい買った日の翌日くらいまでいけるのでお昼の一人ごはんとかにも食べれたりしてなんだかお得感♪これは確か旦那さんが遅い日の一人晩ごはん↑お刺身があるとテンションあがるんですよねそれに調理なしだし、洗い物も少ない焼き魚はコンロが～煮魚は味付けが～＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋自分の誕生日の朝急に「しょうがごはん」が食べたくなって炊く...千切りにしたしょうがと、しいたけに味付けは白だしだけ10年前くらいに親友に教わったごはんでここ最近はずっと作ってなかったんですけどこの日は無性に食べた～～いとなって。。ただ、あんまりこのごはん旦那さんが好きではないので炊き立てを少しだけ食べて、残りは冷凍ひとりお昼にたべるんだ～🍙＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋姉から美味しいよ～と聞いて買ってみたセブンイレブンの「ホットビスケット」ケンタッキーのビスケットに似ていてなかなか美味しい冷凍庫にストックしておいてごはんもパンも切らしてる朝なんかにレンチンで食べられるのがありがたい＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後はあま～いお菓子のカタラーナ甘いものが苦手な私がなぜか食べれるデザートでも久しぶりに食べたら...殺人的な甘さだった笑でもそんな甘いカタラーナをちびちびと苦いコーヒーと一緒に食べるのが好き私はcoopで頼みましたが楽天にも♪↓↓ネット限定の大容量1㎏セットもお得♪↓↓今日、10月1日は「コーヒーの日」なんですって今日は朝から頭痛でしんどかったんですが大好きなコーヒーで休憩ホッ皆様も1週間お疲れ様でした！10月もよろしくお願いします＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.10.01
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2021お誕生日ごはん
こんにちは今月も残すところあと少し...9月は私の誕生月なんですが40過ぎて何度も誕生日を持ち出してスミマセン毎年、家族から私と同じく9月生まれの姪っ子との合同で祝ってもらえます私はついでだけどね💦で、今年はおうちでお子様ランチの大人版「大人様ランチ」ってものを姉と協力してつくることを計画していましたさっそくですが出来上がったものが上の写真ですハンバーグ、エビフライ、ナポリタン→私ポテサラ、人参マリネ、かぼちゃスープ→姉そんな分担で作り上げましたハンバーグ7つって初めて作った盛り付けはインスタで見かけた素敵な方のをコピーいろんなものを少しづつ食べれる幕の内弁当の洋風版の、夢のごはんでしたよ～エビフライが私お得意のcoopの揚げるだけ～のやつなので🦐有頭エビとかだともっと大人感アップするかなと思いますっあとエビフライには手作りタルタルソースをたっぷりとかけても美味しそうでも、この見た目にテンション上がった女3人でした↑この日は平日で私、姉、姪っ子で先にお祝い🥂姪っ子も生野菜以外は全部平らげてくれて本当に良かったこの日は姪っ子にプレゼントとしてリクエストされた鬼滅のカードを私たちからあげました12歳になったので12個まさか12個ももらえると思っていなかったらしくほっぺたを自分でつねりながら「夢じゃないよね...うれしい」と言いながら喜んでくれましたかわいいやつめ～鬼滅人気も続いていますねこの前の無限列車編ないた～～私もプレゼントをもらったのですがそれはまた今度、別記事で書かせてくださ～い今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.09.28
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個包装がうれしい！ミックスナッツ
