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[ごはん] カテゴリの記事
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【ごはん記録】冷しゃぶ／かつおのたたき／ビビン麵／国境食堂／トラネコボンボン
こんばんは昼間は30℃に届くような暑さがまだ続いてるけど朝晩はだいぶと涼しくなりましたねやっと秋の頭が見えてきたかなぁというところ今日は夏の間に食べたごはん記録夏ごはん2024ってブログで書いてたこれから食べたい夏ごはんメモ↑この中で牛角冷麺と桃のカプレーゼは食べてないその中の冷しゃぶ豚肉はいつも適当に茹でてたけど今回は白ごはん.comの記事を参考に茹でましたタレもレシピを見て作ったんだけどどれを見たか忘れてしまった💦美味しかったのになー冷しゃぶはどんな野菜を一緒に食べます？この時は入れてないけどナスと食べるのも好きなんだよな夏ごはんメモのかつおのたたきも食べました今まではネギと大葉とショウガにポン酢をかけて食べてたけど今年は、おろしにんにくと塩でいやーこれはハマったな〇 〇 〇 〇 〇そうめんがある時期に一度は食べたくなるビビン麵麺＆ごはん。炭水化物とりすぎ💦レシピは去年のブログ夏の終わり。素麺あまったらこれしてみて！に書いてます〇 〇 〇 〇 〇9月1日の納車の日国境食堂ってところでお昼を食べましたこの日はさたしかのんびりで進路予測が難しい台風10号が上陸するしないとか言われてて🌀臨時休業してるお店も多かったんだよねここは開いてました国境って、奈良と京都の境だからかな？国なんだ私はカツ丼旦那さんはカツカレー🍛見て～めちゃおっきくない？！これでもごはん少な目にしてもらったんだようどん屋さんだからかルウはお出汁のきいたカレーうどん系だったの私もちょっともらったけどさらっとしててごはんとは相性が良くない気がする夫婦共にドロっとしたルウが好みだからかもカツ丼は普通に美味しかったたぶん国境食堂の名物なのかも周りを見渡すと頼んでる人が多かったです国境食堂の前には大好きなくるみの木にも寄ってて美味しいものを♩romi-unieさんのお菓子は姉へのお土産にパッケージが可愛い自分用に可愛いイラストのトラネコボンボンのクッキーも思わず買ってしまったこのイラストすっごい好みクッキーは2種類あって私が選んだ方は猫じゃなくって白クマだったｗ可愛すぎるフォルムお盆に友人からもらったジャム...じゃなくってコンフィチュール？りんごジャムとクリームチーズが層になってるそれをつけて食べてみました残りこんだけ。＼ ばんざーーーい ／これクマじゃないでしょ笑あぁ可愛い#おうちごはん今日も読んでいただきありがとうございます最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村みなさまのクイックが励みになりますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.10.02
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炭酸シュワシュワ♩レモネード。今日も暑かった～
こんばんは今日も暑かったぁ朝晩は結構涼しくなってきてるけど晴れの昼間の日差しは本当にキツい残暑が今年も厳しいですねそんな昨日は親友にもらった炭酸水を使ってレモネード飲みました🍋星野源さんのコンサートに東京まで行ってきたんだって（親友は奈良在住）それの、東京土産がなぜか山崎の炭酸水山崎って・・・これだよね。ウイスキーだよねなんでお土産がこれなのか詳しく聞かなかったわなんせ源さんの話を永遠してたのでねｗでも推しがいるっていいですね♩ついこの間も私が働いてる習字教室の生徒さんがお休みしてその理由が関ジャニのコンサートに東京まで行く（その子も奈良在住）っていうものだったのまた別の生徒さんは工藤静香のコンサートに行くって話もしててねその子は高校生男子なんだよーーお母さんの影響って言ってたけど昭和の音楽が好きなんだってみんな推しを語る目がキラキラとしてるのよねぇ推しのいない私はうらやましく思いましたえ～話を戻してレモネード🍋ほんとはね氷砂糖とはちみつで作るレモンシロップを作ろうと思ったんだけどスーパーに行ったらレモネードの素がレモンの隣にあってさ炭酸水の量も少ないしこれでいいわ、となったわけ 炭酸水ってそのまま飲む習慣がなくて思い浮かんだのがレモネードだったのレモンが安く手に入る時期だしちょうど良かったはじめての家で作るレモネード昨日も暑かったからさらに美味しく感じましたただ最後の後味がお酢の味がして気になってレモネード素の材料みてみたら醸造酢とありましたお酢のすっぱさが苦手な人はダメかな私も大好きな訳じゃあないんだけど昔、ミチョを炭酸水で割って飲んでたなぁその味に少し似てましたグラスはレンピで十分なんだけど鷲塚さんのグラスもいいなぁ 冷たい飲み物の時期もそろそろ終わりかなっていうか終わってくださいっ＼ 今日の気になる ／ #レモネード今日も読んでいただきありがとうございます最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村みなさまのクイックが励みになりますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.09.07
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台風対策＆車麩を使ったごはん
こんばんは台風の速度が遅くて定まらずいつ来るかとスッキリしない日々ですこちら関西は昨日の夕方くらいから風が強くなったり雨も断続的に降り続いてます本格的に関西に台風が来るのは土曜日かなそんな感じで火曜日くらいからどことなく落ち着かない感じで過ごしてます晴れてるうちに洗濯たくさんしたり食料品の買い出しにいったり昨日の昼までは雨もまったくだったので物干し竿や背の高いものを倒して置いたり玄関土間に入れられるものは入れたりと朝からそれで汗だくでした住んでいる地域的に雨の被害よりも風が心配うちは窓に雨戸がないのでモノが飛んできてガラスが割れる心配と自分の家のものが飛んで行ってよそさまの家に被害を与えることが一番心配かな数年前には屋根についてる使ってないアンテナも台風で飛んでいったらと心配で撤去してもらったあとは停電私たちはなんとかなっても愛犬あさちゃんはこの暑さで停電になったら怖いとりあえずはあさちゃん用のクールリングを冷やして着けるの嫌がるけど💦ペットボトルの水も凍らせておこうペットスエットのストックはたくさんあるから大丈夫溶けにくい保冷剤も楽天で見て気になってるけど我が家の冷凍庫せまいからねーいっぱいなんだあ。そうそう昨日ね、インターフォン越しでしか見てないんだけど怪しい人が訪ねてきたの台風シーズンって建築の悪徳業者が横行するのよね「近所の工事をしてたらお宅の屋根が見えて瓦がズレていて気になったんです」とかなんとか言って「台風も迫っているし心配でしょう」みたいな・・・出てないからそんな業者だったかはわからないけどみるからにそんな感じだったなうちは中古住宅だしとくに狙われるんですみなさまも、そんな詐欺にはお気を付けください～#台風への備え〇 〇 〇 〇 〇夕ご飯も、もう食べました（現在17時）台風が迫ってるときはごはん、お風呂を早めに済ませておいた方がいいよねまぁ、今日明日はまだ大丈夫だろうけど今日の晩ごはんは仕事がお休みになったり予定してたお出かけをやめたりとここ数日はずっと家にいるので買ってから手をつけてなかった車麩を使ったおかずを作りました新しいレシピのものってやる気や時間があるときじゃないとしないしね車麩、生まれてはじめて買いました高くてびっくりだったけどｗ七福食堂で食べた車麩がすんごく美味しくて家でも食べたくなったのですそのときのブログもよろしければ【奈良】ならまち「七福食堂」で親友とランチ♩車麩で検索すると唐揚げとか揚げる系レシピが多かったけど今回は車麩の照り焼きでこちらのレシピで作りました味しみしみで美味しかったですたしかにお肉のかわりになるような満足感といいつつちゃっかり手羽先焼き（写真左下）も食べたよ肉好きだからねー🍗を使ったレシピなので夫婦2人には量が多かったけどこれ、来客時の副菜にも良さそう#おうちごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたよんだよ～のしるしにあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.08.29
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【ごはん】キャセロールで茶碗蒸し／パエリア／朝ごはん＆楽天マラソンやってたのネ
こんにちは昨日の夕方は久しぶりの雷＆大雨でした雨降り予報でも、結局降らない日も多くてネ雨が降って、少しは涼しくなるのかなと思ったけど思ったほどには気温下がらないなぁ少しづつ進めているブログ写真の修復今日はアクセス数の多かった野田琺瑯の浅型キャセロールをなおしましたよかったら読んでください♩野田琺瑯の浅型キャセロールカレー作ったり、参鶏湯つくったり大活躍♩茶碗蒸しもこの鍋で作りますでも作ってるときの写真を撮り忘れたーーー💦↑これ２つと、この前ブログに書かせてもらった鈴木智子さんのカップ２つ合計4つを鍋に並べることができるんだよねでも写真を見て気づきました？鈴木智子さんのカップは陶器だからなかなか火が入らず固まらなかった（特に奥の）あとは電子レンジであっためたらいっかーと思ったら爆発したｗそうだ。卵って爆発するんだった鈴木智子さんのカップで作るのはやめよう。。怖い茶碗蒸しは姉に教えてもらったこのレシピが定番に茶碗蒸しあとは永谷園のお吸い物を使った簡単茶碗蒸しもオススメですお昼のそうめんやざるそばのときに茶碗蒸しがあるとなんだかうれしい♩夏は冷蔵庫に入れて冷やして食べるのが好きです〇 〇 〇 〇 〇鈴木智子さんのカップは茶碗蒸し作りにかりだすのはやめて蕎麦猪口として使うことに小さめだけどかわいい鈴木智子さんのうつわオンラインショップも覗いてみて下さいネそして蕎麦猪口。もう２つ欲しいなぁ～～ 〇 〇 〇 〇 〇coop宅配のパエリアのキットを使って夕食パエリアキット賞味期限が近くてだいぶ安くなってたのパエリア鍋で作るお店のパエリアとは全然違うけどパエリア食べたいってこの夏思ってた私の心は満たされました〇 〇 〇 〇 〇インスタのお友達の投稿で知った令和の米騒動ｗテレビも見ないし最近お米を買いに行ってなかったのでお米が品薄状態になってるとは全然知らなんだで、お米がそろそろなくなりそうでこの前の土曜日にいつものお店に買いに行ったらほんとに品薄だったいつも買いに行くとこはスーパーじゃなくてお米の専門店なんだけどそれでも2種類のお米しか残ってなかったよなんにも考えず初めて「あきたこまち」を買ったけど大丈夫なのかな父は、あきたこまちは苦手と言ってたコメ不足の原因はてっきり猛暑の影響だけかと思ってたけどインバウンドで外国人観光客が戻ってきて外食産業でお米の消費が増えたから、とか少し前に出された南海トラフ臨時情報の影響もあるみたいね新米の季節には解消されるといいけど暑さも長引くっていうじゃない買えたお米を大事に食べないとですね美味しいごはんが当たり前に食べられることに感謝🍚＼ 使ってるうつわたち ／ 〇 〇 〇 〇 〇あれ？いつの間にかマラソンやってたそして昨日がポイントアップDAYだったーー必要に迫られて買うものがいくつか↓ もう少し考えまーす#楽天マラソン最後までお付き合いくださりありがとうございますよんだよ～のしるしにあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.08.26
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夏はカレーだぁ！！
こんにちは先日、どうしても食べたくなって作ったカレー野菜を炒めたやつをトッピングしたら夏カレーっぽくていいんじゃない？と思ったのだけどまぁ、このトッピングがなくても美味しいなぁ夏はやっぱりカレーだよね余談ですけどカレーと聞いて思い出すのは小学校の林間学校で作ったカレー飯盒炊飯でごはん炊いてさ～カレーに使う白ごはん以外にも醤油と混ぜたごはんも炊いて先生におにぎり作ってもらったり...姪っ子とかにそんな話を聞いたことないから今の子供たちはそういう体験はしないのかなぁ昭和の思い出あるあるなのかしら夏に食べるカレーって美味しく感じる不思議スキー場で食べるカレーも美味しいけどｗでもさ自宅ではカレーってたいてい大鍋で作って2，３日食べることも多いじゃない冬は鍋を出して置いてもいけるけど夏はやばいよね最近のこの猛暑ではさらに危険昔は夫婦2人でも12皿分のバーモントカレーをいっきに作ってたりもしたけど最近、定番となったレシピでは量は少な目それでも2食分は食べられるから↑この鍋で作って冷蔵庫に入れてる高さがないから入れやすいのよね。この鍋12皿分のときは深さのあるこれで作ってた深さがあるからルウが飛んだりしないのが良かったけど今はお気に入りのレンジガードを買ったから壁とかに飛ぶ心配はないコレ。ホントに買ってよかったぁ〇 〇 〇 〇 〇過去の写真を漁る日々ｗブログにあげた過去のカレーの写真もありました＼ 過去のカレー写真 ／ あぁ。写真みてたらまた食べたくなってきた～#カレーいろんなカレーがある～〇 〇 〇 〇 〇本日アクセスで読まれてる記事にも無印良品のカレーがあってさっそくブログ修正しました～ブログ記事はこちらから→☆この間、無印良品行ったときも私がパートでいないお昼ごはんにと旦那さんがカレーを買っておりましたバターチキンは第１～６代目まで売ってたコレ何代目やろ？バターチキン15周年記念で歴代6種を味わえるんだって#無印良品今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.08.21
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国産・無添加のねり梅でおにぎりの朝！
こんにちは昨晩は不安な夜を過ごされた方も多いのではないのでしょうか南海トラフ地震臨時情報っていうものも気象庁から発表されていてね9月1日の防災の日も近いし防災意識、あげていきましょう今朝の朝ごはんはおにぎりでした🍙結構な量のごはんが炊飯器に余ってしまったのでねー 昨晩の残り物と懲りずに作ったピクルスと旦那さんピクルス嫌いでまったく食べない今回は容量の少ないWECKのデコシェイプMで作りました野菜も一人分の2食くらい この前は大量作って食べるのに苦労したのでｗでも夏のピクルス、さっぱり美味しいおにぎりの具は梅干しいつもはここの梅干しを使っておにぎりにするのだけどちょうどなくなってしまっているのとこの梅すごく美味しいのだけどいろんな添加物が入ってるから気にはなってたそれでもまた買うけど今回はどこで買ったかド忘れしたのだけどこのパウチのねり梅を使いました国産の梅と塩だけで作った梅干しがペースト状になっててギュッと袋を絞ると出てくるチューブタイプ種をとる手間なく、手も汚れない～その上、材料が梅干しと塩だけの無添加だから安心して使える♩よくスーパーで売ってるチューブタイプのねり梅って色々入ってるもんね味はそのままで食べると酸っぱいけどおにぎりの具として入れるとホントに丁度良くなってこれはリピ買いしたいと思います梅おにぎりだけでもすごく大きくてお腹いっぱいなのにまだおにぎりがあります・・・さすがに食べなかったけどさ今日のお昼は抜きにします〇 〇 〇 〇 〇楽天ブログ、楽天写真館２つに問い合わせをして回答をいただきやっぱり画像は戻ってこないことが確定しましたなので昨日から少しづつブログの修復をやっています修復はアクセスで多く読まれてる記事から進めていったり今日みたいに過去におにぎりについての記事があったので関連したものを修復したり・・・見ていただけると非常にうれしいです（圧強っ）順不同で修復していってるのでもしはじめてこのブログにきて下さった方は非常にわかりにくいと思うんですけどご了承くださいませ修復にあたり画像のアップデート方法を今までと違う方法で行うことになりスマホからPCへの画像転送が必要になりましたマラソン期間中にコレを買おうかなぁデータの取り扱い。ほんとに難しいです#楽天マラソン最後まで読んでいただきありがとうございましたよんだよ～のしるしにあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.08.09
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夏ごはん2024
こんにちは猛暑日が続いてますね・・・私も昨日日中にスーパーへ買い物しにいったら駐車場を歩くだけでへばりましたｗアスファルトの照り返しとエンジンの熱気でもうサウナを越えた地獄の温度♨昼はできるだけ出歩かないぞそんな今年の夏のごはん記録夏は揚げ物はしたくないって思ってるのにこの前は鶏もも肉が安かったのでたくさん唐揚げをあげました十河さんのうつわ紹介の時のブログのごはんメインはこの唐揚げでした写真では3つだけど、結局プラス2個食べましたｗそしてごはんが進みまくるよね～毎年のことだけど私は夏だからって食欲は落ちないんですよねぇサラダはトマトサラダ 暑さが厳しくなってからすぐ手足がダルい日があったりして少しでもだるさがとれるようにと夏野菜を摂るようにしてる上の写真はもらいもののトマトゼリー夏野菜の中でもトマトは好きな上位だけどもともと野菜より肉な夫婦なので意識的に摂っていきたいピクルスは結局、旦那さんがほぼ食べないから私ひとりで消費しました もうてんこもりよとはいえ、私も野菜嫌い大好きだからピクルス食べるというより義務感もあるのよね～でも懲りずに2回目も作って食べたけどその時は、レシピよりもだいぶ砂糖を少なくしたしほぼ野菜がパプリカだったのもあって（パプリカってそんなたくさん食べれない）もうしばらくは食べたくない～ってなってます来年するならきゅうり、みょうが、ミニトマト、ラディッシュその4種でしよう黄パプリカの黄色がないのは見た目的に少しさみしいけどね〇 〇 〇 〇 〇夏野菜といえばナスが大好きナスのにんにくしょうゆ炒めナスと油の組み合わせは最高さっぱり煮びたしとかの方が身体に優しいとは思うけどオリーブオイルで炒めたからいいのと自分を納得させてますでもこれほんと、いくらでも食べれるよ～〇 〇 〇 〇 〇いくらでも食べれるといえば山形のだしごはんどろぼうですでも旦那さんは、ごはんとは食べれんって言うので豆腐にかけて食べてもらいました私も好きだけどこんなに大量に食べたらさすがに飽きるので母にタッパーでおすそ分けしました山形のだしにも使ったけど夏のごはんにはきゅうりを使うことが多い昔は夏になったらきゅうりがめちゃ安だったから躊躇せずに買ってたけど最近は1本80円だもんな～気軽には買えない値段になったものだ〇 〇 〇 〇 〇ラタトゥイユはズッキーニをたくさん買ったときに今年はじめて作ったよ白ごはん.comさんのレシピで→☆味付けがたしか塩だけだったのよねそれなのにこんなに美味しいんだ～と感動旦那さんも比較的たくさん食べてくれてこれは我が家の貴重な野菜料理の定番になりそう夏は冷やしてたべても〇 〇 〇 〇 〇父からの差し入れのスイカ🍉皮つきで食べるのがスイカって感じだけどさやっぱり種をとってカットして食べるのがパクパク食べれていいよね 今日も朝食で食べましたあぁ～やっぱスイカ好きだわぁ🍉そしてブルベリージャムも今日でひと瓶終わり🚩たっぷり塗って美味しかったぁ飲み物は珍しくフルーツジュース。母からのもらいものジュースが似合うのはフルッタだよねフルッタのペーパーナプキンも可愛いんだなっ 太陽の黄色が夏っぽいよねこのマグも可愛い〇 〇 〇 〇 〇冷蔵庫の製氷機が壊れた真夏は、氷をいっぱい入れた水を水筒で持ってく旦那さん製氷機を買って作ってもいいけど大きな氷に憧れがあるからスーパーでときどき買ってますま、こんな大きな氷は水筒にはいらないんだけど💦でも大きな氷って美味しそうに見えません？！↑めちゃわかりにくいけどｗ氷を買うということが初めてなのでなんだかうれしい♩〇 〇 〇 〇 〇voicyで夏ごはんについて皆さん話されてる回があってそれを聴いて食べたくなったものをメモかつおのたたきは昨日食べたおろしにんにくと塩で食べるのがめちゃウマだったこうやって生活の中でふと目にしたり耳にしたごはんを作ることはよくあります自分だけだとマンネリ化でいっつも同じもの食べてる気がしてくるんだよねー料理のやる気も少し上向くので助かってます#おうちごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたよんだよ～のしるしにあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.07.29
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ブルーベリージャムで朝ごぱん＆楽天マラソン購入品♩
