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2004年10月11日
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テーマ: 海外生活(7808)
カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はサンクスギビングデイのため祝日~。

カナダでは家族揃ってターキー(七面鳥)やおいしいごちそうを食べる習慣があるけれど、我が家ではナンチャの友達も呼んで北京ダックを食べることに。

先月は一回食べたか食べてないかなので、久々の北京ダック~☆おいしかった~。

なんでだろう?北京ダックだと、私のお腹は底無しなんだよね。ナンチャや友達と同じくらい食べちゃってる。。


それから色々な野菜料理も3品作って食べた。かなりお腹いっぱい。


ナンチャの作るゴーヤ&卵の料理が私のお気に入り。

私はというと、セロリを辛めに炒めて、春雨も入れてテキトーに作ってみたんだけど、これがなかなかいける。


最近、発見したんだけど、テキトーに野菜炒めする時、ナンプラーを入れて炒めるとおいしい!ちょっと、タイ料理っぽい感じ。

醤油系の炒め物だとありきたりの味になるんだけど、ナンプラーとか海老のチリオイルを入れると違った味が楽しめて良い感じ。



ちなみに、この前購入したシフォンケーキ型、返品してきました。ここでは気軽に返品できるので良かった~。

よく考えないで買ってしまったシフォン型。実際よく考えてみると、その型の大きさが大きすぎ!(24cmの)

なので、いざ作るとなってレシピ見ると、この大きさでは卵8個~10個は必要。大家族ならまだしも、二人だけで、しかもそんなに卵使っちゃうなんて不経済!

っということで、返品してきましたー。





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最終更新日  2004年10月12日 12時18分10秒


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