こんばんわお恥ずかしながら40歳も過ぎて、病気にもなってようやく健康的な食生活に本腰を入れはじめた私今までも暴飲暴食はしてませんがわりと好きなものを好き勝手食べてきたように思いますそして食べ物にお金を使うよりも好きなインテリアや他のことにお金を使っていました食べ物を選ぶ基準もなにが入っているかよりも味や値段で決めていることがほとんどでしたでも当然ながら自分の身体は自分が食べた食べ物でできているわけでこれを食べたら誰でも健康に！なんてものはないし身体にいいからって嫌いなものを食べたくはないけど毎日の食事に対して以前よりもずっと大切に考えていきたいなと思っています＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最近、食べ始めるようになったナッツ健康オタクの父が間食にナッツを食べていたり笑健康に関するTV番組や本で本当によくみかけているんです、ナッツで、私も父のを分けてもらって食べてみるとなんだかクセになってきてこれなら続けられるかも～と。。カルディや成城石井の素焼きナッツがおいしいんですがいつも行くスーパーには入っていないので日常的に買えないのがな～と思っていたところ楽天さんでもかわいいナッツのお店が大好きなブロガーさんに教えてもらいましたっナッツクリエイト・こののみさんの選べるミックスナッツ私が選んだAセットはアーモンド、ピーカンナッツ、ピスタチオ（米国産）カシューナッツ(ベトナム産)4種類のナッツが入っていましたこの中でお店の一番のこだわりは大きなピーカンナッツだそうマンモス級の大きさと旨味の濃いものが入ってますピーカンナッツって初めて食べたけどくるみの苦さをゆるめた感じのお味ピスタチオについては貴重な完熟のものを特別に調達されているそうですピスタチオって今流行ってますよね最初はピスタチオ入りってのに惹かれて商品ページを見たんですけどさらに個包装っていうのにも惹かれました個包装＋窒素充填で鮮度と美味しさをキープ脂肪酸の多いナッツは酸化が進むと格段に味が落ち、栄養を損なうのだそう食べきれる少量ずつを個包装し高レベルの窒素充填を行なっておられます味もそうだけど栄養が損なわれないのがとってもうれしい個包装の袋もかわいいんだな次はマカダミアナッツとヘーゼルナッツも入った6種のナッツにしたいなぁナッツを使ったお料理レシピもついてました私はそのまま食べるのが好きですが...朝食のヨーグルトにトッピングしたけどこれはいまいちだった＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋昨日から始まっている楽天マラソン今日は5倍デイ今回はそんなに買わない予定をしてますが前回のスーパーセールで買おうと思っていて送料の問題で諦めたハイ食材さんの食品たち明日の9時59分まで税込3,980円以上のお買い物が送料無料にだだし冷蔵・冷凍ものはクール代として300円だけとられるけどそれでもお安い 無添加チーズ2つとレビューの良い鴨のロースを買いました＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋食生活は長年積み重ねてきたものだからすぐにはガラッと変えられないけれど意識的に過ごすだけでも違ってくると思うんです慌ただしい日々が続くと私の場合、すぐに料理が手抜きになるので自分に対する戒めの意味でもブログに書いておこうと思います笑シルバーウイークも前半戦終了今日は一日晴れだったので旦那さんとデッキのペンキ塗りをしました～いろいろごちゃついてるのはスルーしてくださいね～疲れたので夕食は友達に教えてもらった簡単「豚ばらレモン鍋」いつも濃い系鍋を食べている私たちですがさっぱりと美味しかったぁ🍋濃い味好きも少しづつ改めなくてはっ追いネギ塩と追いレモンもできます～明日からも頑張りましょう💪今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.09.20
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最近ごはん
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです昨日の記事にも登場したハンバーガー以前にも何回か作っていますが、やっぱりおいしい我が家は夫婦2人なのでバンバーグが余ることが多くて余ったものを冷凍して使うから簡単にハンバーガーができるのがうれしい気軽なひとりごはんに梨といっしょに食べました～梨、みずみずしくておいしい近くにおしゃれ～なパン屋さんもないのでハンバーガーバンズはPascoのもの以前にも使って写真とっていたもの笑今回はこの袋の写真に忠実に作りましたよサンドウィッチとか、バーガーとか手でつかんで食べるときに活躍するウェットティッシュ我が家はロール型ウェットシートを使っていてこれがとっても便利♪単品と2個セットとあってうちはお得な2個セットを買いました前は売り切れているカラーも多かったけど今は全色ありますね♪しかも単品の方も送料無料になっている😮＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋さて～お次は回鍋肉以前は、確かCookDoの回鍋肉の素みたいなのを使って作っていましたがいいレシピを見つけたのでここ数年はこれで作ってますレシピ書いておこうかと思いましたが材料も多く、長いのでゴメンナサイ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋次は最近テイクアウトで食べたうな丼国産の天然うなぎが良心的なお値段でいただけるお店のものここのうなぎは皮がパリッとやけて香ばしく身はふっくらで美味しいかために炊いたご飯もちょうどよくて量も多いから満足感あり♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋お次は副菜2品まずは揚げなすのにんにく炒めごはんが無限にすすんじゃうやつですおなすと油とにんにくじょうゆの組み合わせ...そりゃあねこれは簡単なのでレシピを揚げなすのにんにく炒め＜材料＞なす4本、にんにく薄切り2片分サラダ油大さじ1、しょうゆ大さじ2 ＜作り方＞①なすは縦半分に切ってから7～8㎜の斜め切りさっと水にさらしてアクを抜く。ザルにあげ水気を拭く②油を熱してなすを揚げる③別のフォライパンでにんにくを炒め、揚げたなすを加える④しょうゆで味付けして出来上がり油っぽいので濃いのが苦手な人はだめでしょうけどガッツリ男子の旦那さんに好評の副菜です副菜2品目にんじんと枝豆の白あえ料理本「syunkonカフェごはん3」のレシピにんじんと枝豆の白あえ＜材料＞絹ごし豆腐1/2丁冷凍枝豆5房にんじん1/3本●調味料●めんつゆ（2倍濃縮）、白すりごまマヨネーズ各大さじ1と1/2ずつ ＜作り方＞①豆腐は水切りをし、つぶす枝豆は解凍してさやから出す②にんじんは皮を剥き細切りにし耐熱容器にいれて水少々をかけるふんわりとラップをかけ電子レンジで2分加熱①と共に調味料と和えるsyunkonカフェごはん7とかまでいってるんですねっ↓＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後はいまいちだったもの🤣揚げまいたけの奈良漬けタルタルソースクラシルのレシピ奈良漬けのタルタルソースが作りたくて見つけたレシピなんですが...奈良漬けのタルタルソースはね美味しかったんですでも揚げまいたけがなんだかゴワゴワして私の揚げ方の問題なのかもしれませんが余ったタルタルを次の日スーパーで買ったカキフライにつけて食べたらすご～く美味しかっただから組み合わせがあんまりだっただけかも。。余談ですが、タルタルソースを作るときにくりぬいた黄身がかわいくて黒のお皿に置いたらお月さまみたいだった🌕今月21日は中秋の名月月がすきなので楽しみです今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.09.14
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無添加チーズとプロキッチンさん決算セール
こんにちは今夜からはじまるスーパーSALE明日は5倍デイ今回はたっぷり買うぞ～＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋今回のセールでは食品もいくつか買おうと思っています少し前奈良の食パン専門店「カメパン」さんのチーズオニオンブレッドを食べました食パン専門店さんなのでもちろん食パンもおいしいですが私はこのチーズオニオンブレッドが一番好きで楽天さんでもあるみたいです↓↓チーズと玉ねぎともっちりパンの相性がも～うたまらなくいいんですよっおススメでございますチーズが大好きな私自分で作る料理にもチーズ多用してまして料理男子のお義兄さんが作っていて美味しそうなので真似をしてつくった「大葉とチーズのささみ春巻き」梅肉入りですごく美味しかった余ったささみで翌日はクックパッドで「揚げずに簡単☆ササミチーズフライ」レシピID:3543377トーストにサンドして食べました鶴瓶さんの目みたいになってる笑お目目からチーズとろり～やっぱりチーズ美味しいなぁでも...