こんにちは～あついあついあついっクーラーの効いた部屋から出てちょっと洗濯干したり掃除機かけたりで戻ってくると汗がダーーーーブログを書こうとパソコン開いてテーブルに肘をつけるとそこが汗でべっとりでもクーラーをフル稼働してるとなかなか汗をかけないからそれはいっか水分補給しながら適度に汗かこうと思います少し前もらいもののブルーベリーが食べきれないと母から連絡がありありがたく引き取りに♩私もそのまんまの状態では正直そんなに量を食べられないのでいつもジャムにします簡単♪ブルベリージャム↑このレシピでレシピ通りに作るとお砂糖はブルーベリーの40％で今回は209×0.4＝83.6ｇとなるんだけど結局70ｇに留めました昨夜つくって翌朝の今日の朝ごはんにんまーーーーでした市販のジャムを買うことがないのでジャムつけパンは久しぶり 松澤さんのコースターもさっそく・・・レンピに一番合う気がしますこのあともう1枚おかわりやっぱりね。すると思ったよ朝からお腹いっぱいです〇 〇 〇 〇 〇お買い物マラソン、じつは参加してますアイスコーヒーの買い足しと～↑他の水出しコーヒーより断然おいしい今月お誕生日の姉にリクエストされたものこれをすでに買いましたサブバック。私も欲しいんだよねーA4サイズのが縦にはいるのいいよね今、いろいろと物色中 できたら肩にかけられるものが良いんだけどねーいますぐに使う用途は思い浮かばないけどこういう大きなバックも一つ欲しいあと歯磨き粉がなくなりそうなので買っておきます 送料対策で前といっしょのオーガニックコーヒーも買いますヤケーヌも、もう一つ買うか迷う＼ キニナルもの ／ #夏に欲しい物我が家は麦茶とアイスコーヒーは水出し どちらもハリオ・DEAN＆DELUCAバージョンのボトルを使ってます食卓に置いても素敵と思って買ったけど食卓にまで持ってくることはほぼないですｗそれでもいいの！可愛いから笑ブルーボトルコーヒーのもある！液だれしないのもほんとにストレスフリーでとってもお気に入りのボトルなんだけど容量が750㎖と少ないけっこうすぐになくなるでも扉ポケットはパンパンだからできるならこんな風にさ↓棚のとこに入れれるピッチャーが欲しいとこ蓋がグレージュのを見つけたので狙ってますまぁ。夏は棚のとこもいっぱいなんだけど#楽天マラソン購入品最後まで読んでいただきありがとうございましたよんだよ～のしるしにあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.07.25
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ロピアのおすすめ
こんにちは昨夜は屋根に打ちつける雨と風の音で起きました今までで一番の大雨な気がする雷も鳴ってて怖かった西日本は今日も大雨に警戒していきましょうえー。今日はロピアのおすすめ品！というか、行ったときに買う定番品ですね♩みなさん、ロピアは利用してますか？店名のロピアはたしかローコストのユートピアっていう意味だよね低価格を実現するために大容量のものが多かったり支払いは現金のみだったりあとは・・・カートも100円を入れないと取れなかったりでカート整理するひとの人件費を抑えてるみたいいろいろ考えてるなぁ毎週行くスーパーではないんだけど行ったときはこんなの買ってるな～をまとめてみましたまずはピーマン↑写真のこれは冬に買ってたものを撮ったのだけど冬のピーマンって高いし大きさも小さいものが多くて色も薄いだからロピアのこの大容量ピーマンは冬にはよく買ってたなぁ夏は普通のスーパーでもいいピーマン売ってるけどねピーマンをたくさん使うドライカレーで食べます火の通りやすい具材ばかりのドライカレーは短時間で出来て休日の晩ごはんに最適キムチも買いますロピアではいろんなキムチが売ってるけど黄さんのキムチが一番美味しいという情報を見てそれから時々買ってます定番の白菜キムチの他に色んな具材のキムチがあるよちなみにスーパーでキムチを買う時は東海漬物のプチこくうまですｗ納豆キムチ最高だ♩ロピアの売りでもあるお肉も買いますねとくに豚トロは普通のスーパーだと国産のものが置いてないのでみかけたら買ってしまいます↑このときは長ネギも安かった！塩だれで食べる豚トロが大好き三元豚って書いてるとなんだかいい豚みたいに思っていたんだけどたいていの豚肉は三元豚みたいよ～最後は、むきえびむきえびって小さいものが多いからこのおっきさがうれしい原材料も、そんなに余計なのは入ってないのがいい肉も魚もないメインになるものないってときにえびが冷凍庫にあると安心なのよね東屋・箸箱超絶品で超簡単♪濃厚エビクリームパスタこのパスタもとっても美味しいので作ってみて下さい以上、ロピアのおすすめ品でした＼ おまけ ／以前、ブログにのせたお好み焼きキャベツがたっかいときロピアでは1玉298円だったと思う助かりました#ロピアみんなのロピアの定番が気になる最後まで読んでいただきありがとうございましたよんだよ～のしるしにあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.07.11
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【おうちごはん】すだちおろしうどん／スイートポテト風／フライドオニオン／ペンションメッツァ
こんにちはついに最高気温が30℃を越えてきたよぉ6月でかーーー去年もそんなもんだったのかな？梅雨対策もしないとなのに今いちやる気が起きない自分のおしりをたたきつつ来るべき梅雨、そして夏に向けちょっとづつ家事を進める今日このごろ今日ほどではないけど昼間、すごく暑かった日のお昼ご飯にすだちおろしうどんを食べました午前中に行ったスーパーで総菜のエビ天（しかも大！）を買ってさどどーーーんとのせたら豪華だわ🦐石川硝子工藝舎のガラスのうつわに入れたらそれだけで涼し気夏はガラスのうつわをいつも以上に使いたくなりますね この2つもお気に入り♡〇 〇 〇 〇 〇愛犬あさちゃんの5歳のお誕生日の日数字の「５」をサツマイモで作ったのだけどマッシュしたものが少しだけ余ってねどうしようかなと思ってスイートポテト風を作ってみました いやでもまったくスイートポテトではないものができたｗそれもそのはず、溶かしバターを混ぜて焼いただけお弁当を作る習慣がないからアルミカップも家になくって一番ちっさなWECKに詰め込みオーブントースターで焼きましたWECKが割れたらどうしよっていう不安もあったけどね温度差があると割れるみたいよね牛乳もなくってね。滑らかにならなかったし砂糖も少し入れて甘くしたらよかったな〇 〇 〇 〇 〇この前、カルディに行ったので久しぶりにフライドオニオンを買ってきましたこれ買うの3度目かなフライドオニオンあんまり身体にはよくないとは思うのだけどサラダやカレーとかちょっとかけるだけで満足感があるのよねパリパリとして美味しいスーパーでよく見かけるキューピーのフライドオニオンよりは余計なもの入ってないしお楽しみで時々買ってしまいます〇 〇 〇 〇 〇少し前にAmazonプライムで観た小林聡美さん主演の「ペンションメッツァ」小林聡美さんのように自然体でおしゃれに歳を重ねたい髪型やファッションも参考になりますそしてこのペンションメッツァも「かもめ食堂」からのシリーズ作品だと思うのだけど食がもー。おいしそうでおいしそうで食の監修は今回も飯島奈美さんだと思うすばらしいねーうつわ使いも絶妙だしさカレーのときのスプーンなにげにアイヘンラウプのような気がする・・・食べ物に合わせたお酒もいい私は飲めないけどこういうもので料理する気分をあげながらおうちごはん楽しんで作っていきたいなぁ#おうちごはん最後までお付き合いくださりありがとうございますよんだよ～のしるしにあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.06.11
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おうちごはん記録
こんにちは今日はごはんの記録です最後までお付き合いいただけるとうれしいですさっそくおうちごはんではないけれど💦神戸に行ったときにランチしたとこで出てきたハンバーガーそれに添えられたポテトギザギザポテトって美味しいよね買うまではいかないけどさーこんなのあるよ欲しい〇 〇 〇 〇 〇いつかのごはん母にタケノコの煮物を大量にもらって余らせた次の日味変でたけのこごはんにしてみました新玉ねぎのまるごとレンジ蒸しを副菜に春のごはん、美味しかったなぁ～〇 〇 〇 〇 〇姪っ子の小学校の修学旅行土産でもらってた「オイルサーディン」天橋立に行ったんだよねうれしくて、どうやって食べようかと迷ってたら3年近く？経ってたウソやろ～～っていうか、姪っ子は今中３この前、中学の修学旅行に行って来て長崎のカステラを買って来てくれたよカステラはもちろんすぐに、美味しく食べましたありがと～～だめだね。すぐにため込む癖があるからでも安心してくださいオイルサーディンは缶詰めだからダイジョウーブよといっても、もう少しで期限切れるとこだったから慌てて食べました💦いろいろ検索したらパスタで食べるのが美味しそうだったので丸々ひと缶つかって作りましたこれがさ～めちゃウマで3年ねかした甲斐があったねーーしみじみオイルサーディンってイワシでしょ？さばとよく似てるよねさばとトマト系って相性抜群じゃないですかだからオイルサーディンのこのパスタも絶妙チーズをふったらナポリタン風美味しくないわけはないこの日はフルーツポンチを作ってたのでそれをデザートにこの時期（5月はじめ）のいちごは甘みが少なくて酸味が強かったなぁ缶詰めみかんを買ったからフルーツポンチ作ろうってなったんですけど味が好きーーーっていうよりフルーツポンチの見た目が好き白玉つくるの面倒だったりでもうフルーツポンチはいいやーって作った直後は思うのに次の春夏になったら忘れてなぜか一度は作ってしまうもの〇 〇 〇 〇 〇coop宅配で頼んだエクレアチョコ職人のなんとかさん監修のモンテールのエクレアアンファンには負けるけどすごく美味しかったアンファンのはさ、ついこの間も食べたけどチョコがパリッパリなんだよねそこが好きアンファンのもcoop宅配で時々登場するから見かけたら絶対に買ってますこれまたcoop宅配で頼んだロールケーキ姉が美味しいと言ってて頼んでみました丸福だから、コーヒーロール小ぶりでもっちりと美味しかったなぁcoop宅配やってる方はチェックしてみて〇 〇 〇 〇 〇ある日の父の差し入れコストコのハイローラーと、おとなのバウムこれ美味しいねでもこれコストコで買ってきたんじゃなくてコストコのものを扱うスーパーで買ってきたらしいだからきっとコストコより割高なんだと思う奈良県内はコストコないからさそういうお店も需要があるのかなでもね父は、この1週間前に母とコストコ行ってるからねなんで？！コストコで買ってくればよかったじゃない～～って言ったよねｗコストコで売ってるより量が少なくて買いやすかったの？割高ではなかったの？って父に質問するけど「しっらーーーーん」だってまぁ私はもらう側だからいいけど・・・だいじょうぶかなこの間は母から野菜の差し入れスーパーで安かったんだってキャベツが高い時期だったからうれしい私は実家が近いうえに母の習字教室で働いてることもあってとにかくよく両親におすそ分けしてもらってますありがたいことだなぁ💐〇 〇 〇 〇 〇いつかのごはんで豚こまとごぼうを片栗粉であえて焼いたもの味も付いてるからそのまま食べるレシピなんだけど大根があまってたからこの日は大根おろしを添えてみましたなんか、こういう付け合わせが美味しく見せるような気がしてます実際、ポン酢かけて大根おろしで食べる方が新鮮で美味しくいただきました～〇 〇 〇 〇 〇トップ画像のごはんメインはつくねバーグだよ普段はもっとサラダも適当なものが多いけどブログ用に撮ろうかな？と思うと頑張って盛りつけますうつわもどう合わせたらいいかなぁ、とこうやって写真を撮ることでわかってきたりね時々はこうやって、しゃんとしたごはんを作るのもいいねあ。最近のごはんは、ミルキークイーンコシヒカリを超えるんだってたしかに美味しいモトモチしてて時間がたっても美味しくいただけるごはんだと思う＼ 我が家のうつわたち ／ #おうちごはん#うつわ好き今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.05.30
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コープ自然派おすすめ品！
こんばんは前回のブログコープ宅配のオススメ品に続き今日はコープ「自然派」のオススメ品両方、宅配で頼んでるからどっちの商品だかたまにわからなくなるのだけどもし間違ってたらゴメンナサイ💦まず最初はついこの間も注文したのだけどビンチョウマグロたたき身和え（超粗挽き）ネギトロが大好きな私だけどネギトロはすぐ変色して美味しそうにみえないからスーパーで売られてるものは添加物も入ってるしねばりを出す油も質の悪い油だとかコープ自然派のマグロはまぐろと油（遺伝子組み換えじゃない）だけで余計なものは入ってないネギトロもいろんなまぐろのものが売っていてキハダマグロのネギトロを前に頼んだことがあったんだけどちょっとパサついてた？いや水っぽかった？ともかくそんなに美味しくなくて添加物に口が慣れてるんだろうなぁと思ってしばらく頼んでなかったけどまぐろの種類を変えてメバチマグロならどうだろう？ビンチョウマグロならどうだろう？と試したところビンチョウマグロが一番美味しかった原材料がよくても美味しくなかったり高かったりだとリピはないもんね安心材料で、美味しくて値段もそこそこで（たしか2袋で350円程度だったと思う）お気に入りのネギトロを見つけられてうれしい〇 〇 〇 〇 〇とうふもね。自然派で買うことが多い自然派style 絹ごし豆腐大豆ってなんとなく遺伝子組み換えとかが心配ですよね北海道産の大豆を使用販売元がさとの雪なのも選んだポイント2月だったかの写真なので湯豆腐絹ごし豆腐でも型崩れしにくい湯豆腐にするのにぴったりでしたとうふはめんつゆかポン酢、2種類で食べますにんべんのめんつゆが好きめんつゆと白だしのセット白だしゴールドも愛用してます〇 〇 〇 〇 〇切り干し大根が好きでそれもコープ自然派で買うことが多いコレ。パッケージも可愛いよね30ｇ入りなこともポイント昔から作ってる切り干し大根の煮物のレシピが30ｇだから測らずに使えるのがいいのよね切り干し大根は豆苗と一緒にマヨネーズで和えてサラダにすることも多いそういえばマヨネーズも自然派のを使ってますケチャップの裏側は撮るの忘れたんだけど着色料・保存料は使用してないって書いてるねマヨネーズはこんな感じで無添加プラスこだわりの材料で作られてます〇 〇 〇 〇 〇以前ブログにも書いたのだけど自然派Styleグラハム食パンは毎回頼んでますコープ自然派の注文って2週間に一度なんだけどね隔週届く感じこの食パンじゃないときは基本、超熟ですよこの食パンは留具がついてないので袋止めは必須ハモニの木製袋留がぴったりなんだよねこの風景が好きなんだぁ〇 〇 〇 〇 〇毎回頼むものは納豆もいつも2パック頼むスーパーで売ってる納豆の付属のタレにはぶどう糖果糖液糖がだいたい使われていてねーそれが含まれてないのってほぼないコープ自然派でもタレなしの納豆はあるんだけどやっぱりタレがついてるのが好きなんだよね小粒がいやじゃないひとだったら値段も安いのでおすすめです〇 〇 〇 〇 〇最後はよつ葉 シュレッドチーズこれもよく買ってるね。私がチーズ好きなんですセルロースを使ってないとろけるチーズってほんとに少ないからねー前はハイ食材さんでセルロース入ってないのをたまーに買ってたけど高くなったもんねコープ自然派にはいってなかったらセルロースにこだわるのもやめてたと思うけど💦250ｇで安い時で550円ほど...う～ん。まぁ、高いか。この日はじゃがバター余談だけど最近、無塩バター＋塩にハマってます有塩バターよりも格段に美味しいよってどこかの料理家さんが言ってて試したらほんとにおいし～～～この日のじゃがいもはコープ宅配で買ったインカのめざめ小さくってがっかりだったんだけど味が濃くてほんと美味しかったなぁその時の食卓です宅配ものを2つもやってるとなにを買ったかわからなくなったりで難しいなと思うこともあるんだけど自然派の方は2週間に一度の注文だしいまのところ続いてますはじめたときのことを書いたブログもコープ自然派、はじめましたのぞいていただけたら嬉しいです#COOP今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.04.28
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コープ宅配おすすめ品！
こんにちは今日はコープ宅配のおすすめ品について最後までお付き合いいただけるとうれしいです以前にも一回オススメ品を紹介したのだけど第2弾ということでまずは長崎カステラ安くなってる時（たしか500円とか）に買います何切れはいってるのか忘れたけどカットしてあって食べやすいですよプチプラなのにたぶん余計なものも入ってなくて小麦粉も国産だしね味も美味しくてしっとりなカステラなんですおやつ時間に2切れずつ食べてゆくあぁ。しあわせ～〇 〇 〇 〇 〇境港サーモン塩切身こんな状態で届くよ4切れセットだったと思う夫婦二人なので一食に2切れづつ使いますぴったり密封された状態なので解凍時のドリップも少ないです大きさは少し小さめなんだけど身のほうは大きくて満足感ありますしょっぱすぎないのも好きなところ残ったら・・・と書いてるけど鮭のおにぎりのために焼くのも十分にアリ小ぶりの鮭だからお弁当やおにぎりに使うのもいいと思います鮭のおにぎり～梅干しと並んで好きコンビニでおにぎりを買うことはめったになくなったけど遠出のお出かけで朝早くに出発したときとか車内でおにぎり買うのよね私が好きなのはローソンの焼さけハラミおっきな身がはいってて美味しいんだコープから外れたネタですみません💦〇 〇 〇 〇 〇大好きな生麩もコープ宅配で買うでもコープ宅配で生麩を扱ってる時期がたしかお正月の前くらいしかないんだよね田楽とかの生麩はあった気がするけど...だから売ってるときに何個かまとめて買っておく冷凍だからけっこうもつのよね煮物や、おうどんの上にのせたりして使いますモチモチしてて大好き2023年の節分でも使ってたなぁこの時は松と梅もあるネ生麩の種類も可愛いのが多くてね値段も他で買うより安いのでもし見かけたら買ってみてくださーい〇 〇 〇 〇 〇以前のオススメ品でも紹介してたジェノベーゼソース湯煎で解凍して使えるから気軽でついこの間もこんな風にして食べたよエビとえだまめを炒めたものに（味付けなし）適量ソースをかけるだけ美味しいのよ～これがちなみにえだまめもいつもコープさんだった北海道産でむいてあるところがいい過去のコープオススメ品もいっしょに読んでくださるとうれしいです#コープ宅配みなさんはなにを買ってるのかな今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.04.26
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【ごはん】和風パスタ／トマト鍋／えびピラフ／鬼どうふ／ライスペーパー揚げ出し／どらもっち
こんにちは今日も朝から雨4日続けての雨で春先ではこんな続くの珍しいと思うこちらは時に雷が鳴ったりしてザアザアと強い雨も降っていますよ雨だと家にこもっていようという気になりますね出不精が加速しそうで怖いワ...今日はごはんの記録ですトップバッターは和風パスタコウテンケツ和風パスタコウテンケツさんのレシピで作りましたきのこをたっぷり食べられるのでうれしい🍄レシピ通りだと具材はきのこ類のみでこの日もそうしたんだけど私は、鶏肉とかお肉を少しいれた方が好き和風パスタは昔から適当に作ってきたけどコウテンケツレシピのポイントはパスタのゆで汁をたっぷりいれることと最後にバターをいれることかな和風パスタを作るときはこれをしてなかったから肉を少し入れた和風パスタが好きだけどその2つをいれたらぐっと濃厚になってきのこだけでも満足感のあるパスタになりましたパスタの付け合わせは簡単なサラダカイワレみたいなのはブロッコリースーパースプラウトブロッコリーに含まれる抗酸化の作用をしてくれるというありがたい成分スルフォラファンそのスルフォラファンがブロッコリースーパースプラウトにはブロッコリーの20倍以上も含まれてるのだとかでもスーパーに行くといろんなスプラウトが売ってるよね私がいつも買ってるものには「ブラシカマーク」っていうのがパッケージに書かれててそのマークは高濃度スルフォラファンの認定を受けた証なんだって洗ってからパッケージしてるのでそのまま料理に使えるのもうれしいというかこれがかなりうれしいポイントあらわず切らずそのまま使えるってありがたすぎる最近は買い物のたびに買ってます#和風パスタ〇 〇 〇 〇 〇いつかの週末お鍋ちょっとかわったお鍋が食べたくてトマト鍋🍅にんべんの鍋だしパックを使ってね普段、鍋には入れないキャベツとかも入れて最後にかつお節をかけてとっても美味しかったですさっぱりとしたお鍋だと思ってこの日は白米じゃなくて炊き込みごはんにしたんだけどそれも良かったにんべんは、つゆの素と白だしを愛用してますお鍋の季節も、もう終わるなぁ#にんべん〇 〇 〇 〇 〇何度もリピしてるえびピラフ北欧暮らしの道具店のレシピですバターの美味しそうな香りがしあわせ～#えびピラフ〇 〇 〇 〇 〇コープ自然派の注文チラシで見かけた節分の特集これを作ろうと思って材料も買ってたのに当日はバタバタとしてしまって結局作るのを忘れてたんですよね後日、写真を撮ってあった鬼どうふを真似てつくってみたんだけどなんか違うーー口が笑ってるからかなｗでもお醬油かけて食べたら角部分のチーズがいい仕事をして美味しかった節分ごはんのとこにも追加でのせておこう〇 〇 〇 〇 〇ライスペーパーを使った揚げ出し豆腐つくったのが昔すぎてどこにのってたレシピかは忘れてしまったけど美味しかったですライスペーパーを使った料理はもちもち食感が好きでハマってますまた作りたいな#ライスペーパー〇 〇 〇 〇 〇姉がこよなく愛するどらもっちこの前、姉の家に遊びに行くときにお土産に持って行きましたで、せっかくならと私も買ってみました月ごと（だったかな？）に新しい味のどらもっちが発売されるみたいだけど3月は桔梗信玄餅どらもっちえ～～私が大好きな信玄餅とのコラボ期待を裏切らず、すごく美味しかった3月中にまた買いたい信玄餅も楽天で買ったことあります↓#どらもっち#おうちごはん今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.03.26
