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Mar 13, 2007
カテゴリ： オレの得意料理♪
中華街で食べたチャーシューが美味しくて､自分で作ってみることにしました｡
お酒､みりん､醤油､はちみつ､八角､しょうが､ねぎ、にんにく､､、いろいろ入れて1週間つけ置きして､、さぁ！焼いてみました♪
おぉ！いい感じ♪
思っていたより美味しくできました♪
でも､ちょっと漬け込みが長かったかな､､､結構味がしっかりついてしまいました､、
次は､3日くらいの漬け込みにしてみます
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Last updated
Mar 13, 2007 12:23:53 PM コメントを書く
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