売られてるチーズって添加物も入っているものが多くて大好きだけど今まで抑え気味にしていましたところが最近イオンでこんなスライスチーズを見つけたんですスライスチーズなのに、乳化剤とかセルロースとかはいってない値段はちょっとお高めだけどこれなら気にならずに美味しく食べられるハイ食材さんの無添加チーズも気になっています🧀鴨肉や無添加ソーセージも一緒に買いたいっ 舌が男子でスミマセン外食をほとんどしなくなっておうちごはんがおいしいこの頃食に対する意識も高まってきています今さらながらメリリマの米ぬか油いいなぁと思っていたり 調味料もこだわってみたいなぁと思っていますどれがいいのか今は下調べ中＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋1日から始まっているプロキッチンさんの決算セール🏁気になるものいろいろ～木目が美しいオリーブウッドのレイドル25㎝気が早いけれどお正月用に鶴・亀の型抜き 気になるカトラリーでも紹介したクラフト工房・木奏さんの木のカトラリー 漆のお椀も 我が家でも愛用しているKINTOのアクアカルチャーベースも ＋＋ ＋＋愛用している血色マスク9/11まで限定価格398円ですお得すぎるグレーとサンドベージュを服装によって使い分けしていますグレーは立体マスクのみしかないですね ＋＋ ＋＋9月のフルーツといえばシャインマスカットシャインマスカット好きの母に去年はこちらを誕生日プレゼントとして送りました喜んでもらえましたよ人気のこちらは来年予約分↓↓今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.09.04
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最近ごはん
こんにちは今日はごはん記事なります最後までお付き合いいただけるとうれしいです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋夏が終わろうとしているけれど夏っぽいメニュー🌴まずは「ガパオライス」ガパオライスは人気のタイ料理タイ料理といえばトムヤンクンで私はすごく苦手なイメージがあったのですが姉が作っているのを食べさせてもらって美味しいなと思うようになりましたガパオライスは日本語でいうところの「バジル炒めごはん」新鮮なバジルが出回る夏にピッタリのメニュー色どりもバジルの緑、パプリカの赤、卵の黄と信号機カラーで鮮やか💚💗💛レシピはクックパッドのID:2295952「本格タイ料理☆ガパオライス」この方のレシピそうめんを使ったフォーも挑戦したいなナンプラーが余っているしあ、添えてるものはパクチーでなく三つ葉ですパクチー苦手さてさてガパオライスにも使ったパプリカですがお義父さんが畑でつくったものを使いましたもらったときはまだ薄いピンクだったのが2，3日置いていたら濃い赤に！トマトとかと一緒なんだでも乾燥したのかシワシワにま、気にせずに使いましたけどねっ余ったパプリカは焼いてローストビーフの付け合わせにも使いましたcoopで買った神戸三田屋のローストビーフ美味しいけどコショウたっぷりで濃いからパプリカやかぼちゃと一緒にいただくのがおすすめ最後も夏メニューで締めくくり～冷製パスタでございますこちらはクラシルのレシピレシピのせておきます濃厚アボカド冷たいクリームスパゲティ＜材料＞1人分トマト1/2個アボカド1個にんにく1片オリーブオイル大1牛乳50ml生クリーム50ml塩、黒コショウ少々コンソメ小1/2スパゲティ100ｇ生ハムあればパルメザンチーズ①トマト、アボカドは一口大に切る。にんにくは潰す。②フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りが立ってきたらアボカド→牛乳→生クリーム→コンソメ→塩、黒コショウの順に入れる③粗熱がとれた②を冷蔵庫で30分以上冷やす④パスタを水1ℓと塩大1で茹でる⑤冷蔵庫から取り出したアボカドクリームに茹で上がったパスタを和える⑥トマトも加えて混ぜ、器に盛り生ハムをのせるお好みでパルメザンチーズを振りかけるアボカドソースがねっとり濃厚で美味しかったぁとっても好みの味です今年の夏は長雨があったせいか暑くてたまらない！って期間が少なかったかも。昨晩も涼しくぐっすりと眠れましたでも夏の終わりは疲れがでるものおいしいもの食べて身体を労わってあげたいですね今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀 このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.09.02
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最近ごはん