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【ごはん】朝ごはん＆朝ごパン
こんにちは今日はごはん記録朝ごはん＆朝ごパンに絞ってお届けします～最後までお付き合いいただけるとうれしいです#朝ごはん#朝ごパンさっそく今日の朝ごはんから今日は昨日のごはんが炊飯器に1膳分くらい残ってたのでクッパを久しぶりに作ってみました焼肉屋さんで〆に出るあれです味付けはにんにくと鶏ガラとしょうゆと塩コショウ最近はできるだけチューブの薬味を使わないようにしてます添加物も多いからねとはいえしょうがはまだしもにんにくをすりおろすのって手に匂いがつくし大変なのよね写真のものは百貨店の食品売り場で買ったもの無添加で味も美味しいのでリピしてます賞味期限は半年ほどでも瓶だから掬うものが必要だしチューブタイプの方が正直ラクだよね↑ブロガーのひよりさんが取り上げてたこれ気になってます付け合わせのおかずはブロッコリーペペロンこれにもにんにく使ってます朝からにんにく。全然いけるにんにくが大好き〇 〇 〇 〇 〇おにぎりも朝ごはんに食べることが多い🍙焼きおにぎりもね、よく作るおにぎりにはあったかいお茶が合う基本的には緑茶だけどほうじ茶といただくのもいいよね朝のお茶は落ち着く～〇 〇 〇 〇 〇納豆ごはんも好きこの前はじめて、わら納豆を買ってみたわらの香りにとっても癒されたけどわらから取り出しにくくてねばねばが手につくので今回限りかなｗあと小粒だったのでもう少し大きいものの方が食べ応えがあってよかったなぁと思います最近食べる納豆はほとんどがコープ自然派で買う納豆付属のタレも、そんなに変なのは入ってないただこちらも小粒なので大粒のが食べたいときはスーパーで買います昔は小粒派だったけど今は大きい方が好き愛犬のあさちゃんも納豆が大好き納豆のパックを開ける音でキッチンまでとことこやってきます納豆女子ですタレをいれる前に5粒程度あげてます〇 〇 〇 〇 〇休日の朝ごはんによくするツナメルト前は食パン使ってやってたけど姉がこのパンでやってるのを真似したら（タカキベーカリーのモーニングフランス）こっちの方が断然美味しくてそれ以来このパンで作ることがほとんど〇 〇 〇 〇 〇去年のクリスマスに行ったくにす食堂で大好きなベーグルを持ち帰りしてきましたオニオンチーズは翌朝に食べて（この味が一番好き）プレーンは冷凍していたんです解凍して食べた日もらいもののブルーベリージャムを塗ってう～ん。美味しい今年はまだくにす食堂へは行ってないのでまた行ってベーグル買って帰ろう＼ 愛用のうつわたち ／ 今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.02.15
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お気に入り揚げ鍋でチキンナゲット＆春巻き
こんばんは気づけばこんな時間。やばいやばい旦那さんから今から帰るコールがありました今日は揚げ物のごはん記録じつは今晩も天ぷらにするつもりなにを見て思ったのか忘れたけど急にチキンナゲットが食べたくなって作りました簡単チキンナゲットこのレシピでお肉はひき肉を使わずむね肉をまな板の上で叩くだけでOKとあったんだけどそうだっカプセルカッターを使ってひき肉を作ってみようと思い立つ野菜のみじん切りに使うばかりでお肉には使ったことなかったんですよね私が買ったお店のじゃないのだけど麹レシピがついてくるのいいなぁ最近すごく気になってるのよくYouTubeで観させてもらってる奥平ベースの玉ねぎ麹も欲しいなぁと思ってたけど袋タイプは売り切れで買えなかった💦脱線しましたがひき肉ねもう、ほんの一瞬で作れました粗くが好みなのでとくにね。ほんの一瞬スーパーで売ってるひき肉（とくに豚や牛）は脂も足されてるという話も聞くし自分で挽いた方が断然おいしいのだけど...お肉だからプラの容器のこちらは調理のあとなかなかねばねばが落ちなかったなぁひき肉の良さは、カットをせずに買ってきてそのまま使える所だと思ってるから面倒くさがりの私はもうしないだろうなでもこれが壊れたら次に買うのは容器がガラスのものにしようガラスだからといって割らないと思う候補材料混ぜて成型して焼いて出来上がりましたアッツアツよ～～やわらかくて美味しかったんだけどマクドの濃い味に慣れてるからかちょっともの足りないバーベキューソースも作ったけどこれまたマクドに比べると優しい味濃い味に毒されてますこの日ご飯と一緒にお昼ご飯に食べたからさらにもの足りなかったのかなでも写真にコーヒー写ってるからこれだけで食べたのか、、おかずにはならないなーよく考えたらチキンナゲットってそうかおやつにするのはいいと思う今マクドでスパイシーマックナゲットっていう期間限定で販売されてるのはおかずにもなるらしいけど一緒に食べたサラダには叙々苑のドレッシングをかけて食べましたにんにくが効いてガッツリなドレッシングそれだから野菜モリモリ食べられちゃうホントはかけるよりボウルなどで和えるといいって書いてたな別の日この日は春巻き春巻きは揚げ物の中でもよくします名前も可愛いよね、春巻きって立春頃に食べるから春巻きっていうんだってねだいたい一回に春巻きの皮全部使って10個は作るから余ることも多いそんな時は朝ごはんにも食べちゃうパンと雑煮と・・・ごちゃ混ぜのごはんだけど全然アリです揚げ物するハードルが下がったお気に入りの揚げ鍋今までバットは大きいのを使ってたけど揚げ鍋に付属してるバットで夫婦ふたりの我が家は十分なのバットのまま食卓に出すことも多い↑去年の夏のトウモロコシかき揚げアンジェさん限定色グレージュのバットは他の器と合わせても違和感なしです◎＼ 揚げ物アイテム ／ グレージュのレンジガードがいいなぁ今持ってるのが凹凸のある表面なのでお手入れしにくいんですよ～DEAN＆DELUCA好きなのでこのバットも惹かれる#揚げ物鍋お買い物マラソン今までは0と5のつく5倍デー（今はさがって4倍）の翌日の夜までだったのになぜか今回は10日の1：59まで🚩お間違いのないように＼ キニナルモノ ／ 再入荷を待って買ったテーブルクロスこちらもすでに届いてます上質でしっかりとしたクロスまたブログでも紹介させてくださいね♩#お買い物マラソン＼ おまけ ／この前、家族で行ったカニ道楽とお蕎麦お蕎麦は以前ブログにも書いた「はぎ乃」さんこの年でも両親にご馳走になるというねー去年は土日の外食が多かったけど今年はお金をなるたけ使わないようにこれからは控えないとなーでも時々はごはん作りから解放されたいネ#ごはん記録今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.02.09
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【ごはん】タコ飯／ごま豆乳鍋の〆／あったかポトフ
こんにちは今日はごはん記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです私、タコが好きなんです🐙女の人は好きな人が多いかなぁ芋たこなんきん、なんて言うもんねでも最近ゆでだこも高いですよねぇなかなか買えないんだけど「きのう何食べた？」で登場してたタコ飯がどうしても食べたくなってレシピを探して作りました～～うちのタコ飯～～このレシピではぁ。美味しそ～うど～れどれ、と食べてみると...普通かな。。。いか飯に似た味がしましただからいか飯好きの旦那さんには好評だったいや、普通に美味しいんですけど高いタコを買ってまでしなくてもいいかなぁタコを使ったレシピではこれが好きです↓※インスタで見かけた方のレシピですナムルのような味付け簡単だし美味しいヨあ。でもねタコ飯のおかずとして作った「豚バラとかぶの炒め物」これはすごく美味しかったよ～～かぶの美味しい季節だものねぜひ作ってみて下さいませ！かぶのおもてなしマリネ↑こちらのかぶレシピも作りたい〇 〇 〇 〇 〇先週末の晩ごはんは、鍋SNSなどでみかけるおしゃれ鍋じゃーなくて市販の鍋を使ったお鍋ねミツカンの「ごま豆乳鍋」よ旦那さんが〆のカルボナーラが最高らしいよ！って朝TVで観た情報を教えてくれたｗ鍋の袋の後ろにカルボナーラのレシピが書いてたのでそれにのっとって買い物してきました鍋の材料もだいたい袋の裏に書いてた通りマロニーは書いてなかったけどあ。写真には写ってないけど豚の薄切り肉はもちろん使いました豆乳鍋には絶対に豚だよね楽しみにしてた〆のカルボナーラうん。。。まぁまぁかな当然ながら普通のカルボナーラの方が美味しいし〆は雑炊の方が私は好きだなぁサラスパ、牛乳、パルメザン買い足すものもわりとあるしねでも一度試せて楽しかったです♩旦那さんは食べたいもののリクエストも普段ないし（ステーキ、とか肉ばかりは言ってくるけど）私ひとりが献立を決めることがほとんどだけど週末に食べるものを夫婦で話し合って決めるってのもなかなかいいな一食一食をできるだけ大切に〇 〇 〇 〇 〇ある日、父からもらった大量のハム！デパートのお歳暮解体セールに行ったんだってちち。ハムの人だなぁ。昭和ネタ。別所哲也さんのCM知ってる？ハムも私は大好きなんだけど（特に生ハム！写真に写す前にそれだけ食べた）添加物がたくさん入ってるので病気をしてからは控えてます💦でも立派なソーセージなにに使おうかと考えて浮かんだのがポトフ！！冷蔵庫に余った白ワインがあったのでそれが使えるYouTubeで見つけたレシピで作りましたよベーコンがないので期限の迫っていたスライスのハムで代用あ。余談ですけどみじん切りのものをまな板の上から鍋などに移すときにこの薄いスリコのまな板が大活躍です長野のりんご狩のとき用に買ったんだけど普段にもよく使ってますよ刻んだねぎとかねー今までは包丁の上にのせて移動だからパラパラ落としてストレスだったそんなこんなで・・・ポトフ出来あがりたしかに野菜の旨味がたっぷり～父からもらったソーセージもぷりっぷりで美味しかったなぁ人参が夫婦共に苦手で互いのお皿へと移しあうｗ小学生かっポトフだっていうのにこの日はごはん久しぶりに作った鳥羽シェフのパラパラチャーハン合わないでもないねそれでも翌朝はパンと一緒に昼間はあたたかい日が続くけど朝はすっごく寒いもんねあったかいスープがあるとうれしいですリピしたいものや失敗もありながら毎日のごはん、楽しんで作ろう#おうちごはん今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっと応援クイックお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2024.01.30
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ごはん記録
こんばんわ今日はごはん記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです10月のことだけどにぎり長次郎で両親たちとランチ回転寿司でも高めの長次郎美味しかった～旦那さんとはテイクアウトのスシローが多いです#回転寿司〇 〇 〇 〇 〇ホットケーキの上でじんわりとけるバターを見るのもなんだかシアワセ～写真撮ってる間にバター落ちそうになっておととと、、となるｗ#ホットケーキ〇 〇 〇 〇 〇この間の夜ごはんビーフシチュー前日にわざわざマッシュルーム買いに行ったのに入れ忘れるという痛恨のミス💦（なんとなく）炒めてから後入れしましたパンとサラダといっしょにごろごろ野菜が苦手で小さめカット✂見栄えよくおっきな肉＆野菜、汁少な目のお店屋さんのようなビーフシチューに憧れるけどね♩パンをトーストし忘れた↓やっぱりあとからでも焼けば良かったパリパリのパンと食べたかったなぁ。残念#ビーフシチュー〇 〇 〇 〇 〇ある風が強く吹く秋の日休日に夫婦で長めのあさちゃんのお散歩に出かけました歩き始めはあったかかったけど長い距離を歩くうちに日も陰ってきて風も冷たいしタコ焼き買って休憩🐙はふはふ美味しいお散歩のお楽しみは買い食いタコ焼きとか、肉まんとかあったかいものをベンチで食べるのが好き↑写真は家の中だけどね甘いものが苦手な私は昔から3時のおやつは甘いものじゃなくってタコ焼きとか肉まんとかだったなぁ納豆のときもあり変わってますよねｗ#犬とお散歩〇 〇 〇 〇 〇今日の晩ごはんはおでん🍢じつはね日曜日に一人で大阪出かけて夕方に帰って来た時まめだのいなり寿司（買って帰った）とコンビニのおでんの晩ごはんにしようって思ってたんだけどローソン、セブンイレブン2つのコンビニを回るけどおでん売ってなかったえーーーーおでんの口になってたのにぃコンビニのおでんってもうなくなったのかな？季節的に早いとかじゃないと思うんだけど...12月にはいってからだからコロナ渦のときに感染予防からおでんが撤去されたのは知ってたけどもう復活していてもよくない？みなさんの地域のコンビニでは売ってますか？やっぱり手間がかかるからかなぁコンビニでできることがいっきに増えてコンビニの店員さん、本当大変だもんねそんなことがあったからおでんが食べたくて食べたくて今日やっとおでんの時はおにぎりを一緒に食べたくなるんだよなぁ大根がまだかたかった。。。今日はちょこっと食べて明日にまた食べよう♩2日目おでん。味しみて美味しいよねー#おでん〇 〇 〇 〇 〇昨日、今日とめちゃくちゃ寒いエアコンつけてるけどなんだかうすら寒い感じがぬけなくてあったかい飲み物を定期的に飲んでますいつもはブラックコーヒーだけど今日は実家からもらったスティックタイプのカフェオレを甘ーーい甘いの苦手だけど寒い時の甘さはなんだかいい#ブレイクタイム今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.12.18
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coop宅配のオススメ品
こんにちは今日は我が家のcoop宅配のオススメ品をいくつか紹介させてください最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずは沖縄県産もずくスープお湯をかけるだけのフリーズドライのものもずくと言ったらもずく酢しか知らなかった私だけどこのスープを飲んでから自分でも生もずくでスープを作ったりもしてもずくと言えばスープでしょになりましたフリーズドライのお味噌汁でももずく入りがあったら迷わず選ぶ汁物として食べるもずくが大好きこの日は豚キムチ丼のおともにあったかな汁物があるのとないのとじゃーだいぶ違う一から作るとなると面倒なときがあるからお湯を注ぐだけでOKな汁物を常備してるといいよねぇ味噌汁系だけじゃ飽きるから変わり種でこのスープもあるとうれしいの次はジェノベーゼソース国産のバジルを使った濃厚ジェノベーゼジェノベーゼが大好きなので夏は手作りすることもあったり瓶もののジェノベーゼ（DEAN＆DELUCAのが好き）を買ったりすることもあるけど冷凍で年中ストックできるのがありがたいしかも味も美味しいんだよね～パスタソースとして使ってもいいし焼いた鯛や、鶏などにかけても美味しいお次はかれい唐揚げ魚の揚げたのが好きですでも家で魚のフライってしたことなくて（揚げ物するなら肉でしょ、ってなる）がっつり揚げ物じゃなくフライパンで調理できるのがこの商品のありがたいとこ魚のフライもいろんなのがあるけど私はかれいの唐揚げが一番好きでもじつは私がリピしてるのは上の写真のかれいの唐揚げではなくカワフーズってとこのかれいの唐揚げなんですよねでも写真撮ってなくって😓ややこしくてごめんなさいこのかれいの唐揚げは身が薄くて私はうーーんだったカワフーズさんのは厚みも長さもちょうどよく味もしっかりついてるので私は好きですお次は長崎風ちゃんぽんこれも昔から好き具材も麺の上にのっててあっためたスープの中に入れるだけで完成麺もモチモチで本当に美味しいの～味もリンガーハットに似てると思うお次は国産乾燥ごぼうこれ、ほんと便利♩ごぼうって土つきだと洗って、ささがいて、アクぬきして（ささがきが苦手）けっこう手間がかかるけど乾燥ごぼうは、お湯に5分戻すだけ楽チンでも冷凍のカットごぼうは水っぽかったりなーんか好きじゃないんだけど乾燥ごぼうは栄養もぎゅっとこもってる気がして...干し野菜とかって身体にいいもんねきんぴらごぼうもあっという間にできちゃうきんぴらごぼうの翌朝は・・・これも楽しみのひとつ♩最後はプレスバターサンド注文書の最後ら辺にだいたいちょっと贅沢な逸品コーナーがあってプレスバターサンドも毎週じゃないけど時々あるスイーツが得意じゃない私だけどなぜかプレスバターサンドは好きで（甘いのにね）見かけたら時々お楽しみに買ってますネットで買うと食品ってすごく高い送料取られるけどcoop宅配だと、注文した商品と一緒に送料無料で頼めるのがありがたいこの日は紅茶とともに。アールグレー好きの私だけど久しぶりにダージリン飲んだらダージリンの美味しさにびっくりこの日以来、ダージリンに一時期ハマったcoop宅配のオススメ抜け落ちてるものもあるけど今のところこんな感じですみなさんはcoop宅配されてますか？どなたかの参考になったらならうれしいです今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.12.12
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ごはん記録
こんにちは今日はごはん記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです10月からスタートしたドラマ「きのう何食べた？」のシーズン２初回は見逃してしまってTVerで観たんだけどその中で観たかれいの煮つけと、ポテトサラダがとっても美味しそうで残念ながら立派なカレイを見つけられずにこの日はポテトサラダだけドラマのレシピで作ってみました♩具に玉ねぎを入れるとこや調味料に酢や鶏ガラを入れるとこも我が家で作ってたポテサラとは違いなんだかお店のポテサラみたい！いつも作ってるのはねこんなの↓わかりにくいけど玉ねぎは入ってないけどジャガイモを茹でるときに一緒に人参も茹でて入れていたり味付けもコンソメを入れてる旦那さんはこっちの方が感じ的に好きそうだったけど（酢が苦手だから）私はどっちも好きかなちなみにポテサラと一緒に盛ってるメインしっとり柔らか☆鶏胸肉の塩麹マヨ焼きも、簡単でおすすめです〇 〇 〇 〇 〇これから旬の時期がくる牡蠣仲良くしてるブロ友のみほさんも今度、広島へ旅行に行くって言ってたなぁうらやましい！写真は、coop宅配の冷凍ものだから夏に食べてましたけど牡蠣って、おいしーーーよね殻付きの生牡蠣が一番好きだけど心配性だからあんまり食べれない上のも、解凍して生でOKだったけど湯通しして食べたような...でも人生に一度は生牡蠣をレモン絞って思い存分食べたいそんな夢があります〇 〇 〇 〇 〇いつかの休日朝に作ったサンドイッチ～無添加サーモン。おすすめサンドイッチ大好きピクニックや、運動会に持って行ってもいいね秋に運動会するとこも少なくなってきたし今は昔と違って午前中で終了する運動会も多いって聞くからお弁当は持っていかないのかなぁ秋のピクニックなんかにもあると便利なお重↑写真は去年のお花見弁当いれたとき内側が朱塗りになっているのでごはんをいい感じにみせてくれるますよ♩もちろんお正月にもひとつ持っておくと重宝しますね〇 〇 〇 〇 〇ごはん記録、続きましてはいまいちだったもの2連続まずは北欧暮らしの道具店で紹介されてたチーズキムチ餃子🥟文句言ってたのに、わりと使ってる具もキムチと挽肉だけだったかな？キャベツを刻む手間がないし味付けもキムチに味ついてるからいらなかった気がするとにかく簡単にできますよーってことだったけど具を皮で包むのが苦手で時間がかかる私としてはそんなに時短でもなく美味しかったけどチーズとろ～の見た目のわりにはいまいちパンチがなくもう一度作ろうって気にならなかったもう一つはフォーこのスタンプなかなか使う機会なかったから良かったワｗくるみの木で買ってたフォー（麺のみ）フォーは米粉を使ったベトナムの麺ですね昔、mujiカフェでおやつに食べたフォーが美味しくてそれから何回か食べてるけど無印のを越えるものに出会えてないスープが美味しいんだろうな今回は麺しか買ってなかったからスープは適当に調べたレシピでしかも省いたりした材料もあったからかなぁとくに美味しくなかった😒しょうゆが入ってたのもなんか違う次はスープ付のものを買うべし〇 〇 〇 〇 〇スーパーで見かけて安くなってたから買った海ぶどう沖縄旅行に行ったとき以来に食べたかも氷水にいれるとプチプチ感ましまし◎美味しーいやっぱり好きコストコへ行ったときも海ぶどう売ってたなぁまた行こうという計画があるのでそのときに買おうかなぁ〇 〇 〇 〇 〇最後はちょっと残念なある日の晩ごはん白和え、麻婆豆腐、あおさと豆腐の味噌汁とうふづくし！！献立考えるの難しい今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.10.23
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今年も栗ご飯で秋の食卓＆もち麦を試してみました
