ネギとベーコンのガーリック炒め
おはようございます。朝から雨模様の北部九州です。午後から雪になるとのこと防寒対策ばっちりで出かけます。
さて週末に産直市場でネギを見つけました。
太くて、長くてとっても美味しそうです。
1束100円、安い！！と早速買って来ました。これでシンプルなガーリック炒めを作ってみました。
みじん切りのニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めて、カットしたネギを加えます。
ネギがやわらかくなるまでじっくり炒めて、最後に塩コショウで味つけて完成です。
ネギが甘くて、美味しいです。
日本酒に合いそうな一品ですね。
こんなネギを作るには、ふかふかの深い土が必要なのでしょうね。
いずれは我が家でも頑張ってみたい、あこがれのネギ栽培です。
2013年1月
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 家庭菜園
- 家庭菜園の様子：ナス、リーフレタス…
- (2024-11-27 12:00:09)
-
-
-
- 花や風景の写真をアップしましょ
- 東京の今朝の天気、神代植物公園の秋…
- (2024-11-27 07:32:23)
-
-
-
- やっぱり果樹栽培！
- 柿の木に残った最後の柿を収穫する＋…
- (2024-11-06 21:13:42)
-
© Rakuten Group, Inc.