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいですみんな大好きハンバーグこの日は和風ハンバーグにしてみましたなのにごはんではなくパンという笑たしか乃が美のパンをもらった日だったのでそれを食べたくて。。現在は売り切れ💦付け合わせのスープはクラムチャウダー私、ミネストローネは苦手だけどクラムチャウダーが大好きでモスとかでも冬は飲み物はクラムチャウダー頼むのが好きでした家でもあさりの缶づめを使って簡単に作っています♪続いて最近、黒の器が好きな私ですが姉に借りたオーバルの黒のお皿を使って茄子の煮びたしを。。簡単な料理でも映える！料理が引き立つなぁ～と思います自分でも縁があれば黒のお皿欲しいなぁちなみに茄子の上にのせているのは三つ葉レシピではネギだったけどネギや大葉がないときに使うことが多いですそれに三つ葉の苦みが私は好きです子供の頃は食べれなかったのに黒いお皿は好物のチヂミにもバッチリ合う↓↓あ！今度はチヂミのレシピ、のせておきますねパリパリたこチヂミ＜材料＞（1枚分）たこ足1本じゃがいも1個ニラ1/3束玉ねぎ1/4個ゴマ油適宜＜生地＞水100cc、小麦粉大6、片栗粉大3鶏ガラスープの素小1、塩小1/2①材料を切る②じゃがいもをすりおろし、生地に混ぜる。そこへ①も入れる③たっぷりのゴマ油で焼く生地の小麦粉と片栗粉大さじで計るのは手間という方は大さじ6ってね大さじ1が15ｇなのでそれぞれ小麦粉90ｇ、片栗粉45ｇです小麦粉と片栗粉は液体じゃないので↑これは違いますね💦訂正しますじゃがいものすりおろしが決め手もっちりしていてホントおいしいのでおすすめです黒いお皿はかぼちゃの煮物にも合う～またゴーヤサラダを姉からもらいましたいくらでも食べれる！笑今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.08.24
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満月の夜に食べるそうめん
こんにちは昨日は満月の夜でしたね...といっても多くの地域はお月様みられなかった模様でももうすぐ夏も終わるし満月の日に食べようと決めていたそうめんがあったので昨日いただきました「三人よれば文殊の知恵」で有名な安倍文殊院で今年買った特別なそうめんなにが特別かといえば満月の日にのみ製麺したそうめんだから🌕安倍文殊院は知恵の神様がいるだけでなく安倍晴明公が天文観測をしたと伝わる地でもあります今年はその晴明公の生誕1100年その記念に「月糸」と名付けられた特別なそうめんが作られたそうです満月の日に製麺して安倍文殊院の御宝前で祈祷もされているのだそう1箱が高かったのでみんなで分け分けしましただから我が家分は白の「文殊の月糸」、赤の「晴明の月糸」を1束ずついつも食べるそうめんも三輪そうめんなので特に味の大きな違いは感じられなかったけどピンクの方は赤紫蘇が練りこまれているので紫蘇の香りがして美味しかったですありがたく、いただきましたでもそうめん2束では足りなかったので残ったごはんでおむすび🍙しらすと大葉のおむすび大好きそしてそうめんの時によくするとり天とエリンギ写真の3倍くらいの量がまだあるんですけどそして昨日の残りのネギだれがあったのでサーモンにのせてみたものそれに撮っていないけどもずく酢をいただきました夕食を食べる前も食べた後も満月見えるかなぁ、と外に出たりしたんですけど雲に覆われていて見えなくて雨までぽつぽつ降りだしていたから今日は見えないんだろうなぁと思っていたら...ベッドに入る前明るいなぁとふと窓の外を見るとまあるいお月様ちょっと、感動してしまいました今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.08.23
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最近ごはん
こんにちは今日はごはんの記事になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋以前、イッタラリネンの記事でのせたレモンパスタ🍋レモンって普段そんなに食べない私揚げ物の付け合わせで添えたりはあってもレモン汁がいる料理ってあまりしなくてレモン絞り器、何年ぶりに出しただろう...旦那さんのおばあちゃんに結婚したときもらったガラスの絞り器レトロな佇まい...姉は東屋のジューサーを愛用しているみたいですこっちのタイプ最近大きめのNEWタイプのジューサーが出ましたねところでアメリカ産のレモンって防腐剤つかわれてること多くないですか？