こんばんわ毎年のことなんですけどcoop宅配で剝いてある生栗を買って秋のうちに何度か栗ごはんを食べますスーパーでさんまも買ってきてこの日は秋らしい食卓に♩栗が好きです🌰さつまいもも好きだけど栗って手軽に食べる食材でもないしその分、少し特別感栗ごはんに合うごはん茶碗この日はむいちゃった天津甘栗もほおりこんだｗ色が濃いのが天津ちゃんむいちゃった系の栗はべちょっとしてて苦手なのに油断して買ってしまったこうやって栗ごはんに混ぜたらなかなか美味しかったですよさんまは焼き魚の中でもすごーく長いけどななめにしたらなんとかのった長皿はひとつ持っておくと便利すだちはこれに入れてます↓たいした秋の食卓ではないけど（品数すくな～）栗ごはんとさんまを食べるだけで今年も秋が来たなと思えます#秋の味覚栗剥きカッター＆人気の栗のお菓子どちらも気になる～〇 〇 〇 〇 〇9月のスーパーセールで買っていたもち麦お試しで800ｇのを生麦の状態👆こんな色精米前のお米のように茶色い全部もち麦じゃなく白米２合、もち麦１合の割合で炊いていきます３分の１の割合のもち麦だけど見た目的にも半分はいってるんじゃない？って思う程ぷちぷちとしててごはんを食べてるって感じがしないおかずを食べてるようだわよく噛んで食べるから少量でもかなりの満足感じつは珍しく、ここ数日は便秘気味だったので食物繊維が豊富なもち麦を食べてスッキリ出そうと思います（お食事時だったらごめんなさーい）便秘対策でもち麦食べてるってひともよく聞くものね～商品ページには炊き方の詳細と炊飯器に保温したままだと茶色くなるから冷凍保存がおすすめ！と書いてありました茶色くなっても品質に問題はないと書いてるから見た目だけの問題なのかもしれないけど変わったお米は旦那さんが苦手なので冷凍しといてひとりごはんの時に食べてもいいなぁと思ったりしてますまぁでも私もねーー変わったお米が苦手💦食べれなくは全然ないのだけどできたら、白米を食べたいでも健康にいいものはとりあえずは試してゆきたいのよねすこーしづつね#健康づくり冷凍保存容器のでひさしぶりにマーナみたら欲しいもの色々あった 今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.10.03
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夏ごはんいろいろ♩ぬか漬け/まんまる氷/トウモロコシ/スタバでモーニング/月見パイ
こんにちはまだ最高気温は30℃越えという9月後半💦10月に入らないとなかなか気温が下がってこないかな？夏に撮りためてた食べ物写真がアップできてないので今日はまとめてドバっとのせさせてくださいませ～8月よく遊びに行かせてもらううつわ屋、なづなさんに出張販売で来てた漬物屋さんのぬか床を買ってみましたといっても最近流行のパックがぬか床になったタイプ無印良品でも売っていて去年も気になってたけど買わなかったんだよね無印良品のぬか床はさらにお手軽で雑菌が繁殖しづらい特殊な発酵をされてるみたいで毎日かき混ぜなくてもいいみたいですね～こちらのぬか床は漬け始めて最初の頃はできるだけ「毎日」野菜を漬けるというのが渡された説明書に書いていてそれが最初は少し大変だった欲張りな性格だから何種類もの野菜を漬けちゃって旦那さんはほぼ食べないので私ひとりで消費するのが大変だったな💦一人で毎日きゅうり1本、人参1本、なす1本とか食べてたｗ塩分摂り過ぎだし、さすがに飽きてきてしまった...ネットで少し調べると冷蔵庫に保存してるぬか床なら2、３日くらい野菜をなんにもいれなくても一日一回かき混ぜるだけで大丈夫みたいそこからは入れない日もあったりおすすめ素材としてあげられてたゆで卵を漬けて変化を楽しんだりひとりのお昼になんにもおかずがなくてもぬか漬けに助けられたりぬか漬け＆おにぎり＆味噌汁最強コンビでしょあったかいお茶とも合うんだなぁぬかの量がだいぶ少なくなったので今年はもう終わろうかと思います♩来年はするかなーー？私ひとりしか食べないってのがつらいあと、ぬか漬けで一番好きなのがきゅうりなんだけど今年は夏でも1本70円とか高かったからちょっと買い渋ったでも初めてのぬか床生活、満喫しました♩〇 〇 〇 〇 〇春に買ってたダイソーのアイスボールメーカーを使って↑右のわたぐもは、あぶらを吸うやつこの夏は丸氷を楽しみました.。o○だーいぶ昔に丸氷って流行ったよね私も当時無印良品のシリコン製のやつを買って丸氷を作ってましたお酒は飲めないからアイスティーとかに入れて勝手に優雅な気分に浸ってたｗ無印良品のはそこそこ値段したけど今は100円で買えるのねそして簡単に失敗なくできたのもちょっと驚きでした無印良品のはね、作るの難しかったのよー時代は進化してるちょっとやってみたかったのが友人にもらった青いバタフライピーを丸氷にしてみることそしてバタフライピーはレモン汁など、酸性のものをいれると青から紫に変わるので青い丸氷とレモン汁で色が紫になったバタフライピーを同じカップに入れると・・・青い地球が宇宙に浮かんでるみたい🌎こういうものが好きな姪っ子が遊びに来てたので見せると「ふぅーーーん」と反応薄。姉は「で、美味しいの？これ」と聞いてきて「漬物みたいな味がするよ」（私にはそんな味がするの）と答えると「いらん」の顔私ひとり、静かに飲みました惑星キャンディ↑こういうのは姪っ子好きそう〇 〇 〇 〇 〇トウモロコシの旬って一般的に6～7月と言われてるけど気温の低い北海道のトウモロコシの旬は8～9月なんだってcoop宅配で頼んだ北海道のトウモロコシ粒がぷりぷりで立派だったそのまま食べてもよかったけど牛乳があったのでコーンスープに鈴木智子さんのカップスープにとてもよく合いますトウモロコシまた来年もたくさん食べよう🌽〇 〇 〇 〇 〇夫婦共に夜型だけど愛犬あさちゃんを飼ってから夏は休日でも早起きこの日はあさちゃんの散歩に行ってからごはんをあげて人間の私たちはスタバでモーニングワッフルと、キーマカレーパンだったかな？甘いのと、しょっぱいのとここのスタバ初めてきたけど緑がいっぱいで居心地がいい外にはワンコと座れる席もあるので秋になったらまたあさちゃんと来たいです〇 〇 〇 〇 〇昨日は朝からスマホの不調でドコモさんへ終わったらそのまま帰宅しようと思ったんだけど久しぶりに図書館へ行って借りた本を手にマクドに一人で行きました読んでるのは「入浴の質が睡眠を決める」前々から借りたかった本こういうところの方が本がするする読める気がする飲み物だけじゃなく月見パイもちゃっかり頼んでしまったーエビプリオと迷った来週は中秋の名月かぁ長かった夏も終わるのかなちょっとさみし・・・くはないなｗ最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.09.21
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夏の終わり。素麺あまったらこれしてみて！
こんにちは朝晩は本当に涼しくなってやっと9月になったなぁと感じます今日は今年もたくさん食べた素麺のごはん記録ちょっと変わった素麺アレンジもしてみたので最後までお付き合いいただけるとうれしいですいつも素麺は地元の三輪素麺を食べるんですけどすっごく美味しいですよ～今年の夏は三輪そうめんの次に好きな半田そうめんをたくさん食べました一般的な素麺よりもけっこう太いボリュームあって、コシも強い徳島の素麺みたいですね初めて知ったｗ今年は夏前に三浦侑子さんの器を買っていてそれをめんつゆ入れに使ってみたかったんです三浦侑子さんの個展に行った時のブログはこちらから→☆キラキラキラ～～こんなめんつゆ入れあるかしら？薬味はこんな感じ↓錦糸卵は面倒だから混ぜるだけ炒り卵一番すきな薬味は薬味って言っていいかわからんけど長いものすりおろしなんですちなみに旦那さんは薬味なし派つゆとわさびだけで食べるまぁ、準備するのラクでいいんだけど💦みなさんの好きな薬味はなんですか？#おうちごはん〇 〇 〇 〇 〇夏にお隣さんから畑で作ってるトマトをたくさんもらったので食べきれないと思って3個くらいヘタとって丸のまま冷凍してたんですよねそのトマトをどうしようか考えてたらインスタでいいものを見つけた冷凍トマトを使った素麵アレンジのレシピトマトペッパー素麺すごく簡単にできて美味しそう♩売り切れてることも多いけど只今在庫アリ◎#うつわ好きペッパーをたーくさんかけて具材は冷凍のトマトだけシャリシャリのトマトが冷たくって氷を入れなくても◎味変であとから生ハムを足して食べてもゴマ油入ってるんだけどなぜか冷製パスタを食べてる感覚トマト×生ハムだからかなぁでもすごく美味しくてとくに旦那さんが「また作って！」って珍しく言ってきたのが驚きでした素麺アレンジレシピでは去年の夏ごはんとしてブログのせた韓国の味 そうめんでビビン麺もおすすめ～我が家もまたしよう♩っとでもビビン麵は半田そうめんのような太い麺よりも細い麺の方がタレが絡んで美味しいですよそうめんってついつい余らせちゃうしそのまま食べるだけじゃ飽きちゃうこともまだまだ暑いお昼ご飯にアレンジ素麺ぜひ作ってみてくださ～い#素麺今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.09.08
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果物が得意じゃない私の果物キロク
こんにちは平日毎日。1か月ブログ更新チェレンジ中🚩我が家は夫婦共に果物が得意な方ではありませんでもとくに女性は果物好きって人が大半ですよね～で、果物が好きって人は元気でパワフルな人が多い気がする健康に関する情報でもたいてい果物を食べることを勧めてて食べるようにはしてたんですけど義務感で食べてたと思うでも最近は少しづつだけど美味しく思うようになってきましたこの前、実家からせしめてきた葡萄100％のジュース葡萄のジュースって久しぶりだわってジュースがそもそも久しぶり昔はウェルチのグレープを時々飲んでたけど最近は飲むことはないなぁというのも！愛犬あさちゃんはぶどうNGだから🙅私、おっちょこちょいなのでふいにこぼすかもしれないし葡萄系は意識的に避けてきたんですよねでもこの日はねあさちゃん月いちシャンプーの日でお留守だったのだからただジュース飲むだけなのにセッティングして写真を撮る余裕もあり普通キャンドルまで灯さないでしょジュースでｗ違和感ありありの写真でもこうやってセッティングして撮るのが楽しいお年頃♩（面倒なときもあるけどね）このジュース、濃くて美味しかったぁカロリーが高そうなのでいっきに飲み干さずにちょっとずついただきました〇 〇 〇 〇 〇7月の初めのこともらいものの（また！）桃を朝から食べました🍑桃は味というよりも見た目と香りが好き桃もアボガドのように切ると余すことなく実が取れると初めて知る#フルーツ#おうちごはん〇 〇 〇 〇 〇最後は種なしピオーネ🍇といちじくピオーネも実家からのもらいものなんだけどもらいもので生きるっおいしーーーそれでも何粒も食べれなくて3つくらいがちょうどいい母方のおばあちゃんが葡萄が好きでデラウェアを何房もいっきに食べてたなぁ私は大きな粒のピオーネやシャインマスカットは食べれるようになったけどデラウェアは未だに苦手だなぁいちじくはお隣さんにもらったものお隣さんは空き地なんだけど大きなイチジクの木があるんですよねリビングの窓を開けるとこんな風に真近でイチジクの木が見える実が大きくなって赤く色づいてるのも確認できるｗそれが癒しのひとつでもあるんですけど私・・・イチジクはパンに練り込んであるものは好きなんだけどそのままの味はじつはそんなに好きじゃないお隣さんに食べ方を聞くと「僕はイチジク食べないんで」と言ってた苦手な人も多いフルーツな気がするでもせっかくいただいたのだしありがたくちょうだいいたしますお菓子に入れたり加工するのは面倒なので全部そのまま～この前のキッシュとカルパッチョのごはんの時にもちらっと写ってます↑右の方冷やして食べると（まぁまぁ）美味しいそしてなんだか見た目がおしゃれなので食卓に華やかさを添えるフルーツかなとも思います今日も朝から産直へ行ったんですけどイチジクが大量に売ってましたこれからの時期はシャインマスカットと梨かなこの2つはフルーツの中でもかなり好きなほうなので自分でも買おうと思いますでもフルーツって高いよねぇずっとフルーツに乏しい食生活をしてきた身としては驚きの値段です今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.08.23
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夏ごはん
こんにちは平日毎日。1か月ブログ更新チェレンジ中🚩あ～暑い台風がきた週は暑さがやわらいでいたけどまた体温越えの最高気温の日が続いてますね今日はこの夏のごはん記録🍉最後までお付き合いいただけるとうれしいですある日の朝ごはん この日もベーグルｗどんだけベーグル好きなんだっこの日はサラダと一緒にキラキラサラダにのせてる輪切りのレモンみたいなものの正体はコレ↓↓コープ自然派で安かったから頼んでみたものサラダみかんだってさ～サラダと書いてるからサラダにとりあえずは入れてみたけど皮は私は食べれなくて果汁をかけたり、そのまま食べたりレモンまでは酸っぱくはないからそこはみかんなんだなぁと思いますガーリックシュリンプに添えてみたりはじめて作りました殻付きのレシピでやったんだけどバナメイエビでやったからか殻がすごく硬くって食べるの大変だった💦歯の間に挟まってすごく痛いエビの殻って栄養があるから食べとこうと私はそれでも我慢してバリバリ食べたけど旦那さんは普通に殻剥いて食べてました殻つけたまま背わたとるの大変だったのにぃ次は殻剥いてつくろ～っと#おうちごはん〇 〇 〇 〇 〇ホタテのお刺身を買ったのでカルパッチョに♩ここでも活躍のサラダみかん！カルパッチョのレシピはこちらを参考にとっておきのカルパッチョカルパッチョも作ったの初めてテーブルクロスと、三浦さんのお皿でよそいきのテーブルに我が家の普段のテーブルとはかなり違う💦ワインが似合うような食事だけど私は飲めないのでコーヒーとお気に入りの鈴木智子さんのマグを使ってテーブルクロス効果、大だよねあ。あと作家さんの器の力も#作家さんのうつわ〇 〇 〇 〇 〇毎年夏に作る冷やし中華我が家の定番具材はエビマヨ🦐美味しいんだよねっこの日は揚げものに使って残ってた油があったので揚げ茄子も添えて♩揚げた茄子ってなんでこんなに美味しいのかなぁ#冷やし中華〇 〇 〇 〇 〇7月のいただきものフルーツ大福あんまいメロンが入ってました🍈せっかくなので美味しいお茶を淹れてっと中川政七商店で買ってきた番茶のティーバックを使って青柳番茶っていう番茶なのに緑色のお茶しみじみ美味しかったなぁ🍵夏中は冷たい麦茶をごくごく飲むけどちょっと変わったお茶を飲むのも贅沢でホっと満たされる時間今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.08.21
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ごはん記録＆だいぶ前にCostco行ってきたよ～
こんにちは平日毎日。1か月ブログ更新チェレンジ中🚩今日はごはん記録です最近のというより（いつもながら）ため込んでただいぶ前のものそれから5月の末（これも！）に行ってきたコストコの購入品をちょこっとだけご紹介させてくださいませ～今日も最後までお付き合いいただけるとうれしいですGW明けの朝ごはん（はいっ。5月スタートです🚩古っ💦）成城石井のベーグルを使ってサーモンサンドこの前ブログに書いたくにす食堂のはなれのベーグルには及ばないけど成城石井のベーグルも好きベーグルサンドだけじゃあ足りずにツナメルトも作ったよ♩普段はパパっと作りたくて玉ねぎを入れないことも多いけど炒めた玉ねぎを入れると断然おいしいモリモリの朝ごはんお腹いっぱいだーースーパーで買ったBAGEL＆BAGELのベーグルりんくうのアウトレット行くとBAGEL＆BAGELのサーモンベーグルをランチに食べるのが定番でしたアウトレットへも随分行ってないけどまた行ったら食べたいなぁ楽天さんでもありますね♩↓↓ベーグルと同じ幸せのまんまる◯◯8月。ブラック限定復活！デパートへ行くと父が必ずこれをお土産に買ってくれるボリュームがあって甘さ控えめで美味しい最後はひとり外ランチパニック障害があって電車乗るのが苦手なんですけど最近は少しづつ乗れるように訓練中この日もひとりでお出かけアフタヌーンティーのランチもいつ振りだろう...昔はアフタヌーンティーのミックスジュースが好物だったなぁ🍹パスタもパンも美味しくひとりでゆっくり味わって食べましたこんな風にひとりで外で食べるのも案外好きなんですよねごはん記録といいながらごはんものは今回ありませんでしたね💦#おうちごはん〇 〇 〇 〇 〇話はかわって5月の末に母の付き添いでCostcoへ行ってきました私はCostcoへはだいぶ前に行ったきりでだーいぶお久しぶりのコストコ私が昔に行ったのは尼崎のコストコだったけど今回は和歌山と大阪の境の和泉のコストコへメインは母の習字教室の作品展用のお菓子をコストコで大量に買うっていう目的だったので私はそんなに買わなかったと思ったけどなんやかんやでけっこうお金使ったｗ#コストコ買ったものの一部ですがbibigoもちもちチヂミの素bibigo好きなので袋を開けると・・・ニラを足すだけで作れちゃうのがいいもちもちしてて美味しい付属のタレの味もまた美味しいのいつも家で作るときは粉の分量も測んなきゃだし（おまけに片栗粉と小麦粉、二つ使う）すりおろしたジャガイモを生地にいれるからやっぱり大変で💦ジャガイモのおかげでもちもちしてて具材を自由に入れられるし（タコ＆ニラ＆玉ねぎが好き）家のチヂミも大好きなのだけどこれ作っただけで疲れる💦写真の日も疲れでダウンした翌日に食材の消費で作らざるおえなくて作ったチヂミなのよ～あぁ。疲れたその点bibigoのは気軽に作れるからあともう1品！ってときにも使えると思う#あと一品bibigoのオイスターソースも炒飯の試食販売で美味しくて買ったけど家で使うと今まで使ってたのとの違いがわからなくてリピはないかなぁ普通に美味しいんですけどね食べ物系は、あとはオイコスちょっと関係のない文が書いてますけど写真右のヨーグルトがオイコスもたっとして水分が少なくて私は苦手なヨーグルトでした💦たんぱく質が豊富で低カロリーなので人気のヨーグルトらしいんですけどねお菓子は留守番してくれてた旦那さんにリンツとか、ブラウニーとか買って帰りました喜んでましたよ日用品は海外のVlogの人とかが使っていて憧れてたプレスンシールを♩シートを敷いて、包みたいものを並べてその上からまたシートを重ねて余分なところはチョキチョキ食パンも1枚づつぴたっと一般的なラップよりも粘着力が強いので空気が入りにくいのが特徴粘着力が強いんだけどはがすときはスルっとはがせてまたつけれるのがスゴイと思う飲み残しの飲み物にフタしても◎これ、ほんとにそうなの～こぼれないっでもこれはちょっと問題が！このとき愛用のKINTOのグラスに入れてたんですけどシールラップをはがすとグラスに糊の跡が残ってなかなか洗っても落ちませんでしたガラスだから目立つのでわかったのかな？それ以来、ガラスのうつわには使ってませんコレ便利と思ったのが一度に使い切れないソーセージの袋や明太子のトレイに気持ちのいいほど密着してくれること使いかけの野菜（レタスとかキャベツとか）もこれにくるむと空気が入りにくいので水滴もつきにくいでもこまめに使うときには野菜はアイラップにいれて保存が使いやすいあと一般的なラップやアイラップのようにレンチンは推奨してないようなので冷凍するのに使うときは冷蔵庫に移して自然解凍になると思いますラップ、アイラップ、プレスンシールそれぞれに使い分けてますラップ→主におかずの残り物をアイラップ→肉・魚の冷凍、野菜の保存プレスンシール→袋やトレイもの、外出時の食べ物プレスンシール一度使ってみたかったのを試せてよかったけどまぁ、なくてもいいかなそれこそコストコで買った大量の食材を分け合ったりするときには便利だけど普通に生活してる分にはなくてもいいなコストコの商品すべてがこの「まぁ、なくてもいいかな」なんですよね笑巻きが多くてお得なトイレットペーパーも我が家のホルダーに入らなかったし💦上手に利用してる人もたくさんいるけど私にはやっぱり向かないなぁ店内を回るだけで楽しいんですけどね♩あと意外なことにコストコにはガソリンスタンドがあってガソリンがお得らしいですね今ガソリンめちゃ高いですもんね～コストコへ行った日の夜ごはんはテイクアウトしたピザとお寿司私が行ってたときとすごい値段の差があってビックリまぁ今はどこも値上がりしてるけどね前の値段の感覚があるから買うのに抵抗ありました大阪には8月24日に門真にもコストコがオープンするみたいですねぇ総じてなんの参考にもならないコストコ情報でスミマセンでした...今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.08.17
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今年初の自家製梅干しのその後
