Pappyの日記

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2004年10月14日
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テーマ: 中国&台湾(3326)
カテゴリ: カテゴリ未分類
最近、ナンチャの仲良し友達、ニンがよく家に来て晩御飯を一緒に食べてる。

彼はナンチャよりも中国的?っというか、濃~い味付けが好き。(ミルクとかチーズとか、マヨネーズとかはダメダメである。)

だから、私が何か料理すると、「おいしい」っとは言ってくれるけど、最後には「自分にとっては、ちょっと味が薄すぎるかも。。」なんて言っている。


なので今日はなるべく味の濃いめの料理を作ってみた。(なんちゃって中華料理)母お勧めの豚肉&ピーマンの炒め物とか。。


すると今回は「おお!これ、おいしいよー!どうやって作るの?いつもPappyの作る料理はおいしいね~。」っと感激してくれた。

でも、すかさずナンチャが日本語で「まじめじゃないよ」(←お世辞だよ!との意味で)って言われた。


私の中では、中国人は正直でお世辞とか言わないというイメージが勝手にあるんだけど、やっぱり中国人も日本人と同じようにお世辞上手なんだろか??

それでも彼の場合、とてもわかり易かったりする。

本当においしいと感じた時には、「どうやって作るの?」っと聞いてくるのだ。自分でも作って食べたいらしいから。



過去にそう言われたのは数回だけ。「カレーライス」を作った時とかに言っていた。(本当に数回だけだ。。ふう。)

その他、普段はただ「おいしい。」っと言うか、本当に薄味系のものだったりした時には、「おいしい」っという一言も出てこなかったりする。

そう、二日前のチャーハン(私でも、んっ?ちょっと味薄めだったかな??っと感じたもの)に揚げだし豆腐、スープの晩御飯の時には、彼の「おいしい」は、全く聞かれなかった。

それに引き換え、ナンチャは私と味覚が似てるので、いつもおいしいっと言って食べてくれるので楽だ。(良かったー、ホッ。)

私がいまいちだと感じると、ナンチャも同じく感じたり、家でもレストランでも、おいしい、いまいち、っと感じるのがほぼ一緒なのだ。

それでも、煮物はシンプルすぎに感じたり、結構脂っこいものでも普通に感じたりするギャップはどうしてもあるけれど。。

一緒に生活してて、味覚が似てることって大事な気がする。


もし、旦那がニンの様な味覚なら私とかなり違った味覚で大変だな。。なんて想像しちゃったり。

食に関してはどうでもいいって人もいると思うんだけど、私は食にこだわるタイプ。

ナンチャも私と同じで味にこだわる所は共通してるのでとても共感できることも大事だったりする。


はて、今日は疑問に思う。



私の中ではまだ謎である。





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最終更新日  2004年10月15日 08時10分54秒


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