私は神経質な方ではないけれどもシールに「防腐剤使用」って書かれていると気になる笑野菜を洗う前、いつもじゃないけどこのベジセーフを使っていますレモンを洗うときは必ず使ってるかなその他しっかり洗った方がいい野菜を調べてみたら・ブロッコリー・ほうれん草・ピーマン、パプリカ・トマト・きゅうり・レタス・じゃがいも夏野菜もけっこうありますねいつもいつもじゃなくても頭の隅っこに覚えておいてもいいかもしれませんレモンパスタを作った時の付け合わせは生春巻きでしたエスニックなものが苦手な私ですが生春巻きは大好きで、夏によく食べたくなりますこの日の具はサニーレタスと春雨とエビだけど春雨が国産のもので、太くて生春巻きには合わなかったよくする生春巻きの具は生ハムとサーモンの2種どちらも塩気がしっかりあるから私はこちらの生春巻きの方が好きだなサーモンはこちらを使っています↓半額セールしてるうちも買い足そうかな...買ってもいつもすぐに食べちゃう＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋修行僧のような私のある日の一人お昼ご飯です笑色合いが地味だぁでもこういうごはんが一番落ち着くまいたけとツナの炊き込みごはんにもずくスープあとは春雨サラダと母にもらったぬか漬けごちそうさまでした＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後にジューサーといえば...ある日のことうちにオレンジ🍊が5玉くらいあったので姉の家に行ってジューサーを借り、オレンジジュースを作りましたkiviのリネン。いい色。生ジュースはやっぱり美味しいなぁ～姪っ子に半分飲まれたけどねこの前冷凍したメロンも今年買ったレコルトのカプセルカッターでシャーベットにしようかな凍ったフルーツも砕いてくれるみたいです買ったときについていたレシピの中の「いちごのティラミス風ジェラート」も作ってみたい珍しく、そんな意欲が湧いております今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.08.09
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スペシャルな日！と夏のデザートいろいろ
こんばんわ今日8月8日は一粒万倍日、新月、神吉日トリプルでスペシャルな日らしいです※一粒万倍日については過去記事で→☆私もインスタの方に教えていただきました一粒万倍日と新月はわかるんですけど神吉日（かみよしにち）っていうのは初めて聞きました👂神社への参拝、祭礼、祖先を祀ることなどが吉とされる日だそうですよいろんな吉日があるんですねそして今日は新月の日私は昔から月が好きなので一時期、新月ノートなんかも書いていました新月の日に、目標や願い事を書くというもの新月になる正確な時間帯を知ってその時間の8時間以内が一番願いが叶うそうちなみに今日の新月は22：51ですあと少し久しぶりに書いてみようと思います＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋話は変わって最近のデザート記録を。。夏は暑いし、お花はすぐにしおれてしまうしなんだかなぁという季節だけど果物は豊富ですよね♪前回の桃と巨峰の記事で夫婦ともに果物があまり好きではないと言いましたが少しずつ好きになってきているかも味覚も、この年になってまだ変わっていくものなんですねついこの間は夕張メロンを父からもらい喜んでいただきました🍈みずみずしくてとってもおいしかったお父さんありがとう父の日にあげたお祝いのお金でメロンをお取り寄せしたみたいなんですいつも皆が喜ぶものにお金を使う父完熟したかどうかの目安が色と（黄色くなってきたらいいみたい）、枝が垂れ下がってきたかどうからしいです完熟してるみたいだったのですぐに食べましたでも1玉は食べれなかったので半玉はカットして冷凍にメロンについていた紙にもあるようにいろんなうれしい効果があるんですね～メロンを盛り付けたお皿は姉に借りているものお皿の貸し借りもよくします黒のお皿って食べ物が引き立ちますよねっこちらは黒でなくネイビーだけどオーバルで形が似ていますね↓SAKUZANオーバルプレートM濃い色のお皿が私も欲しくなりました＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋またまたいただきもの書道教室の生徒さんからいただいたマンゴー🥭マンゴーの花を作ろうと慎重にカットしたんだけど実がやわらかすぎたのかうまくいかなくて結局普通にカットしただけになりました✂で、写真を撮っていたら...ん？？？右上になにかいるなぁ、気のせいかなき、気のせいじゃなかったぁ～～いるね見てるねこの後、スマホで調べたらマンゴーは犬も食べられるみたいなのであさちゃんも一緒にいただきましたっすご～～～く甘くておいしかったです＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋次も生徒さんからのいただきもので手作りのマーマレードのジャムわわっ！