こんにちは平日毎日。1か月ブログ更新チェレンジ中🚩今日は今年初めて挑戦した梅干し作りの記録最後までお付き合いいただけるとうれしいです夏の疲れでしばらくダウンしていたのもあって梅雨明けに行う土用干しが遅くなりました土用干しは梅干し作りの最後の工程で梅酢につけてる梅をザルの上に出して3日間日光に当て梅の水分を抜いていきますこの日は朝からいいお天気っていうか日差しが痛いほどの暑さ1時間くらい経ってから裏返してまんべんなく水分を抜いていきます3日3晩干しましょう、とも言われてるけど雨が怖いので夕方になったらとりこんで新聞紙をかぶせてまた朝に干してました干してる間はできるだけ外出も控えて雨が降らないか雨雲レーダーをいつもチェックそんな風に気をつけてたのに・・・2日目の夕方雨に濡れてしまったうせやーーーん。って感じでした。もう。2日目は日曜日だったかな用事で少し出かけて帰ってきてから（梅干してるからと早めに帰ってきた）リビングで旦那さんはパソコン仕事私は積水ハウスのYouTubeで見るイベントを寝転がってスマホでみていましたリビングの窓のロールスクリーンは夏は暑いからおろしてることがほとんどで外の様子はほぼわからないそしてLDKは道路からも奥まったとこに位置して全部の窓がペアガラスだからか外の音がすごく聞こえにくいんですそれはそれでありがたいことなんだけど雨が外で降り出しててもリビングでいるとまったく気づかないことがこれまでにもたくさんあったんですそしてこの日も。。梅を干してることをこのとき忘れてたっていうのもそもそもダメなんですけど💦（帰ってきた直後は覚えてたのにっ）天気雨でロールスクリーンから光が漏れてたっていうのも気づかなかった理由の一つ晴れてるものだと思ってたあとはこの日の前の1週間も夕方には毎日雨雲レーダーで「もうすぐ雨が降ります」ってお知らせが来てて慌てて洗濯を取り込んだけど結局降らなかった、ってのがずっと続いていてどうせお知らせきてても降らないでしょって思ってたんですよねーーなんで今日に限って・・・💦どのレシピを見ても「雨だけには気をつけて」って書いてるからもう食べれないのかなぁと思ったんだけど調べてみると焼酎で洗ってから梅酢に戻してまた1日目からやりなおして干すっていう方法が書いてありましたでも焼酎はうちにないし・・・水で洗うだけでいいっていう情報もあったのでとりあえず水できれいにしてとっておいた梅酢に戻して冷蔵庫へ梅作りを何年もしてる友達にヘルプの電話をしてアドバイスもらったりもして結果もうそのまますぐに食べきることに決定レシピでは土用干しをして3か月後にやっと食べられるって書いてたけどすぐにだと食べられないってわけではなく酸味が強くすっぱいからねかせて味をまろやかにするといいそうほんとはまろやかな味の梅干しが食べたかったけど2日しか干してないまま水洗いもして雑菌がはいりやすくなってるからすぐ食べようさいわい私の梅干しちゃんは全部で15個くらいだけだから腐る前に食べきれる案の定、すご～くすっぱかったけどなんだか昔の梅干しの味で懐かしくてこれはこれでいいもともと、はちみつ入りの甘い梅干しよりも少しすっぱい梅干しの方が好きというのもあるかなぁすっぱいけど、なんだか身体中に栄養がいきわたるような感覚が勝手にして「すっぱーー」「うぉーーー」っていいながら一日一粒ずつ食べてます少しだから愛着がすごいよ初めての梅干し作りとんだ幕切れだったんだけどいやぁ。めちゃ楽しかったうつうつとしがちな梅雨を梅の香りで毎日癒してもらえたしね♩（ほんとに梅の香りって好き）来年もぜひ作りたいなこれまでの梅干し作りの経過はこちらから→☆#自家製梅干し〇 〇 〇 〇 〇梅が雨に濡らされた日からたびたび夕立が降ってくるようになりました天気雨のことも多くて屋根にあたってはじける細かい雨粒がそれはそれはきれい青空に雨粒↑見えますかね？お隣の畑のイチジクの木の大きな葉っぱも雨に打たれてる緑たちは気持ちよさそうだなぁ夕立が降った後は外に出て虹を探すでもこの日は見つけられなかったなぁ夕立のあとの空気は土埃の匂いがして懐かしく世界が洗われてまっさらさらになったようで深呼吸したくなる暑さも極まると雨を降らしてくれてちょっと前よりも夜は涼しくなりましたね今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.08.07
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夏といえばスイカ！と大好きなドラマ「すいか」
こんにちは平日毎日。1か月ブログ更新チェレンジ中🚩夏の代名詞の果物といえばスイカ🍉でも私は長年スイカがちょっと苦手でしたとくに上のやわらかい部分が苦手で少しだけど食べるなら皮近くのかたいところをガジガジとｗ夏の水分補給はスイカ！な母にカブトムシみたいって笑われてましたそして皮の白い部分を食べたらいけないって教わってきたけど調べたらその白い部分、栄養豊富らしいよそんなスイカぎらいな私だけど去年くらいからなぜか好き大好物までいかないけどなんだか気になる存在とはいえスイカってかさばるよねーーーカットしたものだってそこそこの大きさ夏場の冷蔵庫にそんな大きなスイカのスペースなんてありゃしないなので今年も自分でスイカを買うことはなく実家で買ったものを分けてもらってますひときれでもお腹いっぱい食べれるのかしら？？食べきれないときは小さくカットして砂糖を少しまぶして冷凍保存したらいいんだってねスイカスムージーとして飲める（結局食べきれました）スタバでも今月9日からの期間限定フラペチーノはスイカみたいです暑い外から帰ってきたらあさちゃんと一緒にすいかで水分補給あんまりたくさんあげるとわんちゃんはお腹をひやすのでちょこっとねこの夏はあと何度スイカもらえるかな？あくまで買いませんっよくドラマで出てくる縁側でスイカを食べる風景ぶたさん蚊取り線香をおいて花火を見ながらスイカを食べるそんな風景に憧れていたなぁみなさんは今年の夏、スイカ食べましたか？#スイカ〇 〇 〇 〇 〇スイカを見ると思い出すのは好きなドラマとして私史上、上位にランクインしてるドラマ「すいか」🍉調べたら2003年の放送でしたちょうど20年も前なんだっ市川実日子ちゃんも若かったよね～って思い出してたけど（ドラマ内では最年少）これも調べてわかったけど市川実日子ちゃんは私の一つ上でした💦私も若かったんだなぁｗ何年か前にHuluで配信しててなつかしくていっきに見返しましたいやーー何度みても何年も経ってから見ても変わらずにいいドラマ役者さん達の演技も素晴らしいし浅丘ルリ子さん扮する教授の哲学的な言葉にも感動してノートにその言葉を書き留めたっけ笑いもあって管理人の市川実日子ちゃんが晩ごはんに大トロを出してあやしまれ（じつはごみ置き場でひろったもの）「じつは拾ったんです」って白状するけど「でも、すぐに！拾ったんで」「捨てたひともちゃんと見ました」って言い訳がかわいくてーーーそういう問題じゃないよねっあぁ。また観たいなぁ市川実日子さんと言えば←さん。にかえたｗこの前ちらっと観たAmazonプライムのドラマが良かった「名建築で昼食を」の制作チームが作ったので期待してみたんですよね「名建築～・・・」もすごくいいドラマ歴史に出てくるごはんを作る再現メシのお話夫婦2人の生活っていうのも我が家と共通していて興味があるしふたりがお散歩で歩く公園のキラキラした風景も好き市川実日子さんのファッションにも注目すてきだわ～写真にうつってるエプロンリーノエリーナのものかと思ったんだけどヒモ部分が写真のは黒ですね再現メシの方も、もちろん美味しそうなのでみなさんもドラマぜひ見てみてくださいね～#好きなドラマ〇 〇 〇 〇 〇スイカはカリウムが多く含まれていてむくみ予防にもなるみたいですね～7月の後半は暑さで体調を崩したので夏に食べるといいものや引き続き熱中症対策の情報にはアンテナ張ってます📡この前のあさイチでも熱中症対策をいろいろ紹介してましたその中で個人的にいいなぁと思ったのはシータリー呼吸法っていうヨガの呼吸法息を吸うときに舌を丸めて呼吸をゆっくりにすることで暑さで交感神経優位になって体温調節がしにくくなってる身体を副交感神経優位にして体温調節機能を向上させるんだって体温調節機能！私はこれがきっと低いと思うというのも汗が人よりもかけないから夏は暑いとシャワーですましちゃうけどやっぱり短くても湯船につかるようにしたいです汗をかくのって不快だけどたくさん汗かいて、水分とっての繰り返しで身体がラクになっていくんだよなぁでもそれは、私の場合みなさんに合った夏の暑さ対策でこの夏を元気に乗り切っていきましょう！今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村いつもありがとうございますブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.08.03
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【3連休ごはん】すだちおろしうどん＆umi食堂のお弁当
こんにちは3連休おわってしまいましたねーー土曜日は仕事だったけど日、月曜日は家でまったりと過ごしました6月は祝日なかったので久しぶりの連休でどっか出かけようかとも思いましたけどこの暑さよーーーー私の感覚では日曜日からパキッと夏になった感覚がありましたあさちゃんのお散歩で早朝歩いてると海に出かけるっぽい家族がいて車のトランクにいろいろ詰め込んでこどもたちは道路でおおはしゃぎほほえましい光景だわでも私たちは暑い中のお出かけは伊勢への遠出で懲りたので💦当分はおとなしく過ごしま～す家でなにをしてたかと言えば最近ハマってる「響け！ユーフォニアム」ってアニメを旦那さんといっき観したり（吹奏楽部のアニメ！すごく面白かった）それぞれ好きなことして過ごしたり（私はブログ、旦那さんゲーム）ごはんは夏に食べたくなる、すだちおろしうどん数年前に姉となか卯で初めてすだちおろしうどんを食べてからハマってます家でも簡単にできるしねすだちと大根おろしをうどんにのせてめんつゆかけるだけだから今年はミョウガもプラスしてみたら大正解◎（旦那さんはミョウガきらい）みなさまもぜひお試しを～#冷やしうどん#休日ごはん海の日の昨日の晩ごはんはお久しぶりのumi食堂さんのお弁当インスタで書かれてた「海の日限定でメインを2つ選べます」っていう文句にのっかりました～その日の朝に電話予約したけどいけたっ◯がメインここから特別に2種類選べました私は、唐揚げと肉団子ごはんは玄米にしました副菜もいっぱい！彩もきれい～旦那さんは、油淋鶏とソースカツごはんは五分つきで五分つきは白米と混じってるってことかな？少し食べたけど白米とほぼ変わらなくて玄米が苦手な旦那さんでも食べれてました（白米も選べますよ）いや～今回も美味しかったです意外に味がしっかりとついてるのでごはんもすすみまくります前回、旦那さんに少しもらったシュークリームがとっても美味しかったので今回は私もやっぱり美味しい連休最終日の晩ごはんumi食堂さんのお弁当たべられて幸せでしたごはん作りもお休みできたしね♩#奈良グルメゲームする旦那さんの横にくっつくあさちゃんどこかへ出かけるのも楽しいけど家でのんびり過ごすのも最高だっみなさまはどんな休日を過ごしましたか？#犬との暮らし冒頭でちらっと書いた「響け！ユーフォニアム」というアニメ京都アニメーション制作のものなんです朝ニュースで京都アニメーションの放火事件から今日でちょうど4年経ったというのを聞いて少し調べてみたら「響け！ユーフォニアム」の作画監督含む主要スタッフもこの事件で亡くなられたようで続編が危ぶまれていたそうですアニメにも、音楽にも詳しくないけど舞台となってる京都・宇治の風景も楽器を演奏する動きもとても丁寧で美しく描かれていて並々ならぬこだわりが感じられます吹奏楽部というチームで戦う難しさ努力だけではたりない才能だけがあってもたりないむくわれなくてもくさらずにひたすらに自分の技を磨く彼らの姿に私は感動しっぱなしでしたよ～きっとこのアニメを作られた京アニの人たちも作中の高校生たちと重なる部分がたくさんあって葛藤を抱えて、仲間同士ぶつかりあってそして答えを出していったんだろうなぁと思うのですそんな風に思うと...涙なしでは見られません来年には新シーズンのTVアニメ化も決定してるようなのでみなさんもぜひぜひ見てみてください（Amazonプライムで観られます）今日も読んでいただきありがとうございました最後にあさちゃんの頭をぽちっとお願いします♩↓↓にほんブログ村ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.07.18
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やっぱり美味しいおにぎり＆梅干し作りの経過
こんにちは～仕事の関係でバタバタとしてブログの更新ひさしぶりになりましたそればかりでもなくなんだかやる気なし。。。気候のせいなのか、いや関係ないかなときどきこんな波があってそんなときは省エネ仕様でのろのろと動いてます🐢写真はある日のひとりお昼ごはんおかずのラインナップかき揚げは前日の残り物しょうがの和え物はもらいもの作ったのは豚ピーマン炒めだけ塩コショウと中華あじとしょうゆで味付ける我が家の定番おかずレシピ帳も見ないで適当な味付けでも美味しい汁物は・・・coopのフリーズドライのものもずくスープが本当に好き自分で生もずくを使って作ろうって思ったのもこのcoopのスープに出会ったからそれまでもずくってもずく酢で食べる以外なかったけどスープやお味噌汁に入れて食べるのも美味しいんだって発見しましたお椀がちょっと残念だけどネ💦結婚当初にそんなこだわりもなく買った無印良品のものを食洗機にもがんがんいれて（たぶんダメだと思う）雑に使ってしまってます雑に扱ってるのに頑丈で容量も手に持ったときの感じも良くてなんだかんだで気に入ってるんですけどねだけどやっぱり素敵なお椀が欲しいぃ～～常にアンテナは張ってるけどコレだってものには未だ出会えずですそしてこの日は、おにぎり🍙大きいのをでーんと2つさすがの私でも1個で留めたけどおにぎりってなんでこんなに美味しいのかな大好き気になるおにぎり型↓↓GWに家族で集まってBBQしたときに姉が上の型ではないんだけどおにぎり型をつかってぱぱっとおにぎり出してくれて感心したのおにぎりは大好きだけどお茶碗に盛るだけよりずっと手間がかかるから夫婦ふたりの時でさえ面倒になるときがある大人数での集まりや小さなお子さんの夏休みごはんとかおにぎり型は大活躍しそうアンジェさんのは型のまま外へ持っていけるのもいいですねぇおかず類は小さめの器に入れて丸盆に私が使ってるのは北欧、暮らしの道具店の丸盆だけど（あれ、現在売り切れ中...)丸盆にのせてあげるといい感じ見えませんか？これも最近の私の発見です #うつわ好きおにぎりを作るときの基本アイテムろく助の塩はおにぎりになくてはならないですこの塩を使ったおにぎり食べたら普通の塩を使ったおにぎりに戻れませんよ～おにぎりのりはvisonで買ったももふくさんのもの大事にとってたら期限が切れそうになってた💦ももふくさんののりパッケージが可愛いので使い終わったあとものり入れとして使ってます#おにぎりおにぎりの具で一番好きなのは梅干し6月の日々の記録でちらっと触れてた自宅でとれた少量の梅を使っての初の梅干し作り少量から作れる！おうちで手作り梅干しこのレシピを参考に青梅だったので追熟するところからはじまり黄色く完熟するまで待ってレシピよりもだいぶ少ない梅の量だけど（レシピは1kg)20％のあら塩を混ぜて瓶ではなくジップロックで漬けます3日目に梅酢があがってくるらしいけど2日目になっても塩が残ってるし梅自体も変色してしまってこれは失敗かなーと思ってただけど3日にはちゃんと梅酢もあがって塩も溶けて7月10日地点でこんな感じ見栄えが非常に悪いけど、梅干しっぽい毎日2，3回ころころ振って向きを変えるんだけどそのときに香る梅の匂いに癒されます梅酢の優しい色も好きこのまま梅雨明けを待って明けたら土用干しをしてそこからまた2～3か月おいてやっと完成道のりは長いけど味はともかくなんとか梅干しになってください梅しごとと言えばセラーメイトこの瓶が並ぶキッチンってちょっと憧れですが我が家では今後も並ぶことはないだろうなぁこんなシンプルな保存瓶もあるのねぇ↓耐熱ガラスだから煮沸消毒できるし余計な装飾がないのでスッキリな見た目ですね#梅しごと#暮らしを楽しむ今日も読んでいただきありがとうございました最後に下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♩↓↓ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいです
2023.07.12
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食の初体験！なめろう＆蕎麦がき
こんばんわ今日は、この年になってはじめて食べたもの「なめろう」「蕎麦がき」について最後までお付き合いいただけるとうれしいですなめろうは私絶対に好きだろうなぁと思ってたけど今まで食べる機会がなかったんですよねもともとなめろうは房総半島の漁師メシとして食べられてたんだって🐟青魚＋薬味＋味噌や酒を合わせてねばりがでるまで包丁で細かく叩くのだよ～私はこのレシピで作りました臭みゼロ！鯵のなめろうレシピのほとんどが鯵を三枚におろす工程だけど私が使ったのはコープ自然派で買ってたすでに三枚おろしになった鯵だからすごく簡単でした♩この前スーパーでも1匹100円代で鯵が売ってたのよね三枚おろしはスーパーの魚屋さんでも頼めるので今度は生のを使ってしたいなぁ自分で魚を捌いたことないっ食べるまではどうなんだろう...って少し不安もあったけどいやーーーめちゃくちゃ美味しかった薬味のおかげか臭みもまったくないしお昼ごはんに作ったんだけど危うくこの量を全部自分で食べちゃうとこでした💦それくらい美味しい～ごはんがすすみまくっちゃうそのままでも美味しいけどうずらをのせてからめて食べると一層美味しい普通の卵でもいいと思います東屋・飯椀（写真は黒飴）つるっとすべっちゃったけどねーーーこのあと3個うずらを使いましたおかずなめろうの他は、オクラちくわいつもはきゅうりを入れるけどオクラをいれてもいけるっマヨ七味でいただきますあとは、きゅうりとしらすの酢の物刻んだ梅干しも混ぜますこれは...わかめの酢の物の方が私は好きだったなぁよく考えたらちくわ、しらす、全部のおかずに魚はいってた～肉好きなのでこういう日は珍しい魚料理のレパートリーも少ないのでなめろうが加わってうれしいなぁ鯵の旬は夏だというし絶対にまたなめろう作るぞ～#なめろう#おうちごはん〇 〇 〇 〇 〇2つ目の食の初体験の蕎麦がき蕎麦がきを初めて知ったのは「わが母の記」っていう映画だったな小説家役の役所広司さんの好物が蕎麦がきだったなんか粋な食べ物だなぁ食べてみたいなぁと思った記憶があります映画の内容もすごく面白いので（好きな映画のひとつ）みなさんも機会があったら見てみてください～そんな蕎麦がきも、なめろう同様気になってたけどこの年まで食べてこなかったものでも最近友人が三輪神社へ行った帰りに行ってすごく美味しかったよ～と言って教えてくれた「蕎麦がき屋」に行ってみることに昼間は混むようなので夜時間に夕食として食べることにしました店主さんひとりでやってて（のちにおばさま一人も登場）とてもこじんまりとした店内でした旦那さんと2人だったのでカウンター席に案内されましたよメニュー表おすすめの天ざる蕎麦を2つと、揚げ蕎麦がきを1つ注文蕎麦がきはけっこう大きいと事前の情報でみたので一つ頼んで夫婦で分けることにしましたそば茶だと思うあったかくて美味しいなぁ何回かおかわりしちゃったお茶を飲みながらのんびり待ってるとお待ちかねのこ、これが蕎麦がきかぁしかも「あげ」蕎麦がきなの～揚げてるから表面はカリカリ、中はもっちりネギや大根おろしがのってて揚げ出しどうふに似てるかなぁ揚げてない蕎麦がきは食べたことないからわからないけど絶対揚げたやつの方が美味しいと思う蕎麦がきはひとつしか頼んでなかったのでおっきいのを二人で分けるつもりだったけど小さいのを2つ揚げてそれぞれに出してくれたはからいにも感謝♩続いて、天ざる揚げたてのえび、めちゃくちゃ美味しい🦐身も大きくて甘かったなぁメインのお蕎麦もコシがちょうどいい具合であって量もたっぷりとあったのがうれしかったなぁこれは、また絶対行きたい#蕎麦#奈良グルメ食の初体験2つよく考えると2つ共酒の肴になるような料理だけど私はお酒は飲めません💦でも塩が好きなので居酒屋メニュー的なものが好きなんですよね何事も冒険しない性格だから新しいものを食べることもめったにないけどたまにはいいものですねとはいえなめろうも、蕎麦がきも自分の想像の中で「たぶん好き」って思えたものまったく未知の味には踏み込む勇気のない私です今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2023.07.01
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ごはん記録
こんにちは今日は最近のごはん記録のまとめです最後までお付き合いいただけるとうれしいです私のブログに何回も出てる豚カツ～🐖またこのひと食べてるワって思われてるんだろうなーーだからそんなにぷくぷくなのよって思われてるだろうなーーｗへへっまい泉のとんかつソース美味しいよでも今夜はちょっとちがうよいつもはとんかつソースに味変でマヨネーズとからしをつけて食べるけどこの日はごまをすってソースと混ぜてみたそう！かつくらスタイル（かつくらは京都を拠点とした豚カツ屋さん）かつくらのとんかつにかけるソースはすりごまと特製ソースを混ぜたものすりごまはお料理が出てくるまでお客が自分ですりすりするんですよ～大好きなかつくらの味を再現するにはこれじゃない？そう思い至った（いや、ふと思っただけ）いやいやそんな単純じゃないでしょと思いながら、いただきますん、、、近いかつくらに近いおいしいすり鉢とまい泉ソースのおかげかしらかつくらに近い味がしました今度からはこの食べ方も時々してみようーっと#豚カツ〇 〇 〇 〇 〇たしか以前にもブログにのせたニラ皿ワンタン石垣島ラー油が使ってみたくて作ったんだけどこれが最初に作ったときの↓汁なしワンタンよりもスープで食べることがやっぱり好きなのでこれ以降はワンタンスープの具として使ってますこのニラ皿ワンタンを食べた日の副菜はたこアボカド※インスタで見かけた方のレシピですこれねーーーめちゃくちゃおいしいアボカドを使ったレシピだとこれもすっごく美味しいのだけど実は今夜もこれしましたアボカド唐揚げ↑リンク貼っときますこっちも絶対にオススメたことアボカドそしてねぎも絶対にないとダメ味付けはナムルみたいなものだからニラ皿ワンタンと合わせて中華な食卓さっぱりとする～話は戻って注意点たこアボカドを作るときは食べごろのアボカドを買ってきた方がいいですナムルとして混ぜて食べるからやわらかくてクリーミィな方がいいですアボカドの唐揚げは逆で揚げにくいので熟れてない硬いものがベストあとたこは刺身用のたこを使うから日持ちしないんですよね一緒に買うとそこに合わせなきゃだからアボカドは数日で食べ頃のものを選びます昔は皮がこの色になったら食べごろですっていう色の目安シールがアボカドに貼っていたけどあれってわかりにくかったよねちゃんと記載で書いてくれるのがありがたいですたこアボカドは一時期ハマってよく作ってたトマトを足しても美味しかったよ🍅#アボカドレシピ〇 〇 〇 〇 〇インスタで見つけたレシピ揚げ出し餅刻みのりをかけていただきますお出汁の味がおいしい。やさしい。揚げる具材もお餅、なす、ししとうこれがいいと思う彩りもいいしお正月のおもちが余ってるときに見つけて作ったレシピだから随分前のこと💦肌寒い時期だったからあったかいお出汁がしみたけど暑い時期は冷やしていただいても美味しいかも～#おかずの一品〇 〇 〇 〇 〇柚子胡椒レシピを探していて見つけたかぶの柚子胡椒炒めってこのときは思ってたけど前述のアボカドの唐揚げも次に書くエリンギのレシピも同じくらいに美味しかったかぶはここ数年、、、っていうか今年にはいってからかなその美味しさにハマって副菜で使うことも増えました（でもそんなにレパートリーがない）大根より辛みがなくてフルーツのようにみずみずしくてすきなお野菜の一つです今夜も大きなかぶを買ったので作ろうと思います#おかずの一品〇 〇 〇 〇 〇柚子胡椒を使ったレシピの第2弾白ごはん.comさんのレシピで「レンジ加熱で手軽に！エリンギのゆず胡椒和え」レンジ調理ができるのもいいしエリンギも丸々1パック使い切ることができるのもうれしい最後にかけるいりごまは手でつぶしながらいれるといいっていう文言をみて久しぶりにミニすり鉢を使ってみましたたしかに風味が全然ちがう～この匂いを嗅ぐだけで食欲がそそられますトップのトンカツソースにすりごまをいれようって思いついたのもかつくらのこともあるけどこのことがあったからすりごまも買っているけどその場でするすりたてのは全然違うこういう小さなことでお料理の美味しさって作られていくんだろうなぁ今晩はなにを食べますか？#おうちごはん#毎日ごはん今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2023.06.27
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ミモザサラダと40代半ば、これからの未来
こんにちは今日は春のミモザサラダと最近考えてることについて最後までお付き合いいただけるとうれしいですCOOKPADレシピ農家のレシピ「ミモザサラダ」を参考にレシピでは赤いのはラディッシュじゃなくてトマト🍅刻みトマトの方が彩りが綺麗でしょうね今度はトマトで作ってみようでもお弁当とかに入れるなら水分がでないラディッシュの方がいいかもですねミモザサラダのミモザ部分裏ごしした卵がふわふわで美味しい卵に味はつけてないのに食感のせいかなんだか美味しく感じる見た目の可愛さだけじゃないのねこのシーザー風ドレッシングがまたいい今まで自分でシーザーサラダを作ったことないし市販のシーザードレッシングも買ったことはないので比べるものはないけど美味しいシーザーサラダだ。これは。クルトンのせたくなっちゃうけどそれだとまた味が変わってしまうのかなぁ今年はお花のミモザも楽しませてもらったけど食卓でもミモザサラダで春気分が味わえたわ#おうちごはん#サラダレシピ〇 〇 〇 〇 〇昨夜はカレーとシーザーサラダ、合わせました このドレッシング癖になるおうちのカレー、美味しいなぁ#カレーライス〇 〇 〇 〇 〇さてさてタイトルにも書いてますけど最近これからのことについて思いを巡らせてます私は昔から計画を立てるのが好きで何歳でこんなことをする、とかノートに書きつけたりしてたんですねでも・・・・計画通りいかなさすぎてそりゃそうよねー最近はそんなに未来のことって考えないようになってたんですよねゴールを設定せずに好きなように、思うままに流れるように毎日過ごしてましたそれも楽しくていいのだけど「自分が本当にしたいことってなんだろう」って少し立ち止まって考えるようになった以前までの私は小さなことに幸せを感じられるし自分の手が届く小さな世界で自分が大切に思うひととできるだけ同じような穏やかな日々を送れたら満足それこそがしあわせだ、って思ってた今もその根本は変わってないんだけど変化していきたいなぁっていう思いも今は生まれてるんです変化することが何よりも怖かった私だけど同じような毎日を送ることに何よりも幸せを感じる私だけどもっといろんな人やものと出会っていろんな経験をしてこころをたくさん動かして生きていきたいせっかくこの世に生まれてきたのだからこの命を使ってもっと何かしてみたいそんなことを思うようになったんですかと言って今の段階でなにか大きな行動をしてるわけじゃないけれどこの間も大好きな器のお店「陶屋なづな」さんの店主さんにお店を始めたきっかけなどを質問してたくさんお話を聞かせてもらいました好きなことを形にしてる人の話を聞くことこれも私には大きな第一歩で（質問するのもドキドキする）とても勉強になってワクワクと高揚しました♩そしてなづなの店主さんもちょうど40代半ばにお店を始められたみたいで「その年代ってなにか始めたくなるのよ～」っていうことも言っておられました私も今年で44歳私にとって知らない世界に足を踏み入れることは怖いし、不安だし、心穏やかではいられないと思う本当臆病で心配性な人間なんですそれでも今までとは違う世界をのぞいてみたい新しいことに挑戦したい小さなことでも、ねそんな想いが毎日ふつふつと沸いてくるんです不思議ですね ourhomeのEmiさんの新刊（左）や昔の本だけど雑貨屋「くるみの木」の石村さんの本（右）も読んでみたいなぁ#エッセイ#夢･希望をもつ今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.04.17
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今年も盆ざる大活躍♩
こんにちはこの前の一人お昼ごはんざるそば～ざるそばを入れるのに使ってる盆ざるはプロキッチンさんで買ったもの直径24㎝の丸型ですあれ。968円って私が買ったときよりも安くなってる1,430円だったよ最近値上がりばかりだから安くなってるのは本当にうれしい一つしかないから買い足したいんだけど送料がなーープロキッチンさんでお買い物するときついでに頼みたいです夏のお昼は麺類多めざるに盛るだけでなんだか美味しそうに見えません？ざるの受け皿にはイッタラ・ティーマの21cmを使ってますティーマのように立ち上がりのあるお皿の方が水切りもできて良いですこの組み合わせもプロキッチンさんの記事を参考にしました盆ざるの使い方とサイズ選びプロキッチンさんの商品ページ本当に丁寧に書かれているんですよねモノに対する愛情をひしひし感じます#盆ざる#もの選び〇 〇 〇 〇 〇夏は竹製品がいつもより気になりますこのスズ竹ざる。編み方がきれいでもこれも24㎝だからもっとちいさなサイズのが欲しいなぁ↑これは18㎝角ざるもいいよねこういうタイプはキッチン収納に使ってもカッコいい我が家のキッチンには残念ながら合わないけど茶碗かごも憧れ#キッチングッズ〇 〇 〇 〇 〇あ。そうそうざるそばと一緒に食べた茶碗蒸し姉に教えてもらったレシピで作りました茶碗蒸しリンク貼っておきますネふるふるで美味しかったー♩また作ろう#おうちごはん#茶碗蒸し今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.04.15
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いかすみパスタと、4月楽天マラソン気になるもの
こんにちは昨日は鼻の奥が痛くて風邪っぽくて熱が出ないようにと半日ほぼベッドで過ごしました今朝には元気になってたから良かったけど昨日もいいお天気だったのになぁもったいないなぁさてこの前のひとりお昼ごはんは無印良品週間で買ったいかすみソースを使ってパスタランチでした無印のいかすみソースは何度もリピ買いしてるお気に入り口の中が真っ黒になるから外食でいかすみパスタってなかなかハードル高いものねいかすみパスタは家で食べるのがいい食べ終わった後お皿やカトラリーをシンクで洗うとシンク内もえらいことになるし歯磨きも2、3回しなきゃで面倒だけどそれでも食べたいくらいいかすみパスタ好きなんですーーいつもはパスタで使うフォークをサラダを食べるのにも使うけどいかすみの場合は別でお箸を用意だっていかすみがついたフォークでサラダをつつくとサラダのお皿も汚れるからというわけでこの日はスプーンフォークとお箸をカトラリー入れに入れて食卓へ（写真右端）まぁこうやって食卓に持ってくることって我が家ではなかなかないけれど（いつもお盆の上か器にのせてる）（お箸だけのときは時々箸置き）入れ物にいれて食卓に置くのってなんかいいなぁscopeさんのキャニスターでカトラリー入れも持ってるんだけどこれ、なんか大きくて我が家の食卓には向かないんですよね（こちらは木製ツール入れに使ってます）あと食卓がこたつっていうのもあって合わないこういうキャニスタータイプよりお箸とかも入れられる箱タイプが断然我が家には合うと思うんですよね今持ってるカトラリー入れは箱型だけど3COINSの竹製のものずっと憧れてる東屋の箸箱のかわりにと買ったけどやっぱり本家をみちゃうとねー※画像おかりしてますあぁ。素敵だわscopeさんでちょっと前に個別販売してるのを見てしまって目がそらせなくなってしまってます 木地のまま（左）か、胡桃油塗り（右）かどちらにしよっかなぁあと木目の問題もある私は板目模様が好きなんですけど（等高線みたいになってるの）側にその模様がきてるのか写真上底にその模様がきてるのか写真下本当は両方がいいんだけど両方を満たしてるものはなくそこでもめちゃくちゃ悩んでいますあと、こんなこともあったんですよー先週末に行ったカフェで使われてたカトラリー入れがなんだかすごーく東屋の箸箱に似てるフチのちょっと立ち上がってるとことかすごく似てるんだけどなー違うかなぁもうこれは買えってことかもしれないなまぁでもお値段がお値段だけにじっくり考えてから決めたいと思いますもし買うことになったらフルッタのペパナプと在庫限りのハウスタオルを一緒に買いたいと思います 最近、フルッタのイエローに惹かれる #scope〇 〇 〇 〇 〇おすすめのものまた寒の戻りで最近寒いけどお昼間、暑い日もあったりしたので我が家ではもうドリンクボトルを使って麦茶を作ってます去年の春に買ったDEAN＆DELUCAのドリンクボトル液だれもなくとっても使い勝手がいいのでお気に入り使い勝手がよかったから黒も追加購入したんだった 黒は水出しコーヒー用に使ってましたどちらも今年の夏も活躍してもらいますっアンジェさんのメルマガで見たマーナの新商品の麦茶ポットも気になるーー背の低いピッチャーって珍しいですよねそれでも容量1Lもあるしね蓋部分が黒なのはあるけど容器自体もブラックなのはこれまた珍しい水出しコーヒーに使っても良さそうだぁ#ウォーターボトル〇 〇 〇 〇 〇つむぎとくるみのボトルネックもおすすめ～着け襟みたいにネック部分だけのタートル着ぶくれしないしこれからの季節は冷房対策としても◎日によって気温の差が激しい春のこの時シャツ一枚ではちょっと寒いってときに重宝してくれてます私は写真のミドルグレーとブラック持ってます新色のホワイトも可愛い#春ファッション今回のマラソンは参加したいと思います🚩またポチ報告もさせて下さい#楽天おすすめ#楽天マラソン＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.04.11
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ごはん記録
こんばんわ今日はごはん記録のまとめになります最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずはーーーコープ自然派の生パスタとレーズンパンを使っていつものクリームパスタパスタのレパートリー少ないやっぱり生パスタはおいしいなぁもちもち食感でクリームともよく絡んで間違いないコープ自然派の生パスタは国産小麦使用一般に出回ってる小麦商品ってだいたいが輸入もの小麦なんじゃないかなぁ国産だから全部安心ってわけじゃないかもだけど少なくとも輸送時間はかかってないし手に届くまでの時間と距離ができるだけ短い方が安心ですよねレーズンパンはコープ自然派の初めての注文で買ったグラハム食パンのレーズンバージョン普通に美味しかったコープ自然派では毎回いろんなパンを注文してるけどけっこう当たりがなくって（ちょっとぱさついてる）グラハム食パンが一番好きかもコープ自然派の商品を使ってもう1品紹介～無添加の辛子明太子明太子って大好きなんだけど発色剤の亜硝酸ナトリウム、だっけ（加工肉にもだいたい入ってます）その添加物が入ってないものってすごく少なくて無着色明太子って書いてても裏の食品表示を見ると入ってますそのわけは亜硝酸ナトリウムは発色剤であって着色料ではないから、だってややこしい書き方するなぁ、と思いますあ。話が逸れましたがその明太子を使って大好きな明太子パスタこのとき使ったパスタはお気に入りの、ママー早ゆで4分もちもちしてて美味しい早ゆでシリーズは4分のがおすすめ成分を見るとデュラム小麦って書いてたぜったい国産ではないだろうけどねこうやって矛盾した食生活を送ってるけど必ず食品表示をみるようにはなったし食の安全、食料自給率についてもすごく興味を持つようになりました美味しさとコスト面のバランスがいいものを摂っていけたらなぁと思う、今日このごろコープ自然派もそんなことから始めたんですよね正直一般のコープ宅配もやってるので注文したものを把握するのが面倒だったりするんですけど（食材がかぶったりね）まだ始めたばかりなので自分のちょうどいいスタイルを見つけるまでは仕方ないかなぁと思ってます#パスタ#コープ自然派〇 〇 〇 〇 〇COOKPADレシピ塩さばのケチャップ煮我が家は夫婦共に肉食🍖だからメインで作るのはどうしてもお肉が多くなってしまいます魚がきらいってわけじゃないんですけど魚を使ったメニューのレパートリーが少なすぎるお魚が新鮮に手にはいる地域なら魚料理は全部お刺身にしたいでも現実は違うので。。。（海なし県在住）魚メニューも開拓したいところ魚メニューは作ってみていまいちなことも多いのだけど塩さばのケチャップ煮は当たりでした美味しかった写真で撮ったときは冷凍の骨取りさばを使ったから小麦粉をまぶさずに作ってしまいましたレシピではさばに小麦粉をまぶすって書いてるので2回目作ったときはその通りにしたんですけど焼いたときはカリってなっていてソースにもトロみがついてこれは前回より美味しそうだと思ったんですけどけど前回の方が美味しい気がするなぜだ？？焼いたときはカリっとして美味しそうなんだけどそのあとソースで煮込んでる間にカリっがなくなって食べるとなんか魚の臭みが強い気が...使ったさばの違いかなぁさばの臭みをとるのになにか下処理するのかなぁどちらにせよ小麦粉をまぶす手間を省きたい私は1回目タイプで行こうと思います♩#さばさばを焼くときけっこう油が跳ねるので油はねネットをして調理しました↑使い方逆じゃない？じつは買ってから半年くらいは使ってなかったこのネットを使ったあとに洗うのが面倒だなぁと思ってじゃあ買うなあとネットを取って炒めてる間とか大きなこのネットを持ってなきゃなのでそれもストレス油ついたネットを置いて置く場所もないしねじゃあ買うなそれでも揚げ焼きなどでときどきは使ってますブーブー言いながら笑#油はね防止ネット〇 〇 〇 〇 〇いつかの朝ごぱんのオープンサンド彩りもきれいでこの時期この組み合わせ気に入ってたなラディッシュにスが入ってるけどネしゃきしゃき美味しい#オープンサンド〇 〇 〇 〇 〇インスタで見つけて作ってみたコレ豚こまとごぼうの唐揚げ豚こま肉ってところがまずいい豚こまってリーズナブルだしまな板と包丁使わなくていいのが本当にありがたい～お肉切ったあとのまな板と包丁洗うのが苦手なんですよねごぼうを使ったレシピを増やせたのもうれしい味付けがしょうが焼きのようだからごはんめちゃくちゃ進みます🍚ごぼうもカリっとして美味しんだな～#ごぼう〇 〇 〇 〇 〇最後は昨日のお昼ご飯、生しらす丼釜揚げしらすを使ったしらす丼は時々好きでするんですけどコープ宅配で「生しらす」があったので試しに注文しました生しらすをそのままつまんで食べたらさすがに生臭かったんだけどしょうがポン酢をかけたら臭みも消えて美味しくいただけました生だからのどごし良くあっという間に食べ終えてしまったけどしょうがとみょうがをたーっぷりかけるのが美味しいからどちらも苦手な旦那さんがいない一人お昼ごはんに食べられてよかった食べ終えた最後にどんぶりの底をみるとしらすちゃんの目がひとつあって...背筋がぞくっとしましたしらすが苦手な義兄が「たくさんの目があるから怖い」って言ってたことを思い出した#生しらす丼#おうちごはん最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.04.06
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あたたかな午後
こんにちはあぁ。あったかい春のゆるいあたたかさ、本当に幸せ外はあったかいけど我が家は庇が長いので南の窓からは直射日光が入ってこなくて存外ひんやりします午後になるとリビングにある西窓をあければ日の光がたっぷり入ってくるけどテレビ観たりパソコンしたりする時はまぶしすぎるのでこの西窓はたいていロールスクリーンを下げてますでも時々日差しをさんさんと浴びたくてテレビを観ないでごはん食べるときはロールスクリーンを上げますたっぷりの日差しが眩しい春の午後ローストビーフをお昼ごはんにあ。切るだけのやつですよ付属のタレがあったんだけど賞味期限の迫ったゆず胡椒があったのでそれを使ってもうひとつタレを作りました本場大分のゆず胡椒湯豆腐にかける以外に思いつかない右は付属のタレ左のピッチャーにゆず胡椒入りのタレをたっぷりとお気に入りのピクチャーは河合奈未さんのもの詳しくは過去記事で→☆なんか大根おろしとかいろいろいれたタレだったんだけど結果・・・イマイチだったゆず胡椒って味がきついから他の全てのものの味を消してしまってね付属の少し甘めのタレで食べた方が美味しかったのでした#毎日ごはん#うつわ好き〇 〇 〇 〇 〇食後はあさちゃんとこたつでまったりふわぁあさちゃんもお散歩して、ごはん食べておねむの時間ですこの日はドラマ「ブラッシュアップライフ」の最終回ひとつ前の放送を観ながらのんびりとした午後の時間を過ごしました今はもう最終回も終わってしまって寂しい（最終回みんなハッピーエンドでほくほく）テレビドラマをあまり観ない私なんですが（CMの時間が暇）今周期は珍しく3つほど観てましたいつもはドラマもサブスクで一気見するけど続きを楽しみに過ごす、待つってこともなかなかいいブラッシュアップライフ内にも子供時代の主人公たちが「ドラマクラブ」を作ってノートにドラマの感想を書いてたのが面白かった昔は見るドラマって限られてたもんねみんな一緒のドラマ観てた個室にテレビもなかったしね私もドラマクラブは作ってなかったけど友人とドラマの主人公のモノマネとかして楽しんでたな～♩私のおはこは、二十歳の約束の牧瀬里穂#小さな幸せ〇 〇 〇 〇 〇さくら、皆さんの地域は開花してますか？私のところは今日、あさちゃんと散歩してたらパラパラと少しだけ咲いてましたでも全国的にあさってからは雨が続く予報でお花見日和になるのは週明け、27,28日になるのかなぁ去年は桜を長く楽しめた記憶があるんだけど今年はあっという間に過ぎていきそうですね今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.03.20
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ごはん記録
こんにちは今日はごはんの記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです何週間か前の週末のお昼朝から夫婦で外出していて外でご飯を食べて帰ることになりましたずっと気になってた「勝牛」豚カツは家でもするけど牛カツって家では作ったことないし外食でもサンドイッチでしか食べたことない初めてなので注文の仕方とかも店の人が丁寧に説明してくださいましたに～～く～～🍖左半分がサーロイン、右がロースのハーフ＆ハーフ他にはフィレとか、黒毛和牛なんかもあったいろんなタレで食べてね～ってことでたくさんつけだれが並んでます左からだしじょうゆ、塩こしょう、ソースカレーだれ、大根おろしだったと思うこのときは鳥インフルエンザの影響で卵が不足してて大根おろしは卵の代打だったみたいサーロインの方は脂が多くてとろけるんだけど肉！って味は薄くてロースの方が赤身で肉感があって好きだったなつけだれは夫婦共にだしじょうゆが一位わさびも一緒にわさびじょうゆにして食べます私は代打の大根おろしも同率一位かなとっても美味しかったんだけどね・・・私の感想としてはカツは豚カツが一番🐖牛はね、ステーキの方が合うと思うわさびじょうゆと大根おろしのつけだれが一番好きだったのはステーキっぽかったからなんだよねソースは断然、豚カツの方が合うし...つけだれがいっぱいあるのは牛カツは一つのたれだと飽きちゃうからなんじゃなんて、辛口の言葉が浮かんできちゃいます豚カツはソースだけでも全然飽きないもん勝牛は京都発祥のお店だからどうしても同じ京都発祥のかつくらと比べちゃうのもあるかつくらは豚カツのお店かつくらの豚カツが一番かつくらの麦ごはんも最高♩またまた、かつくら愛が出てしまったでも、奈良には店舗ないんだよネ#お外ごはん〇 〇 〇 〇 〇インスタで見たライスベーパーもちもち餃子これめちゃおいしかったー↑写真の時は2回目に作ったとき1回目はお肉が鶏ももミンチしかなくてそれを使って作ったんだけどレシピでは鶏むねミンチ脂が2回目よりも出てごま油もレシピ通りだと多くてテラテラしちゃいました美味しかったんだけど人に出すには考えるギトギト感よ一般的なぎょうざと違ってキャベツもニラも入れないからお野菜が摂れないんだけどその分作るのは簡単♩ライスベーパーってたしかにもちもちしてますもんね生春巻きで食べるのとはまた違ったもちもち感でやみつきになりますこの日、一緒におかずに食べたのももちもちとしたゆずの生麩生麩って普段行くスーパーには売ってないけど成城石井ではあった生麩が好きだからうれしい#おうちごはん〇 〇 〇 〇 〇最近のブレイクタイムスーパーで買ったドリップコーヒーが思いの他おいしくて袋の裏見たら大阪の花田コーヒーって書いてたまた見つけたら買いたい#コーヒータイム〇 〇 〇 〇 〇これも確か2月の話だったけど母から話題だったこれをもらいました一時期「これ飲んだら寝れる！」って話題でしたよね私も万年寝つきが悪いので期待してたんだけど1本だからか、とくに変わりなし続けて飲むと変わってくるのかなぁ味は美味しいので苦にならずに続けてはいけそう#ヤクルト1000今日は食の記録にお付き合いいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.03.15