めちゃぼけた写真...甘さ控えめで美味しくいただきましたマーマレードって何年振りに食べただろうそして自分たちでも今日夏のお気に入りのアイスバーを買いました葛アイスバーって知っていますか？？吉野葛を使ったアイスバーでもっちりとした新食感で癖になる～～去年、私はこのアイスバーにはまりまくりました葛だから溶けにくく真夏でも手がベタつくことなく食べられるのもいい写真にあるように「甘夏」味が一番おすすめ！甘夏そのものがゴロゴロ入っていて美味しいです私がいつも買っているのは今西誠進堂さんのものですが楽天でも他のお店の葛アイスバーがありました それぞれ6本入りと、12本入りと。。＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋気になっている情報scopeさんで日付がかわる9日0時からフルッタダンブラー/クリアが半額の1650円！↓おひとりさま1個限りです今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.08.08
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旬の果物～桃とぶどう～
こんばんわ今日も暑かった～～今週が暑さのピークになるみたいなので皆様なんとか乗り切りましょう✊お～～旬の果物というタイトルなんですがじつは夫婦ともに果物があまり好きじゃないんです果物がすきで～...とかいうのに憧れてますが私の場合、からあげがすきで～とかになっちゃう🍖だから自分たちで買うのはときたまでほとんどがいただいたもの今回の桃も、もちろんいただきもの🍑何個も食べたいっとは思わないけど桃の香りはすご～く好きしあわせな果物って気がする桃って名前もかわいいですよね今年はそのまま食べるんじゃなく桃のゼリーを作ることにしましたまずは桃を煮てコンポートを作ります～～煮た桃は果肉とシロップにわけて一晩、冷蔵庫で寝かせました翌朝見たらこんな風夜はもっときれいな色をしていたんだけど！写真撮り忘れてしまいましたっそれでもまぁ、ほんのりとピンクできれいだなぁこの桃のコンポートをカットしてコップに入れシロップにゼラチンを溶かしたものを注ぎ冷蔵庫で固めたら出来上がりジュレにしたゼリーも一番上にのせてみましたジュレサラダに続き、ジュレ好き東屋のコップが大活躍♪って...特別価格は今日の17時までだったぁ東屋コップ2の中すみません～タイミングの悪い投稿ででも飲み物だけでなく製菓にも使えるのはうれしいですよね庭で食べようかな～と思って運ぶもすでに日は高く、暑いので室内で楽しみました近くに住む夏休み中の姪っ子を呼んで一緒にゼリーを食べることに姪っ子用に桃をバラの花に見立てたゼリーも作りました🌹作り方を見ずに適当につくったものだからえっ...な出来栄えだけれどもやさしい姪っ子はすご～いと言って食べてくれたので良しとしますこのゼリーを作った次の日かな～母に巨峰の差し入れをもらいました🍇巨峰はそのままいただきました甘くて美味しかったぁ巨峰といっしょに写っているポストカードは佐々木美穂さんのもの果物の絵、静物画ってすきなんですよね果物を食べるより笑そういえば最近買った箸置きが佐々木美穂さんデザインのものでした芥子と豆を愛用中♡シンプルな手書き風のデザインがお気に入りトップ画像で使っていた桃のポストカードはささきめぐみさんのものイラストレーターさん同じ佐々木さんだけど...関係はないのかなこの桃のポストカードいつもはトイレに飾ってるんですが風で飛ばされて床に落ちていることが最近よくあってあるとき旦那さんが「あのトイレのポストカードなおしといたよ～」といっていたのでありがとうね～と礼を言ってトイレにはいったら...見事に逆さにつけてあった桃じゃなく照明に見えるっ旦那さんとはもう20年以上の付き合いだけど今でも笑わせられることが多々あります笑今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♪＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます↓↓覗いてみてネ👀このブログの更新をお知らせします😊登録よろしくお願いします🐾↓↓ランキングに参加しています！ぽちっといただけるとうれしいです😊↓↓にほんブログ村にほんブログ村
2021.08.02
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