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コープ自然派、はじめました
こんばんわ題名の通りコープ自然派を最近始めたんですもともとコープ宅配は近所に住む母と姉と共同購入で利用してたんですけどね共同購入だと送料がかからないんですただコープという名はついてるけどコープ自然派はコープ宅配とはまったくの別会社みたいですね自然派、と名のついてる通り注文カタログの商品には農薬の有無とか詳しく書かれています数年前に大病をして以来食には以前よりはこだわってきたつもりだけどオーガニック、有機野菜、とかの表記だけみて「なんだか良さそう」って買ってるレベルオーガニックっていっても実際には最低限の農薬は使用されてるみたいだけどそれでもスーパーで普通に売られてるものよりも安全性や栄養価も高いと思う我が家は夫婦共に肉食でお野菜があんまり得意ではないんですでも身体のことを考えたらやっぱりお野菜は摂っておきたいなぁって思うんだけどせっかく苦手なお野菜を食べるなら栄養価が高いもの食べたいって思うんですよね前置きが長くなりましたけど・・・そんな経緯もあって営業に来られたタイミングでまずはお試しでコープ自然派をはじめてみましたで、最初の注文がこの間の金曜日に届いたわけなんですけど下のはじめてボックスっていう11点の食品が入ったセットを初回に注文すると4週間は配達料無料になるんですよね※画像おかりしてますcoop自然派はじめてボックスもれなく私も注文しましたー♩#COOP今週ははじめてボックスに入ってた食材を使っていろいろと料理しましたよ添加物入ってないものが多いので消費期限も一般的なものよりも短くて牛乳も届いてから4日くらいだったかな...週末に、牛乳消費にとまず作ったのがホワイトシチューまぁシチューを作ってもまだまだ残ってたけどね牛乳をたくさん使う料理って他なにかあります？シチューは人参、玉ねぎ、じゃがいもも使えたので良かったです〇 〇 〇 〇 〇週末のおやつにははじめてボックスに入ってた3つを使ってインスタで見かけて楽しそーう♩と思ってた揚げないアメリカンドックを作ってみましたホットケーキミックス（HM）でできるレシピHMとウインナーでミニホットドッグっていうのよく見かけるけどそれも揚げるレシピだと思う今回のは揚げないでいいんだけどやっぱ、揚げた方が美味しいね↑両端のウインナーはアンティエ食感がふわっとしてるもっとカリってなってるのが好きだなぁ案の定、2つくらい食べて飽きたまた作ろうとまでは思わないレシピだったなハハっ#おやつ〇 〇 〇 〇 〇最後は遅めのブランチにと作ったオムライスとパンオムライスにははじめてボックスに入ってた卵と豚バラを使いましたチキンライス我が家は鶏肉ではなく豚バラを使います🐖パンははじめてボックスには入ってなかったんだけど自然派Styleグラハム食パンを頼みました国産全粒粉入りのパン小麦も国産のだしマーガリンとかは入ってなくて有機オリーブオイルで仕上げられてます6枚切で235円（税込）だから普通の食パンよりも少し高いくらいかなこういう全粒粉で、オリーブオイル仕上げで、ってパンって味があんまり好きじゃなかったんだけどこれ、なかなか美味しい正直、パスコの超熟の方が好きなんだけど（超熟って国産小麦のイメージだったけど確か数パーセントしか国産小麦が入ってなかった）全粒粉で、オリーブオイル仕上げの中では過去いち好みだたっぷりな遅いお昼ご飯ごちそうさまでした#おうちごはんその他の材料もいろんな料理で使ってほぼ使い切ったかなぁ味なんだけど私はそこまで味の違いはわからなかったです全然美味しいんだけどね普段買ってるものとの違いはよくわからなかったかなぁ味よりも安全性重視なのでそこは良しとしますでも旦那さんは牛乳は違う美味しいって言ってました営業にきた人も牛乳など、「よつば」の製品を推してました評判もいいみたいよつばのヨーグルトは確かに美味しかったなぁまぁでも、よつばのものってスーパーでも手に入るけど、また違うのかな私がいいなぁと思ったのははじめてボックスの中ではウインナー亜硝酸ナトリウム（発色剤）が入ってなくて普通に美味しいのでうれしい発色剤が入ってないウインナーってすごく少ないですよねアンティエくらいかなぁお高いウインナーでもたいてい入ってる「美味しそうに見せる」ってだけで添加物を入れるのって本当、おかしいですよね同じく発色剤が入ってないたらこも少ない無着色って書いてても成分を見ると亜硝酸Ｎａって書いてるんですよねなんでだろ？ウインナーもたらこも大好きだけど病気になってからは控えてましたそういう無添加のものが少ない加工品や農薬が多そうな野菜（ブロッコリーとか）をコープ自然派では選ぶようにしていますたらこもまだ食べてないけど注文しましたよただお値段がねーーーやっぱり高いよねだからあれもこれもとは買えないんだけどいろいろ試してみたいと思います病気をして思ったことは健康に勝る節約なしってこと病気になったら本当、お金かかるんですしかも自分の心が喜ぶことにお金が出ていくわけでもないから本当にキツイぜんぶの病気が食べ物が原因ってわけではないだろうけど多かれ少なかれ食べ物は影響してると思う矛盾してることも言ってるかもしれませんがこれからも私なりに食のこと考えていきたいと思います#食の安全今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.02.22
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久しぶりの外食♩絶品イタリアン
こんにちは前回の記事のつづきでお花屋さんへ行く前に堪能した絶品イタリアンのごはん記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです夫婦でしっかりとしたランチに行ったのはだいぶ久しぶりかもというのも何年もパニック障害で外で食事をすることが苦手だったので家のごはんじゃないときはたいていテイクアウトだったんですよね今でもそんなに得意ではないんだけど前よりもずっとマシになって今日は行けるかもって日が増えてきましたそんな久しぶりのランチのお店はインスタのお友達に教えてもらってずっと行きたいなぁと思っていたイタリアンのお店「トラットリア ノム」さん教えてもらったときに少し調べたら人気のお店みたいなので予約を入れていきました予約時にどのコースするかも聞かれましたよ案の定、扉の前には「本日は予約で満席になっております」の立て看板予約しててよかった朝ごはんをちょっとにしてのぞんだのでもうお腹ぺこぺこ私たちは12時の予約だったけど店内では予約の人何人かは食事が始まっていてめちゃくちゃいい匂いが漂ってる～コース名は電話で伝えてたけどパスタの種類やメインの種類はその場で選びました私パスタコース。旦那さんパスタとメインのコース。まずは前菜から～前菜5種類って多くないですかい？しかもどれも美味しくてこれからの料理への期待が高まります前菜の次に出てきたと思うんだけど...自家製のフォカッチャさつまいもが入ってて、焼きたてであったかくてカリっモチっの食感もたまらないです次は野菜サラダ↑これは旦那さんのと交換してもらったパスタコースは生ハムとチーズはないんです私。生ハムとチーズが好物なので、へへっお野菜、どれも新鮮でシャキシャキしておりました🥗お口の中もスッキリそして・・・いよいよ、楽しみにしてたパスター私が選んだのは豚ひき肉と白菜のクリーム煮タリアテッレだったかなぁ細かい名前を覚えてないんだけど豚ひき肉だったかさえ定かではないとにかく！！過去いちかと思うほどの美味しさでしたソースがとっても濃厚でタリアテッレっていう平たい麺によく絡んでまさに絶品あー。写真をみたらまた食べたくなってきたお皿の端にのってるのが柚子胡椒で味変でこれをソースに投入するのもまた美味旦那さんのパスタを写真撮るの忘れてしまったんだけど魚介の生パスタで、これまた衝撃的おいしさでしたそしてメインは私のじゃないけどメインの大和ポークのなんちゃらあ。でもね写真を撮らせてもらったあと「食べたら？」と言われ遠慮なくいただく食べるんかい炭火で焼いてるんだと思うんだけど香ばしくて柔らかくてこれまた好きな味豚だから牛よりも満足感はないのかなぁと思ったけど香ばしさと脂の旨味のおかげで牛にも勝る満足感最後はデザート＆ホットコーヒースイーツが得意ではないので私は果物とゆずのシャーベットだけいただくケーキは旦那さんの元へ毎度食レポがうまくなくてあんまり伝わらないかもしれませんがほんとーに、美味しくて贅沢な時間を過ごさせてもらいましたパニック障害持ちで外食が苦手なのもあるけど私は食にお金かけるよりもインテリアや器にかけたい人間です食は、おうちでほどほどに美味しいもの食べられればいいって考えだった最近はとくにね住んでる地域が田舎なこともあって近くに美味しいお店がたくさんあるわけでもなくおうちごはんが結局一番だなって思ってたただやっぱりおうちごはんとなると作るのは私なわけで誰かが作ってくれる美味しくてあたたかい料理を夫婦でゆっくり食べられるってのはありがたいし、時々必要なのかもって思います普段から会話の多い夫婦ではあるんだけど向かい合って食事をするといつも以上に会話が弾みました会話ってとても大事ですよね長い付き合いだけどまだまだお互い知らないことがたくさん最近、仕事のストレスが半端ない旦那さんも少しはリフレッシュできたかなぁまた行きたいと思えるお店がひとつ増えてとってもうれしいです#イタリアン#奈良県お出かけ今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.02.15
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2月9日。今日はフクの日！
こんばんわ今日、２月9日はフクの日だそうです週一で頼んでるcoop宅配のチラシでねふぐの唐揚げがあって「２月9日のフクの日はぶぐを食べて福を呼ぼう」みたいなキャッチコピーがついてて見事にそれにつられて買ってしまった単純。節分が終わったばかりだというのにさらに福を呼び込もうという私旦那さんは帰りが遅いというので今日のお昼に揚げてみた衣もついてて、ただ揚げるだけなので簡単♩昔、ふぐの唐揚げをお店で食べてその美味しさに感動したことがあって今回も期待してたんですけど・・・骨が多いし、少し臭みもあったりで期待していた程は美味しくはなくて残念まぁでも、旨味はあるなぁ～美味しいやっぱふぐだっ鯛とか、クエとか白身のお魚なのに淡泊ではないというか普通の白身魚とはやっぱ違うな写真もう一度みて下さい↑↑テーブルの端にチラッとあさちゃん色が同化してわかりにくいけど、耳だけ写ってるわインスタの友達が気づいてくれましたせっかくなのでお昼ごはん、たっぷりと純和食のごはんお盆にのるだけのせたこういうごはんが一番落ち着くわ～ふぐもなんだけど写真右上のゆばと春菊の和え物もcoop宅配で買ったものを使って作ったんです右がふぐの唐揚げ左がおひたし用ゆばでゆでた野菜と和えるだけで1品できちゃうやつ今回は春菊を一緒に和えました春菊の苦み美味しいなぁ昔は春菊とか三つ葉とか苦手だったのにcoop宅配は地元のスーパーで売ってないものとかもあるから楽しいんですよね～今月からcoop自然派もはじめることにしたのでまたブログでも書いてみたいと思います昨夜の残りのイカと里芋の煮物あ。このヤリイカもcoopのだったと思う今日は窓を開けると日差しがたっぷりと入ってきてあったかかったなぁ窓の汚さにギョってなったけど明日はまた寒くなりそうだけど少しづつ、あたたかな日が増えてきて春が近づいてきてますネ#おうちごはん#うつわ好き今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.02.09
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サーモンとほうれん草のキッシュ、再び。
こんにちは今日は前回のつづきでオキーフファニチャーさんのカッティングボードを使うためにキッシュを焼いてみたよ～ってお話最後までお付き合いいただけるとうれしいですキッシュは今回作ったので2回目前回はじめて作った時もブログであげさせてもらってたんです↑そのときの写真日付をみたら2021年の10月だったまた作ると言ってずっと作ってなかったわー前回同様クラシルのレシピスモークサーモンとほうれん草のキッシュを参照#クラシル使ったスモークサーモンはこちら↓2/４のお買い物マラソンに合わせて30％OFFになるそうです#楽天お買い物マラソンこのレシピは特別変わった材料もなくパイシートを使ってつくるのですごーく簡単ぷくぷくと美味しそうに膨らむのだけど30分ほど冷ましてから型から外すのでその間にみるみるしぼんでいきますあと前回のブログでは書かなかったと思うんだけどこのレシピ通りにするとパイ生地の底が生焼けっぽくなります前回もそれが気になってたけど忘れてましたで、今回も生焼けっぽいまぁお腹は壊しませんでしたけどレビューを読むと他の方もそう思ってるらしくパイ生地だけ先に焼くという人が多くいました今度はそれでやってみようまぁでも、味は美味しい華やかでカラフルなキッシュをカッティングボードにのせるとそのコントラストがとーってもきれいこの組み合わせ、やっぱり最高だったこの日はミネストローネをプラスしてブランチにいただきました♩ミネストローネはドロっと派✋#おうちごはん〇 〇 〇 〇 〇翌日の一人お昼ごはん 残り物をのせただけで豪華なお昼ごはんに普段はテキトーに食べる昼ごはんこの日はゆっくりと堪能しましたおもてなしランチにもキッシュって使えると思います今度は期間をあけずに作ろう#ひとりごはんバナナヨーグルトをのせてるのはこの器↓ 現在は売り切れキラキラとしてとっても気に入ってる器ちょっとした残り物とかを入れるのにもよく使ってますこの器と一緒に買った面取鉢こちらは在庫あり。珍しい。去年の夏はフルーツポンチにも使いましたガラスの器が使いたくなる時期になると石川硝子工藝舎さんのものはのきなみ売り切れになってしまうので狙ってる方は今の時期に購入がオススメです#うつわ好き今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.02.02
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ごはん記録
こんばんわ今日はごはん記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです再びのサムゲタン疲れた胃腸に優しい気がしてお正月明けくらいに作ったんですよね♩七草粥的な、ね前回同様、レシピは北欧、暮らしの道具店のレシピ参鶏湯今回のサムゲタンのお供はこんな感じ前回はキムチだけだった北欧、暮らしの道具店でもお供にとおすすめされてた高菜高菜はららぽーとEXPOCITY内の北野エースで買いました一緒に買ったザーサイはまだ食べてない明太子入りが美味しかったこのレシピのサムゲタンはそれだけでもごくごくいけて本当に大好物なんだけど高菜と味付け卵と食べるとさらに美味しい次作るときもこの組み合わせにしよう余った高菜は翌日栄養士のれしぴで☆高菜チャーハン☆にこれがまためちゃ美味しかったー－－－栄養士さんのレシピってハズレがない気がする残ったごはん、半合くらいで作ったのでチャーハンだけではたらずにお好み焼きも作るお好み焼きが大好きすぎるでもまた炭水化物ばっかりたべてるワ〇 〇 〇 〇 〇豚肉と豆苗の塩こんぶチャーハン姉に教えてもらったSHIORIさんのレシピ豚肉と豆苗の塩こんぶチャーハンこれすごく好きだったこの時はレシピよりも肉が多めだった気がするけど塩こしょうを足して味を調整豆苗ってかたくてのどに詰まりやすいから（←私だけか）そんなに好んで食べないんだけど細かく刻んで食べたら食べやすくて豆苗の苦みがいいアクセントで◎見た目がわりと地味なんだけどとまらない美味しさです何回も作ってるお気に入りレシピ〇 〇 〇 〇 〇クレソンとじゃがいものサラダこれまた姉に美味しいよって言われて作ったクレソンとじゃがいものサラダ私も大好きな映画「リトル・フォレスト」にもこのサラダが出てきます姉と二人でこのサラダ作ってみたいねーと話してたら姉がクックパッドからレシピを見つけてきてくれました春香る「ジャガイモとクレソンのサラダ」ただ経験上おしゃれサラダは私の味覚に合わないことが多くこのサラダも好きじゃないかもなぁと思ってただけどいい意味での裏切りですっごく好みの味だった！！長ネギのドレッシングがこんなに美味しいとはでもまぁ、ねぎダレみたいなものなんですよねお肉と合わせるとさらに美味しく感じるサラダだと思います写真のこの日も牛肉チャーハンと合わせましたレシピ写真のように新じゃがの季節には皮つきおじゃがでも絶対に作るんだーチャーハンって、好きだし簡単だし作って冷蔵庫においておいたら遅く帰ってくる旦那さんも一人で勝手にチンして食べてくれるしとにかくよく作りますでもどうしても野菜が少なく炭水化物多めになってしまうので健康のことを考えたらよくないと思うんですけどね気づいたら新しいチャーハンレシピを見てしまってます笑なんのレシピか忘れたけど、カニカマ炒飯今年も美味しい炒飯レシピに出会えますように〇 〇 〇 〇 〇もらった草餅で食後の一服草餅がさらに葛でくるまれてて美味しい桜餅が葛でくるまれてるのも大好き巻かれてる葉はたぶん笹の葉そーいえば、新年明けて11日友達2人とビデオ通話しててそのうちの一人が「昨日、西宮神社へ行ったよ～」って話をしててあ。十日えびすだからかぁ十日えびすってなんかみんな笹を持ってるよねーなんでかな？なんでだろうねって疑問から始まり恵比寿さんって鯛かかえてるよね。なんで？などなどなんで？→調べるが続きましたなんとなくで見てること、たくさんあるんだなぁちなみに十日えびすっていう行事も（えびす様のお誕生日が1月10日だとか）西日本だけだというのも初めて知りましたまぁその時に調べたことも1月末の今はもうおぼろげになってるんだけどネ（そんなもん）でも人とおしゃべりをすると自分ひとりだけでは知ることのなかった世界へどんどん行って面白いですね♩2月もまた彼女たちとビデオ通話する予定（っていうか、あさってからもう2月！早っ）#おうちごはん今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.01.30
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ごはん記録
こんにちは今日はごはん記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです昨日は雑貨屋さんのSALEに出かけて帰ったら4時過ぎになってしまいましたでもでも前日に作っておいたカレーがあるんだー－日曜日の晩ごはんって一番作りたくないお正月用にと買って使ってなかった冷凍の有頭エビフライがあったのでそれだけ揚げて、カレーライスにのせて、、エビフライがのってるだけでうきうきごはんの準備してる間に旦那さんにはあさちゃんのお散歩を頼んで5時過ぎには晩ごはん まだ外も真っ暗ではない日曜日の夜はできるだけ早い時間に食べて食後の時間をまったり過ごすのがしあわせいただきますまた1週間がんばりましょう〇 〇 〇 〇 〇12月だったかな？家に遊びに来てくれたお友達にもらったものトマトケチャップと🍅松山あげ🦊どちらも美味しかった～私はスイーツが苦手なのでこういう食材の手土産ってとってもうれしくてお土産くれた彼女は小学校からの旧友なので私の好みもバッチリとわかってくれててありがたいことですスイーツ食べれない人の手土産ってややこしいと思うのよネいつもありがとう〇 〇 〇 〇 〇この前の一人お昼ごはんはスーパーで買ってきたおやきをレンチンするだけで食べられる手軽さ♩具材は大好きな野沢菜ほんとは一つじゃ足りないけどお腹のお肉が私にやめろと警告する...🙅おやきって久しぶりに食べたなぁ↑いろは堂のが有名らしいもちもちとしてて美味しいなぁ録画してる「365日の献立日記」を観ながら昭和の名優、沢村貞子さんの日記をもとにフードスタイリストの飯島奈美さんが料理をしてそれを鈴木保奈美さんが食べる番組 書籍もあるようです飯島さんと保奈美さんは声だけの出演でラジオを聴いてるような感じなんですよね大学生の頃（遠い昔）沢村貞子さんのエッセイが好きでよく読んでました食べる、ということに興味が湧いたのも貞子さんの本を読みだした頃からかも細かい内容は覚えてないんだけどとにかく薬味を大切にされていたイメージ自分も年を重ねて、すごく共感する薬味の大切さ文庫本、また読み返してみよう📖〇 〇 〇 〇 〇値上げラッシュが半端ない今日この頃前にも増して食材の買い物には時間がかかるように...おやつ類は私はほぼ買わないんですけど（その分旦那さんはバカみたいに買います）ときどきバニラアイスが食べたくなるときがあってスーパーでハーゲンダッツの安売りを見るとついつい買ってしまいます一つ180円で売ってた安くない？ドラマ「きのう何食べた？」でコンビニでハーゲンダッツ買ってきたケンジが恋人のシロさんに怒られてたな～ふふ〇 〇 〇 〇 〇おやつは自分では買わないけど実家からはよくもらって帰るのでなんだかんだで食べてるのかも・・・今日もごはん準備中にもらったチョコをつまんじゃった犬はチョコNGなのでいつもあさちゃんが寝てる間にキッチンでしれっと食べてますさー－－て。今日の晩御飯はぎょうざにします🥟#おうちごはん今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.01.23
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ごはん記録
こんにちは今日はごはん記録になります🍚最後までお付き合いいただけるとうれしいです♡ついてますけど私はチーズケーキ食べれません旦那さんのね去年の11月（いつの話）に地元のイベントで買ってきたtentonのチーズケーキtentonは奈良・桜井市のチーズケーキ専門店現在は店舗は持たずにイベントなどでの販売のみみたいですね美味しいとは聞いてたけど、買ったのは初めて実はこの日、同じイベントに出店してた他のケーキ屋さんのチーズケーキも一つ買っていた旦那さん(どんだけ食べんねん）食べ比べてみたらtentonさんの方が格段に美味しい、と言ってました私もすこーしだけもらったら（正確には無理やり口にいれられた）たしかに全然なめらかさが違う！濃厚なんだけど、チーズっぽさはそこまでないすごく上品なチーズケーキだったような（なにせ11月のこと、記憶がおぼろげ）私はケーキは食べずにコーヒーだけ同じイベントに出店していたK COFFEEでティーパックのコーヒーを買ってましたK COFFEEさんも奈良では有名なコーヒーのお店ティーパックのコーヒーは気軽にさっと飲めていいですね私が買ったのが確かエチオピアの豆で酸味がキツかったのでそんなに好きなコーヒーではありませんでしたお正月に姉のことでネスプレッソを飲ませてもらってそのときもちょっと苦手だなと思ったのがエチオピアのコーヒーだった家族の中でも一番人気のカップはトウキョウだった私もこれが一番好きで日本人向けに作ってるのかなぁすごく飲みやすかったですそれでも休日のコーヒーを飲みながら旦那さんと映画を観るのが至福のときです甘いものが食べれればもっと幸福感ますんだろうな～とも思いますが〇 〇 〇 〇 〇11月はたくさん食べ物をもらった月でもありましたたまごに、栗きんとんにりんごに柿に、えびのおかきもらいもので生きてます写真で残してないものも合わせたらもっとたくさん実家と実姉の家が近いのでしょっちゅうおすそわけがありますありがたいことですね、感謝♩〇 〇 〇 〇 〇大学芋ってお惣菜で売ってるものは苦手なんだけど自分でつくるこの大学芋はわりと好き魔法の大学芋油と砂糖はレシピよりもさらに少ない量で我が家は作っていますテカテカしすぎずにいい感じです1品のおかずにというよりは付け合わせに使うのが好きですクリスマスディナーで作ったチキンのマスタード焼きの付け合わせにも前日に作っておいたこの芋を添えてますチキンと食べると美味しいんだなー〇 〇 〇 〇 〇最後は以前にも書いたことのある大根餅モチモチしてて大根もたくさん摂れて大好物なんだけど意外と手間がかかるんですよね手間の大半が大根すりおろし作業私は↑コレを使ってすりおろすけどおろしプレート使わずに3回くらいに分けてやるから疲れるおろしプレートだと細かくなりすぎてしまうんですよねそれでもおろし器でやるよりはラクなのでこれを使って大根餅を作るのが定番手間がかかって面倒くさいって思うけどときどき無性に食べたくなるんですこの間も作ったんだけどその日はすごく忙しい日＋仕事の日プラスなにもかも予定通りに進まなかった日仕事から帰って焦って作ったからか大根おろしの量が多くて成型するのにもたつくしフライパンで焼くのもやわらかくて大変だった「イライラする！！」って一人キッチンで叫んでると（口に出すと意外とスッキリとする）旦那さんが手伝うよって言って来てくれたけど余計大変になりそうなので断るははっなにやったらいい？それはどこにあるの？あれこれ聞かれてさらにイライラが募るのは目に見えてるもんネこんな日は簡単なものにするべきだったー－コウケンテツさんの大根餅レシピも気になる（いつもコウテンケツって言っちゃう）コウケンテツ 大根餅↑大根おろしじゃなくて千切り大根を使うんだね基本的に料理ぎらいの私だけどいつもいつも料理するのがきらいなわけでもないたぶん焦って作らなきゃ、が苦手なんだと思うなににおいても「早く！」ってのが苦手だから時間に余裕を持ってのんびりと作るのはわりと好き昨日は久しぶりにhibihibiさんのVlogをゆっくりと観て料理がしたくなったVlog内の「寒い夜のビーフシチウ」がたまらないシチウって響きもいいのよねみなさんもぜひ観てみてください絶対にお腹が減ってくるヨ#おうちごはん#気分を上げる今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.01.12
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1月7日。無病息災を祈る
こんにちは今日は1月7日朝ごはんは旦那さんと無病息災を祈って七草粥をいただきましたおせち料理は作らないけど毎年かかさずに七草粥は食べています大きな病気をしたこともあって兎にも角にも、健康第一この一年も無病息災で過ごせることを神様に強く願っています去年はフリーズドライの七草を使ったお粥だったけど今年は生の七草を使いました七草を茹でてる湯気にもあたっておいた笑なんとなく、邪気をはらってくれるような気がして。どうぞ。七草粥セットになります～ おかずは梅干し・塩こんぶに半熟煮卵白ごはん.comさんのHPみてたら七草粥といっしょに食べるおかずに煮卵があってすっごく食べたくなったので昨夜に作っておきました七草粥の献立白ごはん.comさん。リンク貼っておきます七草粥といっしょに食べるおかずって悩みますよね煮卵、味がしっかりしみててあっさりのお粥とよく合いました〇 〇 〇 〇 〇健康も神頼みの私だけどでも本当は自分の健康は自分で作っていかないといけないってことは、じゅうじゅうわかってますこころの健康も身体の健康も心身共に健やかに過ごすことってこの年になるとなかなか難しいですね身体の健康にしたって「これを食べときゃ大丈夫」なんてものはないんだものね日々の料理に手をかけることはとっても素晴らしいことだけど料理が家事の中で一番きらいな私にとったら毎日料理を頑張ることはハードルが高くて...なので自分の身体は自分が食べたものでできてるこのことを意識はしつつも自分のこころにも聴いてあげたい「今日は何食べたい？」ってラクをしたいときもあるし（これが多い）ジャンクなものを食べたいときもあるからねバランスを大切に最後まで読んでいただきありがとうございました皆様がこの一年、健やかであれますように＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓にほんブログ村
2023.01.07
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ごはん記録
こんにちは今日はごはんの記録になります最後までお付き合いいただけるとうれしいです朝の情報番組、スッキリでみた鳥羽シェフのパラパラチャーハン！お米がくっついてベタっとしがちな炒飯かくいう私もだいたいベタっとそれでも気にしないで食べてますがやっぱりお店のようなパラパラ炒飯が好き材料はこんな感じだよ↓あ！最後にしょうゆを鍋肌からいれるんだった忘れてたっこれ見て思い出しましたわ具は少ないよねでもポイントは万能米ってやつ余ったごはんを使うんじゃなく炒飯のためのごはんをわざわざ炊くのでもお米は洗わないでいいしいれる調味料も少ないから簡単だよ♩炊きあがった万能米だけを食べても美味しかったさぁ～炒めていくよ～かつてないパラパラ感ちょっとフライパンから味見おいしーいこの日のメニューは炒飯の他にこんな感じでしたよ 美味しいりんごは叔母からの差し入れ🍎昨夜はおでんだったのよねその残りも一緒に食べましたあー－－お腹いっぱい苦しい・・・パラパラ炒飯お店みたいで美味しかったなーこれはまた作るぞーみなさんも作ってみてね↓パラパラチャーハン！#炒飯＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋いつかのcoop宅配で頼んだいいものお高いローストビーフローストビーフ丼にしてみたスパイスでごまかさいない肉の旨味美味しかった～卵黄だけ使うとき白身の使い道にいつも困ってたけどブログ友達のみほさんが白身をスープにいれてるのをみて、なるほど～と真似してみた私はお味噌汁にいれたけどたいてい丼ものに汁物つけるのでこれはいいこと教えてもらったな#ローストビーフ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ある日のジャンキーな晩ごはん昼はともかく夜にマクドは罪悪感がかきたてられるっけど食べるよこの日はホテナゲのセット三角チョコパイは旦那さんのホテナゲって確か夕方5時からしか安くならないのよねバーガーは食べたいのがないのでサンドイッチにマクドといえばー今日も食べたよ姉を誘って今日発売のグラコロ～冬の始まりにいつも食べたくなっちゃうでも姉が「なんだか去年より小さくなってない？」ってたしかにー－私たちが大きくなってる懸念もあるけど小さくなってるっぽい最近はお値段は据え置きで小さくなってる食べ物が多いんだって姉によるとマリービスケットも確実に小さくなってるらしい笑※ブログを読んでくれた姉からチョイスだったと連絡が入りました訂正しておきますね～#マクドナルド＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋最後は私には珍しいカフェスイーツ母に誘われて、姉もいっしょにご近所のカフェで生麩パフェを食べてきました白玉の横の緑のが生麩上のうさぎの耳みたいなのが焼いたお麩でした生麩が好きなのでもっと入ってて欲しかったけど（一番下の緑は抹茶ゼリー）ひっさびさのパフェ。美味しかったなぁ母と姉と女三人だけでのおやつも久しぶりかもお互い一日おきくらいには会ってるけど話すことは尽きない昔は私は無口で姉と母がしゃべってるのを聞いてることが多かったけど今では私もよくしゃべる女子のおしゃべり永遠に続く♩でもこういう時間が大切なんだよね情報交換したり、愚痴を言ったり、共感しあったり近くにいて、いつでも話せる相手がいることすごく恵まれてると思います#女子会#おうちごはん今日も最後まで読んでいただきありがとうございましたまた遊びに来てくださいネ♩＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2022.11.30
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【喫茶店レシピ】ふわふわ分厚いホットケーキ♡喫茶ぽめあさOPEN～
こんにちはこの間の週末雨が降る予報だったので朝寝坊して久しぶりにホットケーキを焼きました♩北欧、暮らしの道具店に載っていた喫茶店レシピで材料はこんな感じ↓レモン汁を入れるのが珍しいのかな🍋生地をふっくら仕上げてくれる効果があるんだって#北欧暮らしの道具店ちょっと写真では伝わりづらいかもですけど鍋ブタ開けたらめちゃ膨らんでましたスコーンかな、って思うぐらい水分の少ない生地で分厚く作るので弱火でじっくりと焼き上げて下さいネ詳しい手順はこちらからご確認ください↓幸せのほかほかホットケーキ#ホットケーキ2段に積んでバターをのせてメープルシロップをたらしていただきますっん～～んこれはまさしくしあわせの味だホットケーキにつける用にジャムとか出したんだけどバターとメープルシロップだけで食べるのが一番好きな気がするそしてちょっと前に作っておいたブルーベリージャムは電子レンジレシピでやったら失敗してぱっさぱさお鍋でやったときはめちゃ美味しかったのになー↓いつも作るのは少量のジャムなのでWECKの小さいものにいれてます↓#WECKでもホットケーキってホント久しぶりに食べた気がする時々、お土産とかでおしゃれ～なパンケーキの素とかをもらって作って食べたりはしてたけど市販のホットケーキミックスで作るからかどこか懐かしい味でしたまさに純喫茶で食べるホットケーキおうちにいながら喫茶店でまったりしてる気分だわ喫茶ぽめあさ、OPENしちゃおう笑えー－っと喫茶ぽめあさの店長、あさちゃんですゆっくりしてってねいつでも待機してくれてます・・・近いけどホットケーキといえば昔、友達と真冬に京都を歩いてた時に偶然見つけて入った喫茶店「静香」で食べたホットケーキが思い出されます冬なのに長い時間歩いてたので身体の芯から冷え切ってました切ると湯気が立つ熱々のホットケーキをシロップをたくさんかけてコーヒーと一緒に友人と静かに食べたのを思い出します美味しかったなぁ#思い出の味＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋喫茶店のモーニングのような朝ごはんと言えばこの前の休日もそうだったかな スーパーで卵買った直後に母からたまごをもらったから卵消費のために卵サンド6枚切りの食パンでしたからひとつでもまぁまぁお腹いっぱい#サンドイッチ店長、前が見えないんですけどー－－あさちゃんは自分のごはんさっき全部（一瞬で）食べてたよそれに店長はお客さんのもの食べたらダメなのよちょっと難ありの店長ですがご来店お待ちしております～#犬との暮らし#ポメラニアン＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2022.11.29
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簡単にできるサムゲタン！と、その後に起こったこと
こんばんわおとといの夜ごはんは前々から気になっていた北欧、暮らしの道具店のレシピ参鶏湯を作ってみましたサムゲタンって前から気になっていたスープだけど姉から「本場のはそんなに美味しくない」という話や私はトムヤンクンとか少し変わったスープが苦手なのできっとサムゲタンも苦手かも...と思って手は出せずにいましたそれに本場のサムゲタンは丸鶏のお腹にもち米と生薬を詰めて煮込むもので材料も手に入りづらいよなぁ～丸鶏に詰め物ってハードル高いなぁ～とも思っていたのでしたでもね北欧、暮らしの道具店のレシピはお肉は丸鶏ではなくて手羽元やむね肉などでOK生薬の要の高麗人参の代わりに長いも（本当は山いもの方がいいっぽい）を使うというものでスーパーで手に入る材料だけで作るものこれはやるっきゃないと背中をおされ作ってみましたよあんまり切るものもなくお鍋に全部ほおりこむだけ。もち米もそのままのせる。沸騰したらアクとりをしてもち米が鍋底について焦げないようにときどきかき混ぜながら弱火で30分煮込むただ私はずん胴のマイヤーのお鍋で作ったからかき混ぜづらかった💦それが失敗したなぁ～深さがそんなになくて大きいお鍋で作ったほうがいいと思いますあと、お玉みたいな丸いもので混ぜるより↑浅いスプーン型のものでかき混ぜるのが混ぜやすかったですよあとお肉は骨付き肉がスーパーで売ってなかったので私は手羽元、むね肉の他は手羽先を使いました私個人的には手羽元よりも手羽先が味がシミて美味しくて今度はむね肉はいれずに骨付きモモ肉を入れたいなぁ～できあがるまで時間はかかるんだけど（このあと、長いもなどを入れてさらに20分煮込む）煮込んでる間もキッチンじゅうがいい匂いで包まれて癒されます薬膳の考えでは湯気や香りも体に作用してるそうでそのことに納得出来上がったら長ネギとしょうがを取り出して（玉ねぎも取り出すと書いてたけど溶けちゃった）小さな片手鍋へうつして食卓へ小ねぎをたっぷりとそして糸唐辛子も添えて、いただきますうー－－－美味しいなんか身体に沁みる美味しさごくごくいけちゃう味変としておすすめされてたキムチも一緒に♩こっくりと美味しい滋養のあるスープ朝晩と気温差が大きくて体調もゆらぎやすいこの時期におすすめです#おうちごはん#スープ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋サムゲタンを作った日は旦那さんは帰りが遅くて私だけの晩御飯でした私が食べ終わったあとそのままではお肉の量が多くてかき混ぜにくかったのでいくつかのお肉を鍋から出しておいてたんですそのあとに姪っ子の塾のお迎えなどをしてバタバタしてたらキッチンカウンターにお肉を置きっぱなしにしてしまっていて...お肉の匂いを嗅ぎつけたあさちゃんが「くれ」とアピールしてきたのでお肉を少し裂いてあげたんですお肉をあげることは度々あることなんですけど今回はワンコが食べたらダメな食材長ネギ・玉ねぎを一緒に煮込んだのでそのエキスがお肉にしみ込んでるから危険なのに...お肉だけよけてたからかそのことをすっかり忘れてあげてしまったあげたのが夜の10時頃だったので動物病院はもう閉まってる時間心配しながらも（ネットで調べると不安な情報しかヒットしない）翌朝になってから病院に電話して担当の先生に相談しました先生の答えは「食べた量（小指の先ほど）からして玉ねぎ中毒を起こすことはまずないよ」「でも念のため歯茎が白くないか、血尿が出ないか気をつけてみてあげてください」とのこと先生に大丈夫と言われてホッとしましたそして今日狂犬病の注射で病院へ行ったときにも念のため血液検査をしてもらって貧血が起きてないことも確認してさらに安心玉ねぎ中毒になると赤血球が壊されて貧血になるそうなんですこれからはボーーっとすることのないように気を引き締めないとっごめんね、あさちゃん今日の狂犬病の注射もおとなしく頑張ってくれたあさちゃんえらかったー－－最後まで読んでいただきありがとうございました#犬との暮らし＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2022.10.23
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ごはん記録
こんにちは今日はごはんの記録最後までお付き合いいただけるとうれしいですまずは一番最近のものから毎年の秋の楽しみの栗ごはん🌰coop宅配で買った剥いてある生栗を使って簡単に作ります量が多くないので半分に切ってかさまし渋皮もあえて残してるという栗なんだけどあんまり皮は好きじゃないので自分で少し剥いてから使います炊けたよ～～～一人のお昼にまずは栗ごはんだけでこの前のマラソンで買った東屋のご飯茶碗黒飴はやっぱり栗ごはんに合う～#東屋その日の晩御飯は秋刀魚とお味噌汁と鶏天お味噌汁には、しめじを入れて少し秋っぽく...って全然しめじ見えないねしめじはきのこの中では苦手だったんだけど手で裂いて使うようにしたら味もしみてすごく美味しく、今では大好き写真は秋刀魚以外は一人分の食卓↑この器には1尾（？数え方わからない）だけではさみしかったのでね今季2度目の秋刀魚です栗ごはんも実は今季2度目そしてこのシーズン中にもう一度しようとcoop宅配で栗を頼もうと思ったらシステム障害がおきていて注文ができない～（調べたら、ならコープだけみたい）システム障害って最近多いですね〇 〇 〇 〇 〇夏に作ったトマトと卵とえびの炒め物図書館で借りてきた本を見てつくったけどなんだっけ？天然生活だったかな？味はエビチリのような感じだけどトマトが入るのでさっぱりとして夏に作りたくなるレシピ🍅〇 〇 〇 〇 〇前回のごはんで台湾まぜ「そば」を作ったのを載せていたんですが今度は台湾まぜ「うどん」を作ってみましたレシピはクラシルの台湾まぜうどんこれがめちゃ美味しかった前回のよりもこっちの方がすきー－うどんなら冷凍うどんが常備であるしコシの強いうどんと具材がすごく合うこれはクセになる美味しさだぁ辛いのが苦手なので私はレシピにある一味唐辛子は入れてませんこの日は坦々スープと一緒に♩ごちそうさまでした＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋坦々スープにも使っている小鹿田焼のカフェオレボウルカフェオレには使わずにごはん時に大活躍しています#陶器#うつわ好き2人分の副菜を入れるのもちょうどよくて電子レンジも食洗機もOKなので平日のバタバタのときにも気づけば手にとってます普段使いしてる他のうつわとも相性がよくてとっても気に入ってます1つしか持っていないので買い足したいなぁ～〇 〇 〇 〇 〇最後はいつかのおやつ栗きんとんと葛もち好きな組み合わせだったのでcoop宅配で頼みました間違いない栗で始まり栗で終わるごはん記録でした🌰最後まで読んでいただきありがとうございました#おうちごはん＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ブログで紹介した商品まとめてます覗いてみてください↓↓このブログの更新をお知らせします🔔↓↓Instagram(@pomeasaroom)↓↓ こちらもフォローいただけるとうれしいですランキングに参加しています下の写真をぽちっとしていただけるとうれしいです♪↓↓
2